Potato casserole: isang mabilis at maligaya na recipe

Potato casserole: isang mabilis at maligaya na recipe
Potato casserole: isang mabilis at maligaya na recipe
Anonim

Nasanay ka na bang maghain ng patatas sa anyo ng regular na mashed patatas o pinakuluang piraso? Ngunit maaari mong pag-iba-ibahin ang menu sa iba pang mga kahanga-hanga at katakam-takam na pagkain! Kabilang sa malaking iba't ibang mga pagkaing naglalaman ng patatas, ang kaserol ay ipinagmamalaki ng lugar. Ang pangunahing bentahe sa panahon ng trabaho, siyempre, ay ang kaginhawahan at bilis ng paghahanda. Kailangan mo lang ihanda ang mga kinakailangang produkto, ilagay ang mga ito sa form sa inilaan na pagkakasunud-sunod at ipadala ang mga ito sa oven, microwave o slow cooker.

recipe ng potato casserole
recipe ng potato casserole

Ang pinakakaraniwang potato casserole sa oven. Maaaring kasama sa recipe ang parehong mga hilaw na sangkap at naproseso na sa init. Kaya, halimbawa, maaari kang magluto ng napakabilis at masarap na pinggan mula sa mga natira na matatagpuan sa refrigerator - pinakuluang gulay, mashed patatas, mushroom o karne. Nasa ibaba ang ilang mga opsyon para sa paggawa ng potato casserole. Ang recipe para sa simple, sa unang sulyap, ang ulam ay maaaring maging ganap na naiiba. Subukan ito!

Crispypotato casserole: klasikong recipe

Ang ulam na ito ang pinakamasarap sa mga batang tubers. Hugasan silang mabuti at alisan ng balat. Pagkatapos ay i-cut ang mga patatas sa medyo manipis na hiwa (humigit-kumulang 4-5 ml ang kapal). Pagkatapos ay ipagpatuloy ang sarsa. Pinong tumaga ang peeled na bawang gamit ang isang kutsilyo, ihalo sa mga pampalasa, asin at mayonesa. Ang huling bahagi ay maaaring matagumpay na mapalitan ng kulay-gatas o cream. Ilagay ang mga piraso ng hiwa sa isang malalim na anyo, lubricating na may pagpuno. Maghurno hanggang sa malutong at golden brown ang tuktok.

recipe ng kaserola ng patatas sa oven
recipe ng kaserola ng patatas sa oven

Tender Potato Casserole: Mashed Potato Recipe

Hindi mahalaga kung nagluto ka ng pinakuluang patatas na partikular para sa ulam na ito o gamitin, halimbawa, ang natirang mashed na patatas kahapon. Ang mga piniritong mushroom o tinadtad na karne ay maaaring gamitin bilang isang "pagpuno" o isang karagdagang layer. Tandaan na ang lahat ng mga sangkap ay hindi dapat hilaw. Ang ulam ay inilatag tulad ng sumusunod: 1st layer - mashed patatas, 2nd layer - pritong tinadtad na karne, 3rd layer - mashed patatas, ika-4 na layer - mayonesa na may mga damo. Sapat na ang dalawampung minuto para sa pagluluto.

Portioned potato casserole: recipe ng pinakuluang gulay at karne na may keso

Ang isang napaka-orihinal na paghahatid ay maaaring lutuin sa maliliit na molde. Ilagay sa bawat layer na pre-boiled at gupitin sa pantay na piraso ng mga gulay at karne. Gumamit ng mga tira ng vinaigrette (patatas, karot) at mga piraso ng karne ng baka o baboy na kinuha mula sa buto pagkatapos lutuin, tulad ng borscht o sopas. Lubricate ang mga layeroras ng pagtula na may kulay-gatas o mayonesa. Maghurno sa preheated oven sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay budburan ng kaunting keso at ilagay sa oven para sa isa pang 5 minuto.

recipe ng chicken potato casserole
recipe ng chicken potato casserole

Chicken Potato Casserole Recipe

Ang ganitong ulam ay maaaring gumanap bilang pangunahing pagkain ng festive table. Ilagay ang tinadtad na hilaw na patatas sa ilalim ng malalim na ulam. Lubricate ang unang layer ng kaunting ketchup. Pagkatapos ay ilatag ang mga piraso ng fillet ng manok, na dati ay pinalo ng kaunti sa isang martilyo at halo-halong may mayonesa, asin at paminta. Budburan ang pangalawang layer na may berdeng mga sibuyas. Pagkatapos maghurno ng halos 40 minuto, iwisik ang ulam na may keso. Sa kabuuan, aabutin ka ng halos isang oras upang maihanda ang recipe na ito. Handa na ang masarap na kaserol!

Inirerekumendang: