Saira na may itlog at kanin: mga simpleng recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Saira na may itlog at kanin: mga simpleng recipe
Saira na may itlog at kanin: mga simpleng recipe
Anonim

Ang Saury ay isang napaka-kapaki-pakinabang at murang isda, na ibinebenta pangunahin sa de-latang anyo. Ang malambot at masustansyang fillet nito ay mayaman sa calcium, magnesium, chromium at iron. Samakatuwid, madalas itong ginagamit upang lumikha ng iba't ibang mga obra maestra sa pagluluto. Sa artikulong ngayon, sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng salad na may saury at kanin at isang itlog.

variant ng sibuyas

Ang simpleng meryenda na ito ay binubuo ng mga mura at madaling makuhang sangkap, kaya lalo itong popular sa mga domestic housewife. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • 250 gramo ng pinakuluang kanin.
  • 3 itlog.
  • 200 gramo ng saury.
  • 3 tbsp. l. mayonesa ng anumang taba na nilalaman.
  • 75 gramo ng sibuyas.
  • Asin at giniling na paminta (sa panlasa).
salad na may saury at itlog at kanin
salad na may saury at itlog at kanin

Ang paghahanda ng gayong salad na may saury, at itlog, at kanin ay medyo madali at mabilis. Inirerekomenda na simulan ang proseso sa pagproseso ng sibuyas. Ito ay binalatan, hinugasan at dinurog. Pagkatapos ito ay pinagsama sa minasa na isda at kanin. Ang mga pre-boiled at chopped egg ay ipinapadala din doon. Ang lahat ng ito ay binuhusan ng mayonesa, pinaminta at inasnan.

variant ng mais

Mahilig sa masarap na meryendaMaaaring interesado ka sa isa pang simpleng recipe ng de-latang salad. Saury na may itlog at bigas ang pangunahing nito, ngunit hindi lamang ang mga sangkap. Bilang karagdagan sa mga ito, mayroong iba pang mga sangkap sa komposisyon ng ulam na ito. Samakatuwid, bago mo simulan ang pagluluto nito, siguraduhing ang iyong tahanan ay mayroong:

  • 240 gramo ng saury sa sarili nitong katas.
  • 4 na itlog.
  • 170 gramo ng de-latang mais.
  • Maliit na pulang sibuyas.
  • 75 gramo ng hilaw na bigas.
  • 60 mililitro ng mayonesa.
  • 1 tbsp l. bagong piga na lemon juice.
  • Asin at giniling na paminta (sa panlasa).
salad na may saury at kanin at itlog
salad na may saury at kanin at itlog

Dahil ang salad na may saury at kanin at itlog ay naglalaman ng mga sangkap na nangangailangan ng heat treatment, ipinapayong simulan ang proseso ng pagluluto kasama nila. Ang mga butil ay hinuhugasan sa maraming tubig at ipinadala sa isang kasirola na may inasnan na tubig na kumukulo. Ang handa na bigas ay ganap na pinalamig at pinagsama sa minasa na isda, binuburan ng lemon juice, at tinadtad na mga sibuyas. Ang mga butil ng mais at pre-boiled na pinong tinadtad na itlog ay ipinapadala din doon. Ang lahat ng ito ay pinaminta, inasnan, tinimplahan ng mayonesa at malumanay na halo-halong. Maaari mong ihain ang gayong pampagana hindi lamang sa isang ordinaryong mangkok ng salad, kundi pati na rin sa puff pastry o shortcrust pastry tartlets.

variant ng sariwang pipino

Ang kawili-wiling salad na ito na may itlog, kanin at de-latang saury ay may napakagandang nakakapreskong lasa at isang presentableng hitsura. Samakatuwid, maaari itong ihain nang medyo mahinahon hindi lamang para sa isang hapunan ng pamilya, ngunit ilagay din sa isang maligayamesa. Para ihanda ito kakailanganin mo:

  • 240 gramo ng de-latang saury.
  • Purple bulb.
  • 100 gramo ang haba ng bigas.
  • 2 carrots.
  • 2 itlog ng manok.
  • Fresh cucumber.
  • 100 mililitro ng mayonesa.
salad na may de-latang saury rice at itlog
salad na may de-latang saury rice at itlog

Kailangan mong simulan ang proseso ng paglikha ng meryenda na ito sa paghahanda ng mga sangkap na nangangailangan ng paunang paggamot sa init. Ang mga karot, itlog at hinugasang bigas ay pinakuluan sa iba't ibang kasirola. Pagkatapos ang lahat ng ito ay pinalamig sa temperatura ng silid, kung kinakailangan, linisin at magpatuloy sa susunod na hakbang. Dahil ang pampagana ay ihahain sa mga bahaging mangkok, pagkatapos ay kailangan mong kolektahin ito sa kanila. Ang bigas ay inilatag sa ilalim ng mga lalagyan ng salamin at dinidiligan ng katas mula sa ilalim ng isda. Ang mashed saury, mga hiwa ng pipino, tinadtad na sibuyas, tinadtad na mga itlog at gadgad na karot ay ipinamamahagi sa itaas. Ang bawat isa sa mga layer ay pinahiran ng isang maliit na halaga ng mayonesa, at ang tuktok ng salad ay pinalamutian sa sarili nitong paghuhusga. Upang gawing mas makatas at malambot ang ulam, saglit itong inilalagay sa refrigerator. Bilang isang panuntunan, sapat na ang dalawang oras para ito ay magbabad ng mabuti.

Carrot variant

Itong simple ngunit masarap na salad na may saury at kanin at itlog ay perpekto para sa pagkain ng pamilya. Ang pangunahing bentahe nito ay ang bilis ng paghahanda at ang mababang halaga ng mga bahagi. Upang gawin itong pampagana kakailanganin mo:

  • 150 gramo ng lutong kanin.
  • Bar ng saury.
  • 100 gramo ng pinakuluang karot.
  • 100 mililitro ng mayonesa.
  • 150 gramo ng sibuyas.
  • 3 pinakuluang itlog.
de-latang saury salad na may egg rice
de-latang saury salad na may egg rice

Ang minasa na isda ay inilalagay sa ilalim ng angkop na plato. Ang mga tinadtad na sibuyas ay ipinamamahagi sa itaas at pinahiran ng mayonesa. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng pinakuluang kanin at isa pang patong ng biniling sarsa. Pagkatapos ay inilatag ang mga gadgad na karot at tinadtad na puti ng itlog sa mga produkto. Ang lahat ng ito ay muling pinahiran ng mayonesa at mga durog na yolks. Ang halos handa na appetizer ay saglit na inilalagay sa refrigerator upang magkaroon ito ng oras upang ma-infuse.

variant ng keso at atsara

Ang masarap at masustansyang salad na ito na may saury, itlog, at kanin ay pare-parehong angkop para sa hapunan ng pamilya at isang festive buffet. Upang gawin ito kakailanganin mo:

  • 100 gramo ng de-kalidad na hard cheese.
  • 3 itlog ng manok.
  • 2 atsara.
  • Maliit na sibuyas.
  • Canned saury.
  • Kalahating tasa ng kanin.
  • Mayonaise at herbs (sa panlasa).

Pre-washed rice ay ibinubuhos sa isang kasirola na puno ng tamang dami ng inasnan na tubig na kumukulo, pinakuluan hanggang lumambot, ilagay sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig. Sa sandaling ang labis na likido ay umaagos mula dito, ito ay inilalagay sa isang angkop na plato. Ang mga piraso ng adobo na mga pipino, minasa na isda, tinadtad na mga sibuyas, na dating pinakuluang tubig, tinadtad na pinakuluang itlog at cheese chips ay inilatag din doon. Ang natapos na appetizer ay bahagyang binuburan ng mayonesa, hinaluan at pinalamutian ng mga sariwang damo.

Inirerekumendang: