Ang pinakamahusay na mga recipe para sa pagluluto ng karne ng baka na may kanin sa isang slow cooker

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hindi alam kung ano ang lulutuin para sa hapunan para sa buong pamilya? Ang karne ng baka na may kanin sa isang mabagal na kusinilya ay ang perpektong pagtatapos ng araw. Ang ulam na ito ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Subukan nating alamin ang pinakamahusay na mga recipe para sa paghahanda nito.

Pinakamadaling recipe

Para ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• karne (beef tenderloin) - 200 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 piraso;
• steamed rice - 50g;
• sunflower oil - 3 kutsara;
• unibersal na pampalasa - 1 tsp;
• s alt optional;
• greens.

Paano magluto ng kanin na may karne ng baka sa isang slow cooker? Napakasimple. Ang pagluluto ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Meat na hiniwa sa mga cube. Inilalagay namin ito sa isang mangkok, niluluto sa isang slow cooker sa mode na "Pagprito" sa loob ng 10 minuto.
2. Idagdag ang gadgad na karot at pinong tinadtad na sibuyas. Pagluluto 5 minuto.
3. Maglagay ng kanin, pampalasa, haluin, buhos ng likido.
4. Kumukulo sa loob ng 30 minuto.
5. Ilagay ang ulam sa isang plato, ihain kasama ng pinong tinadtad na dill at cherry tomatoes.

Bawat babae ay may problemapagluluto ng mga pagkain para sa buong pamilya kung mayroong isang maliit na bata sa ilalim ng isang taong gulang. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa kung paano magluto ng karne ng baka na may kanin sa isang mabagal na kusinilya para sa mga bata. Isaalang-alang ang isa sa kanila.

Recipe para sa batang wala pang isang taong gulang

Mga kinakailangang sangkap:

• beef tenderloin - 0.5 kg;
• sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 piraso;
• bawang - 2 ngipin;
• rice (pula, kayumanggi, ligaw) – tasa;
• tubig - 2 tasa;
• anumang gulay na gusto mo;
• asin sa panlasa.

Mahalaga: ang recipe ay angkop para sa mga bata hanggang isang taon nang walang mga reaksiyong alerhiya sa mga produkto.

Step by step na gabay sa pagluluto:

1. Hiwain ang sibuyas, tatlong karot sa isang kudkuran. Inilalatag ang lahat ng gulay sa isang multicooker bowl.
2. Ang karne ay hinugasan, pinutol sa mga katamtamang piraso sa mga hibla.
3. Magdagdag ng karne sa mga gulay, asin, ibuhos sa tubig - 0.5 tasa. Pagluluto sa "Extinguishing" mode sa loob ng 2 oras.
4. Pagkatapos ibuhos ang natitirang 1.5 tasa ng tubig, ilagay ang bawang. Pagkatapos magluto, paghaluin ang lahat.

Beef pilaf

Sa mga recipe para sa beef na may kanin sa isang slow cooker, ang beef pilaf ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ang paghahanda ng ulam na ito ay madali. Ngunit para maging masarap ang pagkain, dapat mong bigyang pansin ang ilang sikreto sa pagluluto:

1. Ang mga karot para sa ulam ay hinihiwa sa mga bar, mahaba at manipis.
2. Ang ratio ng karne, sibuyas, karot at kanin ay 1:1.
3. Ang tubig para sa ulam ay kinukuha sa ratio na 2:1.
4. karne atpre-fried ang mga gulay.

Step by step recipe:

1. Huriin ang mga karot sa mga piraso, ang kapal ng bawat isa ay humigit-kumulang 0.5 cm. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Ang karne ay pinutol sa malalaking cubes. Hugasan namin ang bawang, huwag balatan.
2. Itakda ang “Frying” mode sa multicooker, painitin muna ang mantika.
3. Paghahanda ng batayan ng pilaf. Magdagdag ng mga sibuyas, karot at karne sa mainit na mantika.
4. Magprito ng gulay at karne, magdagdag ng pampalasa at asin. Iprito sa loob ng 10 minuto.
5. Ngayon ay hinuhugasan namin ang bigas nang dalawang beses para sa paggawa ng pilaf. Hayaang tumayo ang kanin ng 10 minuto.
6. Lagyan ng bigas ang karne
7. Ibuhos ang tubig sa ratio na 2:1. Maglagay ng ulo ng bawang sa gitna ng ulam. Isinasara namin ang multicooker, itakda ang "Pilaf" mode.
8. Pagkatapos patayin ang multicooker, takpan ng tuwalya ang nilutong pagkain, hayaang tumayo ng 15 minuto.

Soup na may karne ng baka at kanin sa isang slow cooker

Marahil ang pinakamahalagang lugar sa mesa ay ibinibigay sa sopas. Hindi kumpleto ang isang pagkain kung wala ito. Mapasiyahan mo ang iyong pamilya sa pamamagitan ng paghahanda ng sopas ng baka para sa kanila, kung saan kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• tenderloin - 400 g;
• dalawang patatas na tubers;
• isang carrot;
• isang busog;
• tatlong bell peppers - 3 pcs.;
• rice;
• asin, pampalasa, sariwang damo sa panlasa;
• tubig - 2 l.

Simulan ang pagluluto:

1. Banlawan ang karne, gupitin sa maliliit na cubes, iprito sa "Baking" mode sa loob ng 20 minuto.
2. Alatan ang mga gulay, gupitinmga cube o bar, idagdag sa karne ng baka, lutuin ng 10 minuto.
3. Alatan ang patatas, gupitin sa mga cube.
4. Ang bigas ay hinuhugasan sa ilalim ng tubig. Ilagay ang patatas at kanin sa isang kaldero.
5. Ngayon magdagdag ng asin, pampalasa at buhusan ng mainit na tubig.
6. Pagluluto sa "Baking" mode sa loob ng 40 minuto kung walang oras para magluto. Kung malayo ito sa hapunan, lutuin sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 120 minuto.
7. Handa na ang ulam. Ihain sa mesa, pinalamutian ng halaman.

Subukang magluto ng sarili mong beef na may kanin sa slow cooker, baka maging paborito ng pamilya mo ang ulam na ito. Ang pagluluto ng beef pilaf, sopas ay hindi mahirap, at bilang resulta makakakuha ka ng isang nakabubusog at malusog na ulam.