Cheese ball na may crab sticks: mga recipe at tip
Cheese ball na may crab sticks: mga recipe at tip
Anonim

Ang mga bola ng keso na may mga crab stick ay isang kamangha-manghang pampagana. Madali lang talaga maghanda! Ang batayan ay matigas o naprosesong keso, karne ng alimango o stick, pati na rin ang kulay-gatas o mayonesa. Bilang karagdagan, maaaring ihain ang iba't ibang uri ng gulay, olibo at maging ang pulang isda.

Orihinal na recipe ng inasnan na isda

Ang recipe na ito para sa mga bola ng keso na may crab stick ay lumalabas na tunay na maligaya. Pagkatapos ng lahat, naglalaman sila ng pulang isda. Ang mga sumusunod na sangkap ay ginagamit para sa recipe:

  • dalawang daang gramo ng crab sticks;
  • bilang dami ng naprosesong keso;
  • isang daang gramo ng bahagyang inasnan na pulang isda;
  • bunch of dill;
  • kaunting bawang;
  • mayonaise.

Ang keso ay mas mainam na i-freeze nang maaga para mas madaling lagyan ng rehas. Pagkatapos durog sa isang pinong kudkuran. Ang mga crab stick ay kinukuha din ng frozen. Maaaring gumuho nang pinong hangga't maaari, o kuskusin din. Ang salmon ay pinutol sa maliliit na cubes. Ang bawang ay binalatan, dumaan sa isang pindutin. Kung gusto mo ng mas malambot na ulam, hindi mo magagawaidagdag.

Paghaluin ang keso, isda, bawang at crab sticks sa isang mangkok. Nilagyan ng mayonesa. Ang natapos na masa ay dapat na gumulong na rin sa mga bola.

Ang dill ay hinugasan, inalog ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ng pino. Sa basang mga kamay ay bumubuo ng mga bola na may parehong laki. Pagkatapos ay i-roll ang mga ito sa dill. Ikalat ang mga bola ng keso na may mga crab stick sa isang ulam.

pampagana raffaello
pampagana raffaello

Appetizing appetizer na may mga olibo

Maganda ang ganitong appetizer dahil may nakatagong surpresa sa loob nito. Sa halip na mga olibo, maaari kang kumuha ng mga olibo, sila ay magiging mas masarap. Ang pampagana na "Raffaello" ay inihanda nang napakasimple, para dito kailangan mong kunin:

  • anim na itlog;
  • dalawang daang gramo ng matapang na keso;
  • 250 gramo ng crab sticks;
  • isang pares ng mga butil ng bawang;
  • oliba para sa palaman;
  • mayonaise.

Upang magsimula, ang mga itlog ay pinakuluan, binalatan, tinadtad ng kutsilyo o tinadtad ng blender. Ang bawang ay binalatan at dumaan sa isang pindutin. Ang isa - dalawang crab sticks ay tinadtad ng makinis, ngunit upang ang mga piraso ay makikita. Ang natitira ay tinusok ng isang blender sa mga mumo. Ang keso ay hinihimas sa isang pinong kudkuran.

Ang ginadgad na keso, stick, bawang at itlog ay hinahalo sa isang mangkok. Nilagyan ng mayonesa. Bumuo ng mga bola. Mahalagang huwag kalimutang itago ang olibo sa loob. Ang mga handa na bola ng keso na may mga crab stick ay pinagsama sa malalaking mumo. Sila ay nagiging pinkish, na may mga specks ng pula. Dahil dito, mas elegante ang appetizer.

pampagana ng crab sticks na may keso
pampagana ng crab sticks na may keso

Nut option

Sa variant na ito ng appetizing appetizers rollhanda na mga bola sa mga mumo ng nut. Dahil dito, nagiging mas kasiya-siya ang ulam. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

  • isang daang gramo ng crab sticks;
  • dalawang naprosesong keso;
  • isang pares ng bawang;
  • ilang sanga ng dill;
  • 50 gramo ng walnut;
  • mayonaise para sa dressing.

Sticks, keso at binalatan na bawang ay inilalagay sa blender bowl. Dinurog sa mumo. Punan ang masa ng mayonesa. Ang mga mani ay binalatan, dinurog sa mga mumo. Bumubuo sila ng mga bola ng keso na may mga crab stick, at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa mga mumo ng nut. Ang dill ay gumuho, iwiwisik ang isang plato na may meryenda. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na maaari kang mag-eksperimento sa lasa ng curds, halimbawa, kumuha ng aroma ng bacon. Upang mas mahusay na gilingin ang mga ito, ipinadala muna ang mga ito sa freezer.

recipe ng mga bola ng keso na may crab sticks
recipe ng mga bola ng keso na may crab sticks

Roasted almond variant

Appetizer ng crab sticks na may keso ay nagiging mabango, mabango. Ang mga inihaw na almendras ay maaari ding gamitin bilang isang pagpuno, iyon ay, nakatago sa loob. Gayunpaman, mas madaling kunin ito bilang isang sprinkle. Para sa paraan ng pagluluto na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

  • 150 gramo ng naprosesong keso;
  • isang pares ng bawang;
  • bunch of dill;
  • 30 gramo ng mga inihaw na almendras;
  • dalawang daang gramo ng crab sticks;
  • mayonaise para sa dressing.

Ang bawang ay binalatan, ipinahid sa isang pinong kudkuran, inihahain din kasama ng keso at crab sticks. Pagsamahin ang mga sangkap, timplahan ng mayonesa. Ang mga mani ay durog na may blender sa estado ng mga mumo. Idagdag sa kanilatinadtad na dill.

Bumuo ng mga bola ng masa ng keso, igulong ang mga mani na may dill. Palamigin ang pampagana bago ihain. Ang mga chips ay maaari ding gamitin para sa isang magandang presentasyon. Maglagay ng bola sa bawat isa. Ginagawa nitong mas madaling kunin ang mga ito. Perpekto ang opsyong ito para sa buffet table, para hindi madumihan ang iyong mga kamay ng masa ng keso, at hindi madurog ang topping.

may crab sticks
may crab sticks

Masarap at magagandang meryenda ay nakakatulong sa pagdekorasyon ng anumang holiday table. Kabilang dito ang mga bola ng keso na may mayonesa at crab sticks. Ang mga ito ay madalas na pinagsama sa mga mumo ng walnut o tinadtad na dill para sa kagandahan. Sa loob din ng naturang meryenda maaari kang magtago ng olibo, mga olibo, na ginagawang mas orihinal at kawili-wili ang lasa ng ulam.

Inirerekumendang: