Baboy na inihurnong may pinya at keso: mga recipe sa pagluluto
Baboy na inihurnong may pinya at keso: mga recipe sa pagluluto
Anonim

Baboy ay sumasama sa pineapple at tinunaw na keso. Ang karne ay hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Ang ilang mga recipe para sa baboy na inihurnong may pinya at keso ay ipinakita sa artikulo. Ang ulam na ito ay angkop para sa isang festive table.

Basic recipe

Para sa pinakamadaling recipe para sa baboy na inihurnong may pinya at keso, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • 0.5 kg na baboy;
  • mga 200g ng keso;
  • canned pineapples (rings);
  • asin;
  • paminta.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hiwain ang baboy na humigit-kumulang isa at kalahating sentimetro ang kapal at talunin.
  2. Garahin ang keso.
  3. Maglagay ng mga bahagi ng karne sa isang baking sheet o baking dish, budburan ng asin ayon sa panlasa at paminta.
  4. Maglagay ng pineapple rings sa mga piraso ng baboy.
  5. Magwiwisik ng keso at maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto.

Ihain ang natapos na ulam na may mga halamang gamot at kalahati ng sariwang kamatis.

recipe ng baboy na inihurnong may pinya at keso
recipe ng baboy na inihurnong may pinya at keso

May mayonesa

Ang ulam ay nangangailangan ng sumusunodsangkap:

  • 0.5 kg na baboy;
  • 100g light mayonnaise;
  • de-latang pinya;
  • 100 ml toyo;
  • 100g cheese;
  • 100 ml pineapple syrup;
  • para matikman ang asin at itim na paminta.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang isang piraso ng baboy sa limang piraso na humigit-kumulang isa at kalahating sentimetro ang kapal. Dapat ay bahagyang mas malaki ang mga ito kaysa sa pineapple rings.
  2. Bahagyang tinalo ang karne.
  3. Paghaluin ang toyo at pineapple syrup sa isang mangkok. Ilagay ang mga piraso ng baboy sa marinade at iwanan ng isang oras.
  4. Pahiran ng mantika ang isang baking dish, ilagay ang karne dito, asin at paminta. Lagyan ng pineapple ring ang bawat piraso.
  5. Ipagkalat ang mga pinya na may mayonesa, pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito ng gadgad na keso.
  6. Painitin muna ang oven sa 180 degrees at ipadala ang form dito sa loob ng 40 minuto.

Alisin ang baboy sa ilalim ng pinya at keso mula sa oven, maglagay ng olibo sa gitna ng bawat serving. Ihain nang mainit na may kasamang sariwang gulay at herbs.

May mga kamatis

Ang mga sangkap na kailangan ay:

  • 0.5 kg na baboy;
  • 300g pinya (mga de-latang singsing);
  • 200 g mayonesa;
  • 100g cheese;
  • dalawang kamatis;
  • dalawang maliliit na sibuyas;
  • asin;
  • oliba;
  • paminta.
baboy na may pinya at keso sa oven
baboy na may pinya at keso sa oven

Proseso ng pagluluto ng inihurnong baboy na may pinya at keso:

  1. Hutol ang baboy sa mga bahagi, haluin ang pelikula, asin at paminta. Pagkatapos ilagay sabaking sheet.
  2. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at ilagay ito sa karne.
  3. Ang susunod na layer ay mga tarong ng kamatis.
  4. Pineapple rings sa itaas.
  5. Ipagkalat nang bahagya ang bawat layer ng mayonesa.
  6. Tapusin na may gadgad na keso, palamutihan ng mga olibo at ilagay sa preheated oven sa loob ng 40 minuto.

Pineapple at cheese baked pork ay maaaring ihain kasama ng sariwang carrot at repolyo salad: hiwa-hiwain at nilagyan ng pinaghalong olive oil at balsamic vinegar.

May rosemary at curry

Mga kinakailangang sangkap:

  • walong bahagi ng baboy;
  • walong de-latang pineapple ring;
  • 150 g matapang na keso;
  • isang kutsarita ng kari;
  • isang pakurot ng tuyo na rosemary;
  • asin.
Karne na may pinya
Karne na may pinya

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang mga piraso ng baboy, budburan ng rosemary at kari, ipamahagi ang mga pampalasa sa buong ibabaw ng karne, iwanan ng kalahating oras.
  2. Ipadala ang karne sa isang baking sheet, asin, ilagay ang mga pineapple ring sa ibabaw.
  3. Wisikan ang mga bahagi ng grated cheese.
  4. Maghurno sa oven nang mga 30 minuto.

Baked na baboy na may pinya at keso na inihain nang mainit. Ang pinakuluang kanin ay masarap bilang side dish.

May sour cream

Ihanda ang mga sangkap:

  • 300g baboy;
  • limang de-latang pineapple ring;
  • dalawang kutsarang kulay-gatas;
  • 150g cheese;
  • paminta;
  • asin.
Baboy na may pinya at keso
Baboy na may pinya at keso

Prosesopagluluto:

  1. Huriin ang karne sa 5 piraso at talunin ito ng mahina.
  2. Alisin ang syrup mula sa garapon ng pinya at ilagay ang baboy sa loob ng 20 minuto.
  3. Garahin ang keso.
  4. Ilagay ang karne sa isang baking sheet o sa isang baking dish, asin at paminta.
  5. Maglagay ng mga pineapple ring sa itaas, lagyan ng sour cream ang mga ito.
  6. Ibuhos ang kaunting syrup mula sa garapon (mga dalawang kutsara) sa ilalim ng baking sheet.
  7. Wisikan ang mga bahagi ng gadgad na keso at maghurno ng mga 25-30 minuto sa oven. Dapat golden brown ang ulam.

Alisin ang natapos na ulam sa oven at ihain sa isang plato sa dahon ng lettuce.

Paano magluto ng baboy loin

Para sa dish na ito kakailanganin mo:

  • 2 kg na balakang ng baboy na may buto;
  • de-latang pinya (anim na singsing);
  • tbsp almond flakes;
  • kutsara gadgad na keso;
  • tatlong butil ng bawang;
  • freshly ground pepper;
  • tatlong kutsarang mayonesa;
  • asin.
paano magluto ng baboy loin
paano magluto ng baboy loin

Proseso ng pagluluto:

  1. Huriin ang balakang nang hindi umaabot sa buto.
  2. Guriin ang karne na may tinadtad na bawang, asin at paminta.
  3. Pahiran ng mayonesa sa pagitan ng mga piraso at sa ibabaw. Iwanan upang mag-marinate sa loob ng dalawang oras (perpektong palamigin sa magdamag).
  4. Alisin ang syrup mula sa garapon ng pinya.
  5. Maghanda ng angkop na sukat na foil, lagyan ng mantika at ilagay ang loin dito. Ipasok ang mga pineapple ring sa pagitan ng mga piraso, balutin ang karne sa foil.
  6. Ihurno sa ovenisang oras at kalahati sa 180 degrees.
  7. Ibuka ang foil, bawasan ang apoy, ilagay sa oven para sa isa pang sampung minuto. Pagkatapos ay budburan ng grated cheese at almond flakes at lutuin ng humigit-kumulang tatlong minuto.

Ihain nang mainit, pinalamutian ng sariwang damo. Ang mga talulot ng almond ay maaaring palitan ng linga.

Pork steak na may pinya at keso

Mga sangkap para sa ulam:

  • apat na 200g pork steak;
  • 250g cheese;
  • 250g de-latang pinya.

Para sa marinade na kakailanganin mong kunin:

  • katas ng pinya;
  • bawang;
  • thyme;
  • langis ng oliba;
  • black pepper;
  • asin.
baboy steak na may pinya at keso
baboy steak na may pinya at keso

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang mga steak ay bahagyang pinalo at inilagay sa isang marinating dish.
  2. Paghaluin ang mga sangkap para sa marinade, ibuhos ang karne at hayaang tumayo ng halos isang oras. Paulit-ulit ang mga piraso.
  3. Ilagay ang mga stack ng baboy sa isang preheated baking sheet, ilagay ang mga bilog ng pinya sa mga ito at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto.
  4. Alisin ang kawali sa oven, budburan ng grated cheese at ipadala pabalik sa loob ng sampung minuto.

Mga natapos na steak na inihahain kasama ng side dish gaya ng asparagus o tradisyonal na mashed patatas.

Lahat ng mga recipe na ipinakita ay medyo simple at palaging makakatulong kung kailangan mong makipagkita sa mga bisita o mag-set up ng gala dinner kasama ang iyong pamilya.

Inirerekumendang: