Microwave chicken: mabilis, malasa at kasiya-siya

Microwave chicken: mabilis, malasa at kasiya-siya
Microwave chicken: mabilis, malasa at kasiya-siya
Anonim

Hindi alam kung ano ang lutuin sa microwave? Mapapasaya mo ang iyong mga bisita ng pritong manok na may masarap na crust. Dinadala namin sa iyong pansin ang ilang simpleng recipe.

Manok sa microwave
Manok sa microwave

Manok sa sarsa ng mansanas

Una kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

  • katamtamang laki ng dibdib ng manok (malalaking drumstick ang magagawa);
  • isang mansanas;
  • 100g hard cheese;
  • 3 tbsp. mga kutsara ng ketchup (maanghang);
  • isang katamtamang sibuyas;
  • spices, asin (sa panlasa);
  • gulay (hindi nilinis) na mantika.

Proseso ng pagluluto:

Manok sa manggas sa microwave
Manok sa manggas sa microwave

Kumuha kami ng isang basong kawali, nilagyan ito ng mga suso ng manok (drumsticks) at nagbuhos ng mantika sa ilalim. Sa yugtong ito, maaari ka nang mag-asin at magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa. Susunod, isara ang kawali na may takip at ilagay ito sa microwave. Sa lakas na 850-900 W, ang oras ng pagluluto ay magiging 10 minuto. Habang ang manok ay nasa microwave, kailangan mong i-cut ang mansanas sa mga hiwa, at ang sibuyas sa manipis na mga singsing. Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang kawali. Maingat na alisin ang manok mula dito. Kakailanganin itong ibuhos ng ketchup, at pinatungan din ng mansanashiwa at onion ring. Ngayon muli ilagay ang karne ng manok sa kawali, takpan ng takip at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto. May kaunting oras na natitira bago ang aming pagkain ay handa na. Hinahalo namin ang sarsa na may karne ng manok, iwisik ang lahat ng ito ng gadgad na keso, at pagkatapos ay ilagay ito sa oven nang hindi tinatakpan ito ng takip. Pagkatapos lamang ng 1.5 minuto, handa na ang mabangong manok sa microwave. Tulad ng nakikita mo, ang recipe na ito ay hindi nagbibigay ng anumang kumplikado. Maaari kang maghanda ng kumpletong tanghalian o hapunan sa loob lamang ng ilang minuto.

Ano ang lutuin sa microwave
Ano ang lutuin sa microwave

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang kawili-wiling recipe - manok sa manggas sa microwave. Ang paghahanda ng karne ng manok ay ginagawa sa eksaktong kaparehong paraan na parang lulutuin mo ito sa oven. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagkuha ng bangkay ng manok, paghuhugas nito at, kung kinakailangan, paglilinis nito. Ngayon ay haharapin natin ang manggas. Ang haba nito ay dapat mapili sa isang paraan na pagkatapos ng pag-iimpake ng buong bangkay, maaari mong malayang balutin ang mga dulo. Kadalasan, ang mga espesyal na clip ay may kasamang manggas kung saan niluto ang manok sa microwave. Kung hindi, maaari kang gumamit ng mga ordinaryong thread.

Upang magkaroon ng ginintuang crust sa bangkay ng manok habang niluluto, dapat mong lagyan ng sarsa ang manggas sa labas at loob. Asin at budburan ng paminta. Ngayon maingat na ilagay ang manok at ayusin ang mga gilid na may mga clamp (tinali namin ang mga thread). Bago ipadala ang karne sa oven, tiyaking suriin ang pagiging maaasahan ng mga fastener na ginawa.

Microwave chicken ay lulutuin sa isang malaking (hindi patag) na plato na may mga gilid. Inilalagay namin ang form sa microwave atituwid ang manggas (hindi ito dapat magkasya nang mahigpit sa bangkay). Pinipili namin ang maximum na halaga at itinakda ang timer sa loob ng 20 minuto. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga kaso kung saan ginagamit ang isang maliit na manok. Kung bumili ka ng malaking bangkay sa tindahan para pakainin ang buong pamilya, ang oras ng pagluluto ay tataas hanggang 30 minuto.

Pagkatapos ng oras na ito, kailangan mong kumuha ng tinidor at butasin ang karne. Ang isang malinaw na likido na umaagos mula dito ay nagpapahiwatig na ang manok ay handa nang kainin. Kung, kasama ng katas, ang dugo ay lumabas, kung gayon napakaaga pa para kunin ang bangkay mula sa microwave.

Inirerekumendang: