2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Cookies Ang "Nuts" ay pamilyar sa lahat mula pagkabata. Sa oras na iyon, halos hindi posible na makabuo ng isang mas angkop na delicacy para sa buong pamilya. Ang pinakuluang condensed milk ay idinaragdag bilang isang filler sa classic na dessert, gayunpaman, ang pagpuno para sa "nuts" cookies ay maaaring iba.
Classic recipe
Gaya ng nabanggit sa itaas, ang pinakapamilyar na lasa ng "mga mani" na may pinakuluang condensed milk. Ang recipe na ito ay simple at mabilis ihanda at hindi nangangailangan ng malaking gastos sa pananalapi.
Para sa pagluluto kakailanganin mo: 400-500 gramo ng harina, dalawang itlog, 100-150 gramo ng asukal, isang pakete ng mantikilya, isang katlo ng isang kutsarita ng baking powder o slaked baking soda, isang lata ng pinakuluang condensed milk (maaari mong pakuluan ang karaniwan nang maaga), vanillin at mga walnuts na mani sa panlasa. Huwag palitan ang mantikilya ng margarine, dahil ang dessert ay magkakaroon ng maliwanag na creamy na lasa.
Ang proseso ng pagluluto ay nagsisimula sa katotohanan na kinakailangan na masahin ang kuwarta ng nais na pagkakapare-pareho para sa mga "mani" mismo. Upang gawin ito, kailangan mong paghiwalayin ang mga itlog sa mga puti at pula. bahagi ng protinahaluin ng kaunting asin hanggang sa malambot.
Ang mga yolks ay dapat ihalo sa asukal hanggang sa makinis. Dapat silang ihalo sa sifted flour at baking powder. Pagkatapos ay dapat idagdag ang pinalambot na mantikilya sa halo na ito. Ang masa ay dapat ihalo nang mabuti hanggang makinis.
Ang susunod na hakbang ay maingat na pagsamahin ang masa ng protina sa masa. Ang resulta ay dapat na malambot at nababaluktot na kuwarta. Ang mga cookies na "nuts" (ang recipe para sa pagpuno nito ay ilalarawan sa ibaba) ay malutong at malutong.
Maglagay ng maliliit na piraso ng kuwarta sa isang cookie cutter at masahin ito gamit ang iyong mga kamay. Maghurno hanggang matapos at hayaang lumamig. Dapat putulin ang mga gilid ng "nuts" para maging pantay at maayos ang mga ito.
Stuffing mula sa condensed milk
Condensed milk para sa cookies ay dapat na pinakuluan. Maaari kang bumili ng yari sa bangko o pakuluan ito sa iyong sarili sa bahay. Ang mga walnut ay dapat na tinadtad gamit ang isang kutsilyo o sa isang gilingan ng kape.
Ang palaman ay ginawa mula sa condensed milk, nuts at biscuit scraps. Dapat silang ihalo at idagdag sa "mga mani". Maaaring palamutihan ang cookies ng maraming kulay na mumo o coconut flakes sa pamamagitan ng paglubog ng mga gilid sa mga ito.
Mga Review
Ang mga ginang ay positibong nagsasalita tungkol sa recipe na ito. Madali itong gawin at hindi nangangailangan ng maraming bahagi. Bilang isang palaman, maaari mong gamitin ang parehong pinakuluang condensed milk sa karaniwang anyo nito, at may mga nuts o coconut flakes.
May apple-pear puree
Sanay na ang karamihanAng "mga mani" ay niluto lamang gamit ang condensed milk. Gayunpaman, ang ibang mga palaman ay hindi gaanong malasa at hinihiling.
Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sangkap sa itaas para sa kuwarta, pati na rin ang mga peras, mansanas at asukal (sa panlasa). Dapat na ihanda nang maaga ang jam. Upang gawin ito, gupitin ang mga peras sa mga hiwa. Ang juice ay dapat na pisilin mula sa mga mansanas. Ang mga hiwa ng peras, na puno ng katas ng mansanas, ay dapat ilagay sa isang mabagal na apoy. Sa kasong ito, magdagdag ng isang baso ng asukal. Para sa pagpuno ng isang serving ng cookies, kakailanganin mo ng dalawang medium na peras at ang parehong bilang ng mga mansanas. Ang jam ay pinakuluan hanggang lumapot.
Maaari kang magdagdag ng mga durog na nuts at cookie crumbs sa pagpuno. Ang mga tahi ay pinalamutian ng coconut flakes o sprinkles.
Opinyon ng mga eksperto sa pagluluto
Marami sa kanilang mga review ang nagsasalita tungkol sa variant na ito ng pagpuno ng cookie. Ito ay malusog at hindi gaanong matamis kaysa sa condensed milk. Sa kasong ito, maaari kang kumuha ng anumang jam o katas sa panlasa. Ang pangunahing bagay ay dapat itong maging sapat na makapal at hindi umaagos mula sa "mga mani".
May tsokolate
Ang pagpuno ng tsokolate ay maaaring may ilang mga opsyon: gawang bahay at mula sa isang bar. Kasabay nito, ang natapos na tile ay maaaring madilim, gatas at may mga mani.
Ang produkto ng cocoa bean ay dapat matunaw sa isang paliguan ng tubig. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na mani, cookies o niyog. Ang pagpupuno ng "mga mani" ay pagkatapos lumamig ng kaunti ang pasta. Ang mga gilid ay dapat na pahiran ng tsokolate upang ang cookies ay magkadikit nang mas malakas.
Sa bahay, ang tsokolate ay gawa sa mataas na kalidad na mantikilya.taba na nilalaman (kalahating pakete), isang baso ng asukal (mas posible), dalawang kutsara ng cream o full-fat na gatas, 3-4 na kutsara ng kakaw. Maaari ka ring kumuha ng tinadtad na mani ayon sa panlasa (walnut, mani).
Magluto ng pinakamagagandang toppings para sa cookies na "nuts" sa anyo ng double bottom (pot). Lutuin ang cream na ito sa mababang init. Pinapainit nito ang cream at mantikilya, at pagkatapos ay idinagdag nila ang asukal, kakaw at mani. Lutuin ang cream sa makapal na consistency.
Sinasabi ng mga nagluluto ng mga "nut" na ito sa bahay sa kanilang mga review na masarap ang cookies. Ang mga ito ay madali at mabilis na ihanda kahit na ang mga bisita ay nasa doorstep. Kasabay nito, ang dessert ay medyo matamis, ngunit orihinal.
May nougat
Ang pagpuno para sa cookies na "nuts" na walang condensed milk ay maaaring nougat. Ang recipe na ito ay lumitaw sa pang-araw-araw na buhay ng mga maybahay kamakailan. Ang Nougat ay mas pamilyar sa mga matatamis at cake. Gayunpaman, ang mga cookies na "nuts" na may ganitong pagpuno ay naging napaka orihinal at hindi karaniwan.
Ang cream na ito ay mahirap ihanda at nangangailangan ng ilang kasanayan. Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng isang itlog (protina), 150 gramo ng asukal at 50 gramo ng natural na pulot, 2 kutsarang tubig at isang baso ng tinadtad na mani. Kung sa ilang kadahilanan ay hindi maidagdag ang honey sa paste, dapat itong palitan ng parehong dami ng asukal.
Ang pinalamig na protina ay dapat hagupitin gamit ang isang blender o mixer hanggang sa tumibok at palamigin. Sa oras na ito, sa isang kasirola sa mababang init, kinakailangan upang init ang tubig at asukal sa isang makapal na syrup. Pagkatapos ay idinagdag ang pulot, at ang lahat ay halo-halong. MabagalSa isang manipis na stream, magdagdag ng whipped protein sa pinaghalong asukal. Sa kasong ito, ang halo ay dapat na patuloy na hinalo. Ang isang tagapagpahiwatig ng kawastuhan ng patuloy na proseso ay ang pagtaas ng masa sa dami. Pagkatapos nito, maaari kang magdagdag ng mga mani. Ginagawa ito gamit ang isang spatula o kutsara nang maingat upang hindi matuyo ang masa.
Ang pagpuno para sa cookies na "nuts" ay dapat lumamig, pagkatapos lamang ang dessert ay maaaring i-layer. Pagkatapos nito, ang natapos na pagkain ay dapat na nakaimbak sa refrigerator.
Ang ganitong mga delicacy ay gusto ng mga matatanda at bata. Maraming mga maybahay sa mga pagsusuri ang nagsasabi na sa gayong pagpuno, ang "mga mani" ay nagiging hindi pangkaraniwan at masarap. Gayunpaman, para sa marami, hindi posibleng magluto ng tamang nougat sa unang pagkakataon.
May buttercream
Ang recipe ng pagpuno na ito ay marahil ang pangalawa sa pinakasikat pagkatapos ng pinakuluang condensed milk. Gustung-gusto ng kanyang mga misis ang natural na lasa at kadalian ng paghahanda.
Upang makalikha ng culinary masterpiece mula sa cookies na "nuts" na may butter cream, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto para sa pagpuno: isang baso ng powdered sugar, dalawang itlog, kalahating pakete ng mantikilya. Ang pagpuno para sa cookies na "nuts" na may butter cream ay magbibigay sa dessert ng kakaibang lasa.
Sa isang paliguan ng tubig, painitin ang pinalo na itlog at kalahating baso ng powdered sugar. Ang masa ay dapat dalhin sa isang makapal na pagkakapare-pareho, patuloy na kumukulo kahit na pagkatapos alisin mula sa init.
Ang ikalawang bahagi ng palaman ay dapat ihanda mula sa pinalambot na mantikilya at asukal. Ang mga ito ay pinalo din at pinagsama sa pinaghalong itlog matapos itong ganap na lumamig. Bilang resulta, dapatmakakuha ng mahangin na matamis na masa. Kung papalitan mo ang pulbos ng regular na asukal, mararamdaman ang mga butil sa cream, at masisira nito ang lasa.
Ang nut biskwit na may iba't ibang laman ay minamahal ng lahat ng miyembro ng pamilya. Maaari mong ilagay ang cream sa natapos na kuwarta pagkatapos lamang nito at ang cream ay ganap na lumamig. Opsyonal, magdagdag ng mga mani o niyog ayon sa panlasa.
Stuffing para sa cookies na "nuts" mula sa cottage cheese
Ang isa sa mga pinakakapaki-pakinabang na sangkap para sa mga dessert ay cottage cheese. Kung ihalo mo ito sa saging, mani o pinatuyong prutas, makakakuha ka ng masarap at masustansyang cream. Ang "Nuts" ay maaari ding lagyan ng curd paste. Upang gawin ito, kailangan mong alagaan ang pagkakaroon ng mga sumusunod na produkto: 100 gramo ng cottage cheese ng anumang taba na nilalaman, 50 gramo ng mantikilya, dalawang kutsara ng asukal, tinadtad na mga mani at cookies sa panlasa. Kakailanganin mo rin ang kalahating bar ng tsokolate (mapait o gatas) para sa dekorasyon.
Ang paghahanda ng naturang pagpuno para sa cookies na "nuts" ay napakasimple. Ang curd ay hinalo ng pinalambot na mantikilya at asukal at hinaluan ng mga mani at biskwit. Ang tsokolate ay kailangan para sa dekorasyon. Dapat itong matunaw sa isang paliguan ng tubig, at pagkatapos ay ang mga natapos na mani ay dapat isawsaw sa loob nito hanggang sa kalahati. Maaari mong budburan ang dessert ng maraming kulay na matamis o coconut flakes sa itaas.
Konklusyon
Ang pagpuno para sa cookies na "nuts", maliban sa condensed milk at cottage cheese, ay maaaring gawin mula sa jam, tsokolate at butter cream. Bawat maybahay ay pumipili ng recipe na angkop para sa kanyang pamilya.
Inirerekumendang:
Pinakuluang mantika na may mga pampalasa sa isang bag - isang recipe sa isang slow cooker na may larawan
Lard ay isang espesyal na produkto. Mayroon itong hindi pangkaraniwang at orihinal na lasa. Inirerekomenda ng mga eksperto na gamitin ang produktong ito sa maliit na halaga araw-araw. Natural, hindi mahirap bumili ng mantika sa kasalukuyang panahon. Ito ay sapat na upang bisitahin ang departamento ng karne sa merkado. Ngunit ang pinakamagandang opsyon ay ang lutuin ang produkto sa bahay. Isaalang-alang natin ang mga tampok ng kanyang pinili, mga kapaki-pakinabang na katangian at kung paano magluto ng pinakuluang mantika na may mga pampalasa sa isang bag. Tratuhin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay
Pagpuno ng patatas. Pagpuno ng patatas para sa mga pie
Potato filling para sa pritong at baked pie ay maaaring may iba't ibang sangkap. Ngayon ay ipapakita namin sa iyo ang ilang mga pagpipilian para sa gayong ulam na hindi nangangailangan ng mga mahal at mga produkto sa ibang bansa
Dibdib na may patatas sa isang slow cooker: isang recipe na may larawan at isang pagpipilian ng cooking mode
Slow cooker breast na may patatas ay isang masarap na pang-araw-araw na ulam na maaaring gawin gamit ang karne ng manok o pabo. Maaari kang magluto sa iba't ibang paraan: may kulay-gatas, cream, gulay, mushroom, beans, keso. Nag-aalok kami ng ilang mga simpleng recipe para sa dibdib na may patatas para sa isang mabagal na kusinilya
Pagpuno ng karne para sa isang pie. Mga recipe para sa mga pie sa oven na may pagpuno ng karne
Homemade na cake ay isang espesyal na bagay na nagbibigay sa tahanan ng espesyal na lasa at kapaligiran. Marahil ay walang mas masarap kaysa sa mga pie na may makatas na pagpuno ng karne. Ang mga ito ay napakasarap at nakakabusog. Ang bawat bansa ay may sariling mga recipe para sa mga pie ng karne. Siyempre, hindi lahat ng mga ito ay madaling ipatupad. Ang ilan sa kanila ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang maghanda. Gayunpaman, sa lahat ng iba't-ibang, ang isa ay kasalukuyang makakahanap ng mga simpleng recipe para sa mga simpleng pie ng karne, na masaya na gamitin ng mga modernong maybahay
Cookies para sa mga bata, mga recipe. Oatmeal na lutong bahay na cookies. Recipe para sa biskwit cookies para sa mga bata
Sinong bata ang tatanggi sa matamis at mabangong pastry, ngunit ang mga pagpipiliang binibili sa tindahan ay kadalasang naglalaman ng mga nakakapinsalang tina at preservative. Hindi lahat ng tagagawa ay talagang gumagawa ng mga ligtas na produkto na nakakatugon sa mga pamantayan ng kalidad ng estado, kaya maghahanda kami ng cookies para sa mga bata nang mag-isa. Ang mga recipe ay ipapakita sa artikulong ito
