2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang pagluluto ng bakwit ay hindi mahirap kahit na para sa mga halos walang oras sa kusina. Kailangan mong malaman lamang ang pangunahing impormasyon - ang ratio ng tubig at mga cereal. Ang natitira ay nakasalalay lamang sa mga kagustuhan sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa sa bakwit, ihalo ito sa mga sibuyas o karot. At para maging mas masarap ang cereal, maaari mo ring gamitin ang karne sa pagluluto. Kadalasan, ginagamit ang dibdib ng manok, dahil parehong ito at bakwit ay itinuturing na mga produktong pandiyeta.
Ngunit maaari mong pag-iba-ibahin ang ulam gamit ang offal, tulad ng mga puso. Ang lugaw ay makakakuha ng isang espesyal na lasa na hindi maaaring makuha sa pamamagitan ng paggamit ng dibdib. Ito ay magiging mas kasiya-siya at malasa kapag nagdagdag ka ng mga kabute sa mga puso.
Buckwheat na may mga puso sa isang slow cooker
Mga kinakailangang sangkap:
- Parsley - bungkos.
- Puso ng manok - 1 kilo.
- Carrot - 3 piraso.
- Buckwheat - 300 gramo.
- Asin - kutsarang panghimagas.
- Sibuyas - 2 piraso.
- Paminta - kalahating kutsarita.
- Olive oil - 5 kutsara.
- Tubig - 600 mililitro.
Pagluluto ng bakwit sa isang slow cooker
Ang paggamit ng mabagal na kusinilya ay lubos na nagpapasimple sa paghahanda ng maraming pagkain, kabilang ang bakwit na may mga puso. Palaging lumalabas ang lugaw, at malambot ang mga puso. Una kailangan mong iproseso ang mga puso ng manok. Dapat silang hugasan ng mabuti, alisin ang pelikula. Kung ninanais, maaari mong putulin ang umiiral na taba. Susunod, gupitin ang lahat ng puso nang pahaba sa apat na magkakahawig na bahagi at banlawan muli.
Dapat na ilipat ang multicooker sa "Frying" mode at itakda ang oras - 30 minuto. Ibuhos ang mantika sa mangkok at agad na ilagay ang mga inihandang puso ng manok. Kaagad kailangan mong paminta at asin. Habang pinirito ang offal, kailangan mong maghanda ng mga gulay para sa bakwit na may mga puso. Matapos mabalatan ang mga karot at sibuyas, kailangan nilang i-chop. Mga karot - sa isang kudkuran, at mga sibuyas - gupitin sa maliliit na piraso. Magdagdag ng mga gulay sa puso, haluin at ipagpatuloy ang pagprito ng mga ito nang magkasama.
Pagbukud-bukurin ang bakwit, banlawan ng mabuti at ilagay sa isang mangkok. Ibuhos sa tubig na kumukulo upang ang lahat ng mga produkto ay sakop ng dalawang daliri nito. Ngayon, kung kinakailangan, idagdag ang asin ang ulam o magdagdag ng iba pang pampalasa kung ninanais. Isara ang multicooker, baguhin ang programa sa mode na "Porridge" at itakda muli ang timer sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng tunog ng timer, na nagpapahiwatig ng pagtatapos ng tinukoy na programa, ang pagluluto ng bakwit na may mga puso ng manok sa multicooker ay tapos na. Maaaring ihain ang nilutong ulam kasama ng mga gulay at kulay-gatas.
Buckwheat nilaga na may mga oyster mushroom at puso ng manok
Listahan ng Produkto:
- Carrots - 2 piraso.
- Oyster mushroom - 200 gramo.
- Asin - kutsarang panghimagas
- Sibuyas - 2 piraso.
- Puso ng manok - 1.5 kilo.
- Bay leaf - 2 piraso.
- Groats - 3 tasa.
- Tubig - 4 na tasa.
Proseso ng pagluluto
Para sa ulam na ito, kailangan munang pakuluan ang mga puso, at bago iyon, hugasan at gupitin ang mga gilid. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kasirola at ganap na takpan ng malamig na tubig. Magdagdag ng kaunting asin, bay leaf at iba pang pampalasa - sa iyong paghuhusga. Oras ng pagluluto ayon sa recipe para sa bakwit na may mga puso at oyster mushroom - 30 minuto. Sapat na ang oras na ito para ihanda ang iba pang bahagi ng ulam.
Kailangan mong linisin at hugasan ang mga gulay, at pagkatapos ay hiwa-hiwain. Sa isang malaking kasirola, init ang mantika at iprito ang mga sibuyas at karot para sa bakwit na may mga puso at kabute sa loob nito. Magprito sa mahinang apoy sa loob ng 10-15 minuto hanggang malambot. Hiwalay, sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis, iprito ang mga oyster mushroom, gupitin sa mga hiwa, para sa mga 15 minuto. Ngayon ang lahat ng sangkap para sa bakwit na may puso ng manok ay kailangang pagsamahin.
Alisin ang pinakuluang puso sa kawali. Palamig at gupitin sa mga piraso. Pagkatapos ay ilipat sa isang kasirola na may pritong gulay. Sinundan ng ginisang mushroom. Pagkatapos nito, ibuhos ang hugasan at tuyo na bakwit sa isang kasirola. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan nang hindi bababa sa 5 minuto. Pagkatapos ay magprito para sa isa pang 10 minuto, pagpapakilos. Ang huli ay ibinubuhos sa kasirola sa kananang dami ng sabaw kung saan pinakuluan ang mga puso. Pagkatapos ay kailangan mong dahan-dahang pukawin ang lahat at isara ang takip.
Gaano katagal maglaga ng puso ng manok kasama ang iba pang sangkap? Kinakailangang kumulo ng halos 30 minuto sa pinakamababang init. Ang mga puso at mushroom na inihanda ayon sa recipe na ito ay magiging malambot at malambot. At sa kumbinasyon ng bakwit, ang ulam ay magiging malasa, kasiya-siya at malusog. Kapag naghahain, maaari kang gumamit ng mga gulay, gulay o sarsa ayon sa panlasa.
Napakadaling ihanda din ang mga pagkaing ito, hindi ito magtatagal, ngunit lahat ng sumusubok nito ay talagang magugustuhan ito.
Inirerekumendang:
Buckwheat na may mga karot: mga recipe sa pagluluto, ang mga benepisyo ng bakwit, ang mga lihim ng masarap na sinigang
Buckwheat na may mga karot - isang ulam na hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Madali itong lutuin, walang karagdagang kasanayan ang kailangan para sa babaing punong-abala. Ang ganitong ulam ay maaaring maging isang buong hapunan o isang mahusay na side dish. Kapag gumagamit ng culinary fantasy, ang sinigang na bakwit ay maaaring maging pangunahing ulam ng mesa
Ano ang lutuin gamit ang bakwit? Paano magluto ng bakwit na may manok? Paano magluto ng gravy para sa bakwit?
Ang isa sa pinakasikat na cereal sa Russia ay bakwit. Ngayon ay napalitan na ito ng iba pang mga cereal at produkto. At ang mga recipe para sa maraming mga pagkaing kasama nito ay nakalimutan o nawala. Ngunit alam ng aming mga ninuno kung ano ang lutuin ng bakwit. Para sa kanila, mas nakagawian ang kumain kaysa sa pasta at patatas para sa amin. Siyempre, hindi lahat ay maaaring gawin sa isang regular na kalan o sa oven, ngunit maraming mga recipe ay medyo abot-kayang. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano lutuin ang cereal mismo, at pagkatapos ay ang mga pinggan kasama nito
Posible bang magkaroon ng bakwit habang nagpapasuso sa mga unang buwan ng pagpapakain? Ang mga benepisyo ng bakwit sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga
Ang babaeng nagpapasuso ay ganap na nagbabago ng kanyang diyeta pagkatapos manganak. Sa mga unang buwan ng paggagatas, ang isang batang ina ay dapat maging maingat sa nutrisyon. Sa katunayan, sa panahong ito, ang katawan ng sanggol ay mahina at nagsisimula pa lamang na umangkop sa panlabas na kapaligiran. Ang mga cereal ay itinuturing na batayan ng isang malusog na diyeta. Posible bang kumain ng bakwit habang nagpapasuso? Ang tanong na ito ay interesado sa maraming mga batang ina
Malusog ba ang bakwit? Ano ang gamit ng bakwit?
Tatalakayin ng artikulong ito kung kapaki-pakinabang bang kumain ng bakwit. Hiwalay, tatalakayin kung maaari itong ihalo sa gatas at kefir, pati na rin kung paano nakakatulong ang komposisyon ng produkto upang mapabuti ang katawan at mawalan ng timbang
Cookies "Puso" - ang pinakamahusay na mga recipe. Mga cookies ng puso sa isang waffle iron
Anumang panaderya na may madaling matukoy na hugis ay nakakaakit ng pansin nang higit pa kaysa sa karaniwang mga bilog o parisukat. Bilang karagdagan, ang uri ng cake ay maaaring magpahiwatig sa kumakain tungkol sa saloobin ng espesyalista sa pagluluto sa kanya. Cookies "Puso", siyempre, ang pinaka "kailangang ligawan" sa Araw ng mga Puso. Gayunpaman, para sa isang kaarawan - kahit na para sa isang asawa, kahit na para sa mga bata - ito ay magiging angkop na lutuin ito. At ganoon din, nang walang anumang holiday, sasabihin nito sa iyong mga mahal sa buhay kung gaano mo sila pinahahalagahan at minamahal
