Sausage cheese na sopas: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Sausage cheese soup ay isang mabilis, madali at murang pagkain. Ang mabango at katakam-takam na ulam na ito ay medyo masustansiya at angkop para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Hindi nangangailangan ng maraming oras upang ihanda ito. Ang ilang mga recipe ay inilalarawan sa mga seksyon ng artikulo.

Madaling paraan ng pagluluto

Ang komposisyon ng pagkain ay kinabibilangan ng:

1. Dalawang tubers ng patatas.
2. Sausage cheese sa halagang 200 g.
3. Carrot.
4. Maliit na sibuyas.
5. Liter ng tubig.
6. Mga sariwang gulay.
7. 50 g butter o vegetable oil.
8. Asin.

Upang maghanda, ayon sa recipe na ito, sopas na may sausage cheese (tingnan ang larawan ng ulam sa ibaba), kailangan mong balatan ang mga gulay. Ang mga tubers ng patatas ay nahahati sa mga parisukat. Ang mga karot ay pinutol sa mga hiwa. Ang mga sibuyas ay dinurog. Ang keso ay dapat na gadgad. Ang mga gulay ay niluto sa isang malalim na mangkok sa mantika sa loob ng limang minuto. Kumonekta sa tubig. Pakuluan. Alisin ang bula mula sa ibabaw ng ulam, lutuin ito sa mababang init para sa isa pang sampung minuto. Pagsamahin sa sausage cheese. Ang mga gulay ay dapat na tinadtad. Ang ulam ay inasnan sa panlasa, niluto para sa isa pang labinlimang minuto. Pagkatapos ito ay tinanggal mula sa kalan. Nakaayos sa mga plato.

Binuburan ng isang layer ng mga gulay.

Soup na may vermicelli

Kinakailangan para sa pagluluto:

1. 300g pinausukang sausage cheese.
2. Tatlong patatas na tubers.
3. Sibuyas.
4. Isang carrot.
5. 80 g manipis na vermicelli.
6. Isang ugat ng parsley.
7. Sunflower oil (para sa pagprito ng gulay).
8. Asin at itim na paminta.
9. Tatlong sanga ng sariwang perehil.

Soup na may sausage cheese, ayon sa recipe na may dagdag na vermicelli, ay inihanda nang ganito.

Ang mga tubers ng patatas ay binalatan, nahahati sa mga parisukat. Ilagay sa isang palayok ng tubig at pakuluan. Magdagdag ng tinadtad na perehil. Ang mga karot ay dapat na peeled at gadgad. Ang ulo ng sibuyas ay pinutol sa mga parisukat na piraso. Ang mga gulay ay niluto sa langis ng gulay. Ang sausage cheese ay pinunasan. Kapag lumambot ang patatas, isinasama ito sa mga piniritong gulay. Ang sausage cheese, vermicelli, tinadtad na mga gulay ay idinagdag. Pakuluan ang pagkain. Pakuluan ng halos tatlong minuto. Pagkatapos ang sopas na may sausage cheese at noodles ay tinanggal mula sa kalan. Isa itong masarap at malasang ulam na may makapal at creamy na texture.

Pagkain na may mushroom

Kakailanganin nito ang mga sumusunod na produkto:

1. Tubig sa dami ng dalawang litro.
2. Ulo ng sibuyas.
3. Isang clove ng bawang.
4. Tatlong malalaking kutsara ng vegetable oil.
5. 300g frozen na gulay (na may mga gisantes).
6. Smoked sausage cheese indami 150 g.
7. Tatlong patatas.
8. Asin at paminta.
9. Champignons (mga 200 g).
10. Carrots (kung wala sa pinaghalong gulay).
11. Mga sariwa o pinatuyong damo.

Cheese soup na may sausage cheese at mushroom ay inihanda nang ganito. Ilagay ang langis ng gulay sa isang makapal na ilalim na kasirola. Hiwain ang sibuyas at bawang. Inihaw hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa kawalan ng mga karot sa pinaghalong gulay, ang produktong ito ay binalatan at pinutol. Niluto na may sibuyas at bawang. Pagkatapos ang mga sangkap ay pinagsama sa mga champignon (nauna silang nahahati sa mga plato). Ang mga sangkap ay halo-halong, pinirito sa katamtamang init. Ang mga patatas ay binalatan at pinutol. Idagdag sa iba pang mga produkto. Ibuhos ang ulam na may tubig, budburan ng asin. Pakuluan ng sampung minuto. Pagsamahin sa mga gulay. Ang keso ay nahahati sa maliliit na parisukat na piraso. Idagdag sa pagkain. Ang mga produkto ay halo-halong mabuti. Budburan ang ulam na may tinadtad na damo, paminta. Ang sopas ng keso ayon sa recipe na may sausage cheese at mushroom ay pinakuluan ng sampung minuto, pagkatapos ay inalis mula sa kalan. Iwanan upang igiit. Pagkatapos ay maaaring ilagay ang ulam sa mga plato at ihain.

Maaari mong punuin ng sour cream ang ulam.

Soup na may karne ng manok

Kabilang dito ang:

1. 300g pinausukang sausage cheese.
2. 4 na patatas.
3. Sibuyas.
4. Isang carrot.
5. Isang kalahating kilong karne ng manok.
6. Bundok ng sariwang damo.
7. Asin at itim na paminta.

Ito ay isang madali, abot-kaya at masustansyang paraan ng paggawa ng sopas na may keso.

Gamit ang pinausukang sausage cheese at chicken pulp, ang ulam ay ginagawa nang ganito. Ang mga patatas ay dapat na peeled. Gupitin sa maliliit na parisukat. Ang manok ay pinakuluan hanggang sa maluto. Ang keso ay dinurog sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga patatas ay binalatan, nahahati sa mga cube. Ang manok ay inilabas, pinalamig. Gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga piraso ng patatas sa sabaw. Ang mga sibuyas ay dapat na peeled, tinadtad. Iprito sa isang mainit na kawali na may mantika. Pagsamahin sa karne ng manok. Lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag luto na ang patatas, ilagay ang natitirang sangkap sa kalderong may sabaw. Ang ulam ay niluto para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos ay maaari itong alisin mula sa apoy. Sopas na may sausage cheese at manok na binudburan ng tinadtad na damo.

Unang ulam na may rice grits

Kabilang dito ang:

1. Tubig (kahit isang litro).
2. Isang carrot.
3. 100 g pinausukang sausage cheese.
4. Vegetable oil sa dami ng isang malaking kutsara.
5. Isang dakot ng rice cereal.
6. Ulo ng sibuyas.
7. Asin.
8. Laurel leaf.
9. Sour cream o mayonnaise sauce (para sa paghahatid).

Paano magluto ng sausage cheese na sopas na may rice cereal? Pakuluan ang isang litro ng tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asin at butil. Magluto ng labinlimang minuto. Ang mga patatas ay binalatan at hinugasan. Hatiin sa mga parisukat. Pagsamahin sa iba pang mga produkto. Ang mga sibuyas ay dapat na tinadtad, ang mga karot ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga gulay ay niluto na may langis ng gulay. Inilagay sa isang ulam. Pakuluan ang mga gulay at cereal hanggang malambot ang lahat ng sangkap. Tatlong minuto bago matapos ang paglulutosuplemento ng tinadtad na sausage cheese at bay leaf. Inilatag ang ulam sa mga plato, may sarsa ng mayonesa o kulay-gatas na inilalagay dito.

Recipe na may itlog

Kabilang dito ang mga sumusunod na bahagi:

1. Bouillon (mga 2.5 l).
2. Mga hita ng manok (dalawang piraso).
3. Isang bombilya.
4. Tatlong patatas.
5. Carrot.
6. Smoked sausage cheese sa halagang 200 g.
7. Itlog (dalawang piraso).
8. Bundok ng sariwang damo.
9. Asin at pampalasa (isang maliit na kutsara bawat isa).

Paano gumawa ng sausage cheese na sopas? Ang recipe ay ipinakita sa kabanatang ito. Ang mga hita ng manok ay hinuhugasan, pinakuluan sa isang mangkok ng tubig. Ang mga sibuyas ay dapat na peeled at tinadtad, ang mga karot ay dapat na gadgad. Ang mga gulay ay pinirito sa langis ng gulay. Pagkaraan ng tatlumpung minuto, ang manok ay tinanggal mula sa sabaw. Paghiwalayin ang pulp mula sa mga buto. Ang sabaw ay sinala. Ang mga patatas ay binalatan at hinugasan. Gupitin sa mga parisukat na piraso. Inilagay sa sabaw. Pagkatapos ng dalawampung minuto, ang mga pritong karot at sibuyas ay dapat ilagay sa sopas. Ang mga itlog ay nabasag, pinahiran ng isang tinidor. Idagdag sa sabaw. Ang keso ay dapat i-cut sa maliliit na piraso. Ilagay sa sopas. Asin ang ulam, magdagdag ng mga pampalasa. Ang mga gulay ay hugasan, gupitin. Idagdag sa pagkain. Lutuin ito para sa isa pang labinlimang minuto. Pagkatapos ay tinanggal sila mula sa apoy. Ang sopas na may sausage cheese ay naiwan upang magluto ng kalahating oras. Pagkatapos ay maaari itong ihain sa mesa.

Pagkain na may karne

Nangangailangan ito ng mga sumusunod na produkto:

1. Chicken stock cube.
2. Dalawang carrots.
3. 2 bombilya.
4. 300g tinadtad na karne.
5. Pag-pack ng mga de-latang champignon.
6. Sausage cheese (hindi bababa sa 300 g).
7. Bunch of parsley.
8. Kurot ng dinurog na paminta.
9. Asin (isang kutsarita).

Para makagawa ng sopas na may sausage cheese at karne, kailangan mo munang gumawa ng stock mula sa isang cube. Ang tinadtad na karne ay pinirito sa langis ng gulay. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas (isang piraso), paminta at asin. Pagsamahin ang karne sa sabaw. Pagluluto sa mabagal na apoy. Ang mga karot ay hugasan, hugasan, tinadtad sa isang kudkuran. Pinirito na may langis ng gulay. Pagsamahin sa iba pang mga produkto. Ang mga mushroom ay dapat alisin mula sa garapon, nahahati sa apat na mga fragment ng parehong laki. Ang pangalawang sibuyas ay binalatan at tinadtad. Idagdag sa sopas. Ang mga hiniwang champignon ay inilalagay sa ulam. Ang ulam ay niluto hanggang sa ganap na maluto ang karne at mushroom. Ito ay karaniwang tumatagal ng isang-kapat ng isang oras. Ang keso ay giniling sa isang kudkuran. Ang perehil ay dapat na banlawan, gupitin. Ang mga produktong ito ay idinagdag sa kawali. Budburan ng pampalasa at asin. Magluto ng sopas para sa isa pang lima hanggang pitong minuto.

Kapag medyo kumulo ang ulam, maaari mong patayin ang apoy, takpan ng takip ang ulam.

Recipe para sa sopas na may keso at sausage para sa slow cooker

Para ihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

1. Mga 30g manipis na vermicelli.
2. Parehong dami ng mantikilya.
3. 60g pinausukang sausage.
4. Isang clove ng bawang.
5. Processed cheese.
6. Liter ng tubig.
7. Sibuyas.
8. 40g sausage cheese.
9. Asin.
10. Isang carrot.

Para ihanda ang ulam, balatan at i-chop ang sibuyas. Ang mga karot ay pinutol sa manipis na hiwa. Kailangang tinadtad ang bawang. Ilagay ang mantikilya sa mangkok ng multicooker. Ilagay ang appliance sa programa ng pagprito. Ihanda ang mga sangkap sa loob ng labinlimang minuto. Pagkatapos ay idinagdag ang tubig. Ang natunaw na keso ay nahahati sa medium-sized na mga parisukat na piraso. Pagsamahin sa iba pang mga produkto. Ihanda ang mga bahagi sa mode ng pagluluto sa loob ng tatlumpu't limang minuto. Ang sausage at keso ay dapat nahahati sa medium-sized na mga parisukat na piraso. Magdagdag ng mga pagkain sa pagkain. Anim na minuto bago matapos ang programa, ang sabaw ay dapat na inasnan at lagyan ng manipis na vermicelli.

Recipe para sa unang kurso na may mga gisantes at keso

Kabilang sa pagkain ang:

1. Apat na tubers ng patatas.
2. Carrot.
3. Sibuyas (isang piraso).
4. 200 g sausage cheese.
5. Isang baso ng buto ng gisantes.
6. Tatlong litro ng tubig.
7. Bundok ng sariwang damo.
8. Asin.
9. Mga pampalasa para sa patatas (isang maliit na kutsara).
10. Black pepper.

Ang mga gisantes ay dapat hugasan. Ilagay sa isang mangkok ng tubig sa loob ng animnapung minuto. Ang likido ay pagkatapos ay pinatuyo. Ilagay ang mga butil sa isang kasirola. Punan ang mangkok ng tubig, pakuluan ang produkto para sa mga tatlumpung minuto. Ang mga karot ay dapat na gadgad. Ang bombilya ay nahahati sa mga parisukat na piraso. Ang mga gulay ay pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng mirasol. Magdagdag ng pampalasa. Ang mga patatas ay peeled, gupitin sa maliliit na cubes. Ang pinakuluang mga gisantes ay giniling sa isang blender. Magdagdag ng mga gulay, asin. Lutuin ang ulam hanggang malambot ang patatas. Ang keso ay giniling sa isang kudkuran. Idagdag sa pagkain. Magluto ng sopas para sa isa pang limang minuto.

Binuburan ng tinadtad na damo, black pepper.