Pea soup sa isang slow cooker: simple at masarap na sunud-sunod na recipe
Pea soup sa isang slow cooker: simple at masarap na sunud-sunod na recipe
Anonim

Ang mga unang kurso ay mahalagang bahagi ng normal na pagkain ng tao. Gayunpaman, ang mga modernong maybahay ay madalas na walang sapat na oras upang maghanda ng gayong ulam. Upang gawing mas mabilis at mas madali ang prosesong ito, inirerekomenda ng mga chef ang paggamit ng mga modernong kagamitan sa kusina. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng sunud-sunod na mga recipe para sa slow cooker pea soup.

Unang ulam na may karne ng baboy

Kabilang dito ang:

  1. Mga dilaw na split peas (mga 150 g).
  2. Limang patatas na tubers.
  3. Sibuyas.
  4. 400g karne ng baboy
  5. Carrot.
  6. Sunflower oil (hindi bababa sa 2 malalaking kutsara).
  7. Fresh parsley.
  8. 2.5 litro ng tubig.
  9. Asin at itim na paminta.

Isang hakbang-hakbang na recipe para sa pea soup para sa Redmond multicooker ay ipinakita sa kabanatang ito.

pea sopas na may baboy
pea sopas na may baboy

Ang ulam na ito ay inihanda nang ganito:

  1. Ang mga gisantes ay hinuhugasan, iniwan sa isang mangkok ng maligamgam na tubig sa loob ng 10 oras. Tapos likidodapat tanggalin.
  2. Ang pulp ng baboy ay nahahati sa mga medium-sized na cube. Ang mga sibuyas at karot ay peeled, gupitin sa mga parisukat. Ilagay ang langis ng mirasol sa mangkok ng aparato. Ang karne at gulay ay niluluto dito sa frying mode sa loob ng labinlimang minuto, hinahalo ang mga produkto paminsan-minsan.
  3. Pagkatapos ay ililipat ang mga bahagi sa isang hiwalay na lalagyan.
  4. Ang mga gisantes ay inilalagay sa mangkok ng appliance. Magdagdag ng kalahating litro ng tubig. Takpan ang multicooker na may takip. Ang mga butil ay niluluto sa soup mode sa loob ng isang oras at kalahati.
  5. Ang patatas ay binalatan at hinugasan. Nahahati sa mga hiwa. Ang mga gulay ay dapat na tinadtad. Pagkatapos ay idinagdag ang patatas, perehil at karne na may mga gulay sa mga gisantes.
  6. Asin at paminta ang pagkain. Paghaluin ang mga produkto. Magdagdag ng dalawang litro ng tubig.
  7. Iluto ang ulam sa "Soup" mode sa loob ng 60 minuto.

Pagkain na may pinausukang karne

Itong hakbang-hakbang na recipe ng Slow Cooker Pea Soup ay kinabibilangan ng:

  1. Hindi bababa sa 4 na basong tubig.
  2. 250g brisket o bacon.
  3. Dalawang tangkay ng kintsay.
  4. Isang baso ng mga gisantes.
  5. 2 carrots.
  6. Sibuyas (pareho).
  7. Bawang - hindi bababa sa 2 clove.
  8. Tatlong dahon ng bay.
  9. Kalahating kutsarita ng pinatuyong thyme.
  10. Black pepper, asin.

Paano magluto ng pea soup sa isang slow cooker?

sopas na may mga gisantes at pinausukang karne sa isang mabagal na kusinilya
sopas na may mga gisantes at pinausukang karne sa isang mabagal na kusinilya

Isang hakbang-hakbang na recipe para sa isang ulam na may pinausukang karne ay ipinakita sa seksyong ito.

  1. Ang mga butil ay dapat banlawan. Mag-iwan sa isang mangkok ng maligamgam na tubig sa loob ng ilang oras.
  2. Bacon o pinausukang brisket ay nahahati sa manipis na mahabang hiwa. Inihawsa mangkok ng appliance sa loob ng 10 minuto.
  3. Ang mga sibuyas ay dapat na balatan at tinadtad. Ang mga karot ay nahahati sa kalahating bilog na mga piraso. Ang kintsay at bawang ay pinutol sa mga hiwa. Ilagay ang mga gulay sa mangkok ng appliance, pagsamahin sa bacon. Magdagdag ng bay leaf, thyme.
  4. Magluto sa baking program sa loob ng sampung minuto, hinahalo paminsan-minsan.
  5. Ang mga patatas ay binalatan, hinugasan, hinati sa mga parisukat. Idagdag sa iba pang mga produkto.
  6. Ang mga gisantes ay inilalagay sa mangkok. Ibuhos ang pagkain ng tubig, budburan ng paminta, asin.
  7. Magluto sa ilalim ng takip sa programa ng paglalaga sa loob ng isang oras at kalahati.

Recipe para sa pea soup para sa multicooker na "Polaris"

Para sa dish na ito kakailanganin mo:

  1. Dalawang litro ng purified water.
  2. 200 g dry green peas.
  3. Kalahating tinapay ng puting tinapay.
  4. Apat na butil ng bawang.
  5. Singa ng leek.
  6. Anim na malalaking kutsara ng langis ng oliba.
  7. Asin.

Paano gumawa ng pea soup sa Polaris slow cooker? Ang hakbang-hakbang na recipe ay inilalarawan sa kabanatang ito.

  1. Ang mga gisantes ay dapat ilagay sa isang malalim na plato at ibuhos ng tubig na kumukulo. Mag-iwan ng dalawang oras. Pagkatapos ay aalisin ang likido.
  2. Ilipat ang mga butil sa mangkok ng appliance. Punuin ng tubig. Pakuluan ang mga gisantes nang humigit-kumulang 60 minuto sa programa ng sopas.
  3. Olive oil ay inilalagay sa isang kawali. Inilagay nila ang kaldero sa apoy. Pinutol ng leek sa mga bilog na piraso. Magprito sa mantika sa loob ng 60 segundo. Inilagay sa mangkok ng aparato. Magluto ng pagkain para sa isa pang 10 minuto.
  4. Bread ay nahahati sa mga parisukat. Ang bawang ay ipinapasa sa isang press. Pagsamahin sa langis. Ang tinapay ay pinirito sa nagresultang timpla.
  5. Sumusunod ang sopasgilingin gamit ang isang blender upang makuha nito ang texture ng isang katas.
pea sopas sa isang mabagal na kusinilya
pea sopas sa isang mabagal na kusinilya

Nakalatag ang ulam sa mga plato, binudburan ng crouton.

Chicken and Mushroom Meal

Ito ay isa pang popular na opsyon para sa paggawa ng pea soup sa isang slow cooker. Ang hakbang-hakbang na recipe ay kinabibilangan ng paggamit ng mga produktong ito:

  1. Ulo ng sibuyas.
  2. Isang kalahating kilong sariwang champignon.
  3. Isang baso ng pinatuyong split peas.
  4. Carrot.
  5. Dalawang kutsarita ng curry spice.
  6. Laurel leaf.
  7. Isang kalahating kilong karne ng manok.
  8. Celery stalk.
  9. Sunflower oil (hindi bababa sa 2 kutsara).
  10. Black pepper, asin.

Pagluluto

Isang hakbang-hakbang na recipe para sa pea soup sa isang slow cooker ay ganito ang hitsura.

  1. Banlawan ang manok, ilagay sa mangkok ng appliance. Magdagdag ng dalawang litro ng tubig. Inihanda sa sopas mode. Magluto ng pagkain sa loob ng 60 minuto. Pagkatapos kumulo, alisin ang foam sa ibabaw nito, magdagdag ng asin.
  2. Habang inihahanda ang sabaw, kailangang buhusan ng kumukulong tubig ang butil ng gisantes. Ang manok ay tinanggal mula sa mangkok ng appliance. Hayaang lumamig.
  3. Ang mga gisantes ay inalis sa isang mangkok ng tubig. Ilagay sa isang multicooker. Magluto ng humigit-kumulang 60 minuto sa sabaw.
  4. Ang mga kabute at gulay ay nililinis, hinuhugasan, hinati sa mga parisukat. Kintsay na hiniwa sa bilog na hiwa.
  5. Ang mga sibuyas at karot ay niluto sa isang kawali na may mantikilya. Magdagdag ng mushroom. Pagsamahin ang mga produkto na may kintsay, pampalasa. Magprito nang humigit-kumulang 8 minuto.
  6. Ilagay sa multicooker bowl. Magdagdag ng tinadtadpulp ng manok, bay leaf, paminta.
  7. Ang ulam ay niluto ng halos isang-kapat ng isang oras.
pea sopas na may manok sa isang mabagal na kusinilya
pea sopas na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Recipe ng pagkain sa Kuwaresma

Kakailanganin niya:

  1. Isang baso ng buto ng gisantes.
  2. Apat na patatas.
  3. Karot (isang piraso).
  4. Sibuyas.
  5. Tubig sa halagang 5 baso.
  6. Asin.
  7. Mga sariwang gulay.
  8. Spices.
  9. Sunflower oil.
  10. Crackers.

Paano gumawa ng lean pea soup sa isang slow cooker? Ganito ang hitsura ng isang hakbang-hakbang na recipe.

  1. Ang mga butil ay hinuhugasan at inilagay sa isang mangkok ng mainit na tubig. Ang mga patatas ay nahahati sa mga cube. Ang mga sibuyas ay dinurog. Ang mga karot ay pinutol sa mga hiwa. Ang langis ay inilalagay sa mangkok ng aparato. Niluluto dito ang mga gulay sa mode ng pagprito.
  2. Magdagdag ng mga seasoning. Pagkatapos ng isang minuto, ang mga gisantes, patatas, asin ay inilalagay sa mangkok ng aparato. Ibuhos ang pagkain na may tubig.
  3. Magluto sa stewing program sa loob ng 60 minuto.
  4. Pagkatapos ay giniling ang sopas gamit ang isang blender.
walang taba na sopas ng gisantes sa isang mabagal na kusinilya
walang taba na sopas ng gisantes sa isang mabagal na kusinilya

Ang ulam ay inihahain kasama ng mga tinadtad na damo at crouton.

Inirerekumendang: