Masarap na salad - "Mushroom meadow"

Masarap na salad - "Mushroom meadow"
Masarap na salad - "Mushroom meadow"
Anonim

Ang Holiday ay isang magandang okasyon para sa sinumang mabuting maybahay upang ipakita ang kanilang mga kasanayan sa pagluluto at magdagdag ng bago sa kanilang cookbook, mag-eksperimento sa mga bagong recipe. Sa Russia, kaugalian na magluto ng iba't ibang uri ng salad at iba't ibang meryenda para sa festive table. Bilang isang patakaran, mas gusto namin ang tradisyonal, minamahal at pamilyar na pagkain. Kahit na maaari mong subukang magluto ng bago at magdala ng iba't-ibang sa holiday menu. Ang mushroom Glade salad ay maaaring maging isang magandang bagong ulam para sa iyo. Ito ay pinangalanan dahil ito ay isang berdeng damuhan sa kagubatan. Ang masarap na ulam na ito ay inihanda nang mabilis at hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, ngunit maaari itong maging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa anumang mesa. Ang sinumang babaing punong-abala ay may sariling mga lihim sa pagluluto, kaya kung minsan ang dalawang magkatulad na meryenda ay maaaring maging ganap na naiiba. Sasabihin namin sa iyo kung paano ihanda ang Mushroom Glade with Mushrooms salad. Ang recipe para sa ulam na ito ay napaka-simple, ang mga bahagi ng constituent ay palaging nasa refrigerator, at kung may nawawala, halos lahat ng mga sangkap ay maaaring mapalitan ng iba. May papalitmushroom, at manok - ham. Ang salad na "Mushroom Glade" ay mananatili sa iyong diyeta sa mahabang panahon.

halaman ng kabute
halaman ng kabute

Mga sangkap para sa pagluluto:

  • mga adobo na kabute (tulad ng naintindihan mo na, ito ay dapat na mga kabute, ideal na sila ay kinokolekta at adobo mo nang personal) - 500 gramo;
  • itlog - 4 pcs.;
  • carrots - 400 g, na katumbas ng dalawang piraso (kung medium ang mga ito);
  • keso ng anumang matitigas na uri - 200 g;
  • mayonaise;
  • manok (fillet) - 2 suso;
  • greens;
  • patatas - 300 g (3-4 piraso);
  • bawang.
mushroom meadow na may mushroom recipe
mushroom meadow na may mushroom recipe

Paggawa ng Mushroom Meadow Salad

Pakuluan ang lahat ng sangkap, maliban sa keso, herbs at bawang. Ang paggawa nito sa isang kawali ay hindi katumbas ng halaga. Naghihintay kami para sa kumpletong paglamig, tatlo sa isang magaspang na kudkuran. Mga gulay at karne ng pinong hiwa. Gilingin ang bawang (dumaan sa garlic press) at ihalo sa mayonesa. Maaaring ihagis ang keso sa isang pinong kudkuran.

Ang salad ay inilatag sa mga layer, kaya kumukuha kami ng anumang malalalim na pinggan, hindi kinakailangan sa harap, dahil pagkatapos ay ililipat namin ang mga ito sa isa pang plato. Takpan ng cling film o grasa ng langis ng mirasol. At pagkatapos ay ilatag ang mga layer:

Layer 1. Mga kabute, ikalat nang mabuti, dahil mamaya ito ang magiging tuktok ng ating ulam. Ang mga honey mushroom ay maaaring gumawa ng anumang inskripsiyon (para masaya).

Layer 2. Magwiwisik ng mas makapal na mga gulay, dahil ito ang magiging ating berdeng damuhan. Lubricate na may mayonesa. Sa pangkalahatan, ang bawat kasunod na layer ay kahalili ng mayonesa.

Layer 3. Mga Karot. Ikalat mohindi manipis, ngunit hindi makapal.

mushroom meadow salad na may manok
mushroom meadow salad na may manok

Layer 4. Budburan ng kaunti ang salad ng grated na itlog.

Layer 5. Dahil ang aming "Mushroom Glade" ay isang salad na may manok, inilalagay namin ito sa layer na ito. Ang fillet ay maaaring higit pang nahahati sa mga hibla, ngunit ito ay opsyonal. Nakadepende lang ang kapal ng layer sa kung gaano mo ito kamahal.

6. Susunod, keso, maaari itong ihalo sa mayonesa.

Layer 7. Patatas. Ang kapal nito ay maaaring parang herring sa ilalim ng fur coat.

Ilagay lahat ito sa refrigerator. Ang inirerekomendang oras ay labindalawang oras, ngunit sa pangkalahatan, ang ilang mga maybahay ay lumipat pagkatapos ng tatlo. Bumaling kami sa isa pang magandang plato, alisin ang pelikula at humanga. Ang aming palamuti sa mesa - Mushroom Glade salad - handa na!

Inirerekumendang: