Magagandang birthday salad. Masarap na salad ng kaarawan: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Birthday ay talagang itinuturing na isa sa pinakamaliwanag at pinakamasayang araw sa buhay ng bawat tao, kapag gusto mong makaramdam ng holiday sa lahat ng bagay. At kahit na ang hindi pangkaraniwang mga salad ng kaarawan ay makakatulong dito. Isang malaking karangalan na mapasaya hindi lamang ang iyong sarili, kundi pati na rin ang mga bisitang kasama nila.

Ibinibigay namin sa iyong pansin ang maliliwanag at orihinal na mga recipe ng salad. Ang mga masasarap na salad ng kaarawan ay palamutihan ang maligaya na mesa at lumikha ng isang kapaligiran ng hindi pangkaraniwang kaginhawahan at init ng pamilya. At walang duda na pagkatapos ng kaganapan ay masisiyahan ang mga bisita.

Birthday salad

Ang mga recipe ng culinary sa paksang ito ay napaka-magkakaibang, kaya may pagkakataon na pasayahin kahit ang mga pinaka-mabilis na panauhin at direktang may kasalanan ng solemne na kaganapan.

Pineapple

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

1. Tatlo o apat na pre-boiled (at binalatan) na patatas.
2. pinausukang dibdib ng manok - 400 gramo.
3. Itlog ng manok - 5 piraso.
4. Mga inasnan na pipino - 3-4 piraso.
5. 200-250 gramo ng mga de-latang mushroom (champignon).
6. Apple.
7. Canned pineapple rings - 5 rings.
8. Durog na walnut - 1 tasa.
9. Mayonaise at asin sa panlasa.

Pagluluto

1. Ang mga bahagi sa itaas ng hinaharap na salad ay dapat hiwain sa maliliit na cube, asin at timplahan ng kaunting mayonesa.
2. Ilagay ang resultang base sa isang ulam at ikalat ito ng tinidor o kutsara upang maging hugis pinya.
3. Itaas ang "pinya" gamit ang iyong napiling walnut wedges, mushroom o olives.
4. Huwag kalimutan ang leek ponytail.

Sunflower

Bago mo simulan ang proseso ng pagluluto, pakitandaan na ang pinakamasarap at hindi pangkaraniwang mga salad ng kaarawan ay hindi ginawa mula sa mga gadgad na produkto, ngunit mula sa pinong tinadtad at tinadtad. Kaya, upang maihanda ang susunod na obra maestra, kailangan mong kumuha ng:

1. pinakuluang o pinausukang fillet ng manok - 300-400 gramo (kumuha ng kaunti pa o mas kaunti depende sa personal na kagustuhan).
2. Canned corn - 400 gramo.
3. Itlog - 3-4 piraso.
4. Marinated champignon - 560 gramo.
5. Malaking juicy carrot.
6. 1 sibuyas.
7. Mayonaise, asin sa panlasa.

Bago ka magsimulang magluto, ihanda at gupitin ang mga sangkap sa maliliit na cube. Ngayon, halili na ilagay ang mga blangko sa mga hilera sa ipinahiwatig na pagkakasunud-sunod.

- 1 layer:fillet ng manok.

- 2 layer: carrots.

- 3 layer: mushroom.

- 4 na layer: bow.

- 5 layer: mga itlog.

- ika-6 na layer: mais.

Sa proseso ng paglikha ng salad, huwag kalimutang ibabad ang bawat layer na may mayonesa, at asin ang penultimate isa at magpatuloy sa dekorasyon. Upang gawin ito, ilagay ang mga chips ng patatas sa mga gilid, at maglagay ng mga olibo sa itaas, na magbibigay sa ulam ng kumpletong hitsura. Kasabay nito, mas mahusay na harapin ang dekorasyon bago ihain, dahil ang mga chips ay maaaring ibabad at "malaglag", dahil sa kung saan ang ulam ay mawawala ang orihinal na hitsura at pagiging kaakit-akit nito.

Makikita mo na na ang hindi pangkaraniwang mga salad ng kaarawan ay hindi napakahirap na gawain, lalo na kung lapitan mo ang proseso ng paghahanda ng mga ito nang may kaluluwa at sigasig.

Starfish

Para sa paghahanda nito kailangan mo:

1. Maalat na pulang isda - 450 gramo.
2. Keso - 200 gramo.
3. Itlog - 3 piraso.
4. Patatas na pinakuluan sa kanilang mga balat, na dati nang binalatan, sa dami ng 2 piraso.
5. Mga pipino (sariwa) - 2 piraso, at bahagyang inasnan - 1 piraso.
6. Sibuyas.
7. Canned corn (para sa dekorasyon).
8. Dill.
9. Asin, paminta at sarsa ng mayonesa.

Pagluluto

1. Sa form na inihanda nang maaga, maglagay ng sariwang pipino, gupitin sa 5 piraso, na magsisilbing batayan para sa paglikha ng masarap na starfish ray.
2. Guriin ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.
3. Ilagay ang mga ito sa itaasmga pipino.
4. Magwiwisik ng pinong tinadtad na sibuyas sa ibabaw.
5. Gupitin ang sampung pantay na parisukat na piraso mula sa isang buong piraso ng isda.
6. I-chop ang natitirang fish fillet at ilagay sa sibuyas.
7. Wisikan ang mga sibuyas ng pre-grated na keso.
8. Ipagkalat ang bawat sinag ng mayonesa.
9. Takpan sila ng hiniwang pangalawang sariwang pipino.
10. I-chop ang binalatan na patatas at de-latang pipino at ihalo sa dill at asin.
11. Dahan-dahang ikalat ang nagresultang masa sa mga sariwang pipino at takpan ng mga blangko ng isda, kasabay ng pagbuo ng starfish.

At upang gawing kahanga-hanga ang mga hindi pangkaraniwang salad ng kaarawan, huwag kalimutang palamutihan ang mga ito. Sa kasong ito, ang isang simpleng pagpipilian sa disenyo gamit ang de-latang mais ang pinakaangkop. Tamang-tama ito sa pangkalahatang disenyo at nagbibigay sa ulam ng mapaglarong ugnayan.

Ang mga recipe para sa paggawa ng masasarap na salad ay maaaring magkaiba hindi lamang sa kakaiba at hindi pangkaraniwang anyo nito, kundi pati na rin sa nilalaman ng mga ito.

Jamacan chicken salad

Para magluto ng kakaiba at tunay na orihinal na ulam, kakailanganin mo ng:

1. Fillet ng dibdib ng manok - 550 gramo.
2. Repolyo ng Tsino (o Beijing) - 300 gramo.
3. Mantikilya at langis ng gulay - 25 gramo bawat isa.
4. Sour cream - 150-200 grams.
5. Juicy peras (matamis) - 2 katamtamang laki.
6. Atay ng manok - 200 gramo.
7. Isang kutsarita ng mustasa.
8. Lemon juice - 40 ml.
9. Itim na lupapaminta - isang quarter ng isang kutsarita.
10. Asin sa panlasa.

Ang paghahanda nito, sa pamamagitan ng paraan, independiyenteng ulam, sa unang tingin ay maaaring mukhang napakasimple. Walang alinlangan, ito ay gayon! Gayunpaman, ang pagbibigay pansin sa pangunahing bahagi ng salad - ang sarsa - ay tiyak na sulit! Nasa kanya na nakasalalay ang paunang panlasa at pagtatasa ng mga bisita. Kaya saan ka magsisimula?

1. Banlawan nang maigi ang bird fillet sa ilalim ng umaagos na tubig at gupitin sa maliliit na cube.
2. Iprito sa vegetable oil hanggang sa bahagyang browned.
3. Puriin ang salad gamit ang iyong mga kamay at pantay-pantay na ikalat sa plato.
4. Ilagay ang nilutong karne sa ibabaw nito.
5. Huriin ang binalatan na peras na humigit-kumulang kasing laki ng karne ng manok.
6. Maglagay ng bagong layer sa ulam.
7. Atay, hiwa nang magkapareho, iprito nang literal na dalawang minuto sa isang bahagi ng mantikilya (mantikilya).
8. Ilagay ang natapos na atay (kasama ang likidong nabuo sa panahon ng pagprito) sa isang blender at durugin na may lemon juice, sour cream, mustard, asin at paminta hanggang sa magkaroon ng makinis na creamy consistency.
9. Ibuhos ang dressing sa salad at budburan ng paminta.

Mga recipe ng salad ng mga bata

Ang masasarap na birthday salad ay hindi lamang pribilehiyo ng mga matatanda. Ang mga paslit, tulad ng kanilang mga magulang, kung hindi man higit pa, ay may karapatan na makaramdam ng mahika sa kanilang espesyal at masayang araw.

Hindi lihim na ang isang mesa para sa holiday ng mga bata ay dapat hindi lamang masarap, kundi pati na rinmaliwanag, makulay at hindi malilimutan. Ngunit ano ang gagawin kung ang pantasya ay natuyo, at ang mga ideya ay naubos na? Walang panic. Makakatulong ang mga recipe para sa paggawa ng masasarap na salad sa paglikha ng mga kinakailangang emosyon para sa iyong anak.

Watermelon slice

Ang recipe ng salad na ito ay ang perpektong solusyon kung kailangan mo ng kakaiba hindi lang para sa iyong anak at sa kanyang mga kaibigan, kundi pati na rin sa buong pamilya.

Kakailanganin mo:

1. Pre-boiled at inasnan na dibdib ng manok - 500 gramo.
2. pinakuluang itlog ng manok - 3 piraso.
3. Matigas na keso - 250 gramo.
4. Isang ulo ng pulang sibuyas, na dapat i-marinate nang maaga sa apple cider vinegar sa halagang 5 kutsarita.
5. Mga sariwang pipino - 2 medium sized na piraso.
6. Mga kamatis na walang pulp - 2 piraso.
7. Mayonnaise para sa impregnation.
8. Olives para sa dekorasyon.

Pagluluto

1. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na piraso.
2. Ang mga pipino ay dapat gadgad, inasnan at, kapag nagbigay sila ng tubig, pisilin ito at alisan ng tubig.
3. Gupitin ang natapos na fillet ng manok sa mga cube.
4. Keso at tatlong itlog na dumating sa oras sa isang magaspang na kudkuran.

Susunod, kailangan mong ilagay ang lahat ng sangkap sa mga layer sa tapos na ulam.

- 1 layer: dibdib.

- 2 layer: bow.

- 3 layer: itlog.

- 4 na layer: keso.

- 5 layer: kamatis, na magiging personipikasyon ng hinog na pulang bahagi ng pakwan.

Samakatuwid, huwag kalimutang umatras ng ilang sentimetro mula sa gilid upang higit pang palamutihan ng keso ang hangganan ng pakwan. Ang pipino ay magsisilbing berdeng balat. ngayonnananatili itong palamutihan ang salad na may mga kalahating olibo, na magsasaad ng mga buto, at ihain ang ulam sa mesa.

Ang pinakamagagandang salad para sa kaarawan ng isang bata ay palaging nangangahulugan ng kagalakan at masayang pagtawa ng kaarawan, at ang susunod na likha ay isa pang patunay nito.

Isda

Para magawa ito, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

1. Canned fish (halimbawa, pink salmon) - 300 gramo.
2. 4 Patatas.
3. Mga itlog ng manok - 5 piraso.
4. Leek - 1 bungkos.
5. Olives para sa dekorasyon.
6. Mayonnaise sauce para sa impregnation.

Mula sa mga unang hakbang ng proseso ng pagluluto, subukang bigyan ang hinaharap na salad ng hugis ng isda.

- 1 layer: hiniwang patatas.

- 2 layer: pinong tinadtad na sibuyas.

- 3 layer: kalahating minasa na isda.

- 4 na layer: kalahati ng gadgad na puti ng itlog.

Dekorasyunan ang isda ng natitirang mga puti ng itlog, yolks at olives para makumpleto ang hitsura ng salad.

Nakakatuwa na mabilis at madaling ihanda ang masasarap na birthday salad - nang walang abala at abala. At ang kanilang espesyal na aftertaste ay talagang walang iiwan na walang malasakit.