Masarap na luto - steamed chicken sa slow cooker

Masarap na luto - steamed chicken sa slow cooker
Masarap na luto - steamed chicken sa slow cooker
Anonim

Ang mabagal na kusinilya ay isang magandang pambili para sa bahay, na nagbibigay-daan sa iyong magluto nang mas kaunting oras at, siyempre, pagsisikap. Ang pagluluto ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay kasingdali ng pilaf, piniritong itlog o charlotte. At ang steamed chicken sa isang slow cooker ay nagiging malasa at mabango. Maaaring lutuin nang buo o pira-piraso ang manok.

steamed chicken sa isang slow cooker
steamed chicken sa isang slow cooker

Magsimula na tayong magluto. Para makakuha tayo ng masarap na steamed chicken sa slow cooker, kakailanganin mo ng:

  • carcass ng manok (o 4 na suso);
  • bawang - clove 4-5;
  • dahon ng laurel;
  • asin, black pepper, turmeric, ground white pepper, oregano (gayunpaman, ang mga pampalasa ay maaaring palitan ng iba, gaya ng "Italian Herbs").

Proseso ng pagluluto

Steamed chicken sa isang slow cooker ay napakadaling ihanda, bukod pa, ang ulam na ito ay low-calorie at napakasarap. Una kailangan mong ihanda ang bangkay ng manok: hugasan ito, tuyo ito. Gupitin sa malalaking piraso (isang piraso ay isang serving), punasan ang bawat isa ng mga pampalasa, damo at pinindot na bawang. Ngayon ilagay ang mga piraso ng manok sa steaming grate, ipamahagipantay na layer. Ibuhos ang tungkol sa limang multi-baso ng tubig sa mangkok ng multicooker, ilagay ang nilutong bay leaf doon. Ilagay ang manok sa ibabaw ng grill at isara ang takip. Ang mode na kailangan nating piliin ay "Steaming". Ang aming pagkain ay aabutin ng isang oras upang maihanda. Kaya't ang aming manok ay handa na para sa isang pares sa isang mabagal na kusinilya. Matapos lumipas ang inilaang oras, ilabas ang manok. Maaari mo itong ihain kasama ng anumang side dish.

recipe ng steamed chicken
recipe ng steamed chicken

Paano pa niluluto ang steamed chicken? Ang recipe na sinuri namin ay isa sa pinakamadali. Dito ay hiwalay kaming nagluto ng manok, hiwalay kaming maghahanda ng side dish para dito. Gayunpaman, maaari tayong maghanda ng isa pang pagpipilian. Gusto mo bang malaman kung paano inihahanda ang nilagang manok at patatas? Masarap na ulam ang slow cooker.

Walang kinakailangang espesyal na kasanayan sa pagluluto. Ang kailangan mo lang ay ang kakayahang humawak ng isang slow cooker at isang kutsilyo.

Para ihanda ang ulam na ito kailangan natin:

  • manok (mga isa at kalahating kilo ang timbang);
  • patatas - 0.8 - 1 kg;
  • hard cheese - 0.15 - 0.2 kg;
  • bawang - 4-5 cloves;
  • mayonaise, ketchup, asin, paminta, paprika.
manok na may patatas na nilaga sa isang mabagal na kusinilya
manok na may patatas na nilaga sa isang mabagal na kusinilya

Una, ihanda natin ang manok. Kung uminom ka ng pinalamig, pagkatapos ay may mas kaunting mga problema dito, hindi ito kailangang i-defrost. Pwede mong tanggalin ang balat para mas pino ang hitsura ng manok, pero may mga talagang gustong gusto ang balat. Ang manok ay kailangang hatiin sa ilang piraso, mas mabuti na maliit, alisin ang ilang mga buto. Ngayon ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng sarsa upang ang aming manok ay makatas: lagyan ng rehas ang keso, magdagdag ng ketchup, mayonesa, asin, bawang at iba pang pampalasa sa iyong panlasa. Pagkatapos paghaluin ang masa na ito, isawsaw ang mga piraso ng ating manok dito. Maingat na ilagay ang mga ito sa slow cooker, pantay-pantay na ipamahagi ang mga ito sa ibaba.

Ngayon, alagaan natin ang mga patatas: hugasan, alisan ng balat at gupitin ang mga ito sa medium-sized na mga cube. Inilalagay namin ang mga patatas sa mabagal na kusinilya sa steaming grate, ilagay ito nang direkta sa ibabaw ng manok at isara ang takip. Cooking mode - "Paghurno", oras - isang oras. Matapos lumipas ang inilaang oras, ipapaalam sa amin ng slow cooker na handa na ang aming ulam. Bon appetit at huwag kalimutang matuto ng mga bagong recipe para sa pagtatrabaho sa slow cooker.

Inirerekumendang: