Cowberry cupcake: sunud-sunod na recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang homemade cupcake ang perpektong saliw sa anumang mainit na inumin. Maaari rin silang maging ordinaryong meryenda kapag gusto mo ng malambot at malasa. Ang natutunaw na matamis na masa ay magiging lalong pampagana kung ang mga lingonberry ay ginagamit bilang isang pagpuno para dito. Ang mga maliliit na pulang berry ay hindi lamang lumikha ng kaibahan sa cupcake, ngunit binibigyan din ito ng kakaibang lasa. Bilang karagdagan, ang pagluluto ay medyo simple upang ihanda.

Cowberry at chocolate cupcake

Listahan ng mga sangkap:

1. Heavy cream - 12 tbsp.
2. Flour - 3 tasa.
3. Itlog - 6 piraso.
4. Puting tsokolate - 150 gramo.
5. Cowberries - 1.5 cups.
6. Baking powder - 1 kutsarang panghimagas.
7. Asukal - 1 tasa.

Paano gumawa ng lingonberry cupcake sa mga hulma

May pagnanais na alagaan ang iyong pamilya ng mga lutong bahay na cake? Hindi mahirap gawin ito sa tulong ng simple at napatunayang mga recipe. At kung sa parehong oras ay gumagamit ka pa rin ng iba't ibang mga berry na nagdadala ng kanilang sariling lasa atmaasim, ang pagbe-bake ay magiging lalong masarap.

Una sa lahat, kailangan mong maglagay ng mabigat na cream sa isang paliguan ng tubig at pagkatapos magpainit ay magdagdag ng mga piraso ng puting tsokolate sa kanila. Dahan-dahang haluin ang pinaghalong gamit ang silicone spatula hanggang sa ganap itong matunaw.

Sa isa pa, mas mainam na malalim na ulam, kailangan mong basagin ang lahat ng mga itlog at magdagdag ng asukal. Talunin ang mga ito gamit ang isang panghalo hanggang sa isang makapal na mahangin na estado. Pagkatapos, ayon sa recipe para sa isang cupcake na may lingonberries, kailangan mong ipakilala ang isang bahagyang cooled chocolate-cream mixture sa whipped mass at pukawin. Hiwalay, gamit ang isang sieve mug, salain ang harina sa isang mangkok at idagdag ang baking powder dito. Kailangan mong idagdag ito nang paunti-unti, hindi nakakalimutang pukawin. Ilagay ang hinugasang lingonberry sa ibabaw at ihalo nang mabuti sa masa.

Susunod, kailangan mong maglatag ng papel o silicone molds sa isang baking sheet at punuin ang mga ito ng nilutong kuwarta na may mga berry, ngunit hindi ganap, na iiwan ang mga ito sa halos ikatlong bahagi. Ang mga cupcake ng Cowberry ay dapat na lutuin sa 180 degrees para sa 30-35 minuto hanggang sa isang magandang ginintuang kayumanggi kulay. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang mga ito sa oven, hayaan silang lumamig at alisin ang mga hulma. Ayusin ang mahangin at mabangong cupcake sa isang ulam at mag-alok ng masasarap at pinong mga pastry para sa pagsubok sa iyong mga mahal sa buhay, pagtitimpla ng paborito mong tsaa o kape.

Delicate cupcake with cranberries

Mga sangkap:

1. Gatas - 2 tasa.
2. Flour - 4 na tasa.
3. Mga sariwang cranberry - 200 gramo.
4. Itlog - 4 piraso.
5. Asukal - 2 tasa.
6. Baking soda -1 kutsarang panghimagas.
7. Butter - 1/4 pack.

Paraan ng pagluluto

Ang isang napaka-simple at hindi mapagpanggap na pastry ay tiyak na kaakit-akit sa lahat: mula maliit hanggang malaki. Ang kuwarta ay maluwag at malambot, at ang idinagdag na mga sariwang berry ay magdaragdag ng kakaibang lasa. Kung kailangan mong maghanda ng dessert sa maikling panahon at nang walang anumang abala, maaari mong tandaan ang recipe para sa isang cupcake na may lingonberries.

Dapat kang magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng lahat ng produktong nakasaad dito. Pagkatapos, sa isang mangkok na may matataas na dingding, pagsamahin ang pinalo na itlog ng manok at asukal. Pagkatapos ay talunin sila gamit ang isang blender.

Hiwalay na initin ang gatas sa isang mangkok na bakal hanggang sa mainit at ihalo ang baking soda. Kung gusto mo, maaari ka ring magdagdag ng vanilla sugar. Pagkatapos ay salain ang harina ng trigo dito at ihalo nang mabuti ang mga sangkap. Pagsamahin ang pinalo na itlog sa harina na hinalo sa gatas at ihalo muli. Banlawan ang mga sariwang lingonberry sa ilalim ng gripo at ikalat sa mga tuwalya sa kusina upang masipsip ang lahat ng labis na kahalumigmigan. Ang kuwarta at palaman ay handa na, ngayon ay kailangan na nilang pagsamahin.

Pagluluto ng mga cupcake

Para gawin ito, grasa muna ang buong amag ng malambot na mantikilya. Susunod, maaari kang mangolekta ng cupcake na may mga lingonberry sa dalawang paraan. Sa una, ikalat ang mga berry sa ilalim ng amag at ibuhos ang mga ito ng kuwarta. Sa pangalawa, unang ibuhos ang kalahati ng kuwarta, kung saan inilalagay ang mga lingonberry, at pagkatapos ay idagdag ang natitira. Ilagay ang filled form sa oven at ihurno ang cake sa loob ng 40 hanggang 50 minuto sa 180 degrees. Tiyaking handa na ito sa pamamagitan ng paggamit ng skewer. Kunin ang browned at fluffy cake pan mula sa oven.

Hayaan itong ganap na lumamig at ilagay sa isang plato o platter, depende sa kung ginamit ang form para sa pagluluto: bilog o hugis-parihaba. Sa dulo, kung ninanais, maaari mong palamutihan ang lutong cupcake na may cranberries. Ihain ang dessert na ito kasama ng gatas, kakaw o kape. Ngunit kung mas gusto mo ang tsaa o juice, siyempre masisiyahan ka sa masarap na cupcake kasama ng iyong mga paboritong inumin.

homemade dessert na may cranberries sa kefir

Listahan ng mga sangkap:

1. Asukal - 1.5 tasa.
2. Flour - 3 tasa.
3. Kefir - 1.5 tasa.
4. Itlog - 3 piraso.
5. Baking soda - 1.5 tsp.
6. Cowberries - 300 grams.

Magluto ng pagluluto

Ang isang handa na kefir cupcake na may lingonberries ay palaging magiging malago kung susundin mo ang isang simpleng panuntunan - huwag palitan ang baking soda ng baking powder. Ito ay kung ano ang garantiya na ang pagluluto sa hurno ay magiging maluwag at mahangin. Ang recipe na ito ay hindi kasama ang mga taba, na natupok na sa labis na dami. Ang isa pang plus ng tulad ng isang cake na may berries ay ang kumbinasyon ng matamis na kuwarta na may maasim na lingonberries. Ito ay gumagawa ng mga handa na pastry na kamangha-mangha na masarap at mabango. Oo nga pala, ang mga berry ay maaaring maging anuman.

Ang lingonberry cake na ito ay inihanda ayon sa recipe sa oven. Una kailangan mong salain ang harina ng dalawang beses. Pagkatapos, sa isang mangkok na maginhawa para sa paghagupit, pagsamahin ang asukal at sariwang itlog. Pagkatapos ay talunin sila ng mabuti hanggang sa makapal.panghalo. Hiwalay, sa isang malalim na plato, pagsamahin ang kefir at baking soda, na dapat na agad na halo-halong mabuti. Pagkatapos ay kinakailangan na ibuhos ang halo sa isang mas malaking mangkok at idagdag dito ang isang makapal na masa ng pinalo na mga itlog na may asukal. Gumalaw nang lubusan at ibuhos ang inihandang harina sa nagresultang homogenous na masa. Susunod, gamit ang isang panghalo sa pinakamababang bilis, ihalo muli ang lahat ng mabuti at matalo nang bahagya. Ang kuwarta na inihanda ayon sa recipe ay dapat itabi sandali at harapin ang mga berry.

Ang mga cowberry ay dapat na ihiwalay sa mga sanga at hugasang mabuti ng malamig na tubig na umaagos. Alisin ang natitirang likido dito gamit ang mga napkin. Pagkatapos ay kailangan mong grasa ang umiiral na silicone, salamin o bakal na amag na may langis ng oliba. Dapat itong gawin lalo na maingat kung ang isang may korte na bilog ay ginagamit, sa gitna kung saan mayroong isang butas. Pagkatapos nito, kailangan mong maglagay ng ilang mga berry sa anyo at takpan ang mga ito ng kuwarta. Pagkatapos ay muli ang mga berry at isang layer ng kuwarta. Gamitin ang lahat ng lingonberry sa ganitong pagkakasunud-sunod.

Napuno, ngunit hindi sa pinakaitaas, ilagay ang form sa isang baking sheet at ipadala ito sa oven, naka-on nang maaga at pinainit sa 190 degrees. Sa temperatura na ito, ang cake ay maghurno sa loob ng 45 minuto. Ito ay babangon na rin, magiging malago at mapupula. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hindi mo maalis agad ito mula sa amag, kailangan mong iwanan ang dessert sa loob nito hanggang sa halos ganap na lumamig. Pagkatapos ay dapat mong maingat na ilabas ito at ilagay sa isang malaki at magandang plato. Ang pulbos na asukal ay maaaring maging isang dekorasyon, ngunit kahit na wala ito, ang isang cupcake na may mga lingonberry ay mukhang napakaganda. Ipasanagluto ng masasarap na pastry kasama ng iyong mga paboritong inumin.

Ang Cupcakes ay magagandang lutong bahay na cake na masisiyahan ang marami. Upang maghanda ng dessert, sapat na sundin ang isa sa mga recipe para sa lingonberry muffins na inilarawan sa itaas. Ang mga larawan ng tapos na pagluluto sa hurno ay mukhang napaka-pampagana. Bilang karagdagan, ang mga berry sa palaman ay maaaring palitan ayon sa iyong pagpapasya, sa gayon ay nagbibigay sa ulam ng kakaiba at bagong lasa sa bawat pagkakataon.