2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ngayon parami nang paraming tao ang nagbibigay-pansin sa kanilang kalusugan. Ang isa sa mga paraan upang pagalingin ang iba't ibang mga sakit, palakasin ang kaligtasan sa sakit, bawasan ang timbang at mapupuksa ang mga alerdyi ay ang paggamit ng kefir na nakuha sa tulong ng Tibetan milk fungus. Ang kagiliw-giliw na kultura na ito ay kilala sa mahabang panahon, ngunit marami, na bumili ng isang kabute ng gatas, ay hindi alam kung paano pangalagaan ito. Tutulungan ka ng artikulong ito na maunawaan ang isyung ito. Pag-uusapan din natin ang saklaw ng produktong nakuha gamit ang Tibetan mushroom.
Kaunting kasaysayan
Tibetan milk mushroom ay pinarami noon pa ng mga taong nanirahan sa mga dalisdis ng bulubundukin na may parehong pangalan. Pinaniniwalaan na isang propesor sa Poland ang nagdala ng kultura sa Europe, na ginamot ng mushroom kefir para sa cancer sa atay at tiyan.
Sa Russia, ang asawa ng sikat na Russian artist na si Elena Roerich ay isa sa mga unang nagbigay-pansin sa Tibetan milk mushroom. Nagsagawa siya ng ilang biochemical studies ng inumin. Nakakagulat ang mga resultang nakuhaIto ay lumabas na ang pagbubuhos ng fungus ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang ilang iba pang mga siyentipiko, halimbawa, ang herbalist na si Badmaev at ang Moscow therapist na si N. N. Krupenik, ay nag-aral din ng milk fungus. Ang mga review ng mga eksperto ay nagsasabi na ang regular na paggamit ng healing infusion ay humahantong sa pagbaba ng presyon ng dugo, pagpapagaling ng mga alerdyi at atherosclerosis. Ngayon, nagpapatuloy ang pananaliksik ng mga siyentipiko, at marahil ay malalaman natin ang tungkol sa marami pang kakayahan ng kamangha-manghang manggagamot na ito.
Paglalarawan
Ano ang hitsura ng Tibetan milk mushroom? Sa panlabas, medyo parang dilaw-puting butil ng pinakuluang bigas. Ang kultura ay nabuo bilang isang produkto ng symbiosis ng yeast fungi at lactic acid bacteria. Habang lumalaki ang mauhog na lamad, ang fungus ay nagiging parang inflorescence ng cauliflower. Ang produktong kefir na nakuha bilang resulta ng aktibidad ng kultura ay kinikilala ng mga siyentipiko bilang isang malakas, ngunit sa parehong oras ay ligtas at hindi nakakapinsalang natural na antibiotic.
Milky mushroom: mga katangian at komposisyon
Ang Kefir product na nakuha sa pamamagitan ng fermentation ng Tibetan mushroom ay maraming beses na mas mataas kaysa sa iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kasama sa komposisyon ng inumin ang lactic acid bacteria, enzymes, lactic acid, alkohol, carbon dioxide, madaling natutunaw na mga protina at taba, bitamina, antibiotic at iba pang mga sangkap. Salamat sa linyang ito ng mga bahagi, ang mushroom kefir ay may mahusay na dietary at medicinal properties.
Ano ang naaapektuhan?
Pagkain ng Tibetan milk kefir mushroom, pinapabuti mo ang iyong kalusugan. Kaya, bilang resulta ng paglalapat ng produkto:
- Paglakimemorya at atensyon.
- Lalakas ang immune system, tumataas ang tono ng katawan.
- Ang mga slags, karamihan sa mga lason, mga deposito ng asin ay inaalis.
- Nag-normalize ang metabolismo.
- Allergy, lumilipas ang ilang malalang sakit.
- Gastrointestinal tract ay bumubuti.
- Nagagamot ang bacterial gastritis, mga sakit sa gallbladder at atay.
- Pinipigilan ang paglaki ng mga cancerous na tumor.
- Tumataas ang lakas ng lalaki.
Ang listahan ng mga positibong pagbabago sa katawan ay nagpapatuloy.
Contraindications
Gayunpaman, hindi lahat ay maaaring gumamit ng milk mushroom infusion. Mayroong isang bilang ng mga contraindications: pagbubuntis, mga batang wala pang tatlong taong gulang, bronchial hika. Ang mga pasyente na may diyabetis ay dapat gumamit ng inumin nang maingat, gumawa ng pagitan sa pagitan nito at pag-inom ng insulin nang hindi bababa sa tatlong oras. Sa panahon ng paggamot, ang alkohol ay dapat na hindi kasama sa iyong diyeta. Ang agwat sa pagitan ng pagkuha ng anumang gamot at kefir ay dapat na hindi bababa sa tatlong oras. Limitahan ang pagkonsumo ng maanghang at matatabang pagkain.
Milky mushroom. Paano pangalagaan ang kulturang ito? Paano kumuha ng inumin?
Nakumbinsi ka na sa halaga ng healing drink at nagmadali kang bumili ng substrate. Ngayon na ang kabute ng gatas ay lumitaw sa iyong bahay, paano ito pangalagaan? Alamin natin ito.
Tandaan na ang kulturang ito ay isang buhay na organismo, kailangan mong hawakan ito nang maingat, maingat, pahintulutan itong huminga (huwag isara ang takip). Ilagay ang katawan ng kabute sa dami 2mga kutsara sa isang malinis na lalagyan ng salamin, tulad ng isang garapon. Itaas ang dalawang tasa ng pasteurized o natural na homemade milk (mula sa mga na-verify na hayop). Balutin ang leeg ng garapon ng malinis na gasa at i-secure ang tela gamit ang isang nababanat na banda o sinulid. Hindi ka maaaring gumamit ng mga lalagyan ng metal o plastik, maaari mo ring hindi mahigpit na isara ang lalagyan - para sa normal na buhay at pagbuburo, ang kultura ay nangangailangan ng oxygen. Pagkatapos ng halos isang araw, ang gatas ay nagiging maasim at ang yogurt ay nabuo. Ang kumpletong kahandaan ng inumin ay mahuhusgahan sa pamamagitan ng paghihiwalay ng namuong dugo mula sa ilalim ng lalagyan.
Ang susunod na hakbang ay ang paghihiwalay ng curdled milk at mushroom. Upang gawin ito, kailangan mong itapon ang mga nilalaman ng garapon sa pamamagitan ng isang colander. Palitan ang inihandang garapon o mangkok mula sa ibaba, ang kabute mismo ay mananatili sa salaan. Banlawan ang sangkap nang direkta sa loob nito sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig (mas mabuti na sinala, naayos o pinakuluan). Kinakailangang banlawan, kung hindi ay maaaring mamatay ang fungus.
Kailangan mo bang umalis ng 2-3 araw at iwanan ang iyong kabute ng gatas nang hindi nag-aalaga? Paano siya alagaan bago umalis at pagkatapos ng pagdating? Kinakailangan na palabnawin ang gatas ng tubig sa isang ratio ng 1: 1, ibuhos ang inihandang likido sa isang tatlong-litro na garapon at ilagay ang kabute doon. Iwanan ang lalagyan sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng pagdating, ang nagresultang likido ay maaaring gamitin para sa mga layuning kosmetiko. Halimbawa, ibuhos ito sa isang palanggana at hawakan ang iyong mga paa doon - ang pagpapawis ay bababa, ang pag-igting at pagkapagod ay mapapawi, ang mga maliliit na sugat ay magsisimulang maghilom. Banlawan ang sangkap ng kabute at ipagpatuloy ang paggamit gaya ng dati.
O baka mas matagal kang wala,Halimbawa, isang business trip para sa 5-10 araw. Ano ang magiging hitsura ng pag-aalaga ng milk fungus sa kasong ito? Dapat itong hugasan at tuyo gamit ang isang tuwalya o napkin at, nakabalot sa isang malinis na tela o plastic bag, ilagay sa kompartamento ng freezer ng refrigerator. Pagkatapos ng pagdating, punan ang kabute ng gatas sa temperatura ng silid, ngunit huwag kainin ang pagbubuhos na nabuo pagkatapos ng isang araw. Gamitin ito, tulad ng sa nakaraang kaso, para sa mga layuning kosmetiko, sa labas. At maaari mong ligtas na inumin ang susunod na batch. Kung iniisip mong kumuha ng milk mushroom, tulad ng nakikita mo, magiging madali ang pag-aalaga dito.
Mahalaga
Huwag gumamit ng reconstituted milk para sa pagluluto. Para sa kulturang ito, ang natural o maiinom na pasteurized na hilaw na materyales lamang ang angkop. Huwag gumamit ng soy o long shelf life na produkto. Para sa masustansyang inumin, pumili ng gatas ng baka o kambing. Kapag nagluluto, gumamit ng salamin o ceramic na pinggan, sa matinding kaso - plastik. Iwasan ang pagdikit ng fungus sa metal. Kung ang substansiya ay nagiging kayumanggi, hihinto ito sa pagpaparami, mawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito, at maaaring mamatay pa. Minsan kinakailangan na pabagalin ang proseso ng pagbuburo. Upang gawin ito, ilagay ang garapon sa isang cool na lugar, halimbawa, sa ilalim na istante ng refrigerator. Ngayong nalaman na natin kung ano ang milk mushroom at kung paano ito pangalagaan, oras na para matutunan kung paano gumamit ng healing drink.
Mga panuntunan para sa pagkonsumo ng milk mushroom kefir
Ang produkto ay dapat ubusin araw-araw sa 200-250 ml. Pinakamabuting kunin ang pagbubuhos kalahating oras hanggang isang oras bago matulog (mas mabuti kapag walang laman ang tiyan) o sa umaga, kalahating oras bago ang almusal. Dapat kang uminom ng kefir sa loob ng 20 araw. Pagkatapos nito, kailangan mong magpahinga (10-20 araw), at pagkatapos ay maaari mo itong ulitin muli. Ang pahinga ay kinakailangan upang mapataas ang kahusayan upang maiwasan ang pagkagumon. Ang buong kurso ng paggamot ay hindi bababa sa isang taon.
Sa unang dekada ng paggamot na may kefir, tumataas nang husto ang aktibidad ng bituka, tumataas ang function ng excretory, tumataas ang pagbuo ng gas. Kung mayroon kang mga bato sa bato o atay, maaari kang makaranas ng kakulangan sa ginhawa sa lugar ng hypochondrium, nadagdagan ang pag-ihi. Huwag matakot - ito ay isang normal na reaksyon ng katawan. Pagkatapos ng 10-14 araw, magtatapos ang mga naturang pagpapakita, magkakaroon ng pangkalahatang pagpapabuti sa kondisyon, tataas ang mood. Sa mga lalaki, tataas ang sekswal na pagnanais, tataas ang potency. Lalabas ang liwanag sa katawan.
Bakit ito nangyayari?
Tulad ng alam mo, ang gatas ay naglalaman ng mga sustansyang kailangan para sa katawan ng tao. Gayunpaman, sa normal na estado, ang sistema ng pagtunaw ay hindi sumisipsip ng mga ito nang maayos. Ang gatas na fermented na may isang Tibetan mushroom, bilang karagdagan sa isang kaaya-ayang lasa, ay may isang bilang ng mga katangian ng pagpapagaling. Sa unang lugar ay ang kakayahan ng inumin na sugpuin ang pagkilos ng mga pathogen at bakterya. Ang lactic acid ay neutralisahin ang mga putrefactive na proseso sa bituka, pinipigilan ang pagbuo ng mga nakakalason na produkto ng pagkabulok.
Ang fermentation ay nakakatulong upang madagdagan ang dami ng natutunaw na bitamina. Ang gatas pagkatapos ng pagbuburo ay natutunawmas mabilis. Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng pagsipsip, hindi lamang ang nutritional value ng inumin ay tumataas nang malaki, kundi pati na rin ang dami ng nasisipsip na nutrients mula sa iba pang pagkain na kinokonsumo ng isang tao.
Gamitin sa cosmetology
Ang pagbubuhos ay nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng balat: makinis na mga wrinkles, alisin ang mga spot ng edad. Maaari kang maligo kasama ang pagdaragdag ng Tibetan mushroom kefir. Kung mayroon kang problema sa balat, ibabad ang isang napkin o gauze na may nakakagamot na likido at gumawa ng mga aplikasyon sa loob ng 20 minuto. Huwag gumamit ng peroxide yogurt - maaari kang makakuha ng pangangati ng balat.
Pagbubuhos ng milk fungus ay matagumpay na ginagamot ang buhok. Ito ay sapat na upang mag-aplay ng isang baso ng kefir sa isang malinis, hugasan na anit at kulot at humawak ng 5-10 minuto hanggang isang oras. Balutin ang iyong ulo ng polyethylene, at balutin ito ng terry towel sa itaas. Kapag tapos na, hugasan ang maskara gamit ang maligamgam na tubig at shampoo.
Tibetan mushroom at pagbabawas ng timbang
Ang healing kefir ay makakatulong upang mabawasan ang timbang, para dito kailangan mong uminom ng kalahating baso ng pagbubuhos pagkatapos ng bawat pagkain, pagkatapos ng 30 minuto. Maaari mong ayusin ang isang araw ng pag-aayuno isang beses sa isang linggo, kung saan pinapayagan lamang ang paggamit ng mushroom kefir. Ngayon na marami ka nang natutunan tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng Tibetan milk mushroom, nananatili lamang ang pagbili ng substrate at simulan ang iyong landas sa pagpapagaling ng katawan!
Inirerekumendang:
Kefir fungus. Tibetan milk mushroom kefir
Tibetan milk fungus (kefir fungus) ay isang symbiotic na grupo ng mga microorganism ng genus Zoogloea at bacteria. Ang ganitong produkto ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng isang produkto na tinatawag na kefir, na maaaring kainin nang ganoon, at idinagdag sa baking dough
Masarap na unang kurso: mushroom noodles. Paano magluto ng mushroom noodles
Maraming tao na tinatawag na "mushroom noodles" ang naghihinala ng boring na pasta na may kakaunting dami ng mushroom at hindi man lang ito lulutuin. Samantala, ito ang pangalan ng isang mabango, mayaman at napakasarap na sopas, kung saan ang mga kabute ay kasama sa maraming dami. Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda nito - mula sa pinakasimpleng hanggang sa pinaka masalimuot, mula sa pamilyar hanggang sa kakaiba. Kahit na ang isang esthete at isang gourmet ay tiyak na makakahanap ng mushroom noodle na sopas sa kasaganaan na ito, na ganap na masisiyahan ang kanyang mga pangangailangan
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Mastic mula sa condensed milk. Milk mastic sa condensed milk. Mastic na may condensed milk - recipe
Maaari kang, siyempre, pumunta sa tindahan at bumili ng mga handa na dekorasyon ng cake mula sa mga marshmallow, glucose at glycerin. Ngunit, una, ang lahat ng mga garland na ito, kuwintas at busog na may mga bulaklak ay hindi nagtataglay ng bakas ng iyong sariling katangian at malikhaing imahinasyon, at pangalawa, hindi sila mura. Samakatuwid, ngayon ay matututunan natin kung paano gumawa ng mastic mula sa condensed milk