Cranberry at lingonberry fruit drink: isang recipe para sa mga bata
Cranberry at lingonberry fruit drink: isang recipe para sa mga bata
Anonim

Ang Morse ay isang piniga na natural na katas na may pulp mula sa mga berry, na diluted na may sabaw ng pomace. Ang isang masarap na inumin na ginawa batay sa mga frozen na cranberry at cranberry ay hindi magiging mas mababa kaysa sa piniga na juice mula sa mga sariwang berry. Nakakatulong itong gamutin ang sipon, pinapalakas ang immune system, pinapanatiling maayos ang katawan ng tao, at pinapa-flush din ang mga bato. Bilang karagdagan, ang delicacy ay sa panlasa ng marami. Ngunit upang maging talagang masarap ang inumin, kailangan mong malaman ang recipe para sa inuming prutas mula sa cranberries at lingonberries. Pag-uusapan natin ito sa ating artikulo.

cranberry lingonberry juice
cranberry lingonberry juice

Mga recipe ng inuming cranberry at lingonberry

Para gawin itong inumin kakailanganin mo:

  1. Isang tasa at kalahating frozen cranberry.
  2. Isa at kalahating tasa ng frozen lingonberries.
  3. Isa at kalahating litro ng plain water.
  4. Kalahating baso ng lemon juice.
  5. Apat na canteenmga kutsara ng natural na pulot.

Mga Paraan ng Pagluluto

Ang recipe ng inuming prutas na cranberry at lingonberry ay nagpapahiwatig ng paunang pag-defrost ng mga pangunahing sangkap. Upang gawin ito, kailangan mong kunin ang mga berry mula sa freezer, at pagkatapos ay hayaan silang matunaw sa temperatura ng silid. Kung mayroon kang kaunting oras upang maghanda ng inumin, kung gayon ang recipe ng cranberry at lingonberry juice ay nagpapahintulot sa iyo na ibuhos ang mainit, ngunit hindi mainit na tubig sa mga berry. Sa loob ng ilang minuto, ang mga sangkap ay dapat na nakahiga sa isang mainit na likido, pagkatapos kung saan ang tubig ay dapat na pinatuyo. Gayunpaman, mas mainam pa ring iwanan ang mga berry upang mag-defrost sa temperatura ng kuwarto.

cranberry juice
cranberry juice

Pagkatapos, ang recipe para sa frozen na cranberry at lingonberry juice ay nagsasabi na ang mga berry ay dapat ilipat sa isang mangkok, at pagkatapos ay tinadtad ng isang blender hanggang sa mabuo ang katas. Pagkatapos nito, ang nagresultang timpla ay inilatag sa isang maliit na kasirola, puno ng tubig, ilagay sa isang malakas na apoy. Kailangang pakuluan ang likido, pagkatapos ay bawasan ang apoy, lutuin ang juice sa loob ng 3 minuto.

Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang kawali mula sa apoy, hayaang lumamig nang bahagya ang mga nilalaman sa temperatura ng silid, hanggang sa humigit-kumulang 40 degrees. Ano pa ang ipinahihiwatig ng recipe para sa paggawa ng cranberry at lingonberry fruit drink? Susunod, kailangan mong magdagdag ng kalahati ng tinukoy na halaga ng natural na pulot, ihalo nang mabuti upang ang produkto ay ganap na matunaw. Pagkatapos ay kailangan mong maghintay pa hanggang sa ganap na lumamig ang inuming prutas.

Pagkatapos nito, ang inumin ay dapat na salain sa pamamagitan ng isang pinong salaan, pisilin ng mabuti ang cake. Susunod, idinagdag ang sinala na likidoang natitirang halaga ng pulot, pati na rin ang sariwang kinatas na lemon juice. Ang lalagyan na may natapos na inumin ay inilalagay sa refrigerator. Ang Morse ay dapat palamigin sa loob ng ilang oras. Ang produkto ay perpektong maiimbak sa refrigerator sa buong araw.

berry juice
berry juice

Tulad ng nakikita mo, ang recipe para sa cranberry at lingonberry juice na may pulot ay medyo simple. Inirerekomenda na ihain ang natapos na inumin na may mga hiwa ng orange o lemon. Gayunpaman, mangyaring tandaan na ang inumin na ito ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang nakakapreskong inumin, ngunit ginagamit din upang gamutin ang mga sipon. Napakabisa ng Morse sa pagharap sa lagnat.

Magagawa ko ba ito sa isang slow cooker?

Para sa isang multicooker, madaling ipatupad ang isang cranberry at lingonberry fruit drink recipe. Upang gawin itong inumin, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  1. 250g frozen cranberries (sariwa kung maaari).
  2. 250 g frozen lingonberries (maaaring gamitin ang sariwa).
  3. 2 litro ng plain water.
  4. 250g granulated sugar.
  5. Kalahating baso ng yelo.

Paglalarawan ng pagluluto

Ang mga frozen na cranberry at lingonberry ay dapat na lasaw sa temperatura ng silid. Kung gumagamit ka ng mga sariwang berry, pagkatapos ay dapat silang hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay gamitin para sa karagdagang paghahanda. Pagkatapos ang mga sangkap ay dapat na dalisayin gamit ang isang blender.

berry juice sa isang baso
berry juice sa isang baso

Ang tubig ay ibinubuhos sa multicooker bowl, at ang "Cooking" mode ay pinili sa device. Ang tubig ay dapat kumulo. Natanggapang berry mass ay giling sa pamamagitan ng isang salaan, ang natitirang cake ay dapat ipadala sa kumukulong tubig, pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay patayin ang multicooker.

Sa konklusyon, kailangan mong magdagdag ng granulated sugar, ihalo ang lahat ng maigi. Ang Morse ay dapat ilagay sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 3 oras sa ilalim ng saradong takip. Kapag ang inumin ay lumamig, dapat itong i-filter sa pamamagitan ng isang salaan. Ang handa na cranberry juice ay ibinuhos sa mga baso, ang mga piraso ng yelo ay idinagdag doon, pagkatapos nito ay maaaring ihain ang inumin sa mesa.

Walang pagluluto

Kung naghahanap ka ng recipe ng cranberry at lingonberry juice para sa mga bata, maaari mong gamitin ang isang ito. Ang bilis at pagiging simple ng paghahanda ng inumin ay nagpapahintulot sa iyo na gawin ito araw-araw, habang ito ay magiging kapaki-pakinabang upang ibigay ito sa mga bata sa taglamig bilang isang pag-iwas sa sipon. Upang gawin kakailanganin mo ang:

  1. 120 g cranberries.
  2. 120 g cranberries.
  3. 2 dahon ng peppermint.
  4. 50g granulated sugar.
  5. 1, 4 na litro ng inuming tubig.
juice na may yelo
juice na may yelo

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, kailangang ayusin at hugasan ang mga sariwang cranberry at lingonberry. Pagkatapos nito, inilalagay sila sa isang selyadong malalim na lalagyan, na ibinuhos ng tubig na kumukulo. Kinakailangan na magdagdag ng butil na asukal, dahon ng peppermint, isara ang lalagyan, balutin ito nang mahigpit ng isang kumot o terry towel. Ang inumin ay dapat na infused para sa ilang oras, pagkatapos kung saan ang likido ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan, at ang mga berry ay minasa upang makakuha ng pulp mula sa kanila. Ang mga handa na inuming prutas ay maaaring itago sa temperatura ng silid.

Naka-ontaglamig

Kung maayos kang naghahanda ng cranberry-lingonberry juice, maaari mong mapanatili ang lahat ng lasa ng mga berry na ito sa pangmatagalang imbakan. Bago magluto ng masarap na inumin, ang mga sangkap ay dapat na maingat na pinagsunod-sunod, at pagkatapos ay ibuhos sa tubig na kumukulo upang magbigay sila ng mas maraming juice. Ang buong lasa ng inumin ay depende sa kalidad ng mga berry. Anong mga produkto ang kakailanganin:

  1. 700 g cranberries.
  2. 700 g cranberries.
  3. 1 kg ng granulated sugar.
  4. 2 dahon ng peppermint.
  5. 2, 5 litro ng inuming tubig.
  6. 80ml lemon juice.
masarap na inuming prutas
masarap na inuming prutas

Paano maghanda ng inuming prutas para sa taglamig?

Kapag ang mga berry ay hinugasan at pinatuyo, dapat itong durugin sa isang gilingan ng karne o gamit ang isang blender. Pagkatapos nito, ang isang maliit na halaga ng tubig ay idinagdag sa nagresultang timpla, ang lahat ay dinadala sa pagkakapare-pareho ng sinigang. Susunod, dapat itong i-filter, kung saan ginagamit ang isang salaan. Ang juice ay inilalagay sa refrigerator para sa paglamig. Ang berry pomace ay dapat ibuhos ng tubig, ang mga dahon ng mint ay dapat idagdag, pagkatapos ay pakuluan ng ilang minuto sa mahinang apoy, at pagkatapos ay salain muli sa pamamagitan ng isang salaan.

Lemon juice, granulated sugar ay idinagdag sa purong sabaw, ang timpla ay pinainit hanggang sa ganap na matunaw ang asukal dito. Ang purong juice ng mga berry ay ibinuhos sa inumin, ang lahat ay dinadala sa isang pigsa, pagkatapos ay maaari itong ibuhos sa isang sterile na lalagyan. Ang natapos na inumin ay inilalagay na may mga takip, na nakaimbak sa isang malamig na silid.

Paano umiinom para sa sipon?

Berries ng cranberries at lingonberries para sa ubo, runny nose, temperatura ay maaaring gamitin sa anumang anyo. Napaka-epektibo laban saAng mga sipon ay mga inumin, tincture, jam at inuming prutas. Gayunpaman, upang mapanatili ng mga produkto ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kinakailangan na magsagawa ng mataas na kalidad na pagproseso. Upang gawin ito, ang mga berry ay lubusan na hugasan at pinagsunod-sunod. Sa panahon ng paglala ng sakit, inirerekumenda na uminom ng maraming maiinit na inumin, kaya hindi sulit na limitahan ang mga pasyente sa paggamit ng cranberry at lingonberry juice.

Ang mga bata na may edad 1 hanggang 3 taon ay maaaring bigyan ng mga berry ng maximum na dalawang beses sa isang linggo, hindi hihigit sa 12 g. Kasabay nito, dapat mong bigyang pansin ang katotohanan na ang mga sangkap ay dapat sumailalim sa heat treatment nang walang pagkabigo. Upang gawin ito, ang mga berry ay binabaan ng 3 minuto sa mainit na tubig. Pagkatapos ay giniling sila sa isang plato. Maaari mong ibigay ang natapos na gruel sa iyong sanggol sa anyo ng mashed patatas, at pagsamahin din sa iba pang mga produkto.

Inirerekumendang: