2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Cucumber carving ay isang uri ng masining na pagputol ng mga gulay, na kamakailan ay naging napakapopular sa modernong pagluluto. Ang pinagmulan ng pagkamalikhain ay umaabot sa atin mula sa malayong Asya, kung saan ang mga lokal na chef ay gumamit ng magagandang ginupit na dahon bilang mga dekorasyon para sa mga plato. Hindi lamang ang mga empleyado ng industriya ng restaurant ang tumulong sa pag-ukit ng pipino. Ang pamamaraang ito ng paghiwa ay may kaugnayan din sa bahay, kapag ang gawain ay sorpresahin ang mga bisita o pakainin ang isang maliit na bata ng masustansyang gulay.
Mga tool na ginamit
Maaaring gamitin ang mga espesyal na kit upang lumikha ng magagandang hugis at kulay. Sa mga tindahan para sa pagkamalikhain, maraming mga pagpipilian na naiiba sa kalidad ng pinagmulang materyal at gastos. Para subukan ang iyong kamay, maaari ka munang gumamit ng regular na kutsilyo.
Nakabisado ang pamamaraan ng trabaho, maaari mong isipin ang tungkol sa pagbili ng mga propesyonal na tool:
- Ang mga Thai na kutsilyo ay maaaring hugis-karit o hugis-wedge.
- Carb attachment ay maaaring V-shaped, oval obilog.
- Kailangan ng fluting tool para alisin ang manipis na strips.
- Nakakatulong ang mga ingay sa paggupit ng mga hugis kung saan kinakailangan na gumawa ng mga indentasyon sa anyo ng rhombus, bilog, hugis-itlog at iba pang bagay.
- Ang mga kutsilyong pang-ukit ng cucumber ay mainam para sa coring.
Ang gunting ay isang obligadong katangian ng isang baguhan o isang bihasang espesyalista sa artistikong pagputol ng mga gulay. Kung ang bahay ay walang angkop na kutsilyo, pagkatapos ay sa una maaari kang gumamit ng isang surgical scalpel. Medyo matalas ito at kumportableng kasya sa kamay.
Mga tagubilin sa Swan
Kapansin-pansin na ang pag-ukit ng pipino ay bihirang gawin, mas madalas na mas gusto nila ang pakwan o labanos. Ngunit mula sa gulay na ito maaari kang gumawa ng isang kaakit-akit na sisne. Mangangailangan ito ng isang sariwang pipino, clove o peppercorns, toothpick at isang kutsilyo.
Ang algorithm ng mga aksyon ay medyo simple:
- kinakailangang gupitin ang gulay nang pahilis sa isang gilid (haba na 6-8 cm);
- sa kanang bahagi, gumawa ng diagonal cut;
- gawin ang parehong hiwa sa kaliwang bahagi;
- pagkatapos ay gawin ang parehong mga hiwa na bahagyang mas mababa kaysa sa mga nauna;
- ilipat ang una at pangalawang layer;
- ang mga pagkilos ay paulit-ulit hanggang sa maubos ang pipino;
- katulad din ang paghiwa sa mga gilid;
- gulay mula sa dulong bahagi ay gupitin nang pahaba sa tatlong bahagi;
- pagkatapos ay ukit ang ulo ng isang sisne;
- gumamit ng cloves o peppercorns bilang mata;
- lahat ng bahagi ng swanpinagdikit ng toothpick.
Sa unang tingin, ang pamamaraan ay maaaring mukhang kumplikado o hindi maunawaan, ngunit mula sa ipinakita na larawan ng pag-ukit ng pipino, mauunawaan mo ang prinsipyo. Pagkatapos ng ilang praktikal na mga aralin, ang mga kamay ay magsisimulang gawin ang mga pagkilos na ito nang awtomatiko at nang walang anumang kahirapan.
Paano gumawa ng bulaklak
Ang Cucumber carving para sa mga baguhan ay ang perpektong paraan upang subukan ang iyong kamay sa masining na pagputol ng mga gulay. Kaya, halimbawa, maaari kang gumawa ng magandang bulaklak, kung saan kakailanganin mo ng Thai na kutsilyo bilang tool (hawakan ito na parang panulat).
Kinakailangan na gumawa ng isang base, kung saan ang pipino ay pinutol mula sa magkabilang panig. Pagkatapos ay hatiin ang gulay sa anim na bahagi, nang hindi pinuputol hanggang sa dulo. Maaari naming ipagpalagay na ang mga petals ay nabuo, ngayon ang isang di-makatwirang pattern ay inilalapat sa kanila, at ang labis ay maingat na inalis. Sa konklusyon, ang pulp ay dapat na ihiwalay mula sa balat kung saan inilapat ang pattern, ngunit hindi ganap na pinutol.
Inirerekumendang:
Paano gumawa ng artipisyal na pulot mula sa elderberry, linden, mga bulaklak ng akasya sa bahay
Artificial honey ay isang produktong pagkain na kahawig ng natural na pulot sa hitsura at lasa, ngunit sa katunayan ay walang kinalaman dito. Ang artipisyal na pulot ay maaaring ihanda sa bahay mula sa mga nakatatanda, linden o mga bulaklak ng akasya
Pagluluto ng bulaklak: nakakain na bulaklak
Kahit noong unang panahon, ang mga bulaklak ay ginagamit sa pagluluto. Mula sa mga sibilisasyong Griyego, Tsino at Romano, umabot na sa aming hapag ang mga bulaklak. Ang ilan ay kinakain natin at hindi alam na ito ay isang bulaklak, halimbawa, broccoli, saffron, cauliflower, capers, artichokes. Ang lutuing Italyano ay malapit na nauugnay sa mga bulaklak ng kalabasa, at lutuing Indian na may mga talulot ng pinakamagandang rosas
Paano mag-atsara ng mga pipino? Mga pipino ng asin: recipe
Upang mag-atsara ng mga pipino, kailangan mong armasan ang iyong sarili ng pinakamababang sangkap at kasanayan sa pagluluto. Ang masaganang lasa ng malutong at mabangong prutas ay mag-apela sa pinaka-mabilis na gourmet
Mga tip sa kung paano mag-ukit ng manok sa bahay
Karaniwan, ang unang pagsubok bilang isang magsasaka ay nagsisimula sa pag-aalaga ng mga batang broiler. Sa artikulong ito makakahanap ka ng mga kapaki-pakinabang na tip sa kung paano maayos na magkatay ng manok. Ang mga larawan ng lahat ng mga yugto ay makakatulong sa iyo dito. Sundin ang mga tagubilin at makakakuha ka ng maayos at mapupunit na mga bangkay ng manok
Katyk: ano ito, kung paano magluto, kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang maaaring makapinsala
Ang mga produktong fermented milk ay sikat sa buong mundo. Alam ng lahat ang yogurt, kefir, sour cream o fermented baked milk. Gayunpaman, mayroon ding mga kakaibang produkto - halimbawa, katyk. Ano ba yan, Asian at Bulgarian lang ang nakakaalam
