Ano ang maiinom ng itim na rum: mga paraan ng paggamit at mga kapaki-pakinabang na tip

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon ay may uso na para sa matapang na imported na alak. Ang ordinaryong vodka o cognac, kahit na may napakagandang kalidad, ay hindi makakagulat sa sinuman. Ang rum ay nagiging mas at mas sikat. At kung ang isang puting inumin ay medyo pangkaraniwan at higit pa o mas kaunti ang lahat ay malinaw dito, kung gayon napakakaunting mga tao ang nakakaalam kung paano uminom ng itim na rum nang tama. Sa pangkalahatan, ito ay isang medyo "independiyenteng" inumin, at kung gagawin mo ang lahat ng tama, hindi mo ito inumin o kainin. Ngunit madalas ay hindi nagugustuhan ng ating mga kababayan ang sagot na ito. Samakatuwid, ang tanong ay lalong naririnig: "Ano ang maiinom ng itim na rum?"

Ano ang rum

Bago sagutin ang tanong na: "Ano ang iniinom nila ng Bacardi black rum at kailangan mo ba ng meryenda para dito o hindi?", kailangan mong malaman kung ano ang rum at kung anong mga uri nito.

Ang inumin mismo ay ginawa mula sa tubo o mga produktong natitira pagkatapos iproseso, tulad ng molasses o cane syrup. Medyo parang matamis na likor ang lasa nito, bagaman ang lakas nito ay apatnapung digri. Dahil ang rum ay nakuha sa prosesodistillation, ito ay magiging transparent sa simula. Ibig sabihin, lumalabas na ang inuming ito ay isang alak na gawa sa distilling sugar syrup.

Ano ang pagkakaiba ng madilim at liwanag

Ang White rum ang pinakakaraniwan, dahil karamihan sa mga cocktail ay inihanda batay dito, at ang presyo nito ay medyo mas mababa kaysa sa dark. Ang light rum ay dumadaan sa ilang mga yugto ng pagsasala, kaya naman ito ay transparent, tulad ng tubig. Bilang karagdagan, ang panahon ng pagtanda nito ay napakaikli.

Black rum ay hindi na-filter nang lubusan. At oo, maaari nilang hawakan ito nang mas matagal. Ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng inumin na ito ay hindi lamang sa kulay. Ang dark rum ay may mas mayaman, mas maliwanag, "mas mabigat" na lasa at aroma.

Sa simula pa lang, walang pinagkaiba ang produksyon ng dalawang species na ito. Ngunit pagkatapos ng distillation, ang puting rum ay ipinadala para sa pagsasala, at ang madilim na rum ay ipinadala sa mga bariles para sa pagtanda. Kaya naman ang ganitong uri ng rum ay may madilim na kulay at mayamang lasa.

Nagdaragdag ang ilang manufacturer ng sinunog na asukal o caramel para bigyan ito ng mas malalim na kulay.

Mga pangkalahatang rekomendasyon para sa paggamit

Kadalasan ang itim na rum ay pinagsama sa puti at ginagamit bilang batayan para sa mga cocktail. Dahil ang madilim na rum ay may napakatingkad na aroma at mayamang lasa, kailangan mong maging lubhang maingat sa dosis nito. Ang black rum ay isang subcategory ng dark varieties, na ginawa mula sa darkest molasses na nagmumula sa sugar refinement. Ang ganitong mga inumin ay napakakapal at mayaman, kaya walang tiyak na sagot sa tanong na "kung ano ang dapat inumin ng itim na rum". Narito ito ay mas mahusay na umasa sa iyong sariling panlasa.at intuwisyon. Siyempre, may ilang rekomendasyon na ilalarawan sa ibaba, ngunit lahat ito ay napaka-kondisyon.

Bacardi Black Rum

Ang inskripsiyong ito sa bote ay ginagarantiyahan ang mahusay na kalidad ng inumin. Ang tatak na ito ay kilala sa buong mundo. Para sa siyamnapu't limang porsyento ng mga nakakaalam tungkol sa pagkakaroon ng naturang inumin, ang unang kaugnayan sa salitang "rum" ay "Bacardi". Sa kaaya-ayang matamis na lasa nito, malinaw na maririnig ang mga woody notes. Paano uminom ng itim na rum "Bacardi"? Ito ang uri na ito ang pinakamalambot, kaya, hindi tulad ng puti, maaari itong inumin sa dalisay nitong anyo. Para sa mga hindi mahilig maghalo ng matapang na alkohol sa softdrinks, ito ang perpektong opsyon. Siyempre, hindi ka dapat uminom ng maraming malakas na alak, ngunit ang isang pares ng baso upang pasayahin ka ay hindi masasaktan. Sa ganoong sitwasyon, ang tanging sagot sa tanong na: "Ano ang maiinom mong Bacardi black rum", isa lang ang sagot - may yelo.

Ang isang mahalagang bentahe ng inumin na ito ay hindi ito nagiging sanhi ng hangover. Ito ay dahil sa mga peculiarities ng produksyon. Halos walang mga nakakalason na compound sa alkohol na ito na nagdudulot ng hangover syndrome. Ibig sabihin, kung sumasakit ang iyong ulo pagkatapos uminom ng rum sa umaga, malamang na peke iyon.

Maraming maybahay ang laging may bote ng black rum sa kusina. Ito ay hindi dahil umiinom sila habang nagluluto, ngunit ang alkohol na ito ay kasama sa maraming mga recipe sa pagluluto. Halimbawa, isa ito sa mga pangunahing sangkap ng isang sikat na dessert sa buong mundo bilang "Tiramisu".

Ano ang maiinom ng black rum na may

Kung napakakung nais mong subukan ang inumin na ito, mas mahusay na alamin nang maaga kung ano ang maaari itong pagsamahin upang hindi masira ang impresyon. Halimbawa, kung ano ang dapat inumin Captain Morgan black rum? Ang inumin na ito ay natupok sa parehong paraan tulad ng iba pang alkohol ng ganitong uri. May mga klasikong kumbinasyon.

• Digestif. Ang variant ng pagkonsumo na ito ay angkop para sa mga mahilig sa matamis na mayaman na panlasa. Sa kasong ito, maaari itong magamit bilang isang magandang cognac, pagkatapos ng hapunan. Ang tanging bagay: sa rum, hindi tulad ng isang marangal na inumin ng ubas, maaari kang magdagdag ng yelo at ilang patak ng lemon juice. Hinahain ito sa makapal na baso.
• May kape. Maraming mahilig sa kape ang matutuwa sa pagpipiliang ito. Sa isang tasa ng kape (mas mabuti natural, brewed), kailangan mong magdagdag ng dalawang tablespoons ng matamis na pulot at ang parehong halaga ng rum. Palamutihan ang inumin na ito ng kaunting whipped cream. Ihain kaagad pagkatapos maluto.

Aling mga juice ang angkop

Dahil sa maliwanag at masaganang lasa, hindi pinagsama ang dark rum sa lahat ng inumin. Kaya anong juice ang iniinom nila ng black rum? Kapansin-pansin, ang maitim na rum ay pinakamahusay na ipinares sa mga maitim na katas ng prutas tulad ng granada, blackcurrant, plum, cherry, cranberry at lingonberry. Kasama rin dito ang mga inuming prutas ng berry. Ngunit ito ay mga rekomendasyon lamang. Sa pangkalahatan, mas mahusay na kunin ang iyong mga paboritong juice at mag-eksperimento sa kanila. Sa isang punto, may lalabas na cocktail na magiging perpekto para sa imbentor nito.

Mga panuntunan sa paghahanda at paghahatid

Mga inuming inihanda nang maayos at mahusay na inihainang mesa ang susi sa isang matagumpay na piging. Hindi sapat na tama ang pagbilang ng mga bisita at tantiyahin ang dami ng alak. Mahalaga rin ang paghahatid. Pagkatapos ng lahat, ito ay madalas na mahalaga hindi kung ano ang uminom ng itim na rum, ngunit sa kung anong kumpanya at sa anong mesa ito gagawin. Pagkatapos ng lahat, maaari mo lamang ihalo ang dalawang inumin sa isang baso, o maaari mong ibuhos ang mga ito sa isang eleganteng baso at palamutihan ng ilang uri ng cocktail accessory. Karamihan sa mga bisita ay mahahanap ang pangalawang opsyon hindi lamang mas maganda, ngunit mas masarap din.

Sa pangkalahatan, walang malinaw na mga panuntunan para sa paghahanda ng mga naturang halo. Ngunit mayroon pa ring ilang mga rekomendasyon. Mayroong ilang mga proporsyon na dapat mong bigyang pansin, ngunit kailangan mo pa ring umasa sa iyong sariling panlasa at panlasa ng iyong mga bisita.

Ang perpektong ratio ng rum sa juice ay itinuturing na 1:3. Iyon ay, para sa isang bahagi ng alkohol mayroong tatlong bahagi ng juice. Ang mga mas gusto ang mas matapang na inumin ay maaaring gumamit ng 1:2 ratio. Ngunit para sa mga mahilig sa magaan na alak, angkop ang isang proporsyon na 1: 4.

Hindi kaugalian na palamigin ang mga ganitong cocktail bago ihain. Ngunit walang kategoryang pagbabawal sa bagay na ito. Kaya, kung gusto mo ng mga cool na inumin, maaari kang gumamit ng yelo. Maaari ding matukoy ang dami nito sa iyong pagpapasya.

Hindi mahalaga kung anong juice ang inumin nila sa Bacardi black rum. Ang anumang cocktail ng ganitong uri ay mukhang pinakamahusay sa isang mataas na baso: tumbler o highball. Mukhang solid ang mga ito, at maaari mong gamitin ang mga dahon ng mint o mga hiwa ng citrus bilang mga dekorasyon.

Ang tamang pagpili ng mga sangkap

Kahit sa pinakasimpleng cocktail, hindi gaanong mahalaga ang komposisyonang kalidad ng mga produkto mismo. Pagkatapos ng lahat, kung ang juice ay hindi masarap, at ang alkohol ay hindi maganda ang kalidad, kung gayon ay may mataas na posibilidad na hindi lamang isang nasirang mood, kundi pati na rin ang malubhang pagkalason sa pagkain.

Kapag pumipili ng rum, mas mabuting pumili ng mga produkto ng mga kilalang tatak sa mundo, na sinusubaybayan ng mga tagagawa ang kalidad ng kanilang mga kalakal at lumalaban sa mga pekeng produkto. Ang mga mahusay na nasubok na tatak ay Bacardi, Captain Morgan, Havana Club at ilang iba pang mga uri. Mahalaga! Bago bumili ng alak, dapat mong maingat na pag-aralan ang lahat ng antas ng proteksyon na nasa bote para pagdating mo sa tindahan ay hindi ka magulo.

Ang parehong mga patakaran ay nalalapat sa pagpili ng juice. Hindi ka dapat uminom ng murang produkto, umaasang papatayin ng alak ang hindi kasiya-siyang lasa ng isang mababang kalidad na inumin.

Kung hindi ka makatipid, ngunit bibigyan lamang ng kagustuhan ang mga orihinal na produkto, kung gayon ang anumang cocktail ay magiging masarap. Ang mga ganitong inumin ay kaaya-ayang inumin sa iyong sarili, at ang mga bisita ay hindi nahihiyang pagsilbihan sila.

Dark Rum Snack

Dahil ang rum ay palaging itinuturing na isang pirata na inumin, kung gayon ang pampagana para dito ay dapat na dagat. Maaari itong maging anumang isda sa anumang pagganap, maliban, marahil, herring. Ang hipon at caviar ay mahusay ding mga pagpipilian. Anumang rum, anuman ang kulay, ay napupunta nang maayos sa karne. Maaari itong maging mga pagkaing mula sa mababang taba na pritong karne o sausage. Ang mga sandwich na may keso at mga gulay ay sasama sa rum. May mga gourmet na kumakain ng rum na may sopas na seafood. Ngunit ito ay napakabihirang.

Maaaring ihain ang dark rum kasama ng mga prutas: pineapples, orange, mansanas, lemon at melon. Kasama rinang inuming ito ay maaaring pagsamahin sa mga matatamis tulad ng tsokolate, cake at matamis.

Mga perpektong sukat ng rum at cola

Ang pinakasikat na cocktail sa mundo, na may kasamang inumin ng mga pirata, ay rum-cola. Siyempre, mayroong isang klasikong recipe para dito. Ang isang bahagi ng matapang na alak ay tumutukoy sa tatlong bahagi ng isang carbonated na inumin. Ngunit kung nais ng isang tao na gawing mas malakas ang isang cocktail o, sa kabaligtaran, mas mahina, pagkatapos ay maaari siyang mag-order ng kanyang sariling mga proporsyon. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na kung ang kliyente ng bar ay hindi nagpahayag ng kanyang mga kagustuhan, kung gayon bilang default ang sinumang bartender ay maghahanda ng isang klasikong bersyon ng rum-cola.

Rum-cola sa bahay

Paano uminom ng Bacardi black rum na may cola sa bahay? Hindi dapat magkaroon ng anumang mga problema dito. Nasa ibaba ang sunud-sunod na tagubilin:

1. Ang cocktail na ito ay nangangailangan ng isang mataas na baso na puno ng dinurog na yelo sa itaas.
2. Kakailanganin mo ng lime quarter (maaaring palitan ng lemon), kung saan pinipiga ang juice at ipinadala sa parehong baso.
3. Pagkatapos ay ibinuhos doon ang isang bahagi ng rum at tatlong bahagi ng cola.
4. Ihalo nang mabuti at ihain sa mga bisita.

Kung gusto mong gawing mas kawili-wili ang paghahatid, maaari kang gumawa ng mga dekorasyon mula sa mga hiwa ng dayap at lemon. Nakaugalian na inumin ang inuming ito sa pamamagitan ng straw. Ginagawang posible ng opsyong ito ng paggamit na tamasahin ang lasa ng cocktail at maramdaman kung paano nababalot ng light hops ang buong katawan. Mabilis na kumakalat ang alkohol sa katawan dahil sa carbon dioxide na nasa cola. Ang isang dayami ay hindi isang ipinag-uutos na katangian, marami ang naniniwala na ang inumin na ito ay mas mahusay na inumindirekta mula sa salamin. Opsyonal ang mga appetizer para sa naturang cocktail.

May isa pang medyo simpleng cocktail - rum na may cranberries. Dito kailangan mong paghaluin ang dark rum na may cranberry juice isa hanggang apat, isang lime wedge at durog na yelo ay ipinapadala din doon. Ang pagpipiliang ito ay mahusay para sa mga taong ayaw paghaluin ang alkohol sa mga carbonated na inumin.

Huwag kalimutan na ang matapang na alak ay kasama sa mga cocktail na ito. Ang mga inumin ay madaling inumin, kaya ang pagkalasing sa alak ay maaaring hindi napapansin.