Ano ang lutuin mula sa de-latang isda: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga de-latang pagkain ay mga produktong pagkain na sumailalim sa espesyal na pagproseso at napapailalim sa pangmatagalang imbakan. Ang mga ito ay gawa sa karne, isda, gulay o gatas at agad na natutunaw pagkatapos buksan ang lata. Ngunit maraming masigasig na mga maybahay ang gumagamit ng mga ito bilang batayan para sa paglikha ng masarap at malusog na pagkain. Sa artikulong ngayon ay makakahanap ka ng ilang simpleng recipe na may de-latang isda.

Cutlets mula sa saury

Ang masarap at napakasustansyang ulam na ito ay handa nang wala pang isang oras. Samakatuwid, maraming mga nagtatrabahong maybahay na kailangang mabilis na gumawa ng hapunan para sa buong pamilya ay pahalagahan ito. Para iprito ang mga cutlet na ito, kakailanganin mo:

• Canned saury (sa mantika).
• 3 itlog.
• Ulo ng sibuyas.
• ½ tsp baking soda.
• 5 tbsp. l. tuyong semolina.
• Asin, pinaghalong paminta, dill, breading at vegetable oil.

Ang pinalo na itlog ay pinagsama sa semolina, tinadtad na sibuyas, tinadtad na dill at minasa na saury. Lahat itomagdagdag ng soda, asin at paminta at ihalo nang mabuti. Ang nagresultang masa ay inalis sa gilid upang magkaroon ng oras upang mahawahan. Pagkatapos ng halos kalahating oras, ang mga cutlet ay nabuo mula sa tinadtad na karne na may de-latang isda at nilagyan ng tinapay sa mga breadcrumb. Ang bawat isa sa kanila ay pinirito sa isang preheated greased pan hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga cutlet na ito ay inihahain kasama ng crumbly rice o mashed patatas.

Borscht na may sprat

Ang masustansyang unang kursong ito ay perpekto para sa pagkain ng pamilya. Ito ay may masaganang lasa at kaaya-ayang aroma. Dahil ang recipe para sa borscht na may de-latang isda, ang larawan kung saan maaaring matingnan sa ibaba, ay nagsasangkot ng paggamit ng mga partikular na produkto, stock up sa lahat ng kailangan mo nang maaga. Sa pagkakataong ito kakailanganin mo:

• Gar ng sprats sa kamatis.
• 100 g tuyong mushroom.
• 250g white beans.
• 400 g patatas.
• 400 g puting repolyo.
• 300g beets.
• 120 g sibuyas.
• 1 tbsp l. tomato paste.
• Tubig, perehil, asin, ugat ng perehil, harina, langis ng gulay at pampalasa.

Kailangan na simulan ang proseso sa pagproseso ng beans at mushroom. Ang mga ito ay ibinuhos ng malamig na tubig at iniwan ng tatlong oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras, sila ay hugasan, inilipat sa isang angkop na kawali at pakuluan hanggang kalahating luto. Sa susunod na yugto, ang asin, lavrushka, pampalasa, patatas na wedges, ginutay-gutay na repolyo at beets ay idinagdag sa kanila. Ang lahat ng ito ay kinumpleto ng pagprito mula sa mga sibuyas, ugat ng perehil, harina at tomato paste. Ilang sandali bago patayin ang kalan, kumalat sila sa borschtde-latang sprat.

Creamy soup-puree na may pink na salmon

Maaaring payuhan ang mga mahilig sa masarap na mala-puro na unang kurso na bigyang-pansin ang isang simple at napaka-interesante na recipe na may de-latang isda. Ang isang larawan ng sopas mismo ay mai-post nang mas mababa, at ngayon ay haharapin natin ang komposisyon nito. Para ihanda ang hapunan na ito kakailanganin mo:

• 350 g patatas.
• 250 g de-latang pink na salmon.
• 200 ml 33% cream.
• 100g carrots.
• Dill, tubig, asin, ground white pepper, vegetable oil at butter.

Una sa lahat, kailangan mong harapin ang patatas. Ito ay nililinis, hinuhugasan at pinakuluan sa kaunting tubig na inasnan. Sa sandaling handa na ito, ang mga passivated grated carrots, ground white pepper at mashed canned pink salmon ay idinagdag dito. Ang lahat ng ito ay ginawang katas, diluted na may cream, mabilis na pinainit sa mahinang apoy at pinalamutian ng tinadtad na dill.

Omelette na may mga gulay at sardinas

Ang masarap at masaganang ulam na ito ay magandang ideya para sa almusal ng pamilya. Inihanda ito mula sa mga simpleng sangkap, at ang proseso mismo ay hindi tumatagal ng napakaraming oras. Para pakainin ang iyong pamilya ng omelette na ito kakailanganin mo:

• Lata ng sardinas (nasa mantika).
• 150 g mataba na matamis na paminta.
• 120 g sibuyas.
• 6 na itlog ng manok.
• Asin, giniling na paminta at mantikilya.

Ito ay kanais-nais na simulan ang proseso sa pagproseso ng sibuyas. Ito ay nililinis, hinugasan, dinurog at pinapagana sa tinunaw na mantikilya. Kapag naging transparent,ang mga piraso ng bell pepper ay idinagdag dito at ipagpatuloy ang pagprito sa mahinang apoy. Pagkalipas ng limang minuto, idinagdag ang minasa na de-latang isda sa mga gulay. Halos agad-agad, ang inasnan at may paminta na pinalo na mga itlog ay ibinubuhos sa isang karaniwang kawali. Lahat ng ito ay natatakpan ng takip at inihahanda nang husto.

Salad na may mga kamatis at itlog

Ang masarap at matingkad na ulam na ito ay napakatagumpay na kumbinasyon ng mga isda, halamang gamot at gulay. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 250g de-latang tuna.
• 200g cherry tomatoes.
• 100g lettuce.
• 1 tbsp l. capers.
• 6 na itlog ng pugo.
• Asin, sariwang lemon juice, olive oil at parmesan.

Ang paghahanda ng salad na ito ng de-latang isda ay medyo simple. Una kailangan mong gawin ang mga itlog. Ang mga ito ay hinuhugasan, pinakuluan hanggang maluto at mabalatan. Pagkatapos nito, sila ay pinutol sa dalawa at inilatag sa ilalim ng isang angkop na plato na may linya na may mga dahon ng litsugas. Ang kalahati ng mga kamatis, hiwa ng tuna, capers at parmesan ay ipinapadala din doon. Ang tapos na ulam ay binuhusan ng dressing na binubuo ng olive oil at sariwang lemon juice.

Cutlet na may sardinas at kanin

Ang pampagana na ulam na ito ay nakabatay sa de-latang isda. Dahil ito ay inihanda nang napakabilis at simple. Para pakainin ang iyong pamilya ng masaganang namumula na mga cutlet, kakailanganin mo ng:

• Isang lata ng sardinas.
• Isang baso ng pinakuluang kanin.
• Ulo ng sibuyas.
• Malaking pinakuluang patatas.
• Asin, breading, pampalasa at matabalangis.

Ang minasa na isda ay pinagsama sa gadgad na patatas, ginisang sibuyas at pinakuluang kanin. Ang lahat ng ito ay inasnan, pupunan ng mga pampalasa at lubusan na masahin. Binubuo ang maliliit na cutlet mula sa inihandang tinadtad na karne, nirolyo sa mga breadcrumb at pini-brown sa isang heated greased frying pan.

Salad na may mga pipino at matamis na paminta

Ang magaan at malasang ulam na ito ay isang magandang pamalit sa tradisyonal na Mimosa. Hindi tulad ng huli, naglalaman ito ng maraming sariwang gulay, at walang isang patak ng mayonesa. Dahil ang recipe na ito para sa canned fish salad ay nagsasangkot ng paggamit ng hindi masyadong karaniwang mga sangkap, suriin nang maaga kung mayroon ka:

• Isang lata ng tuna o saury.
• Salad cucumber.
• Hinog na kamatis.
• Matamis na paminta.
• Berdeng mansanas.
• Lettuce leaves.
• 1 tsp hindi masyadong maanghang na mustasa.
• 2 tbsp. l. langis ng oliba.
• 1 tsp sariwang lemon juice.
• Asin at Provence herbs.

Sa isang patag na pinggan na nilagyan ng hinugasan na dahon ng lettuce, ikalat ang mga piraso ng de-latang isda. Ang mga hiwa ng kamatis, mga piraso ng matamis na paminta, mga hiwa ng pipino at isang pinong tinadtad na mansanas ay ipinapadala din doon. Ang lahat ng ito ay ibinubuhos ng pinaghalong asin, langis ng oliba, mustasa, Provence herbs at lemon juice.

Pita roll

Ang kawili-wiling pampagana na ito, na ginawa batay sa de-latang isda, ay magiging isang magandang karagdagan sa anumang buffet. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 3 lavash sheet.
• Canned fish.
• 3 pinakuluang itlog.
• 200gmayonesa.
• 4 na sibuyas ng bawang.
• Mga sariwang gulay.
• 200g magandang kalidad ng matapang na keso.

Ang Lavash ay inilalatag sa isang patag na ibabaw at pinahiran ng kaunting mayonesa na hinaluan ng dinurog na bawang at tinadtad na damo. Ang shabby cheese ay ibinuhos sa ibabaw at inilagay ang pangalawang sheet. Ang lahat ng ito ay muling natatakpan ng mayonesa at minasa na isda. Ang isang layer ng de-latang pagkain ay natatakpan ng huling tinapay na pita. Ibinabad din ito sa sarsa ng mayonesa-bawang at dinurog ng tinadtad na itlog. Ang lahat ng ito ay maingat na pinagsama, nakabalot sa food-grade polyethylene at saglit na inilagay sa refrigerator.

Jellied pie

Sa de-latang isda, maaari kang magluto hindi lamang ng mga masasarap na salad at sopas, kundi pati na rin ng mga kamangha-manghang lutong bahay na pastry. Para dito kakailanganin mo:

• 300 ml ng kefir.
• 2 itlog ng manok.
• 70ml na pinong langis.
• 1.5 tasa ng pinong harina.
• 1 tsp bawat isa asin at soda.
• 250g de-latang saury.
• Ulo ng sibuyas.
• Sesame seeds.

Sa isang malalim na lalagyan pagsamahin ang kefir, soda, asin, pinalo na itlog, langis ng gulay at harina. Ang lahat ay masinsinang masahin hanggang sa makuha ang isang homogenous na likidong masa. Ang kalahati ng nagresultang kuwarta ay ibinubuhos sa isang greased form. Ang pagpuno na ginawa mula sa mashed saury at tinadtad na sibuyas ay pantay na ipinamamahagi sa itaas. Ang lahat ng ito ay ibinuhos kasama ang natitirang kuwarta, binuburan ng mga buto ng linga at sumailalim sa paggamot sa init. Ang produkto ay inihurnong sa 220 degrees. Pagkalipas ng sampung minuto, bababa ang temperatura sa 180oC at maghintay pa ng kalahating oras.

Simple fish piede-latang pagkain

Ang masarap na masasarap na pastry na ito ay maaaring maging kumpletong kapalit para sa tradisyonal na hapunan ng pamilya. Ito ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at napanatili ang orihinal na pagiging bago nito sa loob ng mahabang panahon. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 4 na itlog ng manok.
• 130 ml mayonnaise.
• 130g sour cream.
• 5 tbsp. l. mataas na uri ng harina ng trigo.
• 1 tsp mabilis na soda.
• 1 tsp potato starch.
• Bunch of dill.
• 250g de-latang saury.

Upang magsimula, pinagsama ang mga pinalo na itlog, kulay-gatas at mayonesa sa isang mangkok. Ang tinadtad na dill, soda, almirol at harina ay idinagdag sa nagresultang masa. Lahat ng intensively masahin hanggang makinis. Ang kalahati ng nagresultang kuwarta ay ibinubuhos sa isang matigas na amag. Ang mashed na de-latang saury ay pantay na ipinamamahagi sa itaas. Maingat na ibuhos ang natitirang creamy dough sa isda. Maghurno ng cake sa loob ng limampung minuto sa temperatura na 200 degrees. Inihahain ito nang mainit at pinalamig.

Salad na may kanin at berdeng gisantes

Ang masustansyang ulam na ito ay may mahusay na lasa at kaaya-ayang aroma ng malansa. Para ihanda ito kakailanganin mo:

• 200g de-latang tuna.
• 100 g Swiss cheese.
• 250g tuyong bigas.
• 1 tsp tomato sauce.
• 4 tbsp. l. shelled green peas.
• Asin, langis ng gulay at pampalasa.

Ang bigas at mga gisantes ay hiwalay na pinakuluan sa inasnan na tubig, pinalamig atpinagsama sa isang malalim na mangkok ng salad. Ang tomato sauce, mashed fish, Swiss cheese, vegetable oil at mga pampalasa ay ipinapadala din dito. Ang lahat ay malumanay na hinalo at inilagay sa mesa.

Salad na may mga olibo at pipino

Ang high-calorie at napakasarap na ulam na ito ay hindi makakatakas sa atensyon ng mga mahilig sa salmon at sariwang gulay. Upang gumawa ng masarap na salad na may de-latang isda, kailangan mong maghanda nang maaga:

• 250g tuyong bigas.
• 250g de-latang salmon.
• 100 g sariwang pipino.
• 2 itlog ng manok.
• 60g sibuyas.
• 60 g olive.
• 25g mustard.
• 100g de-kalidad na mayonesa.
• Asin, tubig, pampalasa at halamang gamot.

Ito ay kanais-nais na simulan ang proseso sa pagpoproseso ng bigas. Ito ay lubusan na hugasan sa ilalim ng gripo, pinakuluan hanggang maluto sa inasnan na tubig, ganap na pinalamig at ipinadala sa isang malalim na mangkok. Ang mga piraso ng de-latang salmon, tinadtad na mga sibuyas, mga hiwa ng pipino, mga pampalasa at mga tinadtad na itlog na naproseso sa init ay inilalagay din doon. Ang natapos na ulam ay tinimplahan ng pinaghalong mayonesa at mustasa, dinurog ng mga halamang gamot at pinalamutian ng mga olibo.

Salad na may patatas

Ito ang isa sa pinakasikat at simpleng pagkain, na gustong gusto ng malalaki at maliliit na kumakain. Para ihanda ito kakailanganin mo:

• 800 g patatas.
• Canned salmon.
• 100g de-kalidad na mayonesa.
• 1 tbsp l. matamis na mustasa.
• 1 tsp adobo na caper.
• Asin, basil, vegetable oil at pepper mix.

Ang mga hinugasan at binalatan na patatas ay pakuluan hanggang maluto, lumamig, gupitin sa medium-sized na mga cube at ilagay sa isang malalim na mangkok. Pinadala rin doon ang minasa na isda, kapre, tinadtad na basil at pinaghalong sili. Sa huling yugto, ang salad ay pupunan ng langis ng gulay, asin, mayonesa at mustasa.