Ilang calories ang nasa hipon? Kemikal na komposisyon at nutritional value ng hipon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang seafood ay matagal nang nakilala bilang isang delicacy dahil sa katangi-tanging lasa nito. Ang mga hipon ay lalo na minamahal ng ating mga kababayan, dahil ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral, pati na rin ang iba't ibang mga elemento ng bakas. At kung isasaalang-alang kung gaano karaming mga calorie ang nasa hipon, sila ngayon at pagkatapos ay nagiging pangunahing bahagi ng mga pagkaing pandiyeta. Siyanga pala, humigit-kumulang 30% ng kabuuang halaga ng seafood na nakonsumo ang hipon.

Mga katangian ng hipon

Ngayon, iba't ibang uri ng hipon ang makikita sa pagbebenta, ngunit ang pinakasikat ay:

• pink;
• brindle;
• royal;
• higanteng brindle.

Dahil sa ganoong hanay, hindi rin magiging problema ang pagpili ng tamang kulay at sukat. Karaniwang may kayumanggi, madilaw-dilaw, kulay-abo, o kulay-rosas na kulay ang hilaw na hipon. Gayunpaman, kapag niluto, ang karne ay nakakakuha ng magandang kulay kahel na kulay at nawawalan ng transparency.

Mga Espesyalista sa NutrisyonInirerekomenda ang pagkain ng 200 gramo ng naturang seafood. Ngunit ano ang mga benepisyo ng hipon para sa katawan? Ang katotohanan ay isang bahagi lamang ng mga ito ang makakapagbigay ng 15% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa Omega-3.

calorie ng hipon

Kaya ilang calories ang nasa hipon? Ang sagot sa tanong na ito ay nakasalalay sa paraan ng kanilang paghahanda. Ang hipon ay ibinebenta, niluluto at kinakain sa iba't ibang paraan. Iba ang calorie content ng seafood na ito sa sariwa, frozen, pritong o tuyo na anyo.

Ang sumusunod ay ang calorie na nilalaman ng hipon, na isinasaalang-alang ang pinakasikat na paraan ng kanilang paghahanda (bawat 100 gramo ng tapos na produkto):

• Sa pinakuluang hipon 95, 28 kcal. Kung medium seafood ang pinag-uusapan, ang isa ay may humigit-kumulang 12 kcal.
• Ang piniritong hipon ay itinuturing na mas mataas ang calorie, naglalaman ang mga ito ng 116, 19 kcal.
• Sa de-latang (walang pampalasa) na hipon 76.8 kcal.
• Ang frozen food ay may 80 calories.
• Ang pinaka-mataas na calorie ay ang sikat na battered shrimp (sinisira nito ang lahat ng rekord ng benta sa McDonald's) - 266.66 kcal.

Ang pinakakaraniwang tanong ay kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang hipon. Sa katunayan, ang pagkaing-dagat ay inihanda sa ganitong paraan para sa maraming pagkain. Ang mababang calorie na nilalaman (95, 28 kcal lamang bawat 100 gramo) ay nagpapahintulot sa mga nutrisyunista na pag-iba-ibahin ang menu ng kanilang mga ward na may kapaki-pakinabang na sangkap sa pinakuluang anyo.

Paggamit sa diyeta

Ang pagsunod sa isang diyeta para sa marami ay nagiging malaking bagayAng problema ay dahil din sa monotonous na menu. Ngunit ang hipon ay mainam para gamitin sa mga diyeta dahil ito ay mababa sa saturated fat at ito ay isang tunay na kayamanan ng mga nutrients tulad ng:

• niacin;
• bitamina E;
• bitamina B12;
• Omega-3.

Ang shrimp ay isang dietary source ng protina pati na rin ang masustansyang alternatibo sa high protein dietary meats (manok at pabo). Ang mga pagkaing hipon ay kadalasang ginagamit sa diyeta dahil sa kawalan ng carbohydrates at malaking halaga ng bitamina, mineral, at sustansya. Ang katamtamang pagkonsumo ng produktong ito ay magbibigay-daan sa iyo na subaybayan ang iyong timbang. At ang mga sikat na hipon sa mundo, gaya ng sushi, roll, sea cocktail at risotto, ay naging isang magandang karagdagan sa maraming diet (halimbawa, ang protina at Dukan diet).

Nutritional value ng hipon

Ang hipon ay isang mahusay na mapagkukunan ng selenium, na napakahalaga para sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, ang seafood na ito ay naglalaman ng mga sumusunod na elemento:

• carotenoid;
• astaxanthin.

Salamat sa unang hipon magkaroon ng magandang kulay pink. Gayundin, ang elementong ito ay isang malakas na antioxidant, salamat sa kung saan mapipigilan ang maagang pagtanda.

Nutritional value ng hipon:

• Ang 100 gramo ng delicacy ay naglalaman ng 19.16 gramo ng protina. Napakahusay ng indicator na ito at halos katumbas ng indicator ng mga dietary meats.
• 1, 74 gramo bawat 100gramo ng produkto - isang tagapagpahiwatig lamang ng taba ng nilalaman ng hipon.
• Carbohydrate content - 0.60 gramo bawat 100 gramo ng seafood. Ito ang isa sa pinakamababang rate sa lahat ng pagkain, kaya naman ang hipon ay madalas gamitin sa nutrisyon.

Kemikal na komposisyon

Ang ipinakitang seafood ay isang tunay na kayamanan ng iba't ibang kapaki-pakinabang na bitamina at mineral.

Nasa ibaba ang kemikal na komposisyon ng hipon (sa micrograms bawat 100 gramo ng produkto):

• Vitamin B12 -1, 88.
• Choline - 153, 54.
• Selenium - 56, 13.
• Vitamin E - 2, 49.
• Vitamin B3 - 3, 04.
• Vitamin A - 102, 06.
• Vitamin B6 - 0, 34.
• Pantothenic acid - 0.59.
• Posporus - 347.
• Yodine - 46.
• Copper - 0, 29.
• Zinc - 1, 85.

Madaling ihanda ang hipon at napakalusog din, kaya hindi lang magandang tulong ang mga ito sa pagkain, ngunit maaari ding palamutihan ang isang maligaya o pang-araw-araw na hapag-kainan.

Pumili ng tamang hipon: mga pangunahing tip

Impormasyon tungkol sa kung gaano karaming mga calorie ang nasa hipon, pati na rin ang kanilang katangi-tanging panlasa, ang nagpapadagdag sa ating mga kababayan sa kanilang diyeta ng masustansyang produktong ito paminsan-minsan. Totoo, kailangan mong malaman kung paano pumili ng seafood upang maisama ang talagang mataas na kalidad na seafood sa iyong diyeta.

May ilang tip sa pagpili:

1. Tulad ng anumang iba pang produkto, kapag bibili, kailangan mong maingat na basahin ang label na may pangunahingimpormasyon tungkol sa produkto at tagagawa.
2. Ang magandang hipon ay dapat magkaroon ng makinis at pantay na kulay, pati na rin ang isang kulot na buntot.
3. Kung may mga itim na spot sa mga binti ng seafood, ito ay may madilaw-dilaw na kulay at tuyong shell, pagkatapos ay makatitiyak kang may hawak kang lumang hipon sa iyong mga kamay.
4. Isinasaad ng hindi nakakulot na buntot na namatay ang hipon bago nagyelo.
5. Ang pagkakaroon ng snow sa isang bag ng seafood ay nagpapahiwatig ng pangalawang pagyeyelo.
6. Ang itim na ulo ay nagsasalita tungkol sa sakit sa hipon. Ngunit hindi ka dapat matakot sa berde, dahil nangangahulugan lamang ito na ang hinaharap na delicacy ng tanghalian ay kumain ng isang espesyal na uri ng plankton. May kayumangging ulo, mayroon lamang mga buntis na indibidwal, na ang karne ay lubhang kapaki-pakinabang.

Diet ng Hipon

Ang pag-alam kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang o nilutong hipon ay nagbibigay-daan sa iyong magsama ng hanggang 250 gramo ng produktong ito sa iyong pang-araw-araw na pagkain ng hipon. Kung bibili ka ng handa na hipon, mas gusto mo ang pinakuluang seafood na may sarsa ng lemon juice at olive oil.

Ngunit ang pritong hipon, na ang mga calorie ay mas mahirap bilangin dahil nakadepende sa mga sangkap na ginagamit sa pagprito, ay maaaring ubusin sa halagang 80 gramo bawat araw.

Bilang side dish sa panahon ng diet, ang hipon ay perpekto para sa puting repolyo, lettuce, cucumber at kamatis. Kasabay nito, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na iwanan ang mga gulay na may starchy. Ang bilang ng mga gulay ay hindi dapat lumampas sa 1.5 kg.

Bukod ditosimpleng inuming tubig, pinapayagang inumin habang kumakain:

• Juices (pomegranate, orange, mansanas, pinya). Pumili ng mga sariwang kinatas na juice kaysa sa mga naka-package na juice.
• 1 baso ng gatas.

Ang bawat araw ay dapat na 5 pagkain. Ang kabuuang bilang ng hipon ay dapat hatiin sa 5 at kumain ng kaunti sa bawat pagkain. Ang tagal ng diyeta ay hindi dapat lumampas sa 7 araw. Kung isasaalang-alang kung gaano karaming mga calorie ang nasa hipon at iba pang pinapayagang pagkain, sa panahong ito maaari kang magpaalam sa 5 kilo.

Alam ang calorie content at mga benepisyo ng hipon, kailangan mong isama ang sangkap na ito sa iyong diyeta, na nagbibigay ng masustansyang diyeta habang kinokontrol ang timbang.