Ilang calories ang nasa bakwit sa tubig: calorie content, nutritional value, kemikal na komposisyon, mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kilalang-kilala na ang bakwit ay may mga kapaki-pakinabang na katangian: ang paggamit nito ay nakakatulong upang gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo, pagyamanin ang katawan ng mahahalagang amino acid at dagdagan ang tibay. Ngunit maraming tao ang nagkakamali na naniniwala na ang pagdaragdag nito sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay nagbibigay sa iyo ng pagtaas ng timbang. Saan nagmula ang maling hitsura na ito?

Ang katotohanan ay ang mga tao ay sanay na maglagay ng mantikilya, mushroom na pinirito sa mantika o gatas, kefir sa lugaw, at timplahan sila ng iba't ibang sarsa. Bagaman pinapataas nito ang lasa at halaga ng enerhiya ng gayong mga pagkaing, pinapalitan nito ang mga ito mula sa malusog, pandiyeta tungo sa nakakapinsala, mabigat sa tiyan. Gayundin, ang sinigang na bakwit ay kadalasang kinakain kasama ng tinapay, karne, sausage, na nagpapataas ng karga sa digestive system.

Upang makagawa ng tamang konklusyon tungkol sa mga benepisyo ng bakwit, alamin natin kung gaano karaming mga calorie ang nasa 100 gramo ng bakwit. Dahil may iba't ibang uri ng produktong ito, ang enerhiyamedyo iba ang halaga nila. Kadalasan ito ay nakasalalay sa iba't ibang bakwit, uri at antas ng pagproseso. Bilang panuntunan, ang 100 gramo ng tuyong cereal ay naglalaman ng mula 308 hanggang 346 kilocalories.

Heat treatment

Upang malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang bakwit sa tubig, kailangan mong isaalang-alang ang halaga ng enerhiya ng mga tuyong cereal. Kung nais mong gumawa ng isang tinatayang pagkalkula ng calorie na nilalaman ng natapos na sinigang, pagkatapos ay tumuon sa 88-114 kcal. Ang mga ito ay karaniwang tinatanggap na mga halaga. Upang malaman nang mas tumpak kung gaano karaming mga calorie ang nasa bakwit sa tubig, bumili ng mga cereal sa isang pakete, dahil palagi nilang ipinapahiwatig ang halaga ng enerhiya. Ano ang gagawin pagkatapos nito?

Armasin ang iyong sarili ng panulat at notepad. Kung nagmamalasakit ka sa iyong kalusugan, dapat kang laging may electronic scale para sa pagtimbang ng mga produkto sa kamay. Una, alamin ang bigat ng kaldero. Dahil ang tubig mismo ay walang mga calorie, ang eksaktong halaga ay hindi napakahalaga. Ngunit ito ay uri ng dilutes ang mga produkto, samakatuwid, upang hindi gumawa ng mga kalkulasyon sa bawat oras, mas mahusay na idagdag ito sa parehong dami. Sukatin ang 100 gramo ng cereal, magdagdag ng 220-260 ml ng tubig (depende sa nais na resulta), pagkatapos ay pakuluan ang lugaw at timbangin ang natapos na produkto.

Ngayon ay nasa iyo na ang lahat ng kailangan mo para makakuha ng tumpak na data kung gaano karaming mga calorie ang nasa buckwheat sa tubig. Paano gawin ang mga kalkulasyon nang tama?

Nagsasagawa kami ng mga kalkulasyon

Tingnan ang pakete ng mga cereal, isulat ang halaga ng enerhiya ng 100 gramo ng tuyong produkto. Mula sa kabuuang timbangang natapos na lugaw, alisin ang masa ng kawali. Pagkatapos ay i-multiply ang bilang ng mga calorie na ipinahiwatig ng tagagawa sa pamamagitan ng 100 at hatiin sa bigat ng tapos na produkto.

Sa gayon, malalaman mo kung gaano karaming mga calorie ang nasa bakwit sa tubig, na isinasaalang-alang ang mga paunang tagapagpahiwatig ng mga cereal at ang antas ng moisture content ng natapos na sinigang. Isaalang-alang ang isang halimbawa ng tamang pagkalkula batay sa mga sumusunod na parameter:

• mga butil (308 kcal bawat 100 g);
• pot (300 g);
• tubig (250 ml);
• handa nang sinigang na may mga lalagyan (600 g).

Gawin natin ang mga kalkulasyon:

• 600g - 300g=300g;
• 308 g ×100 kcal: 300 g=102.67 kcal.

Bilang resulta, makakakuha ka ng tumpak na data sa kung gaano karaming mga calorie sa bakwit sa tubig partikular sa iyong kaso. Masarap tandaan na ang tubig ay walang halaga ng enerhiya, at kapag nagluluto, ang dami lamang ng natapos na produkto ay tumataas. Ang ari-arian na ito ang napakahalagang isaalang-alang kapag nagdidiyeta. Sa katunayan, salamat sa kanya, ang isang tao ay nakakaranas ng pakiramdam ng pagkabusog mula sa dami ng pagkain at sa parehong oras ay hindi kumonsumo ng dagdag na calorie.

Nutritional value

Ang artikulong ito ay magbibigay ng istatistikal na data sa nilalaman ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan sa core (ang pinakakaraniwang bakwit). Ang 100 gramo ng tuyong produkto ay naglalaman ng:

• protina (12.6 gramo);
• carbs (71.5 grams);
• taba (3.2 gramo);
• fiber (2 gramo).

Ang natitira ay tubig, mineral, bitamina at trace elements. Natutunan na natin kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang bakwit, tayoNgayon tingnan natin kung bakit napakaraming enerhiya ang inilalabas kapag ginamit ito. Ang bahagi ng leon sa produktong ito ay nahuhulog sa mga carbohydrate, ngunit kasama ng mga ito, naglalaman ito ng sapat na dami ng mga protina at taba.

100 gramo ng pinakuluang bakwit ay naglalaman ng:

• protina (4.2 gramo);
• carbs (20 gramo);
• taba (0.8 gramo);
• fiber (2 gramo).

Kemikal na komposisyon

Nang malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa bakwit na pinakuluang tubig, ngayon ay bigyang pansin natin ang nilalaman ng mga sangkap na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Isaalang-alang muna ang dami ng ilang trace element na nasa cereal na ito:

• bakal (6.7 mg);
• iodine (3.3 mcg);
• manganese (1.56 mg);
• zinc (2.05 mg);
• tanso (640mcg);
• selenium (8.3mcg);
• fluorine (23mcg);
• boron (350 mcg).

Gayundin, alamin natin ang nilalaman ng macronutrients:

• potassium (380 mg);
• phosphorus (298 mg);
• magnesium (200 mg);
• sulfur (88 mg);
• chlorine (33 mg);
• calcium (20 mg);
• sodium (3 mg).

Lahat ng mga sangkap na ito ay lubhang kailangan upang mapanatili ang metabolismo ng tubig-asin sa katawan. Sa kabila ng bilang ng mga calorie sa water-steamed buckwheat, ito ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga taong gustong pataasin ang hemoglobin (mataas na iron content), kaya dapat nila itong kainin nang regular.

Bagaman ang cereal na ito, tulad ng mga cereal, ay naglalaman ng mga bitamina B,ang kanilang dami ay hindi kasing taas ng, halimbawa, sa trigo, at sinusukat sa micrograms. Ngunit ang bakwit ay napakayaman sa bitamina E (6.5 mg) at PP (3.7 mg), na kasangkot sa halos lahat ng metabolic process ng katawan at makapangyarihang antioxidant.

Produkto sa diyeta

Gamit ang impormasyon sa itaas, madali mong matukoy kung gaano karaming mga calorie ang nasa bakwit na ibinabad sa tubig. Kailangan mo lang timbangin ang tuyong cereal. Ang dami ng namamaga na produkto ay tataas, ngunit ang halaga ng enerhiya ay mananatiling pareho. Ito ay salamat sa ito na ang bakwit ay maaaring epektibong magamit sa pandiyeta na nutrisyon. Kung magpasya kang ayusin ang isang araw ng pag-aayuno, pagkatapos ay tandaan na para sa normal na paggana ng katawan, kailangan mong kumonsumo ng hindi bababa sa 1200 kcal bawat araw. Dahil kahit na mula sa 200 gramo ng bakwit nakakakuha ka ng medyo disenteng dami ng lugaw, hindi ka makakaranas ng patuloy na pakiramdam ng gutom. At kung magdadagdag ka ng mas maraming gulay sa iyong diyeta, madali kang mawalan ng ilang dagdag na libra.

Ang sinigang na bakwit ay may positibong epekto sa metabolismo sa katawan at nakakatulong pa na mabawasan ang antas ng kolesterol dahil sa nilalaman ng polyunsaturated na taba sa loob nito. Bilang karagdagan, ang produktong ito pagkatapos gamitin ay nagdudulot ng mabilis na pagkabusog at nagbibigay-daan sa iyo na makalimutan ang tungkol sa gutom sa loob ng mahabang panahon. Ang fiber na nilalaman nito ay nakakatulong dito.

Impluwensiya ng asin

Kung magpasya kang magbawas ng timbang, mahalagang tandaan na ang asin ay nagpapanatili ng likido sa katawan. Samakatuwid, ipinapayong limitahan ang paggamit nito. Pinatalas din nito ang lasa, at maaari mong tahimik na kumain ng dagdag na bahagi. Ito ang mga katangian nito, at hindi kung gaano karaming mga calorie sa bakwit na walang asin o kasama nito, ang dapat isaalang-alang sa wastong nutrisyon. Bakit ganun? Dahil ang asin mismo ay walang halaga ng enerhiya.

Mahalagang banggitin na kailangang magluto ng bakwit, tulad ng iba pang mga cereal, nang walang pagdaragdag ng asin. Ang katotohanan ay sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ito ay asin na nagpapalubha sa pagkasira ng mga bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan. Pinakamainam na mag-asin ng mga handa na cereal.

Mga pagsusuri sa mga benepisyo ng bakwit

Maraming tao ang positibong nagsasalita tungkol sa bakwit. Ang mga pangunahing bentahe na napansin ng karamihan ng populasyon:

• mabilis na saturation;
• pangmatagalang kawalan ng gutom;
• pagpapabuti ng balat;
• normalization ng gastrointestinal tract;
• pagtaas ng hemoglobin;
• pagpapalakas ng immune system.

May mga negatibong opinyon ba tungkol sa bakwit? Sa kasamaang palad, oo. Ano ang dahilan nito? At paano makakapinsala ang bakwit sa katawan ng tao? Dapat pansinin kaagad na ang mga naturang pagsusuri ay ganap na walang batayan at, bilang isang patakaran, ay ipinanganak mula sa isang hindi pagkakaunawaan. Halimbawa, may mga babae na nagsasabing gumaling sila sa bakwit. Pero ganun ba talaga? Siyempre, kung magdadagdag ka ng malaking halaga ng mantika sa lugaw, ibuhos ito ng sarsa, mayonesa, at kakainin din ito kasama ng karne, sausage at tinapay, maaari talaga itong magdulot ng pagtaas ng timbang.

Dapat ba akong gumamit ng bakwit para sa pagbaba ng timbang?

Dapat tandaan na ang bakwit mismo ay kapaki-pakinabangpagkain sa diyeta.

Ngunit mahalagang lutuin ito ng tubig at walang idinagdag na asin. Gayundin, kung magdagdag ka ng gatas, kefir o sarsa sa sinigang, isaalang-alang ang calorie na nilalaman ng mga produktong ito.

Sa ngayon, sikat ang bakwit na hindi sumailalim sa heat treatment, na nabasa sa kefir para sa gabi. Kapag kinakalkula ang halaga ng enerhiya ng produktong ito, huwag kalimutan ang tungkol sa halaga at calorie na nilalaman ng kefir. Kung, halimbawa, kukuha ka ng dalawang kutsara ng mga butil na hindi pa lupa (60 g), kung gayon ito ay humigit-kumulang 185 kilocalories. Sa pamamagitan ng pagbuhos ng 250 ML ng kefir (1%) sa cereal, na naglalaman ng mga 47 kcal bawat 100 gramo, tataas mo ang calorie na nilalaman ng tapos na produkto ng 118 kcal. Bilang resulta, 303 kcal ang gagamitin mo sa halip na 185 kcal.

Samakatuwid, kung magpasya kang magbawas ng timbang, ang gayong halo ay hindi dapat kainin isang oras bago ang pangunahing pagkain, ngunit sa halip na ito. Ang mga taong kumakain ng bakwit na ibinabad sa kefir ilang sandali bago ang almusal ay maaari lamang umasa sa pagpapayaman ng katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Walang tanong sa anumang pagbaba ng timbang, dahil sa halip na bawasan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie, pinapataas mo ito ng 303 kcal. Kaya, araw-araw ay kakain ka ng sobra, at maaari itong magdulot ng bahagyang pagtaas ng timbang.

pagguhit ng mga konklusyon

Natutunan ang tungkol sa calorie content, nutritional value at kemikal na komposisyon ng bakwit, sinumang matino na tao ay makakarating sa konklusyon na ang cereal na ito ay hindi lamang mabuti para sa katawan, ngunit kailangan din para sa mga nais magkaroon ng mabuting kalusugan. Ang tanging bagay na dapat isaalang-alang kapag naghahanda ng mga pagkaing bakwit ay ang nilalaman ng calorie.additives, maging mantikilya, kefir, gatas o sarsa. Kung lutuin mo ang cereal na ito sa tubig at walang pagdaragdag ng asin, hindi mo lamang mapapabuti ang iyong sarili, ngunit mawalan din ng labis na pounds. Sa katunayan, kapag ang bakwit ay niluto, ito ay tumataas nang malaki, at ang calorie na nilalaman nito ay nananatiling hindi nagbabago.