2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga kamatis ay dumating sa ating kontinente mula sa South America. Natanggap nila ang magandang pangalan na "Apple of Love" at ginamit sa mahabang panahon bilang isang halamang ornamental. Ang mga kamatis ay dinala lamang sa Russia noong ika-19 na siglo. Ngayon ang mga kamatis ay lumalaki sa halos anumang hardin o hardin, at hindi ito nakakagulat, dahil naging paborito ng lahat ang mga ito.
Ang mga kamatis ay sikat sa mataas na nilalaman ng lycopene. Ang lycopene ay may antioxidant effect, pinipigilan ang pagtanda ng katawan at pinoprotektahan laban sa pagbuo ng mga selula ng kanser. Ito ay kilala na sa panahon ng paggamot sa init, ang nilalaman ng lycopene sa mga kamatis ay tumataas, kaya ang lahat ng uri ng mga pinggan at paghahanda na ginawa mula sa mga kamatis ay lubhang kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan sa lycopene, naglalaman din sila ng bitamina B, C, A, E, K, potasa, posporus, magnesiyo at tanso. Maliit na halaga ng bakal at asupre ang nasa mga kamatis. Ang isa pang bentahe ng mga kamatis na dapat tandaan ay ang kanilang mababang calorie na nilalaman, na ginagawang posible na kainin ang mga ito sa halos walang limitasyong dami. Samakatuwid, dapat kang kumain ng parehong mga sariwang kamatis at mga de-latang. Napaka-kapaki-pakinabang din ng tomato juice.
Ngayon, maraming maybahaypag-aani ng mga kamatis para sa taglamig. Ang mga recipe para sa mga paghahanda na ito ay napaka-magkakaibang. Ito ay lahat ng uri ng lecho, adjika, sarsa, ketchup, adobo at inasnan na kamatis. May mga "pirma" na mga recipe na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang isang mahusay na paraan upang mapanatili ang mga kamatis para sa taglamig ay mga kamatis sa katas ng kamatis. Ito ay isang masarap at malusog na paghahanda.
Ang recipe ng Tomatoes in Tomato Juice ay simple lang, hindi nangangailangan ng mga espesyal na sangkap, bukod pa sa tomatoes at tomato juice, may kasama lang itong asin, asukal, suka at tubig. Upang maghanda ng tatlong kilo ng sariwang kamatis, isang litro ng tomato juice, kalahating litro ng tubig, isang kutsarang asin at kaunti pa sa kalahating kutsara ng asukal ay kinuha. Upang magsimula, ang mga kamatis ay dapat hugasan at tuyo. Ang tomato juice ay ibinuhos sa isang kasirola, ang tubig ay idinagdag dito at ilagay sa apoy. Matapos kumulo ang katas, ang mga kamatis ay pinaputi sa loob nito (mga 30 segundo). Pagkatapos ay inilalagay sila sa mga isterilisadong garapon. Kailangan mong ilagay ito nang mahigpit hangga't maaari, para dito kailangan mong kalugin ang mga garapon. Kapag ang mga kamatis ay nakasalansan, dapat mong ibuhos ang mga ito ng mainit na tomato juice, kung saan kailangan mo munang magdagdag ng asin at asukal. Ang isang kutsarita ng kakanyahan ng suka ay idinagdag sa bawat tatlong-litro na garapon. Pagkatapos ay isara ang mga garapon na may mga takip ng lata at igulong. Pagkatapos nito, sila ay nakabaligtad, na tinatakpan ng isang makapal na tela o kumot upang panatilihing mainit-init. Kapag ang mga garapon ay lumamig, sila ay inilipat sa imbakan sa isang malamig na lugar. Ang mga kamatis sa katas ng kamatis ay mga adobo na kamatis at katas ng kamatis sa isang garapon - dalawa lamang sa isa. Walang hindi kinakailangang brine napagkatapos kainin ang kamatis, bumubuhos na lang.
Maaari kang gumawa ng sarili mong tomato juice para sa recipe na ito o gumamit ng binili sa tindahan. Bilang karagdagan, ang mga kamatis sa isang kamatis ay maaaring lutuin gamit ang tomato paste. Upang gawin ito, dapat itong ihalo sa tubig (300 ML ng tubig ang kinuha para sa 100 g ng tomato paste).
Ang mga kamatis sa katas ng kamatis ay magugustuhan ng sinumang maybahay, dahil ang ganitong paghahanda ay palaging sumasabay sa isang putok, at ang pagluluto nito ay hindi naman mahirap.
Inirerekumendang:
Magandang juice: komposisyon, mga uri ng juice, mga kapaki-pakinabang na katangian, nutritional value at calorie content
Ang tatak ng Dobry ay itinatag noong 1998. Pagkatapos ang kumpanya na "Multon", na dalubhasa sa paggawa ng mga inuming juice, ay naglunsad ng unang halaman nito sa Shchelkovo malapit sa Moscow. Ngayon ito ay isa sa mga pinaka-modernong mga alalahanin sa produksyon ng juice hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa Europa. Juice "Dobry" - ang pinuno ng domestic market
Ano ang ginawang juice? Anong juice ang natural? Paggawa ng juice
Alam ng lahat ang magagandang benepisyo ng natural juices. Ngunit sa kasamaang palad, hindi lahat ay kayang bayaran ito, lalo na kung ang panahon ay "lean". At ang mga tao ay gumagamit ng tulong ng mga nakabalot na juice, taimtim na naniniwala na naglalaman din sila ng maraming bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan. Gayunpaman, hindi lahat ng juice ay matatawag na natural
Ano ang mga sariwang juice? Mga benepisyo ng sariwang kinatas na juice
Marahil ay narinig na ng lahat ang tungkol sa kung ano ang mga sariwang juice at kung gaano kapaki-pakinabang ang mga ito. Ang pangalang ito ay nagmula sa salitang Ingles na sariwa (fresh) at nangangahulugang sariwang kinatas na juice. Ang isang baso ng naturang inumin ay masarap pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na hapon, kumpletong almusal o mag-enjoy lamang sa pagitan ng mga pagkain. Dahil sa konsentrasyon ng mga sustansya, ang sariwang juice ay maaaring mapabuti ang ating kagalingan, pasiglahin at pasiglahin
Calorie content ng tomato juice at tomato paste. calories sa tomato sauce
Ang komposisyon ng menu ng diyeta para sa pagbaba ng timbang ay makabuluhang naiiba mula sa karaniwan. Una sa lahat, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga magaan na pinggan mula sa mga gulay at prutas. Ang artikulong ito ay magiging interesado sa mga nais malaman kung ano ang calorie na nilalaman ng tomato juice, tomato paste at iba't ibang mga sarsa
Juice "Agusha": pagsusuri, komposisyon, mga pagsusuri. Mga juice ng sanggol
Isang mahalagang lugar sa nutrisyon ng mga bata ang ibinibigay sa mga juice ng iba't ibang berries, prutas at gulay. Ang mga inuming ito ay nagsisilbing pinagmumulan ng mga sangkap na kailangan para sa lumalaking katawan. Sa mga modernong tindahan sa mga istante mayroong isang malaking bilang ng mga juice. Ang ilan sa kanila ay nabibilang sa tatak na "Agusha"
