Salad na may caviar: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita ng maganda, malasa at "elite" na ulam, mag-opt para sa salad na may pulang caviar. Ang ganitong treat ay maaaring magpasaya sa sinuman, kahit na ang pinaka-kapritsoso na gourmet at naghahatid ng gastronomic na kasiyahan sa napaka-demanding mga bisita. Mayroong maraming mga recipe para sa gayong mga salad. Ang bawat isa sa kanila ay lalong masarap at maganda. Ang mga malalamig na appetizer na ito ay perpekto para sa anumang holiday o romantikong hapunan.

Nasa ibaba ang pinakasikat na mga recipe ng caviar salad na may mga larawan at sunud-sunod na tagubilin sa pagluluto. Ang ilan sa mga salad na ito ay maaaring gamitin bilang sandwich toppings.

Royal salad na may pusit

Ang ganitong ulam, siyempre, ay magpapalamuti sa anumang festive o buffet table. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang ulam na ito ay may marangyang hitsura at kamangha-manghang lasa, ito ay malusog din. Pagkatapos ng lahat, ang pulang caviar na bahagi nito ay naglalaman ng mahahalagang fatty acid na pumipigil sa maraming sakit.

Mga sangkap ng ulam:

• Salmon o salmon caviar - 100 gramo.
• Katay ng pusit.
• Dalawang tubers ng patatas.
• Apatitlog.
• Keso - 400g
• Crab sticks - 0.2 kg.
• Mayonnaise.
• Dill greens.

Simulan ang pagluluto

1. Ang patatas ay hinuhugasan, pinakuluan, pagkatapos ay binalatan at tinadtad sa isang kudkuran. Susunod, para sa isang salad na may pusit at royal caviar, kailangan mong ihanda ang mga bangkay ng shellfish. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at maingat na alisin ang pelikula, alisin ang mga loob, at pagkatapos ay pakuluan ng tatlong minuto sa tubig na kumukulo. Pagkatapos lumamig ang mga bangkay, gupitin ang mga ito sa mga singsing.
2. Pakuluan ang mga itlog, balatan, lagyan ng rehas o hugis ng mga cube.
3. Ang mga crab stick ay inilabas sa pakete, pinong hiwa.
4. Guriin ang keso.
5. Ilagay ang mga produkto sa mga layer sa isang malalim na mangkok sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas, caviar, pusit, caviar, itlog, karne ng alimango, keso. Sagana naming pinahiran ng mayonesa ang bawat layer, binuburan ang salad ng caviar at tinadtad na dill sa itaas.

Angel Heart

Ang ulam ay maaaring maging pangunahing dekorasyon ng festive table, madali at mabilis itong ihanda, mukhang kahanga-hanga, nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog. Ang "Angel Heart" ay inihanda sa mga layer, na ang bawat isa ay pinahiran ng mayonesa.

Anong mga produkto ang kakailanganin:

• Dibdib ng manok.
• Mansanas - 2 piraso
• Keso - 0.2 kg.
• Red caviar - 0.1 kg.
• Mayonnaise.

Recipe para sa salad na may caviar at larawan ng ulam - sa ibaba:

1. Isawsaw ang karne ng manok sa kumukulong inasnan na tubig at pakuluan ng 20 minuto. Huminahon. Punit sa mga hibla o gupitin sa mga piraso. Lay outsa isang flat dish at takpan ng mayonesa.
2. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang core, kung ninanais, alisan ng balat ang balat, gupitin sa mga piraso o tatlo sa isang kudkuran. Ikalat sa isang layer ng manok at grasa ng mayonesa.
3. Gupitin o lagyan ng rehas ang keso, budburan ito ng mansanas, lagyan ng mayonesa sa ibabaw.
4. Sa huling yugto, ipinamahagi namin ang pangunahing sangkap - pulang caviar sa ibabaw ng salad.

Upang mabuhay ang ulam sa pangalan nito, kailangan mong bigyan ito ng hugis ng puso habang niluluto. Upang gawin ito, mas mainam na gumamit ng isang espesyal na aparato - isang hugis-puso na amag, o maaari mo lamang ihain ang salad sa isang hugis-puso na plato.

Malamig na pampagana na may pasta

Isang kawili-wiling salad na may mga Italian touch. Napakabusog ng ulam, perpekto bilang masustansyang almusal o meryenda.

Mga sangkap:

• 100 g caviar.
• Canned salmon.
• Isang baso ng maliit na pasta.
• Bunch of dill.
• Mayonnaise.

Pagluluto

1. Magluto ng pasta sa kumukulong tubig na inasnan hanggang lumambot, patuyuin sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig.
2. Alisin ang likido mula sa isda, alisin ang mga buto, masahin gamit ang isang tinidor.
3. Paghaluin ang pasta, caviar at isda, budburan ng tinadtad na dill at lagyan ng mayonesa.

Salad na may salmon at caviar

Pino at madaling ihanda na salad. Bagama't ito ay medyo mahal, sulit ang kalidad ng lasa sa perang ginastos.

Mga Sangkap ng Salad:

• Caviar –100g
• Salmon na bahagyang inasnan – 100g
• Itlog - 2 pcs
• Isang maliit na pipino.
• Mga berdeng gisantes - 100g
• Sibuyas (pula) - 50g
• Lettuce.
• Mayonnaise o olive oil.

Paghahanda ng mga sangkap:

1. Bitawan ang isda mula sa mga buto at gupitin sa mga cube.
2. Pakuluan ang mga itlog, balatan, gupitin sa mga cube.
3. Naghuhugas kami ng pipino, hinihiwa ito, tulad ng mga naunang sangkap.
4. Alatan ang sibuyas, ibuhos sa kumukulong tubig para mawala ang kapaitan, i-chop.
5. Pagsamahin ang lahat ng produkto na may caviar at peas, ihalo sa mayonesa.
6. Wisikan ang ulam ng punit-punit na dahon ng lettuce sa ibabaw.

Kung pinangangalagaan mo ang iyong figure o nananatili sa isang malusog na diyeta, gumamit ng olive oil o homemade mayonnaise bilang dressing.

Served salad

Ayon sa recipe na ito, ang salad na may caviar ay napaka orihinal. Hinahain ang ulam sa mga bahagi, sa loob ng isang avocado.

Para sa dalawang serving kailangan mo:

• Avocado.
• Dalawang itlog.
• Bow.
• Pares ng dahon ng letsugas.
• 4 tbsp. l. caviar.
• Mayonnaise.

Paano magluto:

1. Hugasan ang abukado, gupitin nang pahaba sa dalawang bahagi, ilabas ang hukay at alisin ang pulp gamit ang kutsara. Bilang resulta, dapat kumuha ng mga amag, kung saan magkakasya ang salad.
2. Pakuluan ang itlog at tumaga ng pino.
3. Ihiwa ang sibuyas.
4. Pagsamahin ang pulp ng isang avocadona may mga sibuyas at itlog, timplahan ng mayonesa at punan ang kalahati ng avocado ng natapos na masa.
5. Ipagkalat ang caviar sa ibabaw ng salad.
6. Ihain ang mga natapos na bangka sa dahon ng letsugas.

May hipon at mansanas

Hipon at caviar salad ay napakalambot at magaan. Ang kailangan mo lang ihanda ang ulam ay 100 g ng hipon, pipino, ½ mansanas, isang kutsarang caviar at dressing.

Paano magluto

1. Una, kailangan mong pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig, alisin ang kabibi sa kanila at gupitin ang mga bangkay. Ang ilang piraso ay pinakamahusay na iwanang buo at pagkatapos ay gamitin upang palamutihan ang salad.
2. Mansanas at pipino ay mas mabuting balatan at gupitin sa maliliit na cube.
3. Maaari mong lutuin ang ulam nang patong-patong, pagkatapos ay pahiran ng mayonesa ang bawat layer ng mga sangkap, o ihalo lang ang lahat ng sangkap sa dressing at ilagay ang timpla sa isang magandang salad bowl.

Gumamit ng pulang caviar at buong hipon para palamutihan ang mga appetizer.

Caviar at seafood salad recipe

Ang recipe ay gumagamit ng handa na pinaghalong seafood (octopus, pusit, tahong, hipon). Opsyonal, maaari mong bilhin ang mga bahagi nang hiwalay.

Mga produkto para sa ulam:

• Red caviar - '59
• Ready Seafood Mix – 400g
• Carrot - 50g
• Leaf of lettuce.
• Kamatis - 1 piraso
• Pipino - ½ piraso
• Mustard.
• Mayonnaise.
• Cream.
• Ketchup.

Step by step recipe

1. Maglagay ng kaldero ng tubig sa apoy, hintaying kumulo, lagyan ng kurot na asin at isawsaw ang seafood. Magluto ng pito hanggang sampung minuto.
2. Alatan at gadgad ang mga karot gaya ng para sa mga Korean carrot.
3. Hiwain ang kamatis.
4. Puriin ang lettuce gamit ang mga kamay.
5. Gupitin ang pipino sa mga bilog.
6. Ilagay ang dahon ng lettuce sa isang flat dish, seafood, carrots, caviar at mga gulay sa ibabaw. Ibuhos ang dressing sa ulam.

Para sa dressing, paghaluin ang mayonesa, mustasa at ketchup (1 tbsp bawat isa) na may 100 ml ng heavy cream.

May dalandan at karne ng manok

Para sa isang salad na may caviar at oranges kakailanganin mo:

• Chicken fillet.
• Kahel.
• Tatlong itlog.
• Mayonnaise.
• 3 kutsara ng caviar.

Step by step recipe ng salad

1. Pakuluan ang mga itlog at fillet ng manok, palamig at gupitin sa maliliit na cube.
2. Alisin ang balat mula sa orange, hatiin ito sa mga hiwa at gupitin ang bawat isa sa tatlong bahagi.
3. Paghaluin ang mga sangkap na may mayonesa, ilagay sa isang mangkok ng salad at palamutihan ang natapos na ulam na may caviar. Tapos na!

Crab salad na may caviar at keso

Para sa mga tagahanga ng crab salad, nag-aalok kami na pag-iba-ibahin ang klasikong recipe nito at magdagdag ng mga bagong tala dito.

Set ng produkto:

• Packaging crabmeat.
• Kalahating tasa ng kanin.
• Canned corn.
• 100 g pulang caviar.
• Ulo ng sibuyas.
• Limang itlog;
• Slice ng keso.
• Berde.
• Mayonnaise.

Recipe sa pagluluto

1. Bigas na hinugasanmga lima o anim na beses at pakuluan sa kumukulong tubig hanggang lumambot.
2. Pakuluan ang mga itlog, balatan, gupitin sa mga cube.
3. Alisan ng tubig ang mais.
4. Crab meat hiniwa-hiwa.
5. Ang mga sibuyas ay binalatan, pinaso, tinadtad.
6. Tatlong keso sa isang kudkuran na may maliliit na clove.
7. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad na may mayonesa at caviar.
8. Ihain sa mesa, pinalamutian ng halaman.

May eel at herbs

Salad, kakaiba sa lasa. Para sa paghahanda nito, ang mga sangkap ay hindi dapat ihalo. Kailangang ilatag ang mga ito nang pabilog at buhusan ng espesyal na dressing.

Mga kinakailangang produkto:

• Caviar - 100g
• Avocado - 100g
• Smoked eel (fillet) – 300g
• Pipino - ½ piraso
• Cherry tomatoes - 5 pcs
• Arugula.
• Radicchio salad.
• Lollo Rosso salad.
• Lollo bionda salad.

Para maghanda ng dressing:

• Maasim na cream - 2 tbsp. l.
• Bawang - 2 ngipin.
• Scallop - 60g
• Mayonnaise - 1 tbsp. l.
• Toyo - 1 kutsara

Paano magluto

1. Huriin ang mga kamatis sa apat na bahagi.
2. Alatan ang pipino at gupitin ng bilog.
3. Alatan ang abukado, alisin ang hukay at hiwa-hiwain.
4. Mga berde (bawat uri ng 100 g) hugasan, pinaghalo.
5. Gupitin ang igat sa mga piraso.
6. Para sa dressing, paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang blender hanggang makinis.
7. Maglagay ng sari-saring gulay sa isang patag na plato, pagkataposAyusin ang natitirang mga sangkap sa isang bilog. Budburan ng caviar ang tuktok ng salad at ibuhos ang dressing.