Hipon at avocado salad: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ano ang Avocado Shrimp Salad? Paano ito gawin? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang mga avocado ay nasa perpektong pagkakatugma sa hipon, kaya madalas silang pinagsama sa mga salad. Ang ganitong mga pinggan ay hindi lamang napaka-kasiya-siya, ngunit kapaki-pakinabang din. Ang salad ng hipon na may abukado ay may mataas na halaga ng enerhiya, maaari itong magamit bilang isang malayang ulam. Kinain nila ang kalahati ng plato - busog sila. Isaalang-alang ang ilang kawili-wiling recipe para sa dish na ito sa ibaba.

Sea salad

Gusto mo bang magluto ng masarap na salad na may hipon at avocado? Kunin:

• 250g frozen shrimp;
• 50g pine nuts;
• isang avocado;
• 50ml langis ng oliba;
• bungkos ng sariwang perehil;
• 200g cherry tomatoes;
• kapat ng isang limon;
• black pepper;
• asin;
• dalawang clove ng bawang.

Iluto itong hipon at avocado salad na ganito:

1. Hugasan ang perehil at tumaga ng makinis.
2. Linisin ang frozen na hipon, iprito gamit ang isang dakot na parsley sa isang kawali sa olive oil (2 kutsara).
3. Idagdag ang tinadtad na bawang sa dulo ng pagprito.
4. Hapitin ang binalat na avocado sa mga cube.
5. Huriin ang cherry tomatoes sa apat na bahagi.
6. Iprito ang pine nuts sa isang tuyong kawali, palamig, i-chop gamit ang blender.
7. Ngayon gawin ang dressing para sa salad. Upang gawin ito, paghaluin ang detalyadong mga pine nuts, paminta, lemon juice, asin, langis ng oliba at ang natitirang perehil. Maaari mo ring lagyan ng mayonesa ang salad.
8. Sa isang mangkok ng salad pagsamahin ang mga kamatis, avocado at hipon. Pahiran ng dressing at ihain.

Maaari mo ring patamisin ang ulam na ito sa mga dinurog na de-latang pinya. Ang ilang mga maybahay ay naglalagay ng litsugas at matamis na sili dito. Para sa isang festive dish, palitan ang mga gulay at kamatis ng isang garapon ng pulang caviar.

Masarap na salad

Pag-isipan ang sumusunod na recipe para sa masarap na hipon at avocado salad. Kunin:

• isang pares ng mga butil ng bawang;
• dalawang avocado;
• black pepper;
• 3 tbsp. l. langis ng oliba;
• 25 king prawn;
• isang lemon;
• 100 g frillice lettuce (maaari mong palitan ng iceberg).

Iluto itong hipon at avocado salad na ganito:

1. Hugasan ang avocado, lemon at frillice lettuce.
2. Pakuluan ang frozen na hipon sa loob ng limang minuto. ikaw rinmaaari kang gumamit ng frozen na hipon, ngunit pagkatapos ay kailangan mong lutuin ang mga ito sa loob ng sampung minuto.
3. Alatan at gupitin ang bawang. Init ang kawali na may langis ng oliba, iprito ang bawang. Mag-ingat na huwag itong masunog.
4. Ipadala ang pinakuluang hipon sa kawali pagkatapos ng ilang minuto. Inihaw ng dalawang minuto. Susunod, ilagay ang hipon sa isang mangkok.
5. Drain ang mantika na may bawang sa isa pang mangkok, pisilin ang juice mula sa lemon at idagdag ito doon. Paghaluin ang resultang sarsa.
6. Ipagkalat ang mga frillise na dahon, napunit sa ilang piraso, sa mga plato.
7. Ngayon alisan ng balat ang abukado. Gupitin ang pulp sa paligid ng buong circumference ng prutas, baluktot sa paligid ng buto. Hatiin ang avocado sa dalawang bahagi, bunutin ang bato gamit ang kutsilyo. Alisin ang alisan ng balat mula sa prutas gamit ang isang kutsilyo. Maaari ka ring gumamit ng isang kutsara upang paghiwalayin ang pulp mula sa balat. Gupitin ang avocado sa mga cube.
8. Ipakalat ang avocado sa mga dahon ng frillis, ilagay ang pritong hipon sa ibabaw at budburan ng giniling na black pepper. Ngayon lagyan ng sauce ang ulam.

Palamutihan ang natapos na ulam ng isang slice ng lemon at i-treat ang mga bisita.

Elegant Avocado Salad

Kaya paano ka gumawa ng masarap na salad na may hipon at avocado? Ipinakita namin sa iyo ang isang kamangha-manghang pagpipilian na angkop para sa isang romantikong hapunan. Kakailanganin mo:

• dalawang hinog na avocado;
• 350 g pinakuluang hipon na walang buntot;
• 2 tbsp. l. mayonesa o tartar sauce;
• asin;
• black pepper;
• berdeng sibuyas - 3 pcs.;
• 2 tbsp. l. lemon juice.

Itong masarap na salad na may avocado at hiponmagluto ng ganito:

1. Huriin ang avocado nang pahaba sa dalawang piraso at alisin ang hukay. Maingat na alisin ang pulp gamit ang isang kutsara, gumagalaw sa isang bilog na malapit sa alisan ng balat. Gumamit ng kutsara upang makuha ang buong bangka mula sa balat ng prutas.
2. Gupitin ang avocado sa makapal na piraso na kasing laki ng pinakuluang hipon.
3. Pagsamahin ang sauce, hiniwang prutas at seafood, ihalo.
4. Ipagkalat ang timpla sa mga lutong bahay na mangkok, budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Para sa ulam na ito, maaari kang magdagdag ng 1 tsp sa mayonesa. anumang mainit na sarsa (mustard, tkemali, malunggay, tabasco) o isang pares ng mga clove ng bawang na pinipindot sa isang press.

Cherry tomato salad

Paano gumawa ng salad na may cherry tomatoes, shrimp at avocado? Upang makagawa ng 6 na serving, gamitin ang:

• 2 tbsp. l. mantikilya ng baka;
• 2 clove ng bawang;
• isang kampanilya;
• 450g hipon na walang buntot;
• langis ng oliba - tatlong kutsara;
• dalawang kutsara ng all-purpose soy sauce;
• dalawang avocado;
• 200g de lata o frozen na mais;
• 1/4 tsp asin;
• 7 cherry tomatoes;
• 2 tbsp. l. tinadtad na perehil;
• 3 tsp balsamic vinegar;
• kalahating bungkos ng dahon ng lettuce.

Itong salad na may hipon, avocado at cherry tomatoes ay lutuin nang ganito:

1. Ang frozen na hipon ay karaniwang luto na. Ilang sandali bago lutuin, isawsaw ang mga ito sa inasnan na maligamgam na tubig omag-defrost mula sa gabi sa ibabang istante ng refrigerator.
2. Matunaw ang mantikilya ng baka na may katumbas na dami ng mantikilya sa malalim na kawali. Magdagdag ng hipon, budburan ng asin at paminta, lutuin ng 3 minuto, haluin, hanggang sa maging pink ang seafood.
3. Sa ikalawang minuto ng pagprito, lagyan ng toyo ang hipon, lagyan ng parsley sa dulo. Palamigin ang workpiece.
4. Alatan ang avocado at gupitin sa 2 cm na piraso.
5. Piliin ang lettuce.
6. Hatiin ang mga kamatis sa dalawang hati, gupitin ang matamis na paminta sa maliliit na piraso.
7. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mais at gulay sa nilutong hipon, lagyan ng balsamic vinegar at langis ng oliba, at ihagis.

Spring shrimp na may mga pipino

Nakakain ka na ba ng hipon at avocado salad na may pipino para mag-boot? Sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ito. Kakailanganin mo:

• malaking kutsara ng cow butter;
• dalawang avocado;
• dalawang pipino;
• 250g hipon na walang buntot;
• 2 tsp tinadtad na bawang;
• isang dakot na mani;
• ½ bungkos ng lettuce o kale;
• 4 tbsp. l. tinadtad na berdeng cilantro o perehil.

Para sa sauce na kailangan mong kunin:

• isang kurot ng asukal;
• 3 tbsp. l. toyo;
• 1 tsp tinadtad na bawang;
• 3 tbsp. l. langis ng gulay;
• paminta;
• asin;
• 3 tbsp. l. lemon juice;
• almirol (kung kinakailangan para lumapot).

Proseso ng pagluluto:

1. Alatan ang pipino at avocado, gupitin sa katamtamang piraso.
2. Ipadala ang lean at cow butter sa isang malalim na kawali, painitin. Magdagdag ng hipon, budburan ng asin at paminta, at lutuin ng 3 minuto, patuloy na hinahalo.
3. Pagsamahin ang pritong hipon na may tinadtad na damo at tinadtad na litsugas.
4. Ngayon ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, talunin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng almirol (kung kinakailangan) sa maliliit na bahagi upang maging malapot ang sarsa.
5. Ibuhos ang hiwa at haluin.

May avocado at orange

Gawin itong kamangha-manghang salad at magugustuhan ito ng iyong pamilya! Kunin:

• isang pares ng orange (o tangerines);
• 500g lasaw, binalatan na hipon;
• isang avocado;
• kalahati ng isang sibuyas;
• zhmenku dahon ng arugula (para sa dekorasyon);
• 10 dahon ng lettuce.

Para sa sauce na kakailanganin mo:

• 3 tbsp. l. lemon juice;
• 1 tbsp l. tinadtad na sibuyas;
• black pepper;
• 4 tbsp. l. orange juice;
• 1 tbsp l. langis ng oliba;
• asin (sa panlasa).

Lutuin ang ulam na ito tulad nito:

1. Iprito ang hipon gaya ng inilarawan sa nakaraang recipe.
2. Alatan ang mga dalandan at gupitin sa buong bilog.
3. Alatan ang abukado at hiwain ng manipis na hiwa ng hugis gasuklay.
4. Hiwain ang sibuyas sa kalahating singsing at buhusan ito ng kumukulong tubig. Palamigin, alisan ng tubig sa isang colander.
5. Ipakalat ang dahon ng letsugas sa isang plato, ilagay ang 4 na dahon ng arugula sa ibabaw,sinundan ng mga dalandan at mga piraso ng sibuyas. Budburan ang hipon at avocado sa ibabaw sa isang magandang gulo.
6. Mag-spray ng manipis na stream ng sauce sa mga servings at simulan ang iyong pagkain.

Royal salad na may suluguni at beans

Para sa pag-aatsara ng hipon kumuha:

• lemon juice - 1 tbsp. l.;
• 500g pinakuluang hipon;
• isang pakurot ng asin.

Para sa salad na kailangan mong magkaroon:

• 2 tbsp. l. pinong tinadtad na asul na sibuyas;
• isang malaking pipino na hiwa sa maliliit na cube;
• 2 malalaking dakot ng dahon ng letsugas (hiwain sa mga pirasong hanggang daliri);
• 400g de-latang dark beans;
• 2 tbsp. l. perehil (pinong tinadtad);
• 300g de-latang mais;
• dalawang kamatis (maliit na cube);
• suluguni cheese (maiikling haba ng fibers);
• isang avocado (maliit na cube).

Kung nalilito ka sa maalat na lasa ng keso, maaari mo itong ibabad nang maaga o palitan ito ng magaspang na gadgad na Dutch. Para sa sarsa kakailanganin mo:

• dalawang clove ng bawang;
• tatlong kutsarang mayonesa;
• 5 tbsp. l. kulay-gatas;
• anumang gulay (sa panlasa).

Lutuin ang ulam na ito tulad nito:

• Paano gilingin ang mga bahagi ay nakasaad sa listahan ng mga produkto. I-marinate muna ang hipon. Upang gawin ito, ibuhos ang mga ito ng s alted lemon juice sa loob ng kalahating oras. Maaari kang magdagdag ng ilang peanut butter.
• Ngayon gawin ang sarsa. Para gawin ito, paghaluin ang lahat ng sangkap gamit ang isang blender.
• HigaIlagay ang salad sa isang transparent na mangkok tulad nito: unang mga piraso ng isang dahon ng lettuce, pagkatapos ay mais, beans, asul na mga sibuyas at perehil, pagkatapos ay pipino, pagkatapos ay mga kamatis at mga avocado. Ang susunod na manipis na layer ay dapat na binubuo ng tinadtad na mga hibla ng suluguni. Ibabaw na may adobong hipon.

Ihain ang salad na may dressing, na inilalagay sa isang hiwalay na mangkok. Maaari mo ring ibuhos ang sarsa sa mga shot glass para sa bawat isa. Bilang resulta, ang mga kalahok sa pagkain ay makakapagtimpla ng kanilang bahagi ayon sa mga personal na kagustuhan.

Simple salad

Ating isaalang-alang ang isa pang recipe na may larawan ng salad na may abukado, hipon at cherry tomatoes. Kakailanganin mo:

• kalahating kilo ng hipon;
• lemon juice (sa panlasa);
• dalawang avocado;
• malaking kutsarang langis ng oliba;
• 12 cherry tomatoes.

Iluto itong simpleng ulam gaya ng sumusunod:

1. Magluto at linisin ang hipon.
2. Balatan ang avocado, hiwa-hiwain, ilagay sa plato.
3. Ilagay din ang mga kamatis doon.
4. Magdagdag ng hipon, langis ng oliba, lagyan ng lemon juice at haluin.

Kaunti tungkol sa mga avocado

Alam na ang kulturang pang-agrikultura na ito ay isa sa pinakaluma ngayon: ang mga unang bunga ng mga avocado ay itinayo noong ika-3 milenyo BC. e. kinakain ng mga Indian ng South America. Pagkatapos ng lahat, ang prutas na ito ay naglalaman ng malaking halaga ng monosaturated na taba, mineral at iba't ibang bitamina na kailangan para sa katawan ng tao.

Avocado salads ay dapat ubusin araw-araw ng mga naglalaro ng sports, dumaranas ng diabetes. Nagagawa rin ng prutas na ito na mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, puso at mga daluyan ng dugo.

Christmas Salad

Inaanyayahan ka naming pag-aralan ang recipe para sa salad na may arugula at hipon, at avocado, siyempre. Upang gawin ito kailangan mong magkaroon ng:

• isang pakete ng arugula;
• isang lemon;
• 1 kg king prawn (pinakuluang-frozen);
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• 350g cherry tomatoes;
• dalawang hinog na avocado;
• toyo (sa panlasa);
• langis ng oliba - apat na kutsara.

Ang ulam na ito ay dapat ihanda nang ganito:

1. Ibuhos ang kumukulong tubig sa hipon at iwanan ng limang minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, alisin ang mga kabibi, ugat ng bituka at ulo sa hipon.
2. Magpainit ng olive oil sa isang kawali at iprito ang dinurog na bawang hanggang sa kayumanggi. Ilagay sa plato.
3. Ipadala ang hipon sa kawali, iprito sa loob ng 4 na minuto, hinahalo paminsan-minsan. Ilipat sa isang mangkok at palamigin.
4. Huriin ang cherry tomatoes sa apat na bahagi. Balatan ang avocado, alisin ang mga hukay, lagyan ng lemon at gupitin.
5. Ilagay ang lahat ng inihandang sangkap sa isang salad bowl, ilagay ang arugula, timplahan ng toyo at lemon juice, ihalo.

Kung gusto mo, maaari mong budburan ang ulam ng grated parmesan.

May arugula, avocado at tiger prawn

Kunin:

• 10g pine nuts;
• 35ml langis ng oliba;
• 10 hipon ng tigre;
• 80g cherry tomatoes;
• 80g arugula;
• 20g flower honey;
• 200g avocado;
• isang kalamansi;
• kesoparmesan - 60 g;
• 10 g balsamic cream;
• asin (sa panlasa);
• 10 ml toyo;
• black pepper.

Ang recipe na ito ay nagbibigay para sa pagpapatupad ng mga sumusunod na aksyon:

1. Hugasan at patuyuin ang arugula.
2. Alisin ang sarap sa kalahating kalamansi at pisilin ang katas.
3. Pagsamahin ang olive oil, honey, lime juice at zest, balsamic cream at toyo, ihalo sa isang whisk.
4. Skin avocado, gupitin sa medium cube.
5. Hatiin ang cherry tomatoes, gupitin ang parmesan sa manipis na talulot.
6. Magpainit ng kawali na may langis ng oliba, ilagay ang hipon dito at iprito ng tatlong minuto. Budburan ng asin at paminta.
7. Ilagay ang mga dahon ng arugula sa gitna ng plato. Ayusin ang parmesan, hipon at kamatis nang salit-salit sa paligid ng salad, lagyan ng dressing, budburan ng pine nuts at ihain.

Espesyal na Salad

Ano ang masarap sa kamangha-manghang salad na ito? Ang avocado, hipon, cherry tomatoes at iba pang sangkap sa komposisyon nito ay magpapasigla sa iyo sa buong araw. Kaya kunin ang:

• limang itlog ng pugo;
• isang avocado;
• 100g dahon ng letsugas;
• isang kamatis;
• kalahati ng matamis na paminta;
• 2 tbsp. l. mayonesa;
• asin.

Lutuin ang ulam na ito tulad nito:

1. Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos ay palamigin at alisan ng balat ang mga ito.
2. Pakuluan ang mga itlog.
3. Gupitin ang kamatis, itlog, paminta at binalatang avocado sa maliliit na piraso.
4. Puriin ang dahon ng letsugas gamit ang iyong mga kamay.
5. Wisikan ang ulam ng mayonesa at palamutihan ng mga hipon.

May Greek dressing

Upang gawin ang dish na ito, kumuha ng:

• dalawang avocado;
• isang pipino;
• 500g sariwa o frozen na hipon;
• dalawang matamis na paminta;
• 10 cherry tomatoes;
• mga gulay (parsley, cilantro o arugula);
• isang pares ng dahon ng lettuce (para sa dekorasyon).

Para sa salad dressing kakailanganin mo:

• chive;
• 2 tsp apple cider vinegar;
• kalahating tasa ng natural na yogurt;
• paminta;
• asin.

Lutuin ang ulam na ito tulad nito:

1. Peel ang avocado at gupitin sa mga cube. Ipadala sa mga pinggan.
2. Ibuhos ang tubig sa isang maliit na kasirola, asin at pakuluan. Ibuhos ang hipon at lutuin ng sampung minuto. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito sa shell. Palamigin at ilipat sa isang mangkok ng avocado.
3. Gupitin ang matamis na paminta at pipino sa maliliit na cubes. Gupitin ang bawat cherry tomato sa dalawang piraso. Ilagay sa isang mangkok na may handa nang mga sangkap.
4. Gawin ang dressing. Upang gawin ito, magpadala ng paminta, apple cider vinegar, yogurt, tinadtad na bawang at asin sa isang mangkok, ihalo.
5. Ipares ang dressing sa pagkain, haluin at simulan ang pagsilbi sa iyong mga mahal sa buhay.

Kumain nang may kasiyahan!