Recipe ng piniritong keso

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Fried cheese, ang recipe na ilalarawan natin ngayon, ay isang magandang meryenda para sa beer. Maaari itong ihain bilang isang independent dish, at ginagamit din bilang isa sa mga sangkap para sa mga salad.

Fried cheese: recipe na may larawan

Mga kinakailangang sangkap:

• packaging suluguni cheese (o anumang iba pang matapang na keso);
• kaunting harina para sa boning (2-3 kutsara);
• durog na breadcrumb;
• 2 sariwang itlog ng manok;
• mantika ng gulay para sa pagprito.

Teknolohiya sa pagluluto

Gupitin ang keso sa mga pirasong makapal sa daliri (mga 1 cm). Talunin ang mga itlog. Ibuhos ang harina sa isang mangkok, mga breadcrumb sa isa pa. Painitin ang isang kawali na may mantika. Isawsaw ang cheese stick sa itlog, pagkatapos ay i-roll sa harina, isawsaw muli sa itlog, pagkatapos ay sa breadcrumbs. Kailangan mong gumulong nang maayos, dapat na takpan ng mga cracker ang buong ibabaw ng keso, kung hindi man ito ay tumagas sa isang mataas na temperatura. Ilagay ang cheese stick sa mainit na mantika. Iprito hanggang sa maging golden brown sa magkabilang gilid. Ihain na may kasamang sarsa.

Adyghe fried cheese

Ang mga recipe para sa pritong keso ay iba-iba. Nag-aalok kami ng isa pa. Mga sangkap para sa 6 na serving:

• 0, 5 kg na Adyghe cheese;
• isang pares ng sariwang itlog ng manok;
• isang ikatlong tasa (mga 50 ml) ng cream;
• isang baso (mga 200 gramo) ng harina;
• 2 tasa (mga 400 gramo) na breadcrumb;
• mantika ng gulay para sa pagprito.

Teknolohiya sa pagluluto

Gupitin ang keso sa mga cube (kapal na 1-1.5 cm). Ibuhos ang harina, mga breadcrumb at mga itlog na may cream sa tatlong magkakaibang mga mangkok (kailangan nilang matalo ng kaunti). Ibuhos ang mantika sa isang malalim na kaldero o kawali. Mas mahirap magpainit. Igulong ang inihandang bloke ng keso sa harina, pagkatapos ay sa pinaghalong egg-cream, at panghuli sa mga breadcrumb. Ilagay sa isang kaldero at iprito sa magkabilang panig. Dapat kang kumuha ng namumula na cheese stick.

Grilled Cheese: Camembert Recipe

Gusto mo bang sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan? Ang susunod na recipe ay para sa iyo. Kailangan ng stock:

• isang piraso ng camembert cheese - mga 100 gramo;
• itlog ng manok;
• 30 ml heavy cream;
• sesame seeds;
• mga mumo ng tinapay - mga 30 gramo;
• pistachios - 3 kutsara;
• harina - mga 50 gramo;
• jam (anuman, halimbawa, blackcurrant o strawberry);
• sour cream.

Teknolohiya

Paano magluto ng pritong keso? Ang recipe para sa paggawa ng camembert ay bahagyang naiiba mula sa mga nauna, dahil ang ulam na ito ay inihahain bilang isang dessert. Gupitin ang keso sa mga tatsulok. Igulong sa harina at hayaang magpahinga ng kaunti. Talunin ang cream na may isang itlog (maaari kang kumuha ng gatas), pukawin ang isang maliit na harina. Ilagay ang sesame seeds, tinadtad na pistachios, at breadcrumbs sa isang mangkok (maaari kang gumamit ng s alted cracker). Isawsaw ang keso sa batter, pagkatapos ay sa breadcrumbs. Painitin muna ang mantika sa isang kaldero. Iprito ang camembert hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain sa isang mangkok na may kulay-gatas at jam. Subukan mo! Ito ay isang kamangha-manghang ulam.

Pritong keso. Recipe ng salad

Ang kahanga-hanga at hindi pangkaraniwang masarap na salad ay maaaring ihanda kasama ng piniritong feta cheese. Mga sangkap:

• katamtamang laki ng mga kamatis na pinutol sa mga singsing - 12 piraso;
• isang ulo ng manipis na hiniwang sibuyas;
• dahon ng arugula - mga 15 gramo;
• black pitted olives - 20 piraso;
• feta cheese - isang piraso ng humigit-kumulang 200 gramo;
• itlog ng manok;
• ilang kutsara (3-4) ng harina;
• ilang kutsara (2-3) ng langis ng oliba;

Para sa paglalagay ng gasolina:

• ilang kutsara (3-4) ng langis ng oliba;
• katas mula sa kalahating lemon;
• fresh oregano - ilang kutsara;
• asukal, paminta, asin.

Teknolohiya sa pagluluto

1 hakbang

Keso na hiniwa sa mga cube. Talunin ang itlog. Isawsaw ang mga cube sa itlog, pagkatapos ay sa harina. Iprito sa mantika.

2 hakbang

Ihanda ang salad dressing. Paghaluin ang lemon juice, mantika, asukal, asin, paminta, oregano (tinadtad).

3 hakbang

Maglagay ng mga kamatis, arugula, olibo, pritong keso sa isang serving plate. Punan ang pagpuno. Ihain kaagad. Bon appetit!