Salad na may piniritong keso: pagpili ng mga produkto, recipe, pamamaraan sa pagluluto, larawan
Salad na may piniritong keso: pagpili ng mga produkto, recipe, pamamaraan sa pagluluto, larawan
Anonim

Grilled cheese salad ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Naglalaman ito ng mga pagkaing mayaman sa bitamina at mineral. Una sa lahat, ito ay mga gulay. Bilang karagdagan, ang mga gulay, hipon, karne ng manok, mga champignon ay idinagdag sa ulam na ito. Ginagawa ito ng ilang mga lutuin gamit ang mga strawberry, melon, abukado. Malalaman mo kung paano maghanda ng salad na may piniritong keso mamaya sa artikulo.

Recipe na may sariwang gulay

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

  • Bulgarian yellow pepper.
  • Bunch of lettuce.
  • Fresh parsley, basil at dill.
  • Cherry tomatoes sa halagang 200 gramo.
  • 100 g ng Adyghe cheese.
  • Isang maliit na kutsara ng tuyo na basil.
  • Ang parehong dami ng tinadtad na paprika.
  • Asin.
  • Ground black pepper.
  • Olive oil (dalawang malalaking kutsara).

Salad na may piniritong keso at sariwang gulay ay inihanda tulad nito:

  1. Sa flatkailangang idugtong ng mga lalagyan ang mga tuyong pampalasa.
  2. Ang mga kamatis, herbs (dill, parsley, basil) at bell peppers ay hinuhugasan at tuyo.
  3. Keso ay dapat na sakop ng isang layer ng pampalasa. Iprito nang pantay-pantay sa isang kawali na may langis ng oliba.
  4. Ang mga kamatis at paminta ay hinihiwa sa medium-sized na piraso. Dapat putulin ang mga gulay.
  5. Ang hinugasan at pinatuyong dahon ng lettuce ay inilalagay sa ilalim ng pinggan. Sunod ay gulay. Budburan ng tinadtad na damo, asin, paminta.
  6. Pagkatapos ay binudburan ng olive oil ang ulam.
  7. Ang keso ay hinihiwa sa mga parisukat at inilagay sa ibabaw ng ulam.
salad ng gulay na may inihaw na keso
salad ng gulay na may inihaw na keso

Salad na may pine nuts

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:

  • 120 g ng Adyghe cheese.
  • Kalahating ng isang malaking pipino.
  • Malaking kutsarang harina.
  • Mga butil ng pine nut sa halagang 20 gramo.
  • Tatlong malalaking kutsara ng langis ng oliba.
  • Kalahating pulang sibuyas.
  • Bundok ng dahon ng letsugas.
  • Apat na malalaking kutsarang Italian dressing.
  • Kamatis (isang piraso).

Salad na may piniritong keso at pine nuts na inihanda tulad nito:

  1. Ang mga kamatis at mga pipino ay dapat hiwain sa malalaking piraso. Gawin din ang mga sibuyas.
  2. Ang keso ay nahahati sa mga hiwa gamit ang kutsilyo. Takpan ng isang layer ng harina at pantay na iprito sa isang kawali na may dalawang kutsarang mantika.
  3. Ang mga butil ng pine nut ay dapat ihanda sa parehong paraan.
  4. Ang dahon ng lettuce ay inilalagay sa ilalim ng malaking lalagyan. Pagkatapos ay naglagay sila ng mga piraso ng gulay, mga hiwa ng keso.
  5. Takpan ang ulam ng butil ng mani. Diniligan ng dressing.

Ang salad na may piniritong keso ay isang kawili-wiling ulam, at hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang gawin ito.

salad na may pritong keso at pine nuts
salad na may pritong keso at pine nuts

Ulam na may mga avocado

Kabilang dito ang:

  • Pipino.
  • Kamatis.
  • 100g lettuce.
  • Kalahating abukado.
  • Matamis na paminta.
  • 60g cheese.
  • Black olives sa halagang 250 gramo.
  • Bunch of dill.
  • Tatlong malalaking kutsara ng langis ng oliba.
  • Kaunting balsamic vinegar.
  • Black pepper sa anyong lupa.
  • Isang clove ng bawang.

Paano gumawa ng inihaw na keso at avocado salad?

salad na may avocado at inihaw na keso
salad na may avocado at inihaw na keso
  1. Kailangan gumiling ng ilang itim na olibo gamit ang blender.
  2. Magdagdag ng olive oil, suka, bawang. Giling mabuti ang pagkain.
  3. Ang dahon ng lettuce ay inilalagay sa isang plato. Takpan ng isang layer ng paminta at ilagay ang iba pang sangkap sa ibabaw.
  4. Ang keso ay hinihiwa sa maliliit na parisukat. Iprito sa kawali na may mantika.
  5. Ang mga avocado ay dinurog at inihanda sa parehong paraan.
  6. Mga gulay na hiniwa sa mga cube. Ang mga produktong ito ay inilatag sa ibabaw ng ulam.
  7. Recipe na fried cheese salad na may avocado na pinalamutian ng mga tirang olibo. Magdagdag ng ilang suka, durog na paminta.

salad ng hipon

Kabilang dito ang:

  • 200 gramo ng Adyghe cheese.
  • Kalahating lemon.
  • Binalutang hipon.
  • 40mililitro ng langis ng oliba.
  • Asin (1 pakurot).
  • 100 gramo ng romaine lettuce.
  • Parehong bilang ng cherry tomatoes.
  • Isang kutsarita ng Dijon mustard.
  • Liquid honey (parehong halaga).

Ang keso ay hinihiwa sa hugis-parihaba na hiwa. Magprito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang crust ng isang ginintuang kulay. Ang mga dahon ng litsugas ay hinuhugasan at tuyo. Hatiin sa maliliit na piraso. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga fragment ng pantay na laki. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang malalim na mangkok. Idinagdag ang pinakuluang binalatan na hipon.

salad na may hipon at inihaw na keso
salad na may hipon at inihaw na keso

Juice ng kalahating lemon, mustasa, mantika, asin at pulot ay pinaghalo. Salad na may piniritong keso na nilagyan ng sarsa.

Recipe ng karne ng manok

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

  • Matamis na paminta, maliit na sukat.
  • Maliit na sibuyas.
  • Apat na malalaking kutsara ng langis ng oliba.
  • Dalawang maliit na butil ng bawang.
  • Keso sa halagang 240 gramo.
  • Kaunting asin.
  • 300 gramo ng karne ng manok.
  • Isang malaking kutsarang Dijon mustard.
  • Kaunting giniling na paminta.
  • 200 gramo ng lettuce.
  • Tatlong tuyong kamatis.
  • Dalawang malaking kutsara ng apple cider vinegar.

Recipe

Paano gumawa ng grilled cheese chicken salad?

salad na may pritong keso at manok
salad na may pritong keso at manok
  1. Ang suka, mustasa, tinadtad na bawang, langis ng oliba, paminta at asin ay pinagsama sa isang malaking mangkok.
  2. Ang mga bahagi ay giniling gamit ang isang tinidor.
  3. Mga kamatis at ulohiniwa-hiwa ang sibuyas.
  4. Ang matamis na paminta ay nahahati sa katamtamang laki na mga piraso na may kutsilyo. Iprito sa isang kawali na may mantikilya.
  5. Ang fillet ay pinutol sa manipis na piraso. Takpan ng asin at paminta. Magprito sa isang kawali na may mantikilya sa loob ng dalawang minuto sa magkabilang panig.
  6. Ang keso ay nahahati sa mga hiwa. Inihanda sa parehong paraan.
  7. Ang dahon ng lettuce ay inilalagay sa ilalim ng mangkok at inihalo sa dressing. Nilagyan ng manok, hiwa ng keso, hiwa ng sibuyas, paminta, kamatis.

Masarap na salad ay handa na!

Ulam na may mga kamatis at mushroom

Ang komposisyon ng pagkain ay kinabibilangan ng:

  • 120 g cheese.
  • Apat na champignons.
  • Dalawang kamatis.
  • Bundok ng dahon ng letsugas.
  • Isang clove ng bawang.
  • Kaunting asin at paminta.
  • Sunflower oil.

Salad na may piniritong keso at mga kamatis na inihanda tulad nito:

  1. Mushroom ay kailangang hugasan. Gawin din ang mga kamatis.
  2. Ang dahon ng letsugas ay hinuhugasan at pinatuyo.
  3. Ang bawang ay binalatan, tinadtad.
  4. Ang mga mushroom ay dapat hiwain sa katamtamang laki ng mga hiwa. Iprito sa kawali na may asin at mantika.
  5. Ang mga kamatis ay nahahati sa maliliit na piraso. Inilagay sa malalim na lalagyan at sinamahan ng bawang at kabute.
  6. Ang keso ay dapat hiwain ng mga parisukat. Iprito sa isang kawali na may mantikilya.
  7. Ang mga sangkap ay hinalo sa isang malalim na mangkok at binudburan ng tinadtad na litsugas.

Pagkain na may mga strawberry

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • Keso (cheddar, gouda) sa panlasa.
  • Olive oil.
  • Package ng dahon ng lettuce.
  • Ilang strawberry.
  • Itlog.
  • Crackers para sa breading.
  • Kaunting asin at paminta.
  • Balsamic vinegar.
  • Sunflower oil (para sa pagprito).

Ang mga strawberry ay dapat hiwain sa mga bilog na piraso. Ang keso ay nahahati sa medium-sized na mga fragment na may kutsilyo. Takpan ng isang layer ng pinalo na itlog at breadcrumbs. Iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ang mga fragment ng keso ay tuyo na may isang tuwalya ng papel. Ikalat sa dahon ng litsugas. Magdagdag ng mga piraso ng berry.

salad na may pritong keso at strawberry
salad na may pritong keso at strawberry

Para ihanda ang dressing, ang langis ng oliba ay pinagsama sa asin, suka, at paminta. Ang mainit na salad na may piniritong keso ay tinatakpan ng nagresultang masa.

Pagkain na may talong at zucchini

Kabilang dito ang:

  1. Matamis na paminta.
  2. Tatlo o apat na kamatis.
  3. Isang malaking talong.
  4. Zucchini.
  5. Parsley at dill.
  6. 200 g Adyghe cheese.
  7. Asin at giniling na paminta.
  8. Dalawang clove ng bawang.
  9. Olive oil.

zucchini at talong ay banlawan. Ang mga gulay ay pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin. Magprito sa isang kawali na may langis ng oliba. Hugasan ang mga kamatis at paminta. Gupitin sa maliliit na cubes. I-chop ang bawang, perehil at dill. Ang mga hiwa ng keso ay pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng mantika. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat ilagay sa isang malaking lalagyan. Pagsamahin sa asin at paminta. Magpahid ng olive oil.

Ang Grilled cheese salad ay isang ulam na may kawili-wili, sariwa at orihinal na lasa. Mayroong maraming iba't ibangmga pagpipilian sa pagluluto. Kasama sa mga recipe ang natural at malusog na sangkap. Para sa pagkain, maaari kang pumili ng mga gulay na may iba't ibang uri (mga pipino, kamatis, matamis na paminta, zucchini o talong), malabay na gulay, dill, perehil, prutas, pulp ng manok, pagkaing-dagat. Ang inihaw na keso at mga varieties tulad ng halloumi, Adyghe ay angkop na angkop. Ang mga salad na ito ay mukhang maganda sa festive table, ngunit ang mga ito ay angkop din para sa pang-araw-araw na tanghalian o hapunan kasama ang pamilya. Inirerekomenda ang mga ganitong pagkain na ubusin kasama ng white wine.

Inirerekumendang: