Gelatin at compote jelly. Paano gumawa ng halaya mula sa compote at gelatin

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Gusto mo ba ng nakakapreskong dessert? Iminumungkahi namin na gumawa ka ng halaya mula sa gelatin at compote. Ang dessert na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Pagkatapos ng lahat, ito ay walang preservatives, dyes at, siyempre, lubhang kapaki-pakinabang.

Mga sangkap

Hindi lahat ng maybahay ay marunong gumawa ng halaya mula sa compote at gelatin. Sa katunayan, ito ay isang napakadali at abot-kayang recipe na maaaring ipatupad ng bawat maybahay. Una, maghanda ng isang pakete ng gelatin para sa 15 gramo.

Ngayon kumuha ng compote na gusto mo. Ang lahat ay depende sa kung anong uri ng dessert ang gusto mo. Maaari itong maging strawberry, cherry, aprikot at iba pang compote. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang recipe para sa dalawang serving.

Compote at gelatin jelly: recipe

Ang dessert na ito ay ginawa sa mainit na panahon, maaari mong gamitin ang mga blangko noong nakaraang taon. Kapag nabuksan mo na ang garapon, alisan ng tubig ang likido sa isang hiwalay na lalagyan at ibuhos ito sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mabigat na ilalim na kasirola. Para sa dalawang serving, kailangan mo ng dalawang baso ng compote.

Ilagay ang likido sa apoy at init hanggang 65 degrees. Itabi ang kawali at unti-unting ibuhos ang 15 gramo (pack) ng gelatin. Kinakailangang patuloy na pukawin ang likido sa loob ng 4-5 minuto.

Kapag ganap na natunaw ang gelatin, ibuhos ito sa mga mangkok at palamigin hanggang lumapot. Bilang panuntunan, ilagay ang halaya sa gabi para matiyak na nagyeyelo ito.

Gelatin at compote jelly ay handa nang gamitin. Maaari itong ibigay sa isang bata nang walang anumang mga problema, dahil walang mga nakakapinsalang sangkap sa dessert na ito, at ang gelatin ay mabuti para sa mga kasukasuan. Bagama't hindi kanais-nais para sa mga bata na gamitin ito araw-araw.

Paano gumawa ng makulay na halaya

Minsan nananatili ang mga compotes ng iba't ibang kulay: pula, puti, dilaw. Pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang makulay na dessert. Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng kalahating baso ng halaya tulad ng sa nakaraang recipe. Pagkatapos ay ilagay ang compote ng ibang kulay sa apoy, ibuhos ang gelatin dito at hayaang lumamig nang buo, ngunit huwag sa refrigerator.

Pagkatapos ganap na lumamig ang likido, ibuhos ang natapos na compote sa parehong baso kung saan mayroon nang frozen na halaya. Ngayon ilagay ang lahat nang magkasama sa refrigerator. Kaya nakakuha kami ng dalawang kulay na dessert. Sa parehong paraan, maaari kang gumawa ng tatlong kulay at kahit na apat. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon.

Mga tip sa mga confectioner

Kung naghahanda ka ng jelly mula sa gelatin at compote para sa isang festive table, kailangan mong pag-isipang mabuti ang pagtatanghal. Ang dessert ay mukhang napakaganda kung gagawin mo itong makulay at maliwanag. Upang gawin ito, pumili ng mga compotes ng mga saturated na kulay.

Maaari kang maglagay ng dahon ng mint sa gilid ng mangkok. Ang berde ay napupunta nang maayos sa pula, burgundy at dilaw na lilim. Dagdag pa, ang isang napakagandang gelatin at compote jelly ay makukuha kung maglalagay ka ng maliliwanag na berry sa ibabaw ng dessert,mas mainam na sariwa. Maaari itong mga raspberry, strawberry, puti o pulang currant, atbp.

Kung pinahihintulutan ng panahon, gumawa ng compote mula sa mga sariwang berry at prutas. Pagkatapos ay makakakuha ka ng isang malawak na iba't ibang mga shade. Kung ang compote ay unsweetened, magdagdag ng asukal ayon sa panlasa.

Para magkaroon ng berries sa gitna ng dessert, ilagay ang mga ito sa likido at pagkatapos ay ilagay lamang ito sa refrigerator. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din.

Minsan gusto mo talagang magluto ng nakakapreskong at malamig na dessert, pero walang compote. Pagkatapos ay gawin ito mula sa jam, diluting ito ng tubig sa panlasa. At pagkatapos ay gawin ang lahat ayon sa teknolohiya. Mapapabuti ng lemon juice ang lasa.