2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Hipon ay lumitaw sa diyeta ng mga Ruso hindi pa katagal, ngunit marami na ang umibig dito. Kaya, gusto mong magluto ng ulam na hipon at sorpresahin ang iyong sambahayan? Upang magsimula, pumunta kami sa tindahan at pumili ng frozen na hipon. Masasabi mo ang kanilang kalidad sa pamamagitan ng mata. Una, ang hipon sa bag ay dapat magkapareho ang kulay. Pangalawa, dapat silang magkaroon ng makintab na shell at baluktot na buntot. Bilang karagdagan, dapat mong malaman na ang mga ito ay may dalawang uri - malamig na tubig (Atlantic) at mainit na tubig (tinatawag silang tigre at royal).
Hindi lahat ay marunong magpakulo ng hipon. Sa katunayan, walang kumplikado dito. Kailangan mong ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan ito at magdagdag ng asin. Ngayon ilagay ang hipon sa kumukulong tubig at ilagay sa loob ng ilang minuto. Opsyonal, maaari kang gumamit ng iba't ibang pampalasa: giniling na black pepper, dill, bay leaf, cloves at isang slice ng lemon.
Kung paano magluto ng hipon ay dapat na nakasulat sa packaging, ngunit hindi lahat ay binibigyang pansin ang mga inskripsiyong ito. Kaya, magkano ang kailangan mong lutuin ang mga ito? Depende ito sa uri ng hipon na binili mo. Halimbawa, ang mga katamtamang laki ng Atlantic prawn ay niluluto sa loob ng humigit-kumulang 2 minuto, habang ang hari at tigre na hipon ay kailangan.magluto ng 2.5-3 minuto. Ang ilang mga mamimili ay interesado sa kung paano magluto ng frozen na hipon. Ginagawa ito sa parehong paraan tulad ng sa sariwang hipon, ngunit ang oras ng pagluluto ay dinadagdagan sa 5-10 minuto.
Paano pakuluan ang hipon para maging makatas at malasa? Kailangang pakuluan ang mga ito hanggang sa makakuha sila ng maliwanag na kulay kahel at tumaas sa tuktok (tulad ng kapag nagluluto ng dumplings). Hindi inirerekumenda na digest, dahil sa kasong ito makakakuha ka ng lugaw. Ngunit pagkatapos magluto, maaari silang iwanan sa sabaw ng mga 15 minuto upang sila ay maging mas makatas. Ang tanong kung paano pakuluan ang hipon ay mas may kaugnayan ngayon kaysa dati. Sinusubukan ng mga tunay na gourmet hindi lamang na lutuin ang mga ito nang tama, ngunit gumawa din ng isang katangi-tanging ulam mula sa kanila.
Ang hipon ay maaaring ibigay sa mga supermarket at grocery store na hindi binalatan at binalatan (ngunit mas mahal ang mga ito), ibig sabihin, walang shell at ulo. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa gastos, kung gayon ang pagbili ng unpeeled ay hindi lubos na kumikita. Sa katunayan, para sa 1 kg ng peeled shrimp, mayroong 3 kg ng hindi nabalatan. Paano pakuluan ang hipon? Kung nakabili ka ng hilaw na hipon na deep-frozen, dapat mong ganap na lasawin ang mga ito bago lutuin. Sa kasong ito, ang defrosting ay dapat gawin nang paunti-unti. Una, ilagay ang mga ito sa refrigerator (ngunit hindi sa freezer), at pagkatapos ay hawakan ang mga ito sa kusina nang ilang sandali sa temperatura ng silid. Kung kailangan mong lutuin kaagad ang hipon, maaari mong isawsaw ang mga ito sa isang malalim na plato ng maligamgam na tubig upang mas mabilis itong matunaw.
Para sanggunian: ngayon ay may mahigit 2000 species ng hipon sa kalikasan. Ayon sa kanilang pinagmulan, nahahati sila sa dagat at tubig-tabang.
karne ng hipon (kapag luto ng maayos) ay malambot at malambot. Naglalaman ito ng non-fatty acids, zinc, protein, potassium, calcium at mineral s alts.
Ang nilutong hipon ay ginagamit sa mga salad, sopas at gourmet dish.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Paano nila pinalamutian ang mga cake tulad ng plasticine? Paano palamutihan ang isang cake bukod sa mastic? Paano palamutihan ang isang mastic cake sa tuktok sa taglagas?
Ang mga homemade na cake ay mas malasa, mas mabango at mas malusog kaysa sa mga binili sa tindahan. Kasabay nito, marami ang interesado sa kung paano palamutihan ang cake sa itaas. Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang palamutihan ang confectionery. Karamihan sa kanila ay medyo simple at madaling gawin sa bahay
Aling hipon ang mas magandang bilhin - ang mga patakaran at sikreto ng pagpili ng masarap na hipon
Ang hipon ay tubig-dagat at tubig-tabang, at mayroong higit sa 2000 species. Ang mga naturang seafood ay pangunahing naiiba sa laki. Ang mga katangian ng panlasa ng iba't ibang uri ay magkakaiba din. Kailangan mong maingat na pumili ng isang produkto, dahil ang mga nasirang crustacean ay maaaring humantong sa mapanganib na pagkalason. Aling hipon ang mas mahusay na bilhin, na inilarawan sa artikulo
Paano pakuluan ang mga dumpling na masarap at tama: mga feature at rekomendasyon sa pagluluto
Marunong ka bang magpakulo ng dumplings para hindi mawala ang juiciness at pampagana nitong hitsura? Kung hindi, dapat mong basahin ang artikulo. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na tip, trick at recipe. Nais naming tagumpay ka sa larangan ng pagluluto
Ilang calories ang nasa hipon? Kemikal na komposisyon at nutritional value ng hipon
Ang seafood ay matagal nang nakilala bilang isang delicacy dahil sa katangi-tanging lasa nito. Ang mga hipon ay lalo na minamahal ng ating mga kababayan, dahil ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral, pati na rin ang iba't ibang mga elemento ng bakas. At kung isasaalang-alang kung gaano karaming mga calorie ang nasa hipon, sila ngayon at pagkatapos ay nagiging pangunahing bahagi ng mga pagkaing pandiyeta
Para sa mga naghahanap ng culinary: kung paano pakuluan ang hipon
Paano pakuluan ang hipon upang ituring ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang espesyal na bagay? Ang sagot ay simple: lutuin ang mga ito ng isang maanghang na sarsa ng dill. Ang ulam na ito ay napakapopular sa mga taong malawakang kumakain ng seafood
