Sandwich na may cottage cheese paano magluto?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Sandwich na may cottage cheese ay isang magandang meryenda para sa anumang hapag-kainan. Maaari silang gawing matamis, maalat, malasa, na may kakaibang mga karagdagan at simple. Ngayon ay magpapakita kami ng ilang mga recipe para sa pagpapatupad nito na hindi mo kailangang bumili ng maraming mamahaling sangkap.

Masusuka at masasarap na sandwich: mga recipe na may mga larawan ng mga handa na meryenda

Kung plano mong maghain ng mga inuming may alkohol sa festive table, dapat ay talagang maghanda ka ng masasarap na meryenda. Inirerekomenda namin ang paggamit ng mga sandwich na may cottage cheese at karot bilang mga ito.

Para makagawa ng mga meryenda na ito kailangan namin:

• fresh garlic cloves - mga 4 cloves (higit pa o mas kaunti);
• cottage cheese fine-grained wet - humigit-kumulang 200 g;
• carrots bilang makatas at sariwa hangga't maaari - 1 malaking piraso;
• medium-sized iodized s alt - gamitin sa panlasa;
• high-fat sour cream mayonnaise - gamitin ayon sa iyong pagpapasya;
• sariwang dill greens - gamitin ayon sa gusto (mga 6 na sanga);
• Belarusian oBorodino rye bread - 1 brick.

Pagluluto ng base

Curd sandwich, mga recipe na may mga larawan kung saan isinasaalang-alang namin sa artikulong ito, ay hindi lamang maganda at masarap, ngunit medyo masustansiya. Maipapayo na ihain ang mga ito sa mesa bilang orihinal na meryenda para sa mga inuming may alkohol o maiinit na pagkain.

Bago ka gumawa ng mga sandwich na may cottage cheese at herbs, paghaluin ng mabuti ang gatas at gulay na laman. Upang gawin ito, ang pinong butil na produkto ay dapat ilagay sa isang blender, at pagkatapos ay durog sa isang homogenous na masa sa mataas na bilis. Susunod, kailangan mong hiwalay na lagyan ng rehas ang sariwa at makatas na mga karot sa isang maliit na kudkuran at durugin ang mga clove ng bawang na may espesyal na pindutin. Para naman sa mga dill greens, dapat itong hiwain ng makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Pagkatapos maproseso ang mga sangkap, dapat silang pagsamahin sa isang mangkok at paghaluin nang maigi. Gayundin, ang pagpuno para sa hinaharap na mga sandwich ay kailangang dagdagan ng lasa ng asin at taba ng mayonesa. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng homogenous na masa na may malinaw na aroma ng bawang.

Paghuhubog ng mga meryenda

Ang mga sandwich na may cottage cheese ay hindi napakahirap bumuo. Upang gawin ito, ang tinapay na Borodino o Belarusian rye ay dapat i-cut sa tatsulok na mga piraso na 1.2 sentimetro ang kapal. Susunod, ang lahat ng inihandang produkto ay dapat na pahiran ng curd filling gamit ang kutsilyo para dito.

Matapos mabuo ang lahat ng mga sandwich na may cottage cheese, dapat itong ilagay sa isang plato (flat) at palamutihan ng mga sanga ng sariwang dill. Ihain ang pampagana na itoInirerekomenda kaagad ang festive table pagkatapos ng paghahanda.

Masarap na sandwich: paano magluto sa bahay?

Mayroong ilang mga recipe para sa paggawa ng ganitong pampagana. Ang isa sa mga ito ay may kasamang puting sandwich na tinapay, cottage cheese at hinog na karne na mga kamatis. Ngunit bago sila maging masarap na meryenda, dapat itong maingat na iproseso.

Kaya, kailangan natin:

• wheat sandwich loaf - 1 pc.;
• cottage cheese fine-grained wet – 200 g;
• hinog na mataba na kamatis - mga 3 piraso;
• sariwang sibuyas ng bawang - 2 piraso. (mas posible);
• fresh sour cream - malaking kutsara;
• pula at itim na durog na paminta, pati na rin ang pinong table s alt - gamitin ayon sa iyong pagpapasya;
• hard cheese - mga 40 g;
• fresh dill - gumamit ng ilang sanga.

Mga sangkap sa pagproseso

Upang gumawa ng mga sandwich na may cottage cheese at bawang, dapat mong iproseso ang lahat ng biniling produkto. Upang magsimula sa, ang butil na sangkap ng gatas ay kailangang hagupitin sa mataas na bilis gamit ang isang blender. Pagkatapos nito, kailangan mong lagyan ng rehas ang mga sariwang clove ng bawang at matapang na keso sa isang maliit na kudkuran. Kung tungkol sa mga sanga ng dill, dapat lamang na tinadtad sila ng kutsilyo.

Matapos maproseso ang lahat ng mga bahagi, kailangan mong magpatuloy sa direktang paghahanda ng base. Upang gawin ito, ilagay ang tinadtad na cottage cheese sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay idagdag ang gadgad na mga clove ng bawang, matapang na keso at mga damo dito. Ang pagkakaroon ng lasa ng mga sangkapasin, itim at pulang paminta, dapat silang ihalo nang lubusan. Kung ang masa ay masyadong makapal, pagkatapos ay inirerekomenda na palabnawin ito ng sariwang kulay-gatas.

Proseso ng pagbuo

Upang makabuo ng ganitong meryenda, ang isang puting wheat loaf ay dapat hiwain nang 1.8 sentimetro ang kapal. Pagkatapos nito, dapat silang tuyo ng kaunti sa isang toaster o oven. Susunod, ang lahat ng pinatuyong produkto ay dapat na ma-greased ng curd mass, at pagkatapos ay takpan ng manipis na hiwa ng hinog at mataba na kamatis.

Matapos mailagay ang lahat ng nabuong sandwich sa isang patag na plato, dapat itong iharap kaagad sa mga imbitadong bisita. Bon appetit!

Gumawa ng meryenda sa cottage cheese na may berdeng salad

Kung susundin mo ang lahat ng mga kinakailangan sa reseta na inilarawan sa ibaba, tiyak na makakakuha ka ng masarap at kasiya-siyang mga sandwich. Kung paano magluto ng ganitong pampagana na may berdeng dahon ng salad, sasabihin namin ngayon.

Kaya, kailangan natin:

• fresh rye bread - 1 brick;
• high-fat butter - mga 100 g;
• head green lettuce - humigit-kumulang 100g;
• moist fine-grained cottage cheese - mga 100 g;
• carrots of maximum juiciness - 1 medium pc.;
• sea s alt, ground paprika - gamitin ayon sa pagpapasya.

Pagproseso ng pagkain

Bago gumawa ng ganitong pampagana, kailangan mong ganap na palambutin ang mantika, at pagkatapos ay banlawan ang berdeng dahon ng lettuce sa malamig na tubig, kalugin nang malakas at gupitin nang napaka-pino. Pagkatapos nito ay kinakailanganpaghaluin ang wet fine-grained cottage cheese na may mga sariwang karot, tinadtad sa isang maliit na kudkuran. Gayundin, dapat idagdag ang sea s alt at ground paprika sa dairy product.

Pagbubuo ng cottage cheese sandwich

Bago bumuo ng naturang meryenda, ang sariwang rye bread ay dapat hiwain sa mga piraso na 1.6 sentimetro ang kapal. Pagkatapos nito, inirerekumenda na tuyo ito sa isang toaster. Ngunit kung gusto mong makakuha ng mas malambot at mas malambot na mga sandwich, maaaring alisin ang prosesong ito.

Kaya, ang lahat ng inihandang produkto ng rye ay dapat na pahiran ng isang makapal na layer ng mantikilya, at pagkatapos ay wiwisikan ng lettuce straw upang ito ay maayos na naayos sa pampagana. Pagkatapos nito, kinakailangang ilagay ang curd-carrot mass na ginawa nang maaga sa mga gulay. Sa form na ito, dapat ilagay ang mga sandwich sa isang plato at agad na ilagay sa festive table.

Paggawa ng mainit na snack sandwich na may sprats

Ang hot cottage cheese sandwich ay isang napakakasiya-siyang meryenda na dapat i-bake sa oven. Upang maghanda ng gayong hindi pangkaraniwang ulam, kailangan namin:

• mga sariwang sibuyas ng bawang - mga 2 clove (higit pa o mas kaunti);
• cottage cheese fine-grained wet - humigit-kumulang 150 g;
• medium-sized iodized s alt - gamitin sa panlasa;
• high-fat sour cream mayonnaise - gamitin ayon sa iyong pagpapasya;
• hard cheese - mga 60 g;
• fresh dill greens - gamitin ayon sa gusto (mga 5 sprigs);
• rye o wheat bread (mas magandang kunin ang kahapon) - 1brick;
• sariwang pipino - 2 maliit na piraso;
• sprats sa mantika - karaniwang garapon (de-latang pagkain).

Mga sangkap sa pagproseso

Masarap at kasiya-siyang maiinit na sandwich, ang mga larawan na ipinakita sa artikulong ito, ay inihanda nang hindi mas kumplikado kaysa sa ipinakita sa itaas. Gayunpaman, kailangan din nilang i-bake sa oven at ihain nang mainit.

Kaya, upang ihanda ang iniharap na meryenda, kailangan mong talunin ang pinong butil na cottage cheese gamit ang isang blender hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Susunod, kailangan mong magdagdag ng mga durog na clove ng bawang at matapang na keso, tinadtad sa isang maliit na kudkuran, pati na rin ang medium-sized na asin, tinadtad na mga damo at mayonesa ng kulay-gatas. Kung tungkol sa mga pipino, dapat lamang itong hiwain ng manipis na bilog.

Wastong pagbuo ng mga snack sandwich

Upang makabuo ng ganitong meryenda, kailangan mong gupitin ang rye o wheat bread sa mga hiwa na 1.6 sentimetro ang kapal. Susunod, kailangan nilang ma-greased na may curd-bawang masa at takpan ng isang manipis na hiwa ng pipino. Sa dulo, ikalat ang sprats nang buo o minasa (opsyonal) sa sandwich.

Heat treatment

Pagkatapos mabuo ang lahat ng curd sandwich na may de-latang pagkain, dapat itong ilagay sa isang baking sheet, at pagkatapos ay ipadala sa isang napakainit na oven. Ito ay kanais-nais na maghurno tulad ng isang pampagana para sa 6-8 minuto sa isang temperatura ng 220 degrees. Sa panahong ito, dapat maging mas malutong at mabango ang mga sandwich.

Pagkatapos makumpleto ang heat treatment, ang mga produkto ay dapatMaingat na alisin at ilagay sa isang malaking plato. Inirerekomenda na maghain ng napakasarap at masarap na sandwich sa mga imbitadong bisita sa mainit o mainit na estado.

Nga pala, sa halip na sprats, maaari mong gamitin ang anumang iba pang de-latang isda, pati na rin ang adobong seafood.