Carrot casserole na may semolina: recipe, paraan ng pagluluto, larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Carrot casserole ay isang malusog at masarap na dessert, pamilyar sa marami mula pagkabata. Ang mga pangunahing bentahe nito ay masarap na aroma, pampagana ng maliwanag na kulay at malambot na texture na may kaaya-ayang matamis na lasa. Ang dessert na ito ay mahusay para sa pagkain ng sanggol, dahil naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap - keratin, zinc, potassium, phosphorus, magnesium. Ang paghahanda nito ay lalong nagiging makabuluhan sa panahon ng taglagas-taglamig, kung kailan kinakailangan ang pag-iwas sa kakulangan sa bitamina, at ang mga bata ay tumatanggi sa mga hilaw na gulay.

Sa artikulong ito ay magpapakita kami ng ilang mahusay na napatunayang mga recipe para sa carrot casserole na may semolina, pumili ng anuman at magluto! Huwag mag-atubiling idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa ulam - vanilla, cinnamon, nutmeg, cardamom, orange o lemon zest. Palamutihan ang dessert na may sour cream, yogurt, whipped cream at magsaya sa isang masayang tea party!

Mababang calorie na carrot casserole. Recipe para sa mga sumusunod sa malusog na nutrisyon

Kung susundin mo ang iyong figure at bibilangin ang iyong pang-araw-araw na calorie, ang dessert na ito ay magiging isang kaloob lamang para sa iyo. Lalo na kung nais mong magdagdag ng isang bagay na matamis sa tsaa, ngunit sa parehong oras ay malusog at mababa ang calorie! Siguraduhing subukan ang madaling casserole na ito, magugulat ka sa kamangha-manghang lasa at makinis na texture.

Upang maghanda ng masustansyang diet na dessert, kakailanganin mo ng ilang sangkap, kabilang ang:

• isang baso ng yogurt na 1% na taba;
• 1/2 cup semolina;
• 2 itlog;
• 200 g cottage cheese hanggang sa 5% na taba;
• 1 sachet ng vanilla;
• 1/2 tsp soda;
• stevia o iba pang pamalit sa asukal - sa panlasa;
• 2 malalaking carrot.

Kapag pumipili ng semolina, ipinapayong bigyang-pansin ang label. Dapat itong markahan ng "MT" o "T", na nangangahulugang ang produkto ay ginawa mula sa durum na trigo. Mahalaga rin ang markang GOST, na ginagarantiyahan ang kalidad ng mga cereal, ang wastong paggiling at paglilinis nito.

Teknolohiya para sa paggawa ng low-calorie na dessert na may carrots

Ibuhos ang semolina na may kefir at mag-iwan ng 20 minutong mag-isa. Sa oras na ito, nililinis namin at hinuhugasan ang mga karot. Gilingin ang gulay sa isang blender bowl o gumamit ng pinong kudkuran. Magdagdag ng mga itlog, cottage cheese, vanillin, carrots, stevia, soda sa semolina (maaari itong pawiin ng apple cider vinegar).

Paghaluin nang maigi ang nagresultang masa. Ikalat mosa isang amag, na dati ay pinahiran ng isang maliit na piraso ng mantikilya (o gumamit ng pergamino). Ipinapadala namin ang dessert upang maghurno sa oven (sa 180 ° C) sa loob ng 40 minuto. Alisin at hayaang lumamig.

Gupitin ang mga handa na carrot casserole na may semolina sa mga bahagi, palamutihan ng natural na yogurt at sariwang berry. Maligayang tsaa! Ang gayong magaan at masustansyang dessert ay hindi magdudulot ng anumang pinsala sa figure at perpektong akma sa iyong pang-araw-araw na calorie intake!

Hindi pangkaraniwang carrot casserole na may saging. Isang malusog na pagkain para sa iyong mesa

Ang ulam na inihanda ayon sa sumusunod na recipe ay malambot, katamtamang matamis, na may malambot na texture at isang kaaya-ayang aroma. Hindi mataas ang calorie content ng natapos na dessert: 118 calories lang bawat 100 g (protein 8.56, fat 2.97, carbohydrates 13.59).

Para gumawa ng casserole kakailanganin mo:

• 2 pack ng 5% fat cottage cheese;
• 2 itlog;
• 3 tbsp. l. semolina;
• 4 na karot;
• 2 tbsp. l. harina ng bigas;
• 2 saging;
• gatas 50ml;
• vanillin;
• baking powder;
• cinnamon (opsyonal);
• stevia (1 scoop).

Ang paraan ng pagluluto ng banana-carrot casserole na may semolina sa oven ay simple. Una sa lahat, ibabad ang semolina sa gatas at hayaang bumukol. Sa oras na ito, ihanda ang mga karot - linisin, hugasan, gupitin gamit ang isang kudkuran at budburan ng pampatamis.

Masahin ang mga saging gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng mga itlog sa curd at ihalo. Naglagay din kami ng banana puree at grated carrots doon. Magdagdag ng baking powder, vanilla at cinnamon sa masa. Haluing mabuti. Sa huling yugto, ipinakilala namin ang rice flour at semolina.

Painitin muna ang oven. Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang silicone mold at ipadala ito sa oven sa loob ng 40 minuto. Lahat, ang aming carrot casserole na may cottage cheese at semolina ay handa na! Alisin, palamig at ihain na may kulay-gatas o yogurt. Bon appetit!

Recipe para sa isang walang taba na kaserol na may mga karot at dawa. Masarap at madali ang pagluluto

Ang ulam na ito ay inihanda nang walang mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas, kaya ito ay angkop para sa isang vegetarian table bilang isang mahusay na dessert. Ang carrot casserole na may semolina at millet ay lumalabas na katamtamang matamis, kasiya-siya at mabango. Inirerekomenda na ubusin ang gayong dessert para sa almusal - isang singil ng sigla at lakas ang ibibigay sa mahabang panahon!

Para ihanda itong Lenten dish kakailanganin mo:

• 3 tbsp. l. na may slide ng dawa;
• 1 baso ng tubig;
• 2 carrots (dapat pumili ng matamis at makatas);
• coconut flakes - 40 g;
• 4 tbsp. l. mga decoy;
• 2 tbsp. l. butil na asukal;
• 1/3 tsp asin.

Paraan ng paggawa ng carrot casseroles. Recipe sa oven, na may semolina at millet

Napaghandaan na ang mga kinakailangang sangkap, simulan natin ang paggawa ng masarap na dessert. Ang mga karot ay kailangang alisan ng balat, hugasan at gadgad sa isang pinong kudkuran. Banlawan ng mabuti ang dawa, ibuhos ang isang basong tubig at lutuin pagkatapos kumulo ng 15 minuto (sa ilalim ng takip).

Pagkatapos, sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang natapos na lugaw ng dawa, karot, semolina, asukal at asin. Magdagdag ng niyogshavings. Haluing mabuti at ilagay ang masa sa isang silicone mold.

Ang kaserol ay dapat na takpan ng foil at ilagay sa malamig na oven. Itakda ang timer ng pagluluto sa loob ng 60 minuto sa 170 °C. Alisin ang natapos na dessert at hayaan itong lumamig. Ihain ang isang lean carrot casserole na may semolina at millet, na pinalamutian ng coconut flakes. Maaari kang magdagdag ng kaunting jam o sariwang berry na gadgad ng asukal sa dessert. Maligayang pag-inom ng tsaa!

Isang magandang recipe para sa isang kaserol na may mga karot, cottage cheese, mga pasas. Isang magandang treat para sa mesa ng bata

Dessert na inihanda ayon sa sumusunod na recipe ay napakalambot, sapat na matamis, na may kaunting honey aftertaste at malambot na curd texture. Ang mga pasas ay nagdaragdag ng matingkad na mga tala, at ang masaganang maaraw na kulay ay nakalulugod sa mata at ginagawang gana kahit ang maliliit na bata. Siguraduhing subukan ang cottage cheese-carrot casserole na may semolina at gamutin ang iyong sambahayan!

Para magawa ang napakagandang dessert na ito, kailangan mong maghanda ng isang set ng mga produkto, kabilang ang:

• 2 itlog;
• 250 g cottage cheese 5% fat;
• 2 tbsp. l. honey;
• 4 tbsp. l. mga decoy;
• mga pasas sa panlasa;
• karot 2 - 3 piraso.

Paano magluto ng kaserol para sa mesa ng mga bata?

Ang teknolohiya para sa paglikha ng masarap na dessert na ito ay napakasimple. Una sa lahat, ang mga karot ay binalatan, tinadtad sa isang kudkuran. Ikalat ang gulay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at kumulo sa loob ng 15 minuto. Makakamit ng diskarteng ito ang mas malambot na texture ng dessert.

Ang mga pasas ay hinuhugasan kung sila ay napakatigas,magbuhos ng mainit na tubig. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang malalim na lalagyan, inilipat sa isang baking dish at iniwan sa oven sa loob ng 35 - 40 minuto. Ang natapos na ulam ay pinahihintulutang tumayo nang ilang sandali at inihain sa mesa, pinalamutian ng kulay-gatas, asukal sa pulbos at mga walnuts. Siguradong hindi tatanggihan ng iyong mga anak ang napakasarap na pagkain!

Orange na mood - pumpkin at carrot casserole. Multicooker recipe

Itong simple at napakasarap na dessert na may maliwanag na taglagas na mood ay maaakit sa iyong buong pamilya. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang masarap na aroma, isang magandang dilaw-orange na kulay at isang kaaya-aya, katamtamang matamis na lasa dahil sa kumbinasyon ng kalabasa at karot. Ang paghahanda ng pumpkin-carrot casserole na may semolina ay napakasimple, lalo na sa tulong ng isang slow cooker.

Upang gumawa ng dessert, ihanda ang mga produkto:

• 300g matamis na karot;
• 300 g kalabasa (iba't nutmeg);
• 1, 5 tbsp. l. asukal;
• 1 itlog ng manok;
• 5g butter;
• 150 ml na gatas;
• 3 tbsp. l. semolina.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng lemon zest, isang kurot ng nutmeg, kanela, mga pasas. Ngunit kahit wala ang mga sangkap na ito, napakabango ng ulam.

Paano magluto ng pumpkin-carrot casserole na may semolina sa isang slow cooker? Ang recipe na may mga larawan ay nasa ibaba. Hayaan muna natin ang mga gulay. Nililinis namin ang kalabasa at karot, hinuhugasan, ginigiling sa isang kudkuran.

Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, pakuluan, alisin ang bula. Naglalagay kami ng mga gulay dito. Lutuin ang mga ito sa mahinang apoy hanggang sa maging silamalambot at hindi maa-absorb ang gatas. Alisin ang kawali sa apoy, palamigin.

Idagdag ang asukal, semolina at itlog sa mga gulay. Dahan-dahang ihalo ang nagresultang masa at ilipat ito sa mangkok ng multicooker (dapat itong ma-greased ng mantikilya nang maaga). Itinakda namin ang "Baking" mode sa device at maghintay ng 45 minuto hanggang maluto ang aming carrot casserole na may semolina. Pagkatapos namin itong palamig ng kaunti at ihain ang dessert sa mesa, pinalamutian ito ng powdered sugar o sour cream.

Sana ay masiyahan ka sa aming simple at masarap na mga recipe ng carrot casserole! Magluto nang may kasiyahan, madalas na nagtitipon kasama ang buong pamilya sa isang karaniwang mesa at tangkilikin ang malusog na dessert. Bon appetit!