Navy-style pasta na may minced meat - ang pinakamabilis at pinakakasiya-siyang ulam

Navy-style pasta na may minced meat - ang pinakamabilis at pinakakasiya-siyang ulam
Navy-style pasta na may minced meat - ang pinakamabilis at pinakakasiya-siyang ulam
Anonim

Navy-style pasta na may minced meat ay ginawa sa loob ng 40 minuto. Ang ulam na ito ay lalo na nakakatipid kapag walang ganap na oras upang maghanda ng masarap na hapunan para sa buong pamilya. Dapat ding tandaan na ang pinakuluang pasta, kasama ng piniritong karne at sibuyas, ay palaging nagiging mabango at mabango, kaya't hindi tatanggi sa kanila ang isang may sapat na gulang o isang bata.

Masarap Naval Pasta: Cooking Recipe

navy pasta na may tinadtad na karne
navy pasta na may tinadtad na karne

Mga kinakailangang sangkap:

  • lean veal pulp - 150g;
  • sibuyas (mas maganda kung malaki) - 1 ulo;
  • spicy tomato paste - 2 malaking kutsara;
  • table s alt - 1.5 dessert na kutsara;
  • pasta (mga balahibo) mula sa durum na trigo - 240 g;
  • ground pepper - opsyonal;
  • hard cheese - 220 g;
  • fresh parsley - bungkos;
  • mantika ng gulay - 20-30 ml;
  • mantikilya - 40 g.

Heat treatment ng pangunahing sangkap

Fleet-style pasta na may minced meat ay dapat magsimula sa pagpapakulo ng produktong trigo. Upang gawin ito, inirerekumenda na kumuha ng mga balahibo na gawa sa durum na trigo. Kaya, sa isang malakas na apoy, kailangan mong maglagay ng isang malaking palayok na puno ng ¾ ng simpleng tubig. Bago ka magluto ng pasta sa paraan ng hukbong-dagat, dapat mong hintayin na kumulo ang likido, at pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin doon, ibuhos ang 1 o 2 dessert na kutsara ng langis ng gulay at ilagay ang tamang dami ng mga produktong trigo. Pakuluan ang pasta ng mga 10-13 minuto. Kung pananatilihin mo ang mga ito ng kaunti pa, mawawasak ang mga ito, at ang ulam ay hindi magiging kasing sarap at katakam-takam gaya ng gusto namin.

paano magluto ng navy pasta
paano magluto ng navy pasta

Matapos lumipas ang oras, ang produkto ay dapat na itupi sa isang colander at banlawan ng maigi sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos nito, ang pasta ay kailangang ganap na ma-dehydrate, iiwan ang mga ito sa parehong mangkok.

Para makatipid sa oras, ang tinadtad na karne ay inirerekomenda na iproseso sa proseso kung paano pinakuluan ang pangunahing sangkap. Ito ay lubos na magpapaikli at magpapasimple sa proseso ng paghahanda ng masarap at kasiya-siyang pagkain.

Pagproseso ng karne at gulay

Fleet pasta na may minced meat ay maaaring ihanda mula sa anumang produktong karne. Nagpasya kaming kumuha ng walang taba na karne ng baka. Kailangan itong hugasan ng mabuti, gupitin sa mga piraso at tinadtad sa isang gilingan ng karne o blender. Pagkatapos nito, kailangang linisin ang isang malaking ulo ng sibuyas at tadtarin ito ng matalim na kutsilyo.

masarap na navy pasta recipe
masarap na navy pasta recipe

Heat treatmenttinadtad na karne

Para iprito ang karne, kumuha ng kasirola, ibuhos ang kaunting gulay at mantikilya, ilagay ang tinadtad na karne at sibuyas, at pagkatapos ay asin at paminta kung kinakailangan. Pagkatapos magpalit ng kulay ng produkto, kailangan itong lutuin sa mahinang apoy sa loob ng mga 15-18 minuto.

Ang huling yugto sa pagluluto

Kapag ang karne na may mga sibuyas ay mahusay na pinirito, ito ay kinakailangan upang ilagay ang tomato paste, na sinusundan ng pinakuluang pasta. Pagkatapos paghaluin ang lahat ng mga sangkap, dapat silang bahagyang pinainit sa mataas na init, at pagkatapos ay sakop ng sapat na dami ng gadgad na keso at sariwang tinadtad na perehil. Pagkatapos matunaw ang dairy product, ligtas nang maihain ang naval pasta na may minced meat.

Ang ulam na ito ay pinakamainam na ihain nang mainit kasama ng sariwang gulay na salad.

Inirerekumendang: