Cuba Libre cocktail ay isang visiting card ng Liberty Island

Talaan ng mga Nilalaman:

Cuba Libre cocktail ay isang visiting card ng Liberty Island
Cuba Libre cocktail ay isang visiting card ng Liberty Island
Anonim

Ang bawat inumin ay may sariling kasaysayan. Noong unang dinala ng sikat na navigator ang isang hindi kilalang tambo sa Cuba, walang sinuman ang makakaisip na sa paglipas ng panahon ay luluwalhatiin ng halamang ito ang maliit na isla sa buong mundo.

Ang kasaysayan ng inumin

cuba libre cocktail
cuba libre cocktail

Cuba Libre ay isinilang sa pagtatapos ng ika-19 na siglo. Noong panahong iyon, ang Cuba ay nakikipagdigma sa mga Kastila para sa kalayaan nito. Ang kalapit na Amerika ay nagpadala ng mga tropa nito upang tulungan ang mga taga-Cuba. Sama-sama, napigilan ng mga kaalyado ang pagsalakay at pinalaya ang kabisera na nilamon ng apoy. Upang ipagdiwang, nagpasya ang mga sundalo na ipagdiwang ang dakilang kaganapan at pumunta sa isa sa mga bar sa Havana. Gayunpaman, sa sandaling iyon, tanging Coca-Cola (ang paboritong inumin ng mga Amerikano) at ang sikat na Cuban rum ang available sa likod ng counter. Isa sa mga kapitan ang personal na humiling sa bartender na paghaluin niya ang mga inumin at magtapon ng ilang piraso ng yelo sa baso. Sa mga taong iyon, natutunan na ng Amerika kung paano gumawa ng artipisyal na yelo, na malawakang ginagamit sa paggawa ng mga soft drink. Ang nagresultang timpla ay lumampas sa lahat ng inaasahan, at ang kumanderjoyously toasted: "Mabuhay ang libreng Cuba!" Inalalayan siya ng mga sundalo ng isang boses. Sa araw na ito ng kapistahan, ang lahat ay umiinom lamang ng bagong inumin. Nagustuhan nila ang Cuba Libre cocktail.

Maraming panahon na ang lumipas mula noon, ngunit hindi pa rin kumukupas ang katanyagan ng sikat na inumin. Ngayon ay niluto na ito kahit saan. Maaari kang pumunta sa anumang bansa, at sa halos lahat ng establisimiyento ng pag-inom, tiyak na mag-aalok ang bartender ng isang baso ng mabangong Cuba Libre. Sa paglipas ng mga taon, dose-dosenang mga uri ng inumin na ito ang lumitaw, ngunit ang mga Cubans lamang ang maaaring gumawa ng totoong Cuba Libre na cocktail. Ang sikreto ay dapat itong naglalaman ng Cuban rum. Walang ibang matapang na inumin ang maaaring palitan ito. At saan ka makakahanap ng ganoong rum nang malaya? Sa Cuba lang. Matapos magdala si Columbus ng tungkod sa bansang ito, lumipas ang maraming taon hanggang sa natutunan ng lokal na populasyon kung paano gumawa ng rum mula dito. Ito ay itinuturing na pinakamalakas sa mundo. Dahil sa kakaibang lasa ng totoong cane Cuban rum, ang Cuba Libre na cocktail ay isang simbolo ng isang maliit na mapagmataas na Cuba.

cuba libre cocktail recipe
cuba libre cocktail recipe

Ang sikat na recipe ng cocktail

Para makagawa ng Cuba Libre na cocktail, mas mainam na kunin ang recipe na ginagamit sa Cuba. Upang makagawa ng inumin kakailanganin mo:

  • highball glass o tumbler;
  • mga piraso ng yelo;
  • 50 mililitro ng puting rum;
  • katas ½ bahagi ng kalamansi;
  • 150 mililitro ng Coke.

Ang paghahanda ng lahat ay napakasimple. Ilagay ang mga piraso ng yelo sa isang baso, at pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa parehong pagkakasunud-sunod tulad ng ipinahiwatig sarecipe. Lumalabas na ang ratio ng cola at rum ay 2: 1. Para sa isang mas mahusay na lasa, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng dayap sa natapos na cocktail o i-hang ito sa gilid ng baso. Maaari kang uminom ng ganoong inumin sa pamamagitan ng straw o gamitin lamang ito upang paghaluin ang laman ng isang baso.

cuba libre cocktail
cuba libre cocktail

Iba-ibang flavor

Ang Cuba Libre ay isang cocktail na minamahal ng milyun-milyon. Maraming mga bar sa iba't ibang bansa ang naghahanda ng mga inumin na ginawa batay sa cocktail na ito. Ang orihinal na recipe ay kinuha bilang batayan, ngunit sa panahon ng pagluluto, ang ilang mga sangkap ay pinalitan ng mga katulad. Halimbawa, puti o gintong rum ang ginagamit sa halip na tunay na Cuban. Minsan ang dayap ay pinapalitan ng lemon. At kung sa halip na Cuban rum ay kukuha kami ng sikat na Bacardi 151 at panatilihin ang iba pang mga sangkap sa parehong halaga, makakakuha kami ng isang bagong cocktail na may ganap na kakaibang lasa. Tinawag ito ng mga eksperto na "Cuban Crisis". Marahil kung ang Cuba ay maubusan ng rum, kailangan mong uminom ng ganoong timpla. Ito ay lumalabas na mas malakas kaysa sa Cuba Libre. Ito ay dahil ang Bacardi ay may 1.5 beses na dami ng alcohol content ng Havana Club.

Inirerekumendang: