Pancake flour: komposisyon at calorie na nilalaman
Pancake flour: komposisyon at calorie na nilalaman
Anonim

Mga minamahal na mambabasa, alam mo ba kung paano gumawa ng pinakamasarap na pancake sa mundo? Kung hindi, tutulungan ka naming ibunyag ang sikreto. Binubuo ito ng isang espesyal na harina ng pancake, na mahusay para sa paggawa ng mga ito. Tingnan natin ang konsepto ng "pancake flour", ang komposisyon nito (anong mga sangkap ang kasama nito) at, siyempre, calorie content.

Flour

Karamihan sa mga lutuin sa mundo ay sikat sa kanilang mga recipe para sa paggawa ng iba't ibang pancake, pancake, pancake, cake at pancake roll, na ang batayan nito ay harina. Siyempre, sa ilalim ng iba't ibang pangalan ng mga pagkaing ito, iba't ibang hanay ng mga produkto at paraan ng paghahanda ang nakatago. Sa kakulangan ng oras, ang pagluluto ay maaaring lubos na mapadali sa pamamagitan ng paggamit ng pancake flour. Ang komposisyon ng pinaghalong harina na ito ay ibang-iba. Ang lahat ay nakasalalay sa tagagawa. Direktang makikita ito sa presyo at kalidad ng tapos na produkto.

Komposisyon

Sa katunayan, ang natapos na timpla ay pancake flour. Ang komposisyon ay maaaring mag-iba mula sa mahal (egg powder, whole flour, s alt, granulated sugar, whey powder) hanggang sa higit pamura (low-grade na harina, egg powder, baking powder, granulated sugar, asin).

Karaniwan itong naka-print sa packaging ng manufacturer. Nagiging mas kaunting oras ang paghahanda, ito ay pinapadali sa pamamagitan ng pancake flour. Ang komposisyon, siyempre, ay kailangang pag-aralan kapag binibili ito. Ang isang mahusay at mataas na kalidad na produkto ang magiging susi sa matagumpay na pagluluto sa hurno. Garantisado!

komposisyon ng harina ng pancake
komposisyon ng harina ng pancake

Proporsyonalidad

Nalaman na namin kung ano ang pancake flour. Pinag-aralan din namin ang komposisyon. Oras na para pag-usapan kung paano magsusukat.

Ang isang kutsarita ay katumbas ng 10 gramo ng produkto.

Ang isang kutsara ay katumbas ng 30 gramo ng produkto. Ang isang baso ay naglalaman ng 160 gramo ng produkto.

Calories

Kung pag-uusapan natin ang nutritional value, lumalabas na napakahalaga ng pancake flour. Ang komposisyon ng harina ay may kasamang sapat na mataas na calorie na sangkap. Ang harina ay may calorie na nilalaman na 336 kcal, mga protina sa loob nito 10.2 g, taba - 1.8 g, carbohydrates - 69.7 g.

Pagluluto ng lutong bahay na harina para sa mga pancake

Para sa isang tasa ng harina:

• Isa at kalahating kutsarita ng baking powder.

• Isang kutsarang powdered milk.

• Isang kutsara ng granulated sugar.• Kalahating kutsarita ng asin.

Paghahanda:

Pagsamahin ang lahat at haluing mabuti.

Siguraduhing itabi sa isang saradong tray o garapon na may mahigpit na takip.

pancake harina komposisyon ng harina
pancake harina komposisyon ng harina

Pancake at kung paano ihain ang mga ito

Ang salitang "pancake" ay nangangahulugang isang produkto na inihanda mula sa manipis na masa, pinirito sa isang mainit na kawali na walang mantika. Pabilog na anyoang mga pancake ay sumasagisag sa araw, na sinasamba noong unang panahon.

Ang mga pancake ay isang malayang pagkain. Maaari silang palaman ng karne, isda, prutas at iba pa. Ginagamit din ang mga pancake bilang pagpuno para sa maraming pagkain, kabilang ang mga salad. Dapat na maiugnay ang mga ito sa mga pinakasinaunang pagkaing inihanda noong sinaunang panahon.

Sa iba't ibang lutuin ng mga tao sa mundo, makakahanap ka ng iba't ibang recipe ng pagluluto. Halimbawa, ang lutuing Pranses ay sikat sa mga manipis na pancake, pinirito sa isang gilid, sila ay pinalamanan ng matamis, karne o isda na pagpuno. Patok din ang mga pancake sa Asia, America at maging sa Africa. Tradisyunal, ang palaman para sa mga pancake ay tinadtad na karne at isda, mga gulay, pula at itim na caviar, pritong mushroom na may mga sibuyas, itlog, kabilang ang pugo, iba't ibang uri ng keso, prutas at berry, pulot at iba pa. Ang isang magandang "sauce" ay condensed milk, honey, jam, jam at sour cream.

nilalaman ng calorie ng harina ng pancake
nilalaman ng calorie ng harina ng pancake

Konklusyon

Ngayon sinubukan naming ipakilala sa iyo ang konsepto ng "pancake flour" hangga't maaari. Sinuri namin ang nilalaman ng calorie, komposisyon nito, at tulad ng naiintindihan mo, maaari kang magluto ng gayong harina gamit ang iyong sariling mga kamay. Siyempre, nasa iyo ang pagpipilian. Umaasa kami na ang artikulo ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo at matututo ka ng maraming kapaki-pakinabang na bagay para sa iyong sarili.

Inirerekumendang: