Calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit sa tubig na walang langis bawat 100 gramo, kemikal na komposisyon, mga benepisyo

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga taong nangangarap na magbawas ng timbang o panatilihing normal ang kanilang timbang ay madalas na sumusunod sa isang diyeta na bakwit. Kadalasan, kahit na ang mga doktor ay nagpapayo na isama ang bakwit sa iyong diyeta, dahil ito ay hindi masyadong mataas sa calories. Sa aming artikulo malalaman mo kung ano ang calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit bawat 100 gr. produkto. Matututuhan mo rin kung paano ito ihanda. Kadalasan, ang mga mambabasa ay interesado sa calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit sa tubig na walang langis. Well, alamin natin nang mas detalyado ang komposisyon nito, mga benepisyo para sa katawan.

Ano ang cereal?

Pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang kakaiba at lubhang kapaki-pakinabang na halaman - bakwit, bakwit. Una itong lumitaw sa bulubunduking rehiyon ng India at Nepal. Doon ito nagsimulang linangin 4 na libong taon na ang nakalilipas. Dinala ng mga Greeks ang kultura sa aming lugar, kaya ang katumbas na pangalan nito ay bakwit,bakwit. Ito ay kabilang sa pamilya ng bakwit. Mula noong ika-20 siglo, ito ay naging "reyna ng mga butil". Naglalaman ito ng maraming bitamina, microelement, mataas na uri ng protina na kinakailangan para sa kalusugan. Ang hilaw na bakwit ay pinoproseso gamit ang isang espesyal na teknolohiya. Pagkatapos linisin, ang mga butil ay hindi nawawalan ng halaga at maaaring tumubo.

Buckwheat ay ginagamit upang gumawa ng mga butil - buong butil, dinurog at dinurog nang husto. Ginagamit din ito sa paggawa ng harina, mga sangkap para sa mga gamot. Ang mga husk at seed coat ay ginagamit sa paglalagay ng mga medikal na unan na nakakatulong na mapabuti ang pagtulog. Ang mga ibon ay madalas na kumakain ng mga buto.

Aling cereal ang gusto mo?

Kapag bibili ng bakwit, bigyang pansin ang hindi piniritong bakwit. Mayroon itong maputlang dilaw na kulay. Inihaw sa mataas na temperatura, nawawala ang mga katangian nito. Mayroon ding ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa isang produkto na nakaimbak sa isang lugar sa mga bodega sa mahabang panahon. Kung gusto mo ng toasted buckwheat, maaari mo itong gawin sa iyong sarili. Ito ay sapat na upang sunugin ito nang hilaw sa isang kawali hanggang sa kayumanggi, at pagkatapos ay pakuluan ito.

Sa ngayon, ang buckwheat flour ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Natutunan pa nga ng mga lutuin kung paano maghurno ng napakasarap na uri ng tinapay mula rito. Ang kuwarta mula sa harina na ito ay bubbly, kaya ito ay angkop para sa paggawa ng manipis na pancake, dumplings, dumplings, flat cake, dumplings.

Calorie content ng sinigang na bakwit sa tubig na walang mantika

AngBuckwheat ay isang natatanging produkto. Ang calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit sa tubig na walang langis ay napakababa. Ngunit hindi ito pumipigil sa iyo na madali at mabilis na makakuha ng sapat na tulad ng isang ulam. Sinigangpinupuno ang katawan ng mahahalagang bahagi at hindi idineposito sa anyo ng taba. Ang isang bahagi ng sinigang na bakwit na kinakain sa umaga ay nag-aalis ng pakiramdam ng gutom hanggang sa tanghalian. Pagkatapos nito, ang isang tao ay sinisingil ng enerhiya, na nagpapahintulot sa kanya na mamuno sa isang aktibong pamumuhay.

Alam ng bawat maybahay na ang bakwit ay bumukol nang napakalakas sa tubig. Mula sa isang baso ng tuyong produkto, maaaring makuha ang 3 tasa ng pinakuluang lugaw. Sa 100 gr. ang tuyong bakwit ay 313 kcal. At ang calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit sa tubig na walang langis ay umabot lamang sa 103 kcal bawat 100 g. Ang paggamit ng gayong ulam ay hindi nagbabanta sa paglitaw ng dagdag na libra.

Mayaman na komposisyon

Ang mga mambabasa ay interesado hindi lamang sa calorie na nilalaman ng pinakuluang sinigang na bakwit bawat 100 gr. produkto. Hindi masakit na malaman ang mahahalagang bahagi ng isang pandiyeta. Ang mga cereal ay naglalaman ng carbohydrates, protina ng gulay, isang malaking bilang ng mga macro- at microelement. At narito ang ilang iba pang mahahalagang elemento para sa kalusugan ng tao na mayaman sa bakwit:

1. Balantsa. Pinapalakas nito ang balat, binabawasan ang panganib ng anemia.
2. Manganese. Nagbibigay ng pagpapalakas ng tissue ng buto, pinatataas ang mga panlaban ng katawan, pinapabagal ang pagtanda ng cell.
3. Selenium. Pinoprotektahan laban sa bacteria at virus, lumalaban sa pamamaga.
4. Tanso. Nagpapagaling ng mga sugat, nakikilahok sa panunaw at metabolismo.
5. Posporus. Nagtataguyod ng paggawa ng glucose, metabolismo, nagpapalakas ng ngipin.
6. Potassium. Nagpapabuti ng kagalingan sa kaso ng mga alerdyi, nag-aalis ng mga lason sa katawan.
7. Magnesium. Ina-activate ang gawain ng mga nervous at cardiovascular system.
8. Yodine. Responsable para sa paggawa ng init, ang maayos na paggana ng thyroid gland.

Mataas ang nutritional value ng bakwit dahil naglalaman ito ng maraming organic acids, bitamina, mineral, protina, taba at carbohydrates. Napag-usapan na namin ang tungkol sa calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit bawat 100 gr. produkto. At ano ang tungkol sa nutritional value? Sa 100 gr. ang bakwit ay ang sumusunod na bilang ng mga item:

• 18 gr. carbs;
• 2, 2 gr. taba;
• 3, 6 gr. protina;

Ano ang sikreto ng nutritional value ng bakwit? Ito ay pinadali ng madaling natutunaw na mga protina, mga kumplikadong carbohydrate na dahan-dahang nahihiwa at nagpapanatili ng pakiramdam ng pagkabusog sa mahabang panahon.

Ang mga benepisyo ng pinakuluang bakwit para sa katawan

Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay matagal nang pinag-uusapan. Mayroong maraming mas kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga cereal kaysa sa mga kontraindiksyon. Kung ang sinigang na bakwit ay natupok sa labis na dami, kung gayon ang pagbuo ng gas ay maaaring tumaas at ang peristalsis ay maaaring nasasabik. Hindi mo dapat ganap na ibukod ang mga cereal mula sa diyeta, makakasama ito sa katawan. Ang Buckwheat ay may mga natatanging katangian:

• kapaki-pakinabang na epekto sa presyon ng dugo;
• aktibong paglaban sa malutong na buhok, malutong na kuko at karies;
• pagsalungat sa depresyon, tulong sa pag-alis ng labis na timbang;
• labanan ang rayuma, maibsan ang pananakit ng kasukasuan;
• pag-alis ng heartburn, atherosclerosis, mga sakit sa balat.

Calorie content ng ready-made buckwheat porridge (bawat 100 gr.) na may gatas

Ulam na may gatas ay mas masustansya,kaysa sa lean buckwheat. Ang calorie na nilalaman ng crumbly buckwheat sinigang sa tubig ay tungkol sa 103 calories. Ngunit ang halaga ng isang dairy dish ay depende sa porsyento ng taba ng nilalaman ng gatas na natupok. Para sa isang serving ng lugaw na may gatas, kailangan mong kumuha ng 100 gr. pinakuluang cereal at 120 ML. gatas. Ang calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit bawat 100 gramo, na pinakuluan sa 1.5% na taba ng gatas, ay magiging mga 153 calories. Kung mas mataba ang produkto ng pagawaan ng gatas, mas mataas ang nutritional value. Calorie content ng ready-made buckwheat porridge na may gatas na 3, 2% fat - 171 cal.

Buckwheat porridge para sa pagbabawas ng timbang

Ang mga pangunahing bahagi ng proseso ng pagbaba ng timbang ay ang regular na ehersisyo, wastong nutrisyon at isang malusog na pamumuhay. Ang paggamit ng bakwit ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pigura at kondisyon ng katawan sa kabuuan. Ang mga protina, mabagal na carbohydrates, mineral, bitamina ay gumagawa ng mga pagkaing bakwit na napakalusog at masarap. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa nutrisyon, pagkatapos ay 100 gr. Ang cereal ay naglalaman ng 16% na protina, 3% na taba, 1% na hibla.

Nararapat na ilista ang mga katangian ng bakwit, na napakahalaga para sa pagbaba ng timbang at pangkalahatang kalusugan ng tao:

1. Alisin ang mga lason, mabibigat na metal at kolesterol sa katawan.
2. Pagbutihin ang metabolismo at proseso ng panunaw.
3. Regulasyon ng asukal sa dugo.
4. Pag-iwas sa cardiovascular disease at cancer.
5. Breakdown of fats.

Itinuturing ng mga eksperto ang bakwit na isang mahusay na produkto sa pandiyeta para sa pagbaba ng timbang, mabilis na nakakabusog, pagpapabuti ng panunaw, nililinis ang buong katawan.

Ang pinakamadali at pinakamalusog na paraan ng pagluluto ng bakwit

Kapag pinakuluan mo lang ang bakwit sa tubig, nawawala ang kalahati ng mahahalagang mineral at bitamina. Ang lahat ng ito ay dahil sa paggamot sa init. Nag-aalok kami sa iyo ng recipe para sa pinakakasiya-siya at masustansyang lugaw:

1. Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga butil.
2. Ibabad ito ng ilang oras sa malamig na tubig.
3. Alisan ng tubig ang hindi pa nasisipsip.
4. Ilagay ang namamagang cereal sa isang kasirola at ibuhos ang kumukulong tubig sa ratio na 1:2.
5. Takpan ang mangkok ng mga cereal, balutin ng terry towel at umalis magdamag.
6. Sa umaga, magdagdag ng kaunting mantika sa bakwit, painitin ito sa microwave.

Ang sinigang na ito ay napakadurog at malambot. Ang steamed buckwheat ay isang mababang-calorie na produkto. Ang calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit sa tubig na walang langis (steamed) ay 104 kilocalories lamang bawat 100 g. produkto.

Maraming nutrisyunista ang nagpapayo na kumain ng lugaw sa kumukulong tubig na walang asin.

Calorie lugaw na may iba pang sangkap

Magsimula sa bakwit sa mantikilya. Ang calorie na nilalaman ng naturang ulam ay depende sa langis, sa dami ng tubig, at sa paraan ng paghahanda. Kadalasan, ang naturang bakwit ay pinakuluan, at pagkatapos ay isang piraso ng mantikilya ay idinagdag sa isang mainit na ulam. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang sinigang na bakwit sa tubig ay tataas sa 135 calories bawat 100 gramo. Kung magdagdag ka ng langis ng gulay, kung gayon ang nilalaman ng calorie ay bahagyang mas mababa - mga 115 calories. Maraming tao ang gustong magdagdag ng iba't ibang sarsa sa sinigang. Ito ay higit na nagpapahusay sa nutrisyon. Kung ang karaniwantimplahan ng lugaw sa tubig na may isang kutsarita ng toyo, pagkatapos ay magiging 110 calories ang nutritional value nito.

Ang sinigang na bakwit ay isang masustansyang side dish at mainam sa karne, mushroom, gulay, isda. Upang kalkulahin ang calorie na nilalaman, kailangan mong isaalang-alang ang halaga ng enerhiya ng lahat ng mga produkto. Narito ang isang pagkalkula ng calorie para sa ilang sikat na pagkain:

• Sigang sa kefir. Upang makuha ang pandiyeta na ito, kailangan mo lamang na paghaluin ang 2 kutsara ng bakwit na may isang baso ng kefir. Sa umaga makakakuha ka ng isang malusog na almusal. Sa 100 gr. ang gayong ulam sa kefir na walang taba ay naglalaman lamang ng 51 calories.
• Merchant buckwheat. Inihanda ito mula sa mga cereal, fillet ng manok, karot at sibuyas. Ang bakwit ay pinakuluan sa tubig at hinaluan ng dressing. Binubuo ito ng mga gulay na pinirito sa langis ng mirasol at pinong tinadtad na karne ng manok. Ang lahat ng ito ay nilaga hanggang handa. Sa 100 gr. calorie na nilalaman ng yari na sinigang na bakwit sa tubig na may pritong manok - 200 calories.
• Buckwheat lugaw na may mushroom. Para sa paghahanda ng gayong ulam, ang mga sariwang champignon ay kinuha. Sa kanilang raw form, ang mga ito ay napakababa sa calories - 20 cal / 100 gr lamang. produkto. Ang mga mushroom ay pinirito na may mga sibuyas sa langis ng mirasol, pagdaragdag ng mga damo at pampalasa sa dulo. Bilang isang resulta, ang halo-halong ulam ay 120 callas bawat 100 gr. lugaw.

Mahalagang isaalang-alang na sa panahon ng pagluluto, ang mga gulay, karne, kabute ay pinakuluan, at ang kanilang nutritional value ay nagiging mas mababa. Gustung-gusto ng maraming tao ang matamis na bakwit, pagdaragdag ng pulot at prutas dito. Tumataas ang calorie content ng naturang ulam.