Eleganteng disenyo ng cake na "Royal": recipe at larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Maraming bata ang mahilig sa mga panghimagas sa holiday, na pinalamutian sa anyo ng ilang bagay na nauugnay sa kanilang mga libangan. Ang isang napaka-tanyag na anyo para sa dekorasyon ng isang cake ay ang pianoforte. Kahit na ang isang mahusay na pianist ay hindi mahihiyang maghain ng gayong eleganteng dessert.

Dessert base

Ang isang regular na biskwit ay inihurnong bilang batayan para sa Royal cake. Para dito kakailanganin mo:

• 6 na itlog ng manok;
• 3 tasang harina;
• dry yeast - 1 sachet;
• 1, 5 kutsarita ng baking powder;
• ½ tasa ng langis ng gulay;
• 2 tasa ng asukal;
• 1 tasang buong gatas;
• 1 tbsp l. vanilla.

Ang mga yolks ay pinaghihiwalay mula sa mga puti, pagkatapos ay hinagupit sa isang hiwalay na lalagyan hanggang sa mabula. Ang harina ay sinala, ang baking powder at lebadura ay idinagdag dito. Ang mantikilya ay hinahagupit din upang bumuo ng mas magaan, mas pinong texture. Kasama ng asukal, ang mantikilya ay ibinuhos sa mga protina, halo-halong mabuti hanggang sa mabuo ang isang homogenous na halo. Ang mga whipped yolks ay ibinubuhos sa lalagyan, ang timpla ay lubusang pinaghalo.

Ibinuhos ang gatas, idinagdag ang banilya, hinahalo muli ang laman. Ang harina ay unti-unting ibinubuhos sa isang manipis na sapa upang maiwasanpagbuo ng bukol. Kapag nahalo na ang timpla, maaaring ilagay sa molde ang kuwarta.

biskwit sa pagluluto

Ang kuwarta ay inilatag sa isang hulma na pre-oiled. Ang oven ay dapat na preheated, pagkatapos kung saan ang isang baking dish ay inilagay doon. Pagkatapos ng 30-40 minuto, dapat mong suriin ang kahandaan, maaari itong gawin gamit ang isang palito. Kung ang dulo ay tuyo, pagkatapos ay oras na upang ilabas ang biskwit. Para mas madaling ilabas ang cake mula sa amag, magpatakbo ng kutsilyo patayo sa gilid.

Kapag lumamig ang biskwit para sa "Royal" na cake, ang kinakailangang hugis ay gupitin dito. Maaari itong maging, halimbawa, isang parihaba. Ang cake na "Royal" ay maaaring gawin sa isang mas eleganteng anyo. Ang hugis ng cake ay hindi kailangang maging katulad ng isang instrumentong pangmusika, maaari itong maging isang parisukat, isang bilog, isang spiral. Ang dessert ay magiging multi-level, dahil ang mga susi ay kailangang maputol nang mas malalim.

Mga Ideya sa Dekorasyon

Kapag handa na ang hugis ng piano, magpatuloy sa disenyo. Maraming mga halimbawa at larawan ng mga Royale cake na may kamangha-manghang mga disenyo. Kadalasan, ang buong cake ay nilagyan ng mainit na icing o tinunaw na tsokolate; maaari mong gamitin ang itim, puti o kayumanggi. Ang bentahe ng gayong mga dekorasyon ay ang kanilang pagiging simple. Ang tsokolate ay gumuho sa maliliit na piraso, pagkatapos ay pinainit, habang maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng gatas. Ang chocolate icing ay ginawa sa halos parehong paraan, gatas lamang ang pinainit, kung saan idinagdag ang ilang kutsara ng asukal at pulbos ng kakaw. Ang lahat ng ito ay pinainit hanggang sa maging ganap ang pagkakapare-parehohomogenous.

Sa tulong ng icing sa isang dessert, maaari kang magsulat ng pagbati, gumuhit ng mga susi, tala o larawan ng taong may kaarawan. Kadalasan, ang nakamamatay na pula o burgundy, malambot na kulay rosas ay ginagamit sa disenyo ng cake ng Royale. Minsan ang mga bulaklak na cream ay idinagdag sa ibabaw ng piano, ang mga rosas ang priyoridad. Bukod dito, ang larawan ng piano ay maaaring isang miniature na accessory na idinagdag sa ibabaw ng cake.

Panghuling Dekorasyon

Ayon sa recipe ng Royale cake, kailangang ilagay ang mga chocolate key bago tumigas ang icing. Ang mga susi ay ginawa mula sa mga pinahabang tsokolate (halimbawa, Kit Kat), kung ang mga ito ay hindi matagpuan sa tindahan, maaari kang mag-cut ng isang regular na chocolate bar. Bilang kahalili, ang tsokolate ay maaaring matunaw at ibuhos sa nais na hugis ng lalagyan. At kapag sila ay tumigas, kumalat sa anyo.

Maaaring ganap na iguhit ang mga tala gamit ang icing o tsokolate. Hindi sila magiging kasing laki. Ngunit ang gayong cake ay magiging mas madaling maisagawa, magmukhang mas eleganteng. Sa tuktok ng glaze, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga pulbos, halimbawa, sa anyo ng mga iskarlata na puso o gintong mga bituin. Gayunpaman, mayroong hindi mabilang na mga pantasya para sa pagkamalikhain, kaya hindi mo dapat limitahan ang iyong sarili sa mga nakalistang halimbawa ng disenyo.