Masarap na roll: pita bread na may mga mushroom at keso sa oven

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kapag may napakakaunting oras na natitira bago dumating ang mga bisita, at limitado ang suplay ng pagkain, ang mga simpleng recipe ay makakaligtas. Halimbawa, isang roll na ginawa mula sa tinapay na pita na may mga mushroom at keso sa oven. Ang ulam na ito ay madaling gawin, at ito ay lumabas na nakabubusog at masarap. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang pagpipilian para sa paghahanda ng meryenda na ito. Ang bawat isa sa kanila ay makakahanap ng kanyang kalaguyo at tagahanga.

Mga sangkap para sa recipe para sa tinapay na pita na may mga mushroom at keso

Para ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:

• tatlong piraso ng manipis na lavash;
• 300 gramo ng matapang na keso (maaaring palitan ng pinausukang o naprosesong keso);
• 300 gramo ng mushroom (sariwa o de-latang);
• dalawang sibuyas;
• light mayonnaise;
• isang bungkos ng iyong mga paboritong gulay.

Pagpupuno sa pagluluto

Una kailangan mong maghanda ng mga mushroom na may mga sibuyas. Pinong tumaga ang sibuyas at iprito sa isang kawali na may mantika ng gulay. Sa sandaling magsimula itong maging kayumanggi, ang mga pinong tinadtad na champignon ay dapat idagdag dito. Kailangan mong nilagang mushroom na may mga sibuyas sa ilalimtinatakpan ng takip sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto, tandaan na regular na haluin. Asin at paminta sa iyong panlasa. Habang lumalamig ang natapos na pagprito, alagaan ang susunod na pagpuno. Upang gawin ito, kumuha ng isang pinong kudkuran at lagyan ng rehas na keso dito. Paghaluin ang cheese chips na may mayonesa.

Roll design

Kunin ang unang piraso ng pita bread, ikalat ito sa mesa at pantay-pantay na lagyan ng mayonesa. Budburan ang dahon ng isang siksik na layer ng mga gulay. Itaas ang isang pangalawang sheet ng tinapay na pita, pindutin ito ng mas mahigpit at takpan ito ng mga pritong mushroom at sibuyas. Ilagay ang ikatlong sheet ng pita bread sa mushroom layer at grasa ito ng cheese-mayonnaise mixture. Maingat na i-roll ang nagresultang tatlong-layer na "sandwich" sa isang masikip na roll at ilagay sa isang greased baking sheet na may tahi pababa. Sa isang oven na preheated sa 180 degrees, ang tinapay na pita na may mga mushroom at keso ay magiging handa sa loob ng 15 minuto. Kailangan mong i-cut agad ang appetizer, habang mainit, gamit ang manipis na matalim na kutsilyo.

Ang ulam na ito ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig.

Mga sangkap para sa pangalawang opsyon

Ang isang mas matipid na opsyon kaysa sa pita bread na may mushroom at keso sa oven ay meryenda na may mga itlog. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• isang sheet ng manipis na lavash;
• isang pares ng itlog ng manok;
• 200 gramo ng mga de-latang champignon;
• 200 gramo ng naprosesong sausage cheese;
• pangkat ng halaman;
• light mayonnaise.

Paraan ng pagluluto

Pita na may mga mushroom, itlog, keso at gulay ay inihanda nang napakasimple, walang initpagproseso at pagluluto sa hurno. Angkop ang opsyong ito para sa mga talagang walang oras upang magluto.

Ipagkalat ang isang piraso ng tinapay na pita at grasa ito ng manipis na layer ng mayonesa, pagkatapos ay budburan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot. Itaas ang natunaw na keso, mas mainam na tinadtad sa isang pinong kudkuran, at grasa ang layer na ito ng mayonesa. Ang susunod na layer ay mushroom. Kailangan nilang makinis na tinadtad at ihalo sa mayonesa, pagkatapos ay iwiwisik ng keso. Ang huling layer ay mga itlog, gupitin sa malalaking cubes. Durugin ang mga ito, pagkatapos ay lagyan ng mayonesa.

Ngayon ay kailangan mong igulong ang tinapay na pita sa isang roll nang mahigpit hangga't maaari. Kinakailangan na kumilos nang maingat, ngunit mabilis, upang ang cake ay walang oras upang mapahina. Ang natapos na pita roll na may mga mushroom at tinunaw na keso ay dapat na sakop ng cling film at ipadala sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Kailangan mong i-cut ito sa isang manipis na matalim na kutsilyo sa mga piraso. Ang kanilang lapad ay dapat na hindi bababa sa dalawang sentimetro. Ito ay kinakailangan upang ang pagpuno ay pantay na maipamahagi at hindi mahulog sa mga bahaging bahagi.

Mga sikreto sa pagluluto

1. Upang ang lahat ng mga layer ay maging pantay na puspos ng mayonesa, paghaluin ang bawat sangkap dito nang hiwalay, at pagkatapos ay ilapat ang natapos na timpla sa isang dahon ng pita.
2. Para kapag ang paghiwa ng pita na tinapay ay hindi maalis sa laman, ayusin ito gamit ang mga toothpick: itusok ang mga ito sa ilang lugar, at alisin ang mga ito pagkatapos putulin.
3. Sa oven, maaaring "tumagas" ang tinapay na pita na may mga mushroom at keso. Upang maiwasan ito, limitahan ang dami ng mayonesa at ayusin ang mga gilid ng rolyo gamit ang mga toothpick na isinawsaw sa tubig.
4. Kung gusto mo ng rollnaging low-calorie, palitan ang karaniwang mayonesa ng lean. At para sa mas masarap na lasa, magdagdag lang ng isang patak ng toyo at kaunting paborito mong pampalasa sa sarsa.
5. Sa halip na mga champignon, maaari kang kumuha ng anumang iba pang kabute, pakuluan ang mga ito at magprito din ng mga sibuyas. Maipapayo na gilingin ang mga ligaw na kabute pagkatapos maluto gamit ang isang blender upang ang kanilang consistency ay maging mas malambot at mas pare-pareho.

Huwag matakot mag-eksperimento! Sa katunayan, mula sa anumang hanay ng mga produkto, kung ninanais, maaari kang magluto ng culinary masterpiece.