2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Walang kumpleto ang holiday kung walang matamis. Ang kendi ay pantay na minamahal ng mga matatanda at bata. Mabango, tsokolate, na may kakaibang pagpuno, sa maliwanag na packaging. Magkaiba sila, ngunit ninanais mula pagkabata. Ang bawat produkto ay may sariling mga katangian, kasaysayan ng tsokolate. Pag-usapan natin ang nakaraan at kasalukuyan ng "Squirrel" sweets.
Sweet with nuts
Mga trademark ng mga tsokolate, na ginawa noong panahon ng Sobyet, ay itinuturing na pag-aari ng ating bansa. Ang isa sa kanila ay ang maalamat na "Ardilya". Ito ay nananatiling in demand sa merkado ng mga mamimili. Ang komposisyon ng Belochka sweets ay pamilyar sa lahat. Ang kakaibang lasa ng tsokolate na sinamahan ng mga durog na hazelnut ay ang pinakamahusay na magagawa ng isang tagagawa ng Sobyet.
Nakuha ng mga matamis na ito ang atensyon ng mga bata at kinain muna sa mga regalo sa Bagong Taon. Ang mga hindi nasirang bagets ay naaakit ng lasa ng mga hazelnut sa ibang bansa. Lumipas ang panahon, ngunit hindi nagbago ang paggalang sa alamat. Isang produkto na may maliksi na ardilyaisang mani sa mga paa sa pakete - ang pamana ng confectionery ng ating bansa noong ikadalawampu siglo.
Paano nagsimula ang lahat
Isang confectionery na gawa ng sining sa isang berdeng wrapper, kung saan ang isang pulang buhok na hayop na may hazelnut sa mga paa nito ay pamilyar sa marami. Ngunit kakaunti ang nag-isip kung kailan lumitaw ang unang Ardilya.
Ang produksyon ng kendi ay nag-ugat noong 1940s. Isang tanyag na produkto noong panahon ng Sobyet, ang produkto ay ginawa sa pabrika ng N. K. K. Krupskaya, na bahagi ng Leningrad Production Association ng Confectionery Industry. Ang Belochka sweets ay naglalaman lamang ng mga natural na sangkap: chocolate icing, powdered sugar, cocoa mass, roasted nuts, cocoa butter at vanillin. Walang preservatives, food additives.
Hindi mura ang ganitong mga matamis, ngunit ang presyo ay nagbigay-katwiran sa kanilang kalidad at hindi huminto sa mga mamimili. Ang dami ng mga natapos na produkto ay umabot sa libu-libong tonelada. Ang pagpapakawala ng "Squirrel" ng Sobyet sa pabrika ng confectionery na pinangalanang N. K. Krupskaya ay hindi huminto kahit na ang pagbara. Ang madilim na berdeng makapal na mga label ng papel ay natagpuan sa bawat festive table, sa mga regalo ng Bagong Taon. Sa paglipas ng mga taon, nagbago ang komposisyon ng mga matamis at kalidad ng Belochka, lumawak ang produksyon. Ngunit hindi nito sinira ang mga kagustuhan sa panlasa ng mga mamimili.
Ilang salita tungkol sa mga tagagawa
Ang modernong "Ardilya" ay hindi na pareho. Sa paglipas ng mga taon, hindi lamang ang hitsura ng mga tsokolate, panlasa, komposisyon, kundi pati na rin ang tagagawa ay nagbago. Ang mga pabrika ng confectionery na "Slavyanka", "Red October","Kommunarka", halaman na "Babaevsky". Ang bawat tagagawa ay nagdadala ng sarili nitong natatanging mga tala sa maalamat na produkto. Sinusubukan nilang sundin ang klasikong recipe at ang hitsura ng Sobyet ng berdeng label, ang ilang mga pabrika ay mas mahusay, ang iba ay mas masahol pa. Nasa consumer na ang desisyon.
Babaevskaya candy - ang pagpipilian ng mga mamimili
Ang pinakalumang pabrika ng confectionery sa Moscow ay nagsisikap na mapanatili ang mga tradisyon ng tsokolate ng Sobyet. Ang berdeng label ay patunay nito. Naapektuhan ng mga pagbabago ang mga bahagi.
Ang komposisyon ng mga sweets ng Babaev na "Squirrel" ay kinabibilangan ng asukal, gadgad na kakaw at pulbos ng kakaw, langis ng gulay, harina ng trigo, tinadtad na cashews at hazelnuts, E322, E476, pampalasa, ascorbic acid. Ang pagkakaroon ng mga additives ng pagkain ay hindi nakakasira sa lasa ng produkto, ngunit nagpapabuti sa kanila. Pinapalawig ng Lycetin (E322) ang shelf life ng mga produktong tsokolate, at ang polyglycerin (E476) ay nagbibigay ng pare-parehong texture.
Babaevskaya "Squirrel" ay in demand sa mga mamimili. Hindi ito naglalaman ng mga kemikal na preserbatibo, langis ng palma, ay may kaaya-ayang lasa at aroma. Ang mga produkto ng pabrika ng confectionery na ito ay may abot-kayang presyo. Mahahanap mo ito sa bawat grocery store. Ang mga durog na piraso ng natural na mani, na sinamahan ng masarap na lasa ng praline, ay nagpapabuti sa mood hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga matatanda. Tamang-tama ang mga chocolate sweets kasama ng isang tasa ng mainit na mabangong tsaa o kape.
"Squirrel" mula sa "Red October" ay mapanganib sa kalusugan
Ang isa pang pabrika sa Moscow ay kinuha ang mga tradisyon ng paggawa ng Sobyetgoodies. Ang teknolohiya para sa paggawa ng mga matamis sa berdeng packaging ay hindi naiiba sa iba pang mga negosyo. Ngunit may mga reklamo tungkol sa kalidad ng mga produktong tsokolate nito hindi lamang mula sa mga mamimili, kundi pati na rin mula sa mga inspektor. Bilang bahagi ng matamis na "Belochka" ("Red October"), natagpuan ng mga kinatawan ng Roskontrol ang palm oil, ang pagkakaroon nito ay hindi tumutugma sa klasikal na recipe. Ang pagkakaroon ng mga trans-fatty acid na nagreresulta mula sa pagbabago ng likidong mga langis ng gulay ay nakakapinsala sa katawan ng tao, na humahantong sa diabetes, atherosclerosis, at sakit sa puso. Para sa naturang hindi pagsunod sa mga kinakailangan sa kaligtasan, ini-blacklist ng Roskontrol ang mga produkto ng pabrika sa Moscow.
Belarusian classic mula sa "Kommunarka"
Ang komposisyon ng Belochka sweets mula sa tagagawa na ito ay tumutugma sa klasikong recipe. Ang mga produktong tsokolate ng Minsk ay ginawa batay sa cocoa butter kasama ang pagdaragdag ng mga inihaw na durog na hazelnut. Bilang karagdagan sa mga pangunahing bahagi, ang pampalasa ay naroroon sa mga matamis. Sa berdeng etiketa, pamilyar ang isang maliksi na ardilya na may nut sa kanyang mga kamay. Ang mga produkto ng pabrika ng Minsk ay maaaring mabili sa parehong timbang at sa mga kahon ng regalo.
Maaari mong pahalagahan ang modernong "Squirrel" batay sa opinyon ng mga eksperto, mga review ng customer, ngunit mas mahusay na tumuon sa iyong sariling panlasa. Huwag isuko ang delicacy ng Sobyet. Kung wala siya, hindi magiging pareho ang holiday.
Inirerekumendang:
Gatas na "Valio": komposisyon, mga calorie, mga tagagawa, mga review
Ang kumpanya ng Finnish na "Valio" ay nakikibahagi sa paggawa ng iba't ibang mga produkto mula sa gatas, na madaling mahanap sa mga istante ng mga tindahan ng Russia. Ang Valio brand ay napatunayang mabuti ang sarili nito, at ang mga eksperto at ordinaryong mamimili ay walang nakitang anumang nakakapinsala sa komposisyon ng mga produkto, pinipili ang mga ito bilang kanilang pang-araw-araw na pagkain. Ang mga uri, komposisyon at calorie na nilalaman ng gatas ay tatalakayin pa
Paano pumili ng balsamic vinegar: isang pangkalahatang-ideya ng mga tagagawa, kalidad, mga tip at review
Ang pinakakatangi-tanging Italian seasoning ay itinuturing na balsamic vinegar, na dinaglat bilang balsamic. Ang panimpla ng maasim na alak na ito ay may makapal na pagkakapare-pareho na kahawig ng isang madilim na atsara, sarsa, o alkitran. Sa lahat ng nakakain na suka, ang balsamic vinegar ang pinakamabango at masarap. Ang matamis at maasim na masa nito ay puspos ng mga fruity shade. Ang karaniwang karne, salad o dessert ay makakakuha ng isang ganap na bagong tunog na may balsamic. Buweno, alamin natin kung paano pumili ng tunay na balsamic vinegar
Ay nakakapinsala ang instant na kape: komposisyon, mga tatak, tagagawa, kalidad ng produkto, mga epekto sa katawan, mga benepisyo at pinsala sa patuloy na paggamit
Sa mga panganib at benepisyo ng instant coffee. Ang pinakamahusay at pinakamataas na kalidad ng mga tatak sa merkado ng Russia. Ano ang puno ng isang nakapagpapalakas na inumin: ang komposisyon nito. Mga recipe na may pagdaragdag ng instant na kape: may seresa, vodka, paminta at tangerine juice
TUC - mga biskwit ng cracker. Tagagawa, mga uri, komposisyon at mga review
TUC ay isang biskwit na mabilis na nakilala ng mga mahilig sa fast food sa buong mundo. Ang mabangong crunchy crackers na ito ay naging palaging kasama ng mga lubos na pinahahalagahan ang lasa, kalidad at kasiyahan
Magandang port: pagsusuri, mga tagagawa, kung paano matukoy ang kalidad
Ang isang magandang port ay madaling makilala sa anumang inuming alak. Ang kakaiba nito ay malakas na lasa, mayaman na kulay at maliwanag na palumpon. Depende sa kung paano ginawa ang port, maaari itong mag-iba sa bawat tagagawa. Ngayon, ang inumin ay nakabote sa buong mundo, ngunit ang tinubuang-bayan nito ay Portugal. Doon mo matitikman ang tunay na luntiang at masaganang lasa ng port wine
