Paano magluto ng bakwit nang hindi kumukulo?
Paano magluto ng bakwit nang hindi kumukulo?
Anonim

Ang Buckwheat ay isa sa mga pinakakaraniwang produkto sa mga regular at dietary diet. Maaari itong ihanda sa iba't ibang paraan. Halimbawa, pakuluan o iwanan na lang para magtimpla sa mainit na tubig. Tatalakayin ng artikulong ito kung paano magluto ng bakwit nang hindi niluluto.

Unang recipe

Handa nang sinigang na bakwit
Handa nang sinigang na bakwit

Nararapat tandaan na may kaunting mga pagpipilian para sa paghahanda ng cereal na ito nang walang paggamot sa init. Kasabay nito, ang lahat ng mga algorithm na ipinakita sa ibaba ay napakasimple, naiintindihan ng lahat at nagbibigay-daan sa iyong gamitin ang tapos na produkto sa parehong araw.

Ituloy natin ang unang pagtuturo. Para sa pagpapatupad nito, kakailanganin mo ng isang baso ng bakwit at isa at kalahating litro ng tubig na kumukulo. Kinakailangang gamitin ito, dahil ito ay magbibigay-daan sa ulam na maluto sa loob ng maximum na 3 oras.

Ang recipe para sa bakwit nang hindi niluluto ay medyo simple:

  • Banlawan ang inihandang dami ng cereal hanggang sa maging malinaw ang tubig kung saan ito matatagpuan.
  • Ibuhos ang cereal sa mga inihandang pinggan at ibuhos ang tubig na kumukulo sa dami ng isa't kalahating litro.
  • Ngayonkailangan mong maghintay ng dalawa hanggang tatlong oras. Sa oras na ito, tingnan ang cereal para sa pagiging handa.
  • Sa sandaling malambot na ang cereal, maaari na itong kainin.

Ngunit ang paraang ito ay may maliit na minus. Gustuhin man o hindi, ngunit ang pagiging nasa kumukulong tubig ay nakakaapekto rin sa pangangalaga ng ilang mga sangkap na hindi pinahihintulutan ang paggamot sa init. Samakatuwid, kinakailangang kumain ng bakwit nang hindi niluluto sa parehong araw, nang walang imbakan sa refrigerator.

Ikalawang opsyon

Bakwit
Bakwit

Ang recipe na ito ay bahagyang naiiba sa nauna at medyo magtatagal ang paghahanda. Tulad ng dati, kakailanganin mo ng isang baso ng cereal at isa at kalahating litro ng tubig (ngunit mayroong isang nuance dito). Ang ulam ay inihanda tulad ng sumusunod.

  • Banlawan muli ang bakwit hanggang sa maging malinaw ang tubig hangga't maaari.
  • Maghanda ng isa at kalahating litro ng kumukulong tubig at hayaang lumamig. Sa sandaling umabot na ang temperatura sa temperatura ng silid, ibuhos ito sa cereal.
  • Balutin ang mga pinggan ng tuwalya at tanggalin para ma-infuse sa loob ng 9 na oras. Bilang kahalili, maaari itong ihanda sa gabi, para sa almusal.

Ang ikatlong bersyon ng bakwit nang hindi niluluto

Pagluluto ng bakwit nang hindi nagluluto
Pagluluto ng bakwit nang hindi nagluluto

Ang recipe ng pagluluto na ito ay mas angkop para sa mga gustong kumain ng ilang butil o pasta na bahagyang kulang sa luto. Dito muli kakailanganin mo ng isang baso ng bakwit at isa at kalahating litro ng tubig na kumukulo. Narito ang dapat gawin.

  • Upang magsimula, ang produkto ay ibinubuhos sa isang colander at hinugasan ng maigi. Dapat itong gawin hanggang sa maging malinaw ang tubig.
  • Pagkatapos nito, ilagaytakure.
  • Susunod, para magluto ng bakwit nang hindi kumukulo, kailangan mong punuin ito ng sariwang kumukulong tubig.
  • Ulitin ang pagbabanlaw muli. Gawin ito hanggang sa muling maging malinaw ang tubig.
  • Ngayon ibuhos ang cereal sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang natitirang mainit na pinakuluang tubig.
  • Takpan o tuwalya at maghintay ng sampung minuto. Sa panahong ito, ang cereal ay bumukol. Sapat na ito para ito ay nakakain at hindi kulang sa luto.

Ikaapat na opsyon

Ang pamamaraang ito ng pagluluto ng bakwit nang hindi kumukulo ay napakasimple at angkop para sa mga abalang tao. Muli naming kinukuha ang kinakailangang halaga ng cereal, isang malalim na mangkok at pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto. Ihahanda ang ulam sa microwave.

  • Banlawan ang produkto ng tubig hanggang malinaw.
  • Ibuhos ito sa isang mangkok at takpan ng tubig. Ang dami nito ay dapat kalahati ng antas ng mismong cereal.
  • Susunod na ilagay ang mga pinggan sa microwave at itakda ang timer sa loob ng 10 minuto;
  • Sa panahon ng pag-init, tumingin sa loob at tingnan kung ang tubig ay hindi masyadong mabilis umalis at ang cereal ay hindi nagsisimulang magprito.

Bakit ako magluluto sa ganitong paraan?

Dayuhang bersyon ng bakwit sa mga tindahan
Dayuhang bersyon ng bakwit sa mga tindahan

Makatarungang sabihin na ang bakwit ay isa sa pinakamalinis na cereal. Hindi ito nakalantad sa iba't ibang mga nakakapinsalang kemikal. Ito ay nabibigyang-katwiran sa pamamagitan ng kakayahan nitong palitan ang lahat ng uri ng damong uri ng damo. Samakatuwid, ang pagluluto ng bakwit nang walang pagluluto ay medyo simple at, pinaka-mahalaga,ligtas na paraan ng paggamit nito. Susuriin pa namin kung bakit ganito.

1. Ang ilan sa mga opsyon na hindi nangangailangan ng pagluluto ay ganap na hindi kasama ang proseso ng paggamot sa init ng mga cereal. Nangangahulugan ito na ang lahat ng kapaki-pakinabang na bitamina at iba pang bahagi ay napanatili, kaya may positibong epekto sa katawan.

2. Madalas na maririnig mo na ang mga diyeta sa gulay ay tinatawag na "brush" ng digestive system. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa instant bakwit nang walang pagluluto. Ginawa sa ganitong paraan, ginagawa nito ang gawain ng paglilinis ng mga bituka mula sa iba't ibang mga lason, pati na rin ang mga nalalabi na naipon sa mga dingding nito. Bilang resulta ng mga ganitong aktibidad, hindi lamang nililinis ang katawan, kundi pati na rin ang rejuvenated.

3. Napakaraming mga diyeta ay batay sa paggamit lamang ng pinakuluang bakwit. Gayunpaman, tulad ng nabanggit kanina, ang paggamot sa init ay humahantong sa pagkawala ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, bilang isang resulta kung saan ang mga benepisyo ng produkto ay nawala lamang. Kaya, ang niluto nang hindi nagluluto ng bakwit ay isang mainam na opsyon sa pagkain kapag kailangan mong magbawas ng kaunting timbang nang hindi nakakasama sa iyong kalusugan.

4. Sa sarili nito, ang paraan ng paghahanda ng mga cereal ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng regular na atensyon. Sapat na iwanan lamang ang basang cereal hanggang umaga at pagkatapos ay mahinahong gamitin ito sa buong araw.

Mga disadvantages ng path na ito

Hindi sila gaano karami, ngunit nararapat pa ring banggitin ang mga sitwasyong ito. Narito ang isang listahan ng mga ito:

  • ilang opsyon sa pagluluto para sa bakwit nang hindi niluluto ay isang banayad na opsyon sa paggamot sa init,at samakatuwid, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na masyadong nakadepende sa mataas na temperatura ay nawawala lang;
  • para sa mga taong mahina ang tiyan o digestive disorder, ang kulang sa luto o sobrang luto na bakwit ay maaaring makapinsala.

Contraindications

Ibinebenta ang produkto sa mga tindahan ng Russia
Ibinebenta ang produkto sa mga tindahan ng Russia

Bago mo simulan ang regular na paggamit ng produktong ito, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa listahan ng mga sitwasyon kung saan ang dami ng cereal ay dapat na mahigpit na limitado. O dapat itong ganap na wala sa diyeta. Kabilang sa mga ito:

  • kabag o ulser;
  • personal intolerance sa produkto ng katawan;
  • sobrang sensitibong pantunaw;
  • panahon ng pagpapasuso: maaari itong mag-trigger ng mga allergy sa sanggol;
  • pagbubuntis: kumunsulta sa isang espesyalista upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi;
  • nadagdagang pamumuo ng dugo.

Hindi angkop ang produkto para sa maliliit na bata.

Inirerekumendang: