Recipe para sa homemade tarragon. Simple at Abot-kayang

Recipe para sa homemade tarragon. Simple at Abot-kayang
Recipe para sa homemade tarragon. Simple at Abot-kayang
Anonim

Ang Tarragon ay isang nakakapreskong high carbonated na inumin, na inihanda batay sa halamang tarragon. Sa paghusga ng GOST, kasama rin dito ang mga sweetener, carbon dioxide, tubig at sitriko acid. Mula sa gayong mga sangkap, hindi bababa sa, ito ay ginawa sa mga lumang panahon ng Sobyet, at maraming tao ang naaalala ang berdeng inumin na ito na may maasim na aroma at kaaya-ayang lasa. Ngunit sa ating panahon, malamang na ang mga tagagawa ay sumunod sa mga lumang pamantayan. Upang hindi malagay sa panganib ang iyong kalusugan, maaari mong lubusang lutuin ang lutong bahay na tarragon, na ang recipe ay medyo simple.

homemade tarragon recipe
homemade tarragon recipe

Ang pangunahing bahagi ng inuming ito ay ang halamang tarragon, na tumutubo saanman sa ating lugar. Sa tag-araw, maaari mong mahanap ito sariwa sa iyong sarili o bilhin ito sa merkado. Ang recipe ng tarragon ay hindi nangangailangan ng maraming sangkap, sapat na ang tarragon, asukal, lemon at tubig. Upang magsimula, ang isang bungkos ng tarragon ay dapat hugasan at alisin ang mas mababang mga sanga. Ang natitirang mga dahon ay pinutol sa 3-4 cm na mga piraso, inilagay sa isang pitsel na lupa at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Magdagdag ng asukal, hindi ka dapat maawa para dito: 6-7 kutsara ng asukal ang kinuha para sa bawat litro ng tubig.buhangin. Pagkatapos ng ilang oras, ang inumin na may katangiang berdeng kulay ay magiging handa. Maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice dito. Ang inumin ay pinalamig.

recipe ng tarragon lemonade
recipe ng tarragon lemonade

Ngunit hindi lamang ito ang recipe ng tarragon na angkop para sa pagluluto sa bahay. Halimbawa, kung kukuha ka ng 100 g ng tarragon, 2-3 limes, 4 na kutsara ng asukal at 700 ML ng tubig, maaari kang makakuha ng masarap na soft drink. Ang damo ay durog sa isang blender, kung saan ang dayap ay pinutol sa maliliit na piraso at kalahati ng asukal ay idinagdag. Ang nagresultang timpla ay inilipat sa isang kasirola at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Ang pagbubuhos ay natatakpan ng takip at inilagay sa isang malamig na lugar sa magdamag. Sa umaga, maaari mong idagdag ang natitirang asukal sa inumin, ihalo at pilitin. Ito ay kung paano nakuha ang puro tarragon. Ang recipe ng lemonade ay nagpapayo na mag-imbak sa refrigerator at maghalo ng mineral na tubig sa panlasa bago inumin.

Kung kukuha ka ng isang bungkos ng tarragon, 7 kutsarang asukal, 300 ml ng tubig, 5 kutsarang lemon juice at soda, maaari ka ring makakuha ng katulad na concentrate. Ang recipe ng tarragon na ito ay nagsisimula sa paggawa ng syrup mula sa available na asukal at tubig. Susunod, ang mga tarragon greens ay kailangang tiklop sa isang decanter at ibuhos ang mainit na syrup sa isang third ng volume. Kung kinakailangan, ang tarragon ay maaaring tamped ng isang kutsara upang ang likido ay ganap na sumasakop dito. Ang halo ay dapat na infused para sa hindi bababa sa ilang oras. Kapag ang syrup ay lumamig, ang decanter na kasama nito ay maaaring ilagay sa refrigerator. Pagkatapos igiit, dapat itong i-filter, magdagdag ng lemon juice dito at ihalo. Ang lemonade ay dapat na lasing nang malamig, na lasaw ng sparkling na tubig.

recipe ng tarragon
recipe ng tarragon

Ang sumusunod na recipe ng tarragon ay nangangailangan ng 30g sariwang tarragon, isang kalamansi at lemon, 100g ng asukal at 4 na sariwang o frozen na strawberry. Una, ang 1.5 litro ng tubig ay pinakuluan, ang apoy ay pinatay, at ang tarragon ay idinagdag sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ay takpan ang lalagyan na may takip at mag-iwan ng 20 minuto. Samantala, ang dayap at lemon ay pinutol sa mga hiwa, kung saan ang mga buto ay tinanggal, ang mga buntot ay pinutol ang mga strawberry. Ang lahat ng prutas ay inilalagay sa isang mangkok at minasa gamit ang isang pusher. Ang nagresultang masa ay idinagdag sa pagbubuhos ng tarragon, halo-halong at natatakpan ng takip. Pagkatapos palamigin, maaari itong ilagay sa refrigerator magdamag, at sa umaga ang natitira na lang ay pilitin ang natapos na tarragon.

Inirerekumendang: