2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Hindi na kailangang pag-isipan ng mga mistress kung ano ang lulutuin ngayon. Milyun-milyong mga recipe ang nai-post sa mga pahina ng mga website, magazine, pahayagan. Ngunit para malaman kung ano ang lulutuin at kung paano ihain, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan, -
ito ang gawain. Upang malutas ito, maaari mong gamitin ang mga recipe ng mga pambansang pagkain. Halimbawa, ang lutuing Aleman ay may maraming kawili-wiling pagkain na maiaalok. Walang pagkakaisa sa alinmang lutuin sa mundo. Sa bawat rehiyon ng anumang bansa, ang mga pagkain ay palaging bahagyang naiiba sa bawat isa. Samakatuwid, ang konsepto ng "German cuisine" ay medyo malawak. Para sa mga mahilig kumain, nag-aalok kami ng ilang recipe para sa masaganang at matataas na calorie na pagkain.
Bavarian Pork
Ang tradisyonal na lutuing Aleman ay pangunahing nakikilala sa pamamagitan ng mga matatabang pagkain, na hindi matatawag na dietary, ngunit ang lahat ng mga pagkain ay karaniwang masarap at kasiya-siya.
Madalas nilang kasama ang karne at repolyo. Para ihanda ang pagkaing ito, ang mga sangkap na ito ang eksaktong kailangan mo.
Humigit-kumulang isang kilo ng baboy, banlawan at gupitin sa maliliit na piraso, hugis na parang chops, 1-1.5 sentimetro ang kapal. Timplahan ng black ground pepper at asin. Iprito ang karne sa loob ng limang minutobawat panig sa katamtamang init. Nang hindi inaalis ang baboy mula sa kawali, magdagdag ng kalahating baso ng sabaw o tubig dito. Pakuluan ang karne sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.
Habang nagluluto ang baboy, tumaga ng tatlong clove ng bawang, isang sibuyas (sa kalahating singsing), isang quince fruit (sa mga cube). Pinong tumaga ng kaunti pa sa kalahati ng katamtamang tinidor ng repolyo. Ilagay ang lahat ng ito kasama ang karne sa isang baking dish, na dapat ay malalim. Ilagay ito sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Ang iyong ulam ay ganap na maluto sa loob ng halos isang oras.
Mataba na baboy, nilagang repolyo, pritong sausage at beer - ito ang mga pagkaing iniuugnay ng marami sa German cuisine. Sa katunayan, ito ay napaka-magkakaibang at sikat sa maraming masasarap na pagkain. At ang bawat maybahay sa Germany ay nagpapanatili ng kanilang orihinal na mga recipe. Narito ang isa sa kanila.
German beer sausage
Upang ihanda ang mga ito, kakailanganin mo ng humigit-kumulang tatlong daang gramo ng baboy at ang parehong dami ng karne ng baka, 2 metro ng bituka ng baboy, isang itlog, isang malaking sibuyas, isang daang gramo ng puting tinapay, isang kutsarita ng kumin, 100 ML ng gatas, limampung gramo ng mantika, isang kutsarang kulay-gatas. Bilang karagdagan: perehil, itim na paminta sa lupa, nutmeg, asin. At ilang oras pa. Ang lutuing Aleman ay kilala para sa mga pagkaing matagal ihanda.
Ibabad ang tinapay sa gatas. Pinong tumaga ang sibuyas at iprito ito sa mantika. Ang tinadtad na karne ay dapat ihanda mula sa karne. Dinurog ang kumin sa isang mortar. I-chop ang bawang, perehil, basil. Pagsamahin ang lahat ng nasa itaas at magaling ka.gumalaw. Huwag kalimutang magdagdag ng asin at paminta.
Bagay-bagay na pre-washed na bituka na may tinadtad na karne. Ang prosesong ito ay mapapadali ng isang simpleng plastic tube. Punan ang 15-20 cm ng bituka, itali ito ng sutla na sinulid. At iba pa.
Pakuluan ang mga hilaw na sausage sa tubig sa loob ng 15 minuto. Susunod, kailangan nilang iprito sa isang grill o sa isang kawali sa langis. Ngunit medyo posible na gamitin ang grill sa microwave.
At ito ay isang maliit na bahagi lamang ng kung ano ang iniaalok ng lutuing Aleman, ang mga tampok nito ay umaakit sa lahat ng gustong kumain ng masaganang.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Buckwheat na may manok ay isang masarap at kasiya-siyang ulam. Paano ito lutuin?
Ang wasto at masarap na nutrisyon ang susi sa kalusugan at mabuting kalooban. Ang isang ulam ng pandiyeta na karne, cereal at gulay ay ang pinakamainam na kumbinasyon ng mga sustansya at bitamina. Ngayon ay matututunan na lamang natin kung paano magluto ng napakasarap at kasiya-siyang tanghalian o hapunan. Sa artikulong ito, ibabahagi namin ang pinakamahusay na mga recipe para sa bakwit na may manok, pati na rin pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng ulam na ito
Chicken fillet sa mga kaldero: isang recipe para sa masarap at kasiya-siyang ulam
Ang karne ng manok na niluto sa anumang paraan (pinakuluang, inihurnong, pinirito, nilaga, tuyo) ay malambot, magaan, walang litid at may kakaibang aroma. Sa artikulong ito, ibabahagi namin ang isang recipe para sa fillet ng manok sa mga kaldero - isang ulam na maaaring ihain sa hapag kainan bilang una o pangalawang kurso
Masarap at kasiya-siyang julienne: recipe na may mga mushroom at tinadtad na karne
Halos alam ng lahat ang recipe ng julienne na may mushroom. Gayunpaman, ang masarap at mabilis na ulam na ito ay may iba pang mga paraan upang malikha ito. Halimbawa, sa halip na mga suso ng manok sa gayong hapunan, maaari mong gamitin ang regular na tinadtad na karne, pati na rin magdagdag ng iba pang mga karagdagang sangkap dito
Spaghetti na may sausage: isang masarap at kasiya-siyang hapunan
Spaghetti na may sausage ay hindi matatawag na festive dish. Ito ay mas tulad ng isang mabilis na hapunan. At halos walang tao na hindi pa nakasubok ng gayong ulam. Ang spaghetti na may sausage ay lasa mula pagkabata. At ngayon maraming mga tao ang gustong maramdaman muli ang pamilyar na lasa, hindi dahil walang sapat na pera o oras, ngunit dahil lamang sa nostalgia sa mga nakaraang taon
Masarap at kasiya-siyang bakwit sa Panasonic multicooker
Ang Buckwheat mode sa Panasonic multicooker ay maaaring gamitin habang nagluluto ng iba't ibang pagkain. Gayunpaman, kadalasan ang program na ito ay ginagamit sa proseso ng paglikha ng masarap na lugaw mula sa naaangkop na cereal. Ngayon ay titingnan natin nang mas malapitan kung paano gumawa ng isang mabango at nakabubusog na tanghalian ng bakwit at mga suso ng manok
