2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ayon sa opisyal na data ng World He alth Association, higit sa dalawang bilyong tao na may thyroid pathologies ang nakarehistro sa mundo. Ang bilang na ito ay patuloy na tumataas bawat taon. Ang pangunahing dahilan para sa paglaki ng sakit ay direktang nauugnay sa sakuna na kakulangan sa yodo. Ang isang kemikal na elemento ay kinakailangan para sa lahat ng nabubuhay na nilalang sa planeta; kung wala ito, ang wastong pag-unlad at paggana ng katawan ay imposible. Naturally, nakukuha natin ang substance sa pamamagitan ng pagkonsumo ng seafood, ngunit hindi lahat ay may pagkakataon na kumain ng ganoong pagkain araw-araw.
Dahil dito, kailangang maghanap ng pinakamainam na solusyon upang ang lahat ay regular na uminom ng tamang dosis ng isang tambalang kemikal upang mapanatili ang kalusugan. Ang mga eksperto sa larangang ito ay nakahanap ng simple, epektibo at, pinaka-mahalaga, matipid na paraan ng pagharap sa endemic goiter, hypothyroidism at iba pang mga karamdaman. Ayon sa mga eksperto sa kalusugan, makakatulong ang iodized s alt na maiwasan ang problema. Ito ang pinaka-abot-kayang at hindi gaanong mahal na paraan upang malutas ang problema.
Ngayon, ang industriya ng pagkain at ilang kumpanya ng parmasyutiko ay naglulunsad ng buong hanay ng mga naturang produkto sa merkado. Hindiito ay may problemang bumili ng table s alt na may pagdaragdag ng yodo o mga pandagdag sa pandiyeta na may karagdagang mapagkukunan ng mga bitamina. Ang lahat ng mga ito ay idinisenyo upang iwasto ang kakulangan ng mga elemento ng bakas sa katawan. Mauunawaan namin ang pagiging kapaki-pakinabang ng naturang sikat at functional na produkto, na may kakayahang, gaya ng sinasabi ng mga doktor, na palitan ang mga gamot.
Katangian
Food sodium chloride (scientific term) na may karagdagan ng potassium iodate ay ginagamit bilang preventive measure upang maiwasan ang mga pathological na proseso sa thyroid gland. Ang kalidad ng asin (GOST 51574) ay ginawa alinsunod sa mga kinokontrol na regulasyon DSTU 3583-97. Ang mass fraction ng isang kemikal na microelement ay dapat na mahigpit na obserbahan at tumutugma sa 10% (40 µg).
Dapat ipahiwatig ng tagagawa ang lahat ng ito sa label, kabilang ang anyo ng yodo. Ang packaging ng "white crystalline substance" na ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na packaging. Hindi mahalaga kung ang asin ay nasa isang bag o isang karton na kahon: hindi ito nasisira nang mahabang panahon at pinapanatili ang lahat ng mga compound ng iodine.
Depekto sa elemento ng gusali: pinsala
Kapag may kakulangan ng iodine sa thyroid gland, ang mga hindi maibabalik na proseso ay magsisimula, una sa lahat, ang synthesis ng mahahalagang hormone ay nagambala. Ang organ ay unti-unting tumataas sa laki, lumalaki ang mga tisyu. Bilang resulta, nagkakaroon ng endemic goiter. Bakit mapanganib ang sakit? Laban sa background ng hypothyroidism, depensa at pagbaba ng memorya, ang mental retardation ay sinusunod, lalo na sa pagkabata.
Bukod dito, ang panganib ng pagkahawa atnagpapaalab na mga pathology, lumala ang paningin. Ang pangmatagalang kakulangan ng isang elemento ay may masamang epekto sa lahat ng sistema ng tao. Ang hypothyroidism sa panahon ng pagbubuntis ay mapanganib. Nakakatulong ang iodized sea s alt na maiwasan ang kundisyong ito.
Ano ang mangyayari kapag may oversupply?
Napag-uusapan nating lahat ang tungkol sa kawalan ng koneksyon, tungkol sa mga negatibong kahihinatnan, ngunit nakakalimutan natin na ang sobrang saturation ay mayroon ding nakakapinsalang epekto sa panloob na estado ng isang tao. Ang palagian at walang kontrol na paggamit ng asin na may potassium iodate ay maaaring magdulot ng malungkot na kahihinatnan:
- purulent rashes;
- pagduduwal, pagsusuka;
- mga sakit sa mata:
- bronchitis;
- lagnat.
Ang labis na elemento ay humahantong sa pagkalasing ng katawan, laban sa background kung saan madalas na nangyayari ang yodo-induced thyrotoxicosis. Mas madalas na nakakaapekto ito sa mga matatandang tao na may mga thyroid pathologies. Mahirap sabihin kung ano ang magiging reaksyon ng iyong katawan sa hindi makontrol na pag-inom ng yodo, kaya kailangan mong malaman ang sukat sa lahat ng bagay at huwag magsagawa ng self-therapy.
Ano ang pang-araw-araw na dosis?
Iodized s alt ay dapat na makatwirang ubusin, na isinasaalang-alang ang edad at pisyolohikal na mga katangian. Para sa mga kababaihan sa isang "kawili-wiling" posisyon, at para sa mga ina ng pag-aalaga, ang minimum ay tinutukoy ng mga awtoridad sa kalusugan - hindi ito lalampas sa 200 mcg. Matanda - 150 mcg. Para sa mga batang wala pang isang taong gulang, sapat na ang pagbibigay ng mga 50 micrograms. Mula dalawa hanggang anim na taon, ang figure na ito ay 90 mcg. Huwag isuko ang pagkaing-dagat: hipon, pulang isda, caviar, pusit, alimango. Ang mabuting kalusugan ay direktang nakasalalay sa atingdiyeta - tandaan ito.
Anong mga substance ang kailangan para sa mas mahusay na pagsipsip ng iodine?
Paulit-ulit na napatunayang direktang ugnayan sa pagitan ng mga mineral, bitamina at trace elements. Lahat ng mga ito ay tinitiyak ang maayos na paggana ng katawan at nagbibigay ng enerhiya. Sa labis o kakulangan ng isa sa mga elemento, ang iodized s alt ay magiging walang silbi. Halimbawa, ang paggawa ng mga thyroid hormone ay nangangailangan ng retinol, selenium, calcium, cob alt, strontium at manganese. Kung wala ang mga compound na ito, hindi maaaring ganap na masipsip ang yodo.
Maaari ba itong gamutin sa init?
Ayon sa mga eksperto, ang nakakain na iodized s alt ay hindi angkop na gamitin sa mga maiinit na pagkain. Ipinakita ng mga pag-aaral na sa mataas na temperatura, halos ang buong elemento ng bakas ay sumingaw. Ang natitirang maliit na dosis ay hindi magkakaroon ng nais na epekto. Ang produkto ay hindi angkop para sa canning at marinades. Samakatuwid, ipinapayong idagdag ito sa mainit at malamig na pagkain.
At para sa pagluluto, mas mainam na gumamit ng sodium chloride na may kelp. Pinakamainam na gumamit ng hindi nilinis na asin sa dagat (dapat sundin ang GOST), na sumailalim sa isang minimum na bilang ng mga paggamot. Ito ay pinayaman ng natural na microcomponents at may ilang hindi maikakaila na mga pakinabang - hindi ito idineposito sa mga organo at tisyu.
May mga kontraindikasyon ba?
Ang paggamit ng asin na may iodate ay hindi katanggap-tanggap para sa ilang mga sakit na dapat malaman ng bawat mamimili. Mga pasyente na may malignantformations at thyrotoxicosis ng thyroid gland. Gayundin ang mga taong dumaranas ng talamak na pyoderma, tuberculosis, nephritis. Sa labis na pag-iingat, mas mabuti pagkatapos ng pakikipag-usap sa isang doktor, ito ay ginagamit para sa furunculosis, urticaria at hemorrhagic diathesis.
Iodized Table S alt: Mga Ligtas na Kapalit
Maraming madaling natutunaw na paghahanda na naglalaman ng mahalagang elemento ng kemikal, na ginawa ng iba't ibang kumpanya ng parmasyutiko at pagkain. Halimbawa, "Iodide" - naglalaman ito ng pinakamainam na konsentrasyon ng tambalang ito (100, 200 μg). Ang gamot ay ginawa gamit ang mga makabagong teknolohiya at maaaring gamitin upang maiwasan ang kakulangan sa iodine.
Nag-aalok ang mga chain ng parmasya ng mabisang multivitamin supplement, na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na mineral at trace elements na kinakailangan para sa normal na paggana. Kabilang sa maraming seleksyon ng mga pandagdag sa pandiyeta, ang Vitrum Junior, Vitrum Centuri, Vitrum ay namumukod-tangi. Mga inirerekomendang gamot para sa mga kontraindikado sa iodized s alt.
Inirerekumendang:
Bakit nakakapinsala ang asin: komposisyon ng kemikal, mga benepisyo at pinsala, mga rate ng pagkonsumo bawat araw
Ang sobrang pagkain ng asin ay maaaring magkaroon ng maraming negatibong epekto sa kalusugan. Gayunpaman, ang isang katamtamang halaga ng asin sa diyeta ay may ilang mga benepisyo. Mula sa artikulong ito matututunan mo: bakit ang asin ay nakakapinsala sa isang tao, anong mga benepisyo ang maidudulot nito, at kung paano ito mapapalitan
Asukal at asin - pinsala o benepisyo. Kahulugan, komposisyon ng kemikal, mga epekto sa katawan ng tao, ang mga kalamangan at kahinaan ng pagkonsumo
Halos bawat isa sa atin ay kumakain ng asukal, asin araw-araw. Kasabay nito, hindi natin iniisip ang tungkol sa tinatawag na puting kamatayan. Ang dalawang sangkap na ito ay nagpapahusay sa lasa ng mga pinggan, sa gayon ay nagdaragdag ng gana. Ang isang matamis na ngipin ay nagsisikap na maglagay ng dagdag na pares ng mga kutsara ng asukal sa tsaa, ngunit ang mga mahilig sa maalat ay hindi kailanman susuko ng mga de-latang gulay sa taglamig. Pag-uusapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa pinahihintulutang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga produktong ito
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Pinakuluang itlog: mga benepisyo at pinsala. Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang manok at itlog ng pugo
Patuloy na nagtatalo ang mga Nutritionist tungkol sa kung ano ang nagbibigay sa katawan ng pinakuluang itlog. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay kamag-anak: ang lahat ay nakasalalay sa estado ng kalusugan at ang dami ng produktong natupok. Ngayon, idedetalye namin ang mga benepisyong pangkalusugan, nutritional value, at mga babala ng dietitian na dapat tandaan. Kaya
