2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Halos bawat isa sa atin ay kumakain ng asukal, asin araw-araw. Kasabay nito, hindi natin iniisip ang tungkol sa tinatawag na puting kamatayan. Ang dalawang hindi maaaring palitan na sangkap na ito ay nagpapahusay sa lasa ng mga pinggan, sa gayon ay nagdaragdag ng gana. Ang isang matamis na ngipin ay nagsisikap na maglagay ng dagdag na pares ng mga kutsara ng asukal sa tsaa, ngunit ang mga mahilig sa maalat ay hindi kailanman susuko ng mga de-latang gulay sa taglamig. Pag-usapan natin ang pinahihintulutang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga produktong ito nang mas detalyado.
Matamis na buhay: ang mga kahihinatnan nito para sa katawan
Subukan nating alamin kung ang mga pangunahing produkto gaya ng asin at asukal ay talagang makakasama sa katawan ng tao. Pag-usapan muna natin ang matamis na sangkap. Ang mga puting butil ng asukal ay isang kumpletong karbohidrat, binubuo ito ng glucose at fructose. Kung wala ang mga ito, minsan mahirap uminom ng tsaa o kape. Bakit? Ito ba ang unang pagpapakita ng pagkagumon sa mga nakakabighaning butil na ito?
Glucose at fructose, na pumapasokang katawan ay pinagmumulan ng enerhiya. Ang una sa kanila ay neutralisahin ang iba't ibang mga lason, kaya madalas itong iniksyon sa dugo kapag ang katawan ay nalason. Ang glucose ay pinagmumulan din ng "hormone of joy" - serotonin. Alinsunod dito, ang asukal ay nagbibigay sa atin ng pakiramdam ng emosyonal na pagtaas, na ginagawang mas masaya ang isang tao.
Gayunpaman, ito ay isang positibong side ng epekto ng asukal sa katawan. Mayroong higit pang mga negatibong kahihinatnan para sa katawan kaysa sa maaaring isipin ng isa. Narito ang mga pinakasimple:
- metabolic disorder sa katawan;
- tumaas na panganib na magkaroon ng cardiovascular disease;
- mahina ang kaligtasan sa sakit;
- premature aging at skin aging;
- hitsura ng mga pantal sa balat;
- leaching calcium mula sa katawan;
- sakit sa ngipin at gilagid;
- imbak ng taba;
- madalas na nakakaranas ng maling pagkagutom, na humahantong sa labis na katabaan;
- pagpigil sa insulin;
- tumataas ang panganib na magkaroon ng sakit gaya ng diabetes mellitus;
- allergic reactions;
- nakakaramdam na nakakahumaling.
Inihambing ng mga siyentipiko sa isang medikal na unibersidad ang pagkagumon sa asukal sa pagkagumon sa droga. Ang produktong ito ay may napakalakas na epekto sa sistema ng nerbiyos ng tao. Bukod dito, ang mas maraming asukal ay nakapaloob sa dugo, mas malala ang paggana ng immune system ng tao. Tulad ng alam mo, ang kaligtasan sa sakit ay hindi protektado - kumusta, mga sakit!
Bakit mapanganib ang asin para sa mga tao?
Sa unang tingin, maaaring mukhang hindi ito masyadong nakakapinsala kumpara saasukal. Ang asin ay naglalaman ng dalawang mahahalagang elemento: sodium at chlorine. Ang pagkakaroon ng mga sangkap na ito sa mga produktong pagkain ay minimal. Gayunpaman, mahalaga ang mga ito upang mapanatili ang normal na balanse ng mineral sa katawan ng tao.
Ang sodium ay matatagpuan sa plasma ng dugo, at ang chlorine ay kasangkot sa pagbuo ng hydrochloric acid sa tiyan, kung wala ito ay imposible ang panunaw.
Posible bang malaman kung ano talaga ang mas nakakapinsala - table s alt o asukal? Ang tanong na ito ay hindi masasagot nang walang pag-aalinlangan, dahil ang lahat ay nakasalalay sa dami ng natupok. Kung inabuso ang asin, ang likido ay mananatili sa mga bato at tisyu. Alinsunod dito, ang pamamaga ay nangyayari, ang urolithiasis ay nabuo at ang presyon ng dugo ay tumataas. Dagdag pa, ang mga asin ay idineposito sa katawan ng tao. Upang maiwasang mangyari ito, kinakailangang patuloy na subaybayan ang dami ng mga produktong ito na nakonsumo.
Mga katanggap-tanggap na rate
Asukal, asin ang mga bata ay dapat ibigay sa iba't ibang dami. Anuman ang edad, inirerekomenda ng mga doktor na ayusin ang kanilang dosis araw-araw at, kung kinakailangan, bawasan ang pagkonsumo ng "mga puting butil". Sa maliit na dami, makikinabang lamang ang mga produktong ito sa katawan.
Para sa mga matatanda, ang pamantayan para sa mga bitch ng asin ay 4-5 g (kalahating kutsarita). Ang pinapayagang volume ay hindi dapat lumampas sa 8 g.
Tungkol sa mga bata: mula 1.5 hanggang 3 taon - 2 g bawat araw. Ang mga sanggol na wala pang 9 na buwang gulang ay hindi dapat bigyan ng asin, kahit na sa kaunting halaga.
Ang pamantayan ng pagkonsumo ng asukal bawat araw para sa mga nasa hustong gulang ay 60 g. Bukod dito, ang halagang ito ay itinuturing na pinakamataas na pinapayagan. Gayunpaman, dapat tandaan na ang asin at asukal ay matatagpuan din sa mga natural na pagkain. Ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay kailangang kumain ng asukal sa natural nitong anyo: mga sariwang prutas at juice.
Ano ang sinasabi ng mga siyentipiko?
Ang kilalang cardiologist na si Heinrich Tuckmeier ay nagsasaliksik ng mga epekto ng asukal sa katawan ng tao sa loob ng maraming taon, nang direkta sa kalusugan ng puso. Nagsagawa siya ng maraming mga eksperimento sa mga hayop at bahagi ng puso ng tao na pinutol sa panahon ng operasyon. Bilang isang resulta, dumating siya sa konklusyon na ang asukal ay naglalaman ng mga molekula na sumisira sa myocardium. Ang pagproseso ng glucose sa katawan ay nagiging sanhi ng pagbuo ng isang sangkap na tinatawag na "glucose-6-phosphate". Nakakaapekto ito sa istraktura ng mga protina, at ang bilang ng mga contraction sa kalamnan ng puso ay bumababa. Bilang karagdagan, ang mga may sakit na selula ay nangangailangan ng higit at maraming asukal.
Kaya, ang mabisyo na bilog ay nagsasara: maraming asukal - isang may sakit na puso. Nang tanungin kung ano ang gagawin, ang sagot lang ng doktor ay: “Change the diet.”
American family experiment
Medyo malaki ang pinsala ng asin at asukal para sa tao.
Sa asukal 399 kcal. Kasabay nito, ang lahat ng carbohydrates ay mabilis na natutunaw, sa kanilang hindi makontrol na paggamit, ang timbang ay mabilis na nakakakuha. Alinsunod dito, ang glucose ang pangunahing sanhi ng labis na katabaan.
Inspirado ng mga publikasyong ito at mga eksperimento ng mga manggagamot, nagpasya ang pamilyang Schaub sa Vermoth na maging sugar-free sa buong taon. Pinuno ng pamilya Steven Schaufftinanggap ang eksperimentong ito bilang libangan, ang kanyang asawa, bilang isang mamamahayag, bilang isang mahusay na batayan para sa pag-uulat ng pagsisiyasat. Tanging ang kanilang mga anak na sina Greta at Ilsa ang tumanggap ng eksperimentong ito nang may luha.
Sa loob ng isang taon na eksperimento, ang mga receptor ay muling na-configure: ang mga ordinaryong sweets ay tila napaka-cloying.
Ang pangunahing bagay ay ang kalagayan ng kalusugan ay bumuti. Binilang ng asawa ni Stephen ang bilang ng mga araw na hindi nakuha sa paaralan dahil sa sakit ng kanyang mga anak na babae. Ang mga numero ay nagulat sa kanya: bago ang eksperimento - 15 araw ng pagliban dahil sa sakit, isang taon na walang asukal - 2.
Higit sa lahat, napagtanto ng pamilya na walang asukal ang kanilang buhay ay hindi magiging mapait. Ang wastong nutrisyon at pag-iwas sa pagkonsumo ng mga lason, pagpapalakas ng immune system ay mga insentibo upang isuko ang asukal magpakailanman.
Paano bawasan ang asukal sa iyong diyeta?
Sa nakikita mo, malaki ang negatibong epekto ng asukal sa katawan ng tao. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga doktor na bawasan ang dami ng pagkonsumo ng produktong ito hangga't maaari. Gayunpaman, hindi tama na ganap na ibukod ito mula sa diyeta, at hindi pa rin ito gagana. Ang mga produktong tinatalakay natin ay nakapaloob sa mayonesa, pastry, yogurt, tinapay, atbp. Pagkatapos ng lahat, kailangan mo pa ring tandaan na bilang karagdagan sa pinsala ng asin at asukal, ang mga benepisyo ng mga sangkap na ito ay naroroon din. Ito ay totoo lalo na sa natural na glucose, kapag ang puting matamis na butil ay pinalitan ng natural na kapalit - pulot at prutas.
Bukod dito, kailangan ang natural na asukal para sa katawan ng tao sa maliliit na dosis. At ang mga cake, matamis ay mas mahusaypaminsan-minsan lang gamitin.
Mapinsala ang asin at asukal: tulad ng pagkagumon?
Isang bagay ang ubusin ang mga pagkaing ito para sa mga benepisyong pangkalusugan, at isa pang bagay ang pagiging adik sa mga ito. "Sugar and s alt addiction" - ganito ipinaliwanag ni Dr. Nicole Aven ang epekto ng addiction sa mga produktong ito ng tao. Mayroong ilang mga istruktura sa utak ng tao na responsable para sa mga gantimpala. Kapag nasasabik ang organ ng pag-iisip, dalawang sangkap ang awtomatikong inilalabas: topomine at abioid na mga protina. Ang parehong pag-activate ng utak ay sinusunod kapag ang katawan ng tao ay nalantad sa cocaine, morphine, nicotine, alkohol at mga katulad na sangkap.
Ang pagkagumon sa asukal ay mas malakas kaysa pagkagumon sa heroin. At ang epekto ay pinahusay kapag ito ay pinagsama sa taba sa pagkain, tulad ng sa mga donut o ice cream.
Ang uso sa malusog na pagkain ay patungo sa katamtamang paggamit ng asin, at higit pa sa asukal. Ito ay isang napatunayan at napatunayang eksperimental na paraan upang mapahaba ang buhay.
Inirerekumendang:
Ano ang kombucha: paglalarawan, mga katangian, recipe, mga kalamangan at kahinaan ng pagkonsumo
Ang masustansyang pagkain at wastong nutrisyon ay sikat na sikat na ngayon, kaya muli na namang pumalit ang kombucha sa mga soda na binili sa tindahan. Ilang tao ang nakakaalam, ngunit salamat sa kombucha, maaari kang mawalan ng timbang nang maayos, bilang karagdagan, ito ay isang singil ng kasiglahan at enerhiya para sa buong araw, ang mga inuming enerhiya ay hindi angkop para sa kanya
Diuretic na prutas: listahan, prinsipyo ng pagkilos, epekto sa katawan, dosis, kalamangan, kahinaan at mga pagsusuri ng mga doktor
Hindi tulad ng mga gamot, ang mga diuretic na prutas ay natural, may kaaya-ayang lasa, at mas banayad. Salamat sa kanila, maaari mong alisin ang puffiness, gawing normal ang iyong timbang, alisin ang buhangin. Dapat malaman ng mga taong may mga problema sa bato kung aling mga diuretic na prutas ang isasama sa kanilang pang-araw-araw na diyeta
Ang mga benepisyo ng mga hazelnut para sa mga lalaki: mga kapaki-pakinabang na katangian, komposisyon, mga indikasyon at contraindications, mga epekto sa katawan
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga hazelnut para sa kalusugan ng mga lalaki ay ginamit mula pa noong unang panahon. Naglalaman ito hindi lamang ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang produktong ito ay may mataas na halaga ng enerhiya at partikular na pakinabang sa mga lalaki. paano? Mga Detalye - sa aming pagsusuri
Ano ang gamit ng asin para sa katawan? Ang paggamit ng asin bawat araw para sa isang tao
Ayon sa mga siyentipiko, ang kaunting asin sa isang araw ay positibong makakaapekto sa ating kalusugan. Gayunpaman, ang pangunahing bagay ay hindi abusuhin ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang katawan ng isang may sapat na gulang ay naglalaman ng halos dalawang daan hanggang tatlong daang gramo ng asin. Ang sodium chloride ay nakakaapekto sa balanse ng tubig, nakikilahok sa transportasyon ng mga sangkap, at tumutulong din sa mga panloob na organo na gumana. Iyon ang dahilan kung bakit sasagutin natin sa artikulong ito ang tanong kung bakit kapaki-pakinabang ang asin, at kung ano ang pang-araw-araw na pamantayan nito
Goat milk para sa pancreatitis: mga bitamina, mineral at nutrients sa gatas, ang mga kalamangan at kahinaan ng pag-inom, ang epekto nito sa katawan at payo ng doktor
Ang mga produktong ginawa mula sa gatas na ito ay inirerekomenda para sa dietary nutrition, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming iba't ibang mineral compound, at bilang karagdagan, mga mahahalagang protina kasama ng mga bitamina. Gayunpaman, ang mga pagkaing ito ay mababa sa calories. Pinapayagan na kumuha ng gatas ng kambing na may pancreatitis, at bilang karagdagan, sa ilang iba pang mga sakit. Anong mga kapaki-pakinabang na sangkap ang kasama sa produktong panggamot na ito?
