2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Noong unang panahon, walang kinalaman ang French gulong company sa mga restaurant guide ng mundo. Ngunit ang founding brothers ay naging mahusay na mga marketer at nagkaroon ng ideya na maglabas ng sarili nilang travel guide.
Ngayon lahat ng pinakasikat na lungsod sa mundo ay maaaring magyabang ng mga star rating - Paris, Tokyo, Rome, Prague. Ang mga Michelin-starred na restaurant na itinampok sa maalamat na guidebook ay nagiging mga sentro ng culinary arts na hindi maaaring pasukin nang walang appointment. Ano ang sikreto sa tagumpay ng mga Michelin star at saan sila dapat pumunta, ayon sa kanilang assessment?
Paano nire-rate ang mga Michelin-starred na restaurant?
Sa loob ng isang daang taon na ngayon, naglakbay ang mga eksperto sa culinary sa mundo para maghanap ng mga bagong destinasyon na dapat bisitahin. Ayon sa mga patakaran ng kumpanya, dapat silang maging ganap na walang kinikilingan. Ang mga restawran ay hindi alam ang tungkol sa pagbisita ng isang eksperto, at maaari mong marinig ang tungkol sa resibo o pagkawala ng mga bituin pagkatapos lamang suriin. May tatlong rating sa kabuuan. Ang isang bituin ay nagmamarka ng magagandang restaurant sa kanilang kategorya na may partikular na uri ng lutuin. Ang dalawa ay iginawad sa isang lugar na tiyak na sulit na bisitahin, kung sa panahon ng paglalakbay ito ay ipinakitapagkakataon.
Sa wakas, tatlong bituin, ang tuktok ng culinary Olympus, isang lugar na nagpapakilala sa lutuin ng may-akda na may pinakamataas na antas ng husay ng chef. Ang pagpasok sa gayong institusyon ay napakahirap, ngunit dapat mong subukan. Ang mga Michelin-starred na restaurant na may pinakamataas na rating ay medyo bihira at lubhang prestihiyoso. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang rating ay patuloy na muling sinusuri, at ang katayuan ng isang star establishment ay madaling mawala. Kaya dapat palaging nasa pinakamataas na antas ang isang three-star restaurant.
Saan ka dapat pumunta?
Kapag nasa Denmark, subukang mag-book ng table sa Noma. Ang institusyong ito ay nasa unang lugar sa mga restawran sa mundo sa loob ng dalawang magkakasunod na taon. Ang sikat na chef na si René Redzepi ay nagtatrabaho dito. Ang restaurant ay matatagpuan sa isang lumang gusali, na dating ginagamit bilang isang bodega. Naging tanyag siya sa kanyang kakaiba at sari-saring lutuin. Subukan ang creamy na sopas na may mga olibo at Danish na baka. Gayunpaman,
anumang ulam ang pinakamaganda. Mga organikong produkto lang ang ginagamit dito, at buwan-buwan ang pagbabago ng menu. Kapag naglista ng mga Michelin-starred na restaurant sa Italy, ang Le Calandre ay talagang sulit na banggitin. Ang maalamat na chef ng institusyong ito ay nakakuha ng pinakamataas na marka sa edad na 28. Ang mga de-kalidad na produkto ay binago sa tulong ng mga orihinal na teknolohiya ng molecular cuisine. Ang texture ng mga pamilyar na pagkain ay nagbabago at nakakagulat sa mga bagong panlasa. Sa madaling salita, talagang sulit na bisitahin si Chef Massimiliano. Pumunta sa Austriasumusunod sa Viennese Steirereck. Ang naka-istilong institusyon ay pinahahalagahan hindi lamang ng Pranses, kundi pati na rin ng mga eksperto sa Aleman. Walang ibang lugar sa kabisera ang maaaring magyabang ng parehong bilang ng mga parangal. Naghahain ng mga tradisyonal at modernong pagkain, sinamahan ang mga ito ng napakahusay na listahan ng alak.
Mga opsyon sa badyet
Isang natatanging tampok na nagpapakilala sa mga Michelin-starred na restaurant mula sa iba ay ang kahanga-hangang presyo para sa tanghalian sa mga naturang establishment. Para sa mga gustong hawakan ang haute cuisine nang walang malubhang pagkalugi sa pananalapi, may mga pagpipilian. Halimbawa, ang Viennese Milk Bar, na nag-aalok ng humigit-kumulang isang daan at dalawampung uri ng keso, mainit at laging sariwang dessert, at maging ang mga set ng may-akda mula sa naka-istilong Steirereck restaurant. Ipinagmamalaki ng Eleven Madison Park ang isang demokratikong presyo. Para sa tanghalian, kailangan mong magbayad ng humigit-kumulang limampung dolyar, na halos dalawang beses na mas mababa kaysa sa gastos ng pagbisita sa mga establisimiyento sa Europa. Bilang karagdagan, tulad ng iba pang mga Michelin-starred na restaurant, ipinagmamalaki ng isang ito ang isang mahusay na listahan ng alak at magagandang tanawin ng parke.
Inirerekumendang:
Ano ang Michelin star? Paano makakuha ng Michelin star? Mga Michelin Star Restaurant sa Moscow
Restaurant Michelin star sa orihinal nitong bersyon ay kahawig sa halip na isang bituin, ngunit isang bulaklak o isang snowflake. Iminungkahi ito mahigit isang daang taon na ang nakalilipas, noong 1900, ng tagapagtatag ng kumpanyang Michelin, na sa una ay walang gaanong kinalaman sa haute cuisine
Keso para sa pancreatitis: ano at gaano karami ang maaari mong kainin? Ano ang maaari mong kainin sa pancreatitis - isang listahan ng mga produkto
Ang keso ay mataas sa taba, lactose at madaling natutunaw na protina. Naglalaman din ito ng malaking halaga ng calcium, na nagpapanatili sa istraktura ng buto at tumutulong sa mga tisyu na i-renew ang kanilang mga sarili. Ang mga produkto ng curd ay perpektong nagbabad at nagbibigay-kasiyahan sa gutom, nagtataguyod ng pinabilis na panunaw ng pagkain. Ang mga produkto ay maaaring kainin sa purong anyo, pati na rin ang idinagdag sa mga salad, casseroles at pasta
Becherovka liqueur: kung ano ang dapat inumin at kung ano ang makakain? Mga panuntunan para sa paggamit ng mga inuming nakalalasing
Mayroong maraming iba't ibang mga tincture sa merkado ng alkohol na ginagamit bilang mabisang mga remedyo. Ang isa sa kanila ay Becherovka liqueur. Kung paano uminom ng matapang na inumin na ito ay madalas na interesado sa mga nagsisimula. Ito ay dahil sa katotohanan na maraming tao ang may mga problema sa gastrointestinal tract. At ang alak na ito ay nilikha dalawang daang taon na ang nakalilipas partikular para sa paggamot ng tiyan
Ang tamang hapunan: ang pinakamahusay na mga recipe, mga feature sa pagluluto at mga rekomendasyon. Ano ang dapat kainin para sa hapunan na may wastong nutrisyon
Sa artikulong ngayon ay susubukan naming ipakita hindi ang buong sistema ng nutrisyon sa kabuuan, ngunit isang bahagi lamang nito. Malalaman natin kung ano ang tamang hapunan at kung posible bang pagsamahin ang mga punto ng pananaw ng mga nutrisyunista at mahilig sa iba't ibang mga matamis nang magkasama, upang mahanap ang mahalagang gintong linya sa pagitan ng malusog at masarap
Vegetable soup para sa pancreatitis: mga recipe at sangkap. Ano ang dapat kainin at kung ano ang hindi dapat kainin na may pancreatitis
Ang pancreatitis ay isang pamamaga ng mga tisyu ng pancreas. Ang pasyente ay madalas na nakadarama ng mabibigat na pananakit na tumitindi at nagiging hindi mabata pagkatapos kumain ng mabibigat na pagkain para sa panunaw. Ang pancreatitis ay mapanganib lalo na sa pamamagitan ng posibilidad na magkaroon ng pancreatic necrosis. Ang sakit na ito ay madalas na humahantong sa kamatayan sa kawalan ng napapanahong pangangalagang medikal. Inilalarawan ng artikulo ang mga prinsipyo ng diyeta: kung ano ang maaari mong kainin, kung ano ang hindi mo magagawa
