2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Coffee "Santo Domingo" ay kilala sa buong mundo bilang isang elite na produkto na may pinakamataas na kalidad. Ginagawa ito sa Dominican Republic mula sa mga beans na lumago sa mga lokal na plantasyon sa bundok. Dito ang produkto ay sumasailalim sa kinakailangang pagproseso, at pagkatapos ay ini-export sa North America at ilang mga bansa sa Europa. Gayunpaman, karamihan dito ay napupunta pa rin sa domestic market.
Paglalarawan ng produkto
Kape "Santo Domingo" ay lumabas sa Dominican Republic salamat sa mga kolonistang Pranses. Sila ang tatlong daang taon na ang nakalilipas nagdala ng mga usbong ng hindi kilalang mga puno sa maliit na isla ng Haiti sa Caribbean. Ang mga taniman ng kape ay matatagpuan sa kabundukan. Dito, mayaman sa mineral ang matabang lupang bulkan. Ang sitwasyong ito, kasama ang isang espesyal, medyo mainit na klima, ay lumilikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa paglaki ng mga puno ng kape. Ang mga Dominikano ay lubos na nagtagumpay sa sining na ito.
Gustong-gusto ng mga lokal ang kanilang kape. Halos lahat ay umiinom nito - kapwa mahihirap at mayayamang tao. kapeAng "Santo Domingo" ay may masaganang lasa ng tart at isang kaaya-ayang masaganang aroma na may bahagyang kapansin-pansing katangian ng asim. Humigit-kumulang 50 libong maliliit na magsasaka ang nakikibahagi sa produksyon nito. Sa mismong lugar, isinasagawa nila ang paunang pagproseso ng mga lumalagong prutas (paghuhugas, pagbababad, pagpapalabas ng pulp at pagpapatuyo). Susunod, ang inihandang produkto ay mapupunta sa mga istasyon ng pag-uuri para sa packaging, at mula doon ay ipinadala na ito para ibenta.
Mga uri at uri
Kape "Santo Domingo" pangunahing may dalawang uri: giniling at bean. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga pakinabang. Kaya, ang produkto ng butil ay may mas nagpapahayag na palumpon, at ang produktong lupa ay maginhawa upang maiimbak at madaling lutuin. "Santo Domingo" ang karaniwang pangalan para sa Dominican coffee. Para sa paggawa nito, pangunahing ginagamit ang Arabica. Depende sa rehiyon ng paglago, ang tatlo sa mga pinakasikat na varieties nito ay maaaring makilala:
- Okoa. Ang kape na ito ay nagmula sa probinsya ng parehong pangalan. Ito ay may malalim na lasa at binibigkas na aroma. Ang produktong ito, pagkatapos ng paggawa ng serbesa, ay nagbibigay ng malakas na pagbubuhos na may kaaya-ayang fruity aftertaste.
- Ang "Bani" ay nakuha rin ang pangalan nito mula sa rehiyon kung saan ito pinarami. Ito ang pinakamahalagang uri ng butil ng kape, na ang natatanging katangian nito ay mababa ang acidity.
- Ang "Barakhona" ay pinalaki sa hilagang-kanlurang bahagi ng Dominican Republic. Hindi tulad ng iba pang mga varieties, ito ay medyo malambot at may masaganang lasa, pati na rin ang isang nagpapahayag na malalim na aroma.
Sa produksyon, upang makuha ang tamang bouquet ng panlasa, iba't ibang uri ang pinaghalo sa ilang partikular na sukat.
Produktong butil
Ang ilang mahilig sa kape ay mas gustong bumili ng Santo Domingo coffee beans. Ang pagpipiliang ito ay lubos na nauunawaan. Ang lasa ng natapos na inumin ay napakalakas na naiimpluwensyahan ng tamang paggiling ng mga butil ng kape. Kahit na ang pinakamaliit na pagkakamali na ginawa sa prosesong ito ay maaaring ganap na masira ang produkto. At mas gustong gawin ng mga mamimili na maraming nalalaman tungkol dito ang lahat.
Para sa kanila, ang Dominican coffee ay ipinakita sa mga tindahan ng Russia sa medyo malawak na hanay:
- Aroma. Ang medium roast na kape na ito ay ginawa mula sa pinaghalong dalawang uri ng Arabica: Burbon at Typica. Pagkatapos ng paggawa ng serbesa, ito ay gumagawa ng isang kahanga-hangang mabangong inumin na may masarap na lasa. Kasabay nito, nabubuo ang banayad na foam sa ibabaw ng tasa.
- Caracolillo. Isa rin itong medium roast at walang Robusta seeds.
- Puro Cafe. May parehong komposisyon sa Aroma. Totoo, sa kasong ito, ginagamit ang isang light roast.
- Ang Café Induban Gourment ay kinabibilangan ng parehong dalawang uri ng Arabica. Ngunit narito na ang dark roast.
Ang bawat isa sa mga produktong ito ay mabuti sa sarili nitong paraan. Kailangan lang magpasya ng mamimili kung gaano kalakas at kasagana ang inumin na gusto niyang ihanda para sa kanyang sarili.
Ang presyo ng kasiyahan
Halos lahat ng kape na ginawa sa Dominican Republic ay ginawa sa ilalim ng tatak ng Santo Domingo. Sa mga negosyo, ito ay nakabalot pangunahin sa mga vacuum foil bag na tumitimbang ng 453.6 gramo. Totoo, minsan mayroon ding mas maliit(227 at 100 gramo) o malalaking (1360 gramo) na mga pakete. Ang mga tradisyonal na lata ay bihirang ginagamit ng mga lokal na tagagawa.
Ang kape mula sa Dominican Republic ay hindi madalas makita sa mga istante ng mga domestic na tindahan sa libreng pagbebenta. Ito ay naiintindihan. Kung tutuusin, hindi naman mura ang naturang produkto.
| n/n | Timbang ng produkto, gramo | Presyo, rubles |
| 1 | 100 | 217 |
| 2 | 454 | 780-940 |
| 3 | 1360 | 2240 |
Kapag tiningnan mo ang mga numero sa talahanayan, nagiging malinaw na ang Santo Domingo Dominican coffee ay hindi matatawag na produkto ng badyet. Ito ay binili pangunahin ng mga talagang mahilig sa isang klasikong matapang na inumin na may kaaya-ayang katangian ng kapaitan. Kamakailan lamang sa Russia ay parami nang parami ang mga taong gustong gawin ito. Unti-unting natututo ang mga tao na pahalagahan ang kalidad at maunawaan ang mga inumin.
Walang kinikilingan na opinyon
Ano ang iniisip ng mga customer tungkol sa kape ng Santo Domingo? Karamihan sa mga review para sa produktong ito ay positibo. Ang mga nakasubok nito kahit isang beses ay maaalala ang pakiramdam na ito sa mahabang panahon.
Ang inumin ay napakalakas, mayaman at napakasarap. Ang katangiang aroma ay nag-iiwan ng walang pag-aalinlangan sa kalidad ng produkto. Walang kahit isang pahiwatig ng pagkakaroon ng anumang sintetikong sangkap sa aftertaste. Kung may nakahanap din ng inuminmalakas, ang sitwasyon ay maaaring palaging itama sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting gatas sa tasa. At ang mga mahilig sa matamis ay maaaring gumamit ng asukal para dito. Siyanga pala, ang mga Dominican mismo ang gumagawa niyan. Marami sa kanila ang nagtitimpla pa ng kape sa matamis na tubig, bagama't taliwas ito sa teknolohiya. Para sa mga taong may problema sa tiyan, mas mabuting bumili ng medium roasted coffee. Ang pagkakaroon ng mahusay na mga katangian ng tonic, hindi ito nagiging sanhi ng anumang pinsala sa mga panloob na organo. Walang kabuluhan ang anumang pangamba tungkol dito.
Santo Domingo Molido
Ang Santo Domingo Molido coffee ay nararapat na espesyal na atensyon. Ang produktong ito ay ginawa ng Induban.
Ang medium-roast na giniling na kape na ito ay may pinong, balanseng lasa na may pahiwatig ng tamis at tropikal na aroma ng prutas. Ang produktong ito ay nakatanggap ng environmental certificate na nagpapatunay na walang kemikal na pataba o paghahanda ang ginamit sa proseso ng produksyon. Ang karaniwang paggiling ng kape ng Molido ay nagpapahintulot sa iyo na ihanda ito sa anumang maginhawang paraan. Ang isang inuming na-brewed sa isang Turk ay magiging kasing ganda ng inumin na ginawa sa isang coffee maker o isang French press. Maaari itong inumin sa anumang oras ng araw. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga Dominican mismo ay mas gusto ang kape mula sa partikular na kumpanyang ito. Ito ay nagkakahalaga ng halos 95 porsiyento ng buong domestic market at halos 30 porsiyento ng mga export. Hindi nakakagulat na ang tatak na ito ay pinangalanan sa kabisera ng Dominican Republic. Pangunahing ibinebenta ang Molido sa mga bag na tumitimbang ng 454 gramo at nagkakahalaga ng kaunti kaysa sa iba pang mga produkto.
Inirerekumendang:
Coffee "Jardine" sa beans: mga review ng customer, mga uri ng kape, mga opsyon sa pag-ihaw, panlasa at mga recipe sa pagluluto
Mga uri ng Jardine coffee at mga review ng user. Mga recipe sa pagluluto. Ang pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng kape na "Jardin" mula sa bawat isa. Pagmarka at kasaysayan ng pinagmulan ng ganitong uri ng kape. Ang lasa at aroma ng Colombian Arabica, Kenyan varieties at iba pang uri ng Jardin
Ang kape ay diuretic o hindi: mga katangian ng kape, mga benepisyo at pinsala, mga epekto sa katawan
Kung uminom ka ng kape dalawang beses sa isang araw (umaga at hapon), hindi ito magdudulot ng pinsala sa katawan. Ngunit sayang, ang mga regular na umiinom ng inumin na ito, may posibilidad ng pisikal na pag-asa. Anong ibig sabihin nito? Tiyak na narinig mo na ang pahayag na ang kape ay isang matapang na gamot. Ito ay totoo sa ilang lawak. Ngunit ang ugali ng pag-inom ng inumin na ito ay dahil sa pisikal, hindi sikolohikal na attachment (tulad ng mula sa sigarilyo o alkohol)
Epekto ng kape sa puso. Posible bang uminom ng kape na may arrhythmia ng puso? Kape - contraindications para sa pag-inom
Marahil walang inumin na kasing kontrobersyal ng kape. Ang ilan ay nagt altalan na ito ay kapaki-pakinabang, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay itinuturing na ito ang pinaka-kahila-hilakbot na kaaway para sa puso at mga daluyan ng dugo. Gaya ng dati, ang katotohanan ay nasa gitna. Ngayon sinusuri namin ang epekto ng kape sa puso at gumawa ng mga konklusyon. Upang maunawaan kung kailan ito mapanganib at kung kailan ito kapaki-pakinabang, kinakailangang isaalang-alang ang mga pangunahing katangian at epekto sa katawan ng mga matatanda at bata, may sakit at malusog, ang mga namumuno sa isang aktibo o laging nakaupo na pamumuhay
Ilang calories ang nasa kape? Kape na may gatas. Kape na may asukal. Instant na kape
Kape ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Maraming gumagawa nito: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold at iba pa. Ang mga produkto ng bawat isa sa kanila ay maaaring gamitin sa paghahanda ng lahat ng uri ng kape, tulad ng latte, americano, cappuccino, espresso. Ang lahat ng mga species na ito ay may natatanging tiyak na lasa, aroma at calorie na nilalaman
Ano ang masama sa kape? Nakakasama ba ang berdeng kape? Masama bang uminom ng kape na may gatas?
Pagkatapos basahin ang artikulo, malalaman mo kung bakit nakakasama ang kape sa tao, at sino ang hindi dapat uminom nito. Baka naman maling akala lang? Kung ang iyong pangkalahatang kalusugan ay mabuti, kung gayon ang inumin na ito ay hindi makakasama sa iyo, at masisiyahan ka sa lasa nito hangga't gusto mo
