2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa pagdating ng tagsibol, lumilitaw ang mga unang prutas sa mga istante ng tindahan. Bilang isang patakaran, lahat sila ay lumaki sa mga kondisyon ng greenhouse at literal na puno ng mga nitrates. Kaya naman, maraming tao na ayaw ipagsapalaran ang kalusugan ng kanilang mga pamilya ang nag-iisip kung sulit ba ang pagbili ng mga naturang produkto.
Paano pumili ng tamang gulay at prutas sa tagsibol?
Halos lahat ng produkto na nagpapalamuti sa mga stall sa palengke, sa unang tingin, ay tila makatas at hinog. Ngunit, sa kasamaang-palad, karamihan sa mga ito ay hindi nakakatugon sa mga inaasahan ng mga mamimili. Sa kabila ng magandang hitsura, ang mga bunga ng tagsibol ay mas lasa ng kumpay na damo. Ito ay dahil sa napakababang nilalaman ng mga aromatikong sangkap at asukal na kinakailangan para sa panlasa. Kaya naman kailangan mong maging maingat sa pagpili ng mga naturang produkto.
Maraming eksperto ang nagrerekomenda na bumili ng mga prutas sa tagsibol lamang sa malalaking retail chain. Bilang isang patakaran, ang mga naturang supermarket ay nakikitungo sa mga pinagkakatiwalaang supplier na ang mga produkto ay may mataas na kalidad. Bilang karagdagan, bago makarating sa mga istante, ito ay sumasailalim sa isang espesyal na pagsubok para sa nilalaman ng mga nitrates at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.
Pagpili ng mga prutassa tagsibol, kailangan mong bigyang-pansin ang kanilang hitsura. Dapat ay walang nakikitang pinsala sa mga prutas, dahil ito ay sa mga nasirang produkto na ang mabilis na pag-unlad at pagpaparami ng mga pathogenic microbes ay nangyayari, kadalasang nagiging sanhi ng malubhang pagkalason. Huwag bumili ng masyadong maliwanag na prutas. Ang ganitong kulay ay maaaring magpahiwatig ng mataas na nilalaman ng mga kemikal.
Gaano kapanganib ang mga prutas na ito?
Halos lahat ng magagandang prutas sa tagsibol ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng nitrates. Samakatuwid, ang regular na paggamit ng mga naturang prutas ay kadalasang nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, mga malfunctions ng gastrointestinal tract at thyroid gland. Bilang karagdagan, ang mga nitrates na naipon sa katawan ay nagdudulot ng matinding pagkalasing.
Ang pinaka-mapanganib na prutas - ay ang naglalaman ng nitrite na nabuo sa panahon ng pag-iimbak at pagluluto ng mga prutas. Ang tumaas na nilalaman ng mga sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng kanser sa tiyan, gutom sa oxygen, mga karamdaman ng cardiovascular at nervous system.
Ang mga maling napiling prutas sa tagsibol ay kadalasang nagdudulot ng pagtatae. Bilang isang patakaran, ang pangangati ng bituka ay sanhi ng isang mababang diyeta sa karbohidrat at labis na hibla. Para naman sa mga gulay at sariwang halamang gamot, maaaring mayroon silang labis na pathogenic bacteria na nagdudulot ng malubhang pinsala sa kalusugan ng tao.
Paano pinoproseso ang mga produkto sa ibang bansa?
Bilang panuntunan, lahat ng imported na prutas at gulay ay napapailalim sa mandatoryong pagproseso upang maiwasanspoiling sa kanila. Karaniwan, ang mga prutas ay sinabugan ng isang produkto na naglalaman ng paraffin, na humaharang sa pag-access ng oxygen sa loob ng produkto, kaya pinapanatili ito. Kung wala ang paggamot na ito, maraming prutas, kabilang ang mga plum, peach at ubas, ay hindi tatagal ng higit sa pitong araw sa counter. Lahat ng imported na produkto ay napapailalim sa mandatory spraying kaagad pagkatapos anihin. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay ginagamot ng mga antibiotic na pumapatay sa lahat ng pathogenic microflora, na humahantong sa pinsala sa pananim. Minsan ang mga produkto ay sumasailalim din sa paggamot na antifungal, na nagpoprotekta sa prutas mula sa posibleng hitsura ng amag. Ang ilang mga prutas ay paulit-ulit na ini-spray. Ang unang pagkakataon na ito ay nangyayari kaagad pagkatapos ng koleksyon, at ang pangalawa - pagkatapos ng paghahatid sa mga retail chain. Halimbawa, upang mapabilis ang pagkahinog ng mga saging, ginagamot sila ng pinaghalong ethylene at nitrogen. Pinauusok sa komposisyong ito, ang mga prutas ay nagiging hinog na dilaw na prutas sa loob ng ilang oras. Ang ilang imported na berry ay inihahatid sa amin sa mga selyadong pakete na puno ng espesyal na gas na pumipigil sa mga ito na masira.
Paano ubusin ang mga imported na prutas?
Siyempre, ang ganap na pag-alis ng mga nakakapinsalang kemikal na mayaman sa mga spring fruit ay halos imposible. Ngunit sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang simpleng rekomendasyon, mapoprotektahan mo ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay mula sa mga posibleng kahihinatnan. Ang bawat biniling prutas o gulay ay dapat na malinis na mabuti, dahil nasa balat ang naipon na bulto ng mga kemikal. Ang mga prutas na hindi maaaring balatan ay inirerekomenda na lubusan na hugasan sa mainit na tubig na may pagdaragdag ng sabon.o baking soda. Maipapayo na ibabad ang imported na repolyo o patatas pagkatapos maglinis ng kalahating oras sa maligamgam na tubig. Makakatulong ito na alisin ang mga gulay sa mga pestisidyo at pamatay-insekto na taglay nito. Ang mga bunga ng sitrus ay kailangan ding hugasang mabuti, na ang balat nito ay kadalasang kinukuskos ng lahat ng uri ng pangkulay ng pagkain.
Paano linisin ang mga spring greens mula sa nitrates?
Upang maiwasan ang pag-unlad at pagpaparami ng bakterya sa mga salad ng tagsibol, inirerekumenda na budburan sila ng lemon juice. Mas mainam na huwag ilagay ang kalahating kinakain na salad sa refrigerator, ngunit agad itong ipadala sa basurahan. Siyempre, ito ay hindi masyadong matipid, ngunit ito ay ligtas para sa kalusugan. Ang kabuuang pagtitipid ay kadalasang humahantong sa pangkalahatang pagkalason sa isang salad ng mga sariwang gulay sa tagsibol na nakatayo sa refrigerator. Ang mga bunga ng sitrus ay nararapat sa isang mas kanais-nais na saloobin, na kahit na sa mga buwan ng tagsibol ay nagpapanatili ng sapat na dami ng bitamina. Ngunit mas mainam na iproseso kaagad ang mga tangerines at dalandan upang maging juice.
Paano mo makikilala ang mga gulay na nitrate sa mga regular na gulay?
Upang maiwasan ang posibleng pagkalason pagkatapos kumain ng mga spring fruit, kailangan mong matutunang makilala ang pagitan ng malusog at nitrate na mga produkto sa hitsura. Kaya, kapag pumipili ng mga pipino, kailangan mong bigyang-pansin ang kanilang alisan ng balat. Hindi dapat masyadong makapal. Ang mga pimples sa balat ng isang walang nitrate na pipino ay madaling mabura gamit ang iyong mga daliri. Ang isang madilim na berdeng gulay na may matigas, magaspang na spike ay malamang na naglalaman ng mga nitrates. Kapag pumipili ng repolyo, inirerekumenda na maingat na tingnan ang mga dahon nito. Sa isang ligtas na gulay, sila ay magiging siksik at hindinapakakapal sa base.
Ano ang maaaring palitan ng mga sariwang prutas sa tagsibol?
Ang mga frozen na berry ay isang mahusay na alternatibo sa nitrate spring na mga gulay at prutas. Ang ganitong mga prutas ay nagpapanatili ng halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at hindi nawawala ang mga ito sa panahon ng imbakan. Dapat silang kainin kaagad pagkatapos mag-defrost. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na kapalit. Ang mga aprikot at pinatuyong mga aprikot ay itinuturing na masustansya at mahalaga. Maaari silang kainin hindi lamang sa tagsibol, kundi sa buong taon.
Natitiyak ng ilang tao na ang mga stock ng mga de-latang compotes at juice ay naglalaman ng lahat ng parehong bitamina at sustansya gaya ng mga sariwang prutas. Ngunit sa katunayan, hindi ito ganap na totoo. Halos wala na ang mga bitamina sa mga de-latang inumin, kaya nagiging pangkaraniwang pamatay uhaw ang mga ito.
Paano makilala ang mga panlilinlang ng mga nagbebenta?
Kung ang mamimili ay may anumang mga pagdududa tungkol sa kalidad at pagiging bago ng inaalok na produkto, siya ay may karapatang humiling ng dokumentasyong nagpapatunay sa pagsang-ayon ng mga produkto sa itinatag na mga pamantayan. Bilang isang patakaran, ang karamihan ng nagbebenta ay walang mga papeles, kaya dapat matukoy ng mamimili ang pagiging bago ng mga prutas at gulay sa pamamagitan lamang ng kanilang hitsura. Kaya, ang mga malagkit na prutas ay ginagamot ng diphenyl o paraffin. Bago gamitin, inirerekumenda na hugasan at alisan ng balat ang mga ito nang lubusan. Masyadong malakas na mga kamatis na may puting mga ugat sa hiwa, malamang, ay lumaki sa paggamit ng mga nakakapinsalang kemikal. Ang mga berdeng spot sa patatas ay nagpapahiwatig na ang mga tubers ay naglalaman ng nakakalason na solidine,may kakayahang magdulot ng matinding pagkalason.
Inirerekumendang:
Prutas sa taglagas. Pana-panahong mga gulay at prutas sa taglagas
Autumn, tulad ng isang mabait na ginang, inilalagay sa mesa ang lahat ng pinakamasarap, hinog, masarap. Panahon na upang bigyang-pansin ang iba't ibang mga prutas at gulay sa taglagas sa pamamagitan ng pagbisita sa merkado ng pagkain. Bahagyang napagod sa tag-araw, ang mga pipino at mga kamatis ay kumupas sa background, na nagbibigay daan sa maliwanag at mabangong mga produkto
Listahan ng mga prutas. Matamis na prutas. Mga prutas na Ruso
Sa ating panahon, kapag ang paghahatid, pagproseso at pag-iimbak ng mga nabubulok na produkto ay hindi na naging problema, at ang mga breeder ay patuloy na nag-aalok ng mga bagong uri ng mga halamang prutas, ang listahan ng mga prutas na madalas na lumalabas sa aming mga talahanayan ay nagbago. makabuluhang
Beans na may mga gulay. Mga pulang beans na may mga gulay: mga recipe
Sinasabi ng mga historyador na sikat ang mga bean dish sa sinaunang Greece, sinaunang Rome at pre-Columbian America. Sa ngayon, ang produktong ito ay nananatiling paborito sa lahat ng kategorya ng populasyon. Ang mga doktor at mga nutrisyunista ay nagpahayag ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga munggo at inirerekomenda na isama ng lahat ang mga ito sa kanilang diyeta. Mula sa artikulong ito, matututunan mo kung paano magluto ng beans na may mga gulay na masarap at kung paano gumawa ng mga kahanga-hangang paghahanda para sa darating na taglamig
Ang pinakamahal na prutas at gulay sa Russia. Ang pinakamahal na prutas sa mundo (larawan)
Ano ngayon ang maaaring mauuri bilang "pinakamahal na prutas sa mundo"? Anong uri ng pera ang handang ibigay ng mga tao upang maipakita ang kanilang posisyon sa lipunan o magpakita ng paggalang sa isang panauhin? Bakit iba ang mga prutas na ito sa mga ordinaryong prutas na malaki ang halaga nito?
Gaano kasarap magluto ng gulay? Mga recipe ng mga pagkaing mula sa mga gulay. Inihaw na gulay
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng mas maraming gulay. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina at mineral na tumutulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang immune system. Ang mga taong regular na kumakain ng gulay ay hindi gaanong madaling kapitan ng lahat ng uri ng sakit. Marami ang hindi marunong magluto ng gulay na masarap, at ang mga karaniwang pagkain ay matagal nang pagod. Sa aming artikulo, nais naming magbigay ng mahusay na mga recipe na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang hanay ng mga pinggan para sa mga baguhan na maybahay
