Salad na "Magiliw". Mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Nakuha ang pangalan ng Salad na "Gentle" dahil sa lasa nito. Noong nakaraan, mayroon lamang isang pagpipilian sa pagluluto. Marami pa sa kasalukuyan. Isasaalang-alang ng aming artikulo ang tatlong recipe ng salad, kabilang ang tradisyonal.

Ang unang recipe. Salad "Magiliw" classic

Ang ulam na ito ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Tandaan na kabilang sa mga sangkap ay mayroong isang maasim na mansanas, kung wala ito sa bahay, maaari mo itong palitan ng isang regular. Ngunit kakailanganin mo ring magdagdag ng ilang patak ng lemon juice sa ulam.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 70 ml na tubig (para sa marinade);
• 3 patatas;
• ground pepper (kinakailangan para sa marinade);
• 2 kutsarita 9% na suka (kinakailangan para sa marinade);
• isang maasim na mansanas;
• 1 sibuyas;
• 200 gramo ng crab sticks ng alinmang tagagawa na gusto mo;
• mayonaise;
• 4 na itlog (pinakuluan).

Pagluluto ng ulam: sunud-sunod na tagubilin

1. Paunang pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, pagkatapos ay palamigin ito at gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
2. Pagkatapos ay maghiwalayyolks mula sa mga protina. Kuskusin sila nang paisa-isa.
3. Alatan ang balat at mga buto mula sa mansanas. Grate sa isang magaspang na kudkuran.
4. Gupitin ang crab sticks sa maliliit na piraso.
5. Pagkatapos ihalo ang lahat ng sangkap para sa marinade. Pagkatapos ay ipadala ang makinis na tinadtad na mga sibuyas sa nagresultang komposisyon. Hayaan siyang manatili doon ng mga dalawampu hanggang tatlumpung minuto. Pagkatapos ay pisilin ang sibuyas upang walang labis na likido.
6. Inilatag ang lettuce na "Magiliw" sa mga layer. Ang una ay patatas. Dapat itong inasnan. Pagkatapos ay grasa ang layer na may mayonesa. Ilagay ang mansanas at sibuyas sa ibabaw. Lubricate din ang layer na ito ng mayonesa. Maglagay ng mga puti sa itaas. I-brush din ang layer na ito ng mayonesa.
7. Ang malambot na salad ay dinidilig ng grated egg yolk sa ibabaw. Gayundin, ang ulam ay pinalamutian sa itaas na may mga bulaklak mula sa crab sticks, herbs at squirrels. Nais naming magkaroon ka ng gana!

Recipe dalawa. Salad na may keso, mga pipino at itlog

Ang ulam na ito ay malasa, makatas at maliwanag. Magugustuhan ito ng lahat ng mahilig sa keso gaya ni brynza.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 15 olibo;
• 2 pipino;
• 2 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas (pumili ng mas kaunting mantika);
• 150 gramo ng keso;
• 3 nilagang itlog;
• greens.

Step by step recipe sa pagluluto

1. Hugasan ang mga pipino. Grasa ang mga ito o gupitin ng maliliit na piraso.
2. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa mangkok ng salad.
3. Susunod, i-chop ang keso sa isang kudkuran. Ipadala sa salad na "Maamo".
4. Ngayon kunin ang mga itlog, balatan ang mga ito. gupitin sacube.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin, paminta, timplahan ng mayonesa o kulay-gatas ang ulam. Magdagdag ng mga gulay ayon sa gusto mo. Ihain.

Ang ikatlong recipe. Salad na may dalandan, crab stick at mais

Karaniwan sa atin na ang mga dalandan ay ginagamit sa mga panghimagas. Ngunit ang gayong sangkap ay maaaring idagdag sa iba't ibang mga pinggan, tulad ng, halimbawa, mga salad. Ang susunod na ulam, ang mga yugto ng paghahanda na aming isasaalang-alang, ay perpekto para sa mga gustong mag-eksperimento sa kusina.

Para magluto ng Salad na "Magiliw" na may crab sticks, kakailanganin mo ng:

• 2 kurot ng paprika, asin at giniling na paminta;
• 1 malaking orange;
• 150 gramo ng crab sticks at ang parehong dami ng de-latang mais;
• 2 itlog;
• 2 tbsp. mga kutsara ng mayonesa;
• dalawang clove ng bawang.

Pagluluto ng ulam:

1. Alisin ang mga crab stick, gupitin.
2. Alatan ang orange, gupitin ng isang sentimetro ang kapal.
3. Kumuha ng matalim na kutsilyo, gilingin, gupitin ang laman nang walang lamad.
4. Balatan ang bawang at pinakuluang itlog. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang espesyal na pandurog. Pagkatapos ay hiwain ang mga itlog sa maliliit na piraso.
5. Magdagdag ng asin, paminta, paprika at mayonesa sa salad.
6. Paghalo ng ulam. Pagkatapos ay ayusin sa mga plato at ihain. Palamutihan ang salad na may mga hiwa ng orange at herbs (opsyonal).

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano ginawa ang Tender salad. Kamiitinuturing na iba't ibang mga recipe, parehong klasiko at kakaiba. Piliin ang tama para sa iyo.