2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa kaugalian, ang semolina ay pinakuluan sa gatas. Ang katotohanang ito ay nakaugat sa ating hindi malay na hindi ito tumatanggap ng iba pang mga pagpipilian. Gayunpaman, may mga pangyayari sa force majeure: ang katawan ay hindi tumatanggap ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang bata ay hindi gusto ang lasa ng gatas, mayroong pag-aayuno sa bakuran (at sinusunod namin ito), ang mga tagubilin ng nutrisyunista ay tumawid sa produkto mula sa ang listahan ng pinahihintulutan … Sa ganoong sitwasyon, oras na upang tandaan na mayroong lugaw ng semolina sa mundo sa tubig. At hindi siya kasingsama ng iniisip ng mga tao.
Semolina lugaw sa tubig: pangunahing recipe
Magsimula tayo sa mga pangunahing kaalaman. Kumuha kami ng isang kasirola, ibuhos ang kalahating litro ng tubig dito at ilagay ito sa kalan hanggang sa kumulo. Ibuhos ang isang maliit na asin at isang pares ng mga kutsara ng asukal sa lalagyan (ang halaga ay tinukoy alinsunod sa mga personal na kagustuhan). Pagkatapos ng susunod na pigsa at paglusaw ng mga kristal, ibuhos ang 4-5 na kutsara ng cereal. Ito ay isang medyo kumplikadong pagmamanipula: upang ang mannaAng lugaw sa tubig ay naging homogenous, nang walang nakakainis na mga bukol, sa yugtong ito ang pakikilahok ng parehong mga kamay ay kinakailangan. Sa isang kamay ibinubuhos namin ang cereal, sa kabilang banda ay masinsinang nagtatrabaho kami sa isang kutsara, spatula o whisk. Sa pamamagitan ng paraan, ang apoy ay dapat kasing maliit hangga't maaari. Pagkatapos ng 2-3 minuto, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa kasirola at ihalo hanggang sa ito ay dispersed. Ang huling pagpindot: alisin ang lalagyan mula sa apoy, isara ito ng takip at hayaang mag-infuse.
Mga Paglilinaw
Sa ipinahiwatig na ratio ng mga produkto, lumalabas na medyo likido ang sinigang na semolina sa tubig. Kung gusto mo ng mas makapal na cereal, dagdagan ang dami ng cereal. Magkano - ay kailangang maitatag sa eksperimento, dahil iba ang density. Upang magsimula, magdagdag ng anim na kutsarang semolina, at pagkatapos ay kalkulahin para sa iyong sarili kung magkano ang kinakailangan upang matugunan ang iyong mga kahilingan.
At isa pang bagay: kung ang semolina na sinigang sa tubig ay niluto sa mga araw ng pag-aayuno, kailangan mong gawin nang walang mantikilya. Ngunit palaging nasa kamay gulay, na maaaring magdagdag ng lasa at kabusugan sa ulam. Kailangan lamang itong idagdag sa stewpan na inalis na mula sa kalan upang hindi ito masunog at hindi bigyan ang semolina ng hindi kanais-nais na amoy. Habang ang lugaw ay inilalagay, ang langis ng mirasol ay babad sa buong volume - makukuha mo ang gusto mo.
Kung gagamit ka ng slow cooker
Ang recipe, sa prinsipyo, ay pareho, isinasaalang-alang lamang ang mga tampok ng katulong sa kusina. Maaaring pakuluan ang tubig sa isang takure, o maaari mo itong gawin mismo sa mangkok ng multicooker sa mode ng pagprito. 5-10 minuto - at maaari kang makatulog ng cereal. Sa pamamagitan ng paraan, hinahalo namin ito nang maaga sa asin at asukal. Pagkatapospagdaragdag ng mga cereal, nakatakda na ang programang "Porridge", at pagkatapos ay hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa ulam.
Ngunit naglalatag kami ng mantika sa pinakadulo ng pagluluto ng sinigang na semolina sa tubig.
Para sa pampalasa
To be honest, mas boring pa rin ang semolina na sinigang sa tubig kaysa sa gatas. Ang sitwasyon ay maaaring itama sa pamamagitan ng pampalasa sa ulam na may mga jam at pinapanatili. Ngunit kung pinoprotektahan mo ang iyong mga ngipin at ayaw mong lumampas sa calorie, mas mainam na magdagdag ng mga pasas sa sinigang. Kailangan muna itong ibabad, patuyuin at ibuhos sa isang kasirola kasabay ng paglalagay ng mantika. Magagawa mo rin ito sa mga tinadtad na pinatuyong aprikot, prun at / o petsa - sa parehong oras panatilihing maayos ang iyong puso.
Paano magluto ng sinigang na semolina sa tubig na masarap
Ang orihinal na recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang disenteng ulam nang walang pagpapakilala ng mga karagdagang sangkap.
Kumuha ng isang baso ng cereal, magdagdag ng asin, ibuhos ito sa isang malalim na kawali, ilagay sa medyo malakas na apoy, at iprito hanggang madilim. Patuloy at patuloy kaming nakikialam, habang naghahanda kami ng semolina nang walang anumang mantika at taba.
Kapag ang mga butil ay nakakuha ng lilim na angkop sa atin, binubuksan natin ang apoy at nagbuhos ng tatlong baso ng tubig sa mangkok. Dapat itong gawin nang dahan-dahan, na may patuloy na pagpapakilos. Ang senyas para sa pagiging handa ay dapat isaalang-alang ang pamamaga ng semolina, na literal na magaganap sa loob ng ilang minuto. Ngunit ang pagpipilit sa ilalim ng takip ay inirerekomenda pa rin.
Munting trick
Ilang Chef Pangunahing Mga Nanayna may maliliit na pabagu-bagong mga bata, nakagawa sila ng isang trick salamat sa kung saan ang semolina ay hindi maaaring maging bukol. Ayon sa kanilang mga obserbasyon, bago magluto ng sinigang na semolina sa tubig (at sa gatas din), sapat na upang ibabad ang cereal sa isang maliit na halaga ng pag-inom ng malamig na tubig. Sa pamamagitan ng paraan, ang paglipat na ito ay mabuti din para sa mga layuning pangkalinisan. Ang semolina ay hindi kasinglinis ng tila sa amin, at kapag nababad sa ibabaw ng tubig, ang pinakamaliit na mga batik ay lumulutang, na hindi napapansin ng mata sa pangkalahatang masa. Kapag lumubog ang cereal, dapat mong alisan ng tubig ang tubig mula dito hanggang sa maximum kasama ng mga debris na natagpuan, punuin ito ng tubig ayon sa recipe at lutuin tulad ng inilarawan na.
Inirerekumendang:
Dumplings sa isang double boiler: kung paano lutuin at kung ano ang ihain
Sa artikulong ito matututunan mo ang tungkol sa pagluluto ng dumplings sa double boiler. Matututuhan mo kung paano pumili ng mga tamang produkto, kung paano ihanda ang mga ito at masahin ang kuwarta. Malalaman mo rin ang tungkol sa kung anong sarsa ang pinakamahusay na ihain kasama ng ulam na ito, kung paano ito palamutihan. Bilang karagdagan, tinatalakay ng artikulo ang paghahanda ng parehong gawang bahay at binili sa tindahan na mga semi-tapos na produkto
Tubig na may pulot. Honey na may tubig sa walang laman na tiyan para sa pagbaba ng timbang. Honey na may tubig at lemon
Ang isyu ng pagbabawas ng timbang ay dapat na lapitan nang responsable upang ang pagnanais para sa pagkakaisa ay hindi maging daan sa pagkawala ng kalusugan. Ang pulot na may tubig na walang laman ang tiyan para sa pagbaba ng timbang ay epektibong ginagamit sa buong mundo. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang katawan ay nakakakuha ng labis na timbang, ito ay sabay-sabay na nagpapagaling
Paano magluto ng semolina sa gatas nang simple, mabilis at walang bukol
Bago natin simulan ang pag-uusap tungkol sa kung paano magluto ng semolina sa gatas, sasabihin namin sa iyo ng kaunti kung anong uri ng cereal ito ay napakahiwaga, at kung ito ay may kinalaman sa mismong manna mula sa langit na ginawa ng mga Hudyo sa pangunguna ni Moses kumain sa loob ng 40 taon sa disyerto
Gumagawa kami ng mga gawang bahay na paghahanda. Jam mula sa mga mansanas: kung paano magluto upang gawin itong masarap?
Hindi kailangang hintayin ang tag-araw at ang bagong ani upang makagawa ng jam mula sa mga mansanas para sa tsaa o mga pie. Kung paano lutuin ito, itatanong mo. Ang sagot ay: kumuha ng isang dosenang malalaking hinog na mansanas (bumili sa supermarket o palengke), hugasan, gupitin, gupitin ang mga buto. Ilagay ang mga ito sa isang cast iron, pakuluan ng 10 minuto upang lumambot
Gaano karaming mga calorie ang nasa tubig, at kung paano uminom ng tubig nang tama
Maraming tao ang may problema sa kalusugan at sobra sa timbang dahil sa kakulangan ng tubig sa katawan. Sa iba pang mga bagay, ang pananakit ng ulo ay maaaring mangyari, ang talamak na pagkapagod at kawalang-interes ay maaaring pagtagumpayan. Bukod dito, ang paggamit ng mga likido sa anyo ng tsaa, kape o juice ay hindi isinasaalang-alang, ito ay malinis na inuming tubig na gumaganap ng papel. Gaano karaming mga calorie ang nasa tubig, at paano ito inumin nang tama upang mapabuti ang iyong hitsura at kalusugan?
