Kailangan ko bang maglangis ng silicone baking dish?
Kailangan ko bang maglangis ng silicone baking dish?
Anonim

Hindi pa katagal, nagsimulang lumitaw ang mga silicone baking molds sa lahat ng hugis at sukat sa mga istante ng tindahan. Ngunit ang gayong mga kagamitan sa kusina ay lubos na nagpapadali sa buhay ng isang modernong babaing punong-abala. Gayunpaman, maraming tao ang nagtatanong tungkol sa kung kinakailangan bang mag-grasa ng isang silicone baking dish na may langis? Malalaman mo ang sagot dito at sa marami pang tanong sa aming artikulo.

Silicone baking molds - modernong katulong para sa mga maybahay

Ang malambot at nababanat na materyal na kung saan ginawa ang mga baking molds ay nagbibigay-daan sa iyo na lumikha ng mga tunay na culinary masterpieces. Ngayon ay makakahanap ka ng silicone molds ng anumang laki at disenyo. Sa katunayan, dahil sa paglaban sa init, pinapanatili nila ang nais na uri ng ulam at nag-aambag sa isang pantay na pamamahagi ng init. Bilang karagdagan, ang mga maybahay ay nagluluto hindi lamang ng mga pastry sa device na ito, kundi pati na rin ng jelly, iba't ibang salad at mga dessert na nakabatay sa jelly.

Kailangan ko bang mag-grease ng silicone baking dish?
Kailangan ko bang mag-grease ng silicone baking dish?

Ngunit maraming tao ang nag-aalala tungkol sa parehong tanong - kailangan bang lagyan ng mantika o taba ng gulay ang silicone mol bago ang bawat pagluluto? Susuriin namin ito nang mas detalyado.

Kailangan ko bang lagyan ng grasa ang silicone mold?

Ang kapasidad para sa pagbe-bake, na gawa sa anumang materyal, ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang panuntunan sa panahon ng operasyon. Ang parehong naaangkop sa mga silicone molds, na malawakang ginagamit sa ating bansa. Gayunpaman, ang hindi mapagpanggap na materyal na ito ay hindi nangangailangan ng pansin gaya ng, halimbawa, metal o salamin na lumalaban sa init.

kailangang lubricated ang silicone mold
kailangang lubricated ang silicone mold

Ang silicone mold ay dapat lang lubricated bago unang gamitin. Ito ay pinatunayan ng karanasan ng hindi lamang mga maybahay, kundi pati na rin ang mga propesyonal na masters ng culinary arts. Ang katotohanan ay ang pagluluto sa hurno ay hindi dumikit sa silicone sa panahon ng pag-init dahil sa mahusay na non-stick na mga katangian nito. At ang pangunahing paggamot na may langis ay kailangan para makabuo ng manipis na fatty film na tatagal nang napakatagal.

Kailangan ko bang lagyan ng grasa ang aking silicone baking dish bago gamitin?

Siyempre, maaari mong i-edit ang iyong form bago ang bawat paggamit. Gayunpaman, ang diskarteng ito ay hindi lamang magiging walang silbi sa mga tuntunin ng pagiging praktikal, ngunit makabuluhang magdagdag din ng mga calorie sa iyong mga pagkain.

Gayunpaman, kung ang baking dish ay may kumplikadong disenyo sa anyo ng ilang uri ng pattern o isang kasaganaan ng mga geometric na linya, maaaring kailanganin ang madalas na pagproseso na may langis o taba. Partikular na malalalim at mahirap maabot na mga lugar ay maaaring ma-deform sa panahon ng pag-alis ng baking. Samakatuwid, dapat mong lubricate ang mga ito ng langis bago ang bawat pagluluto. Ngunit hindi nalalapat ang panuntunang ito sa paghahanda ng halaya o anumang panghimagas na batay sa gelatin.

kailangan ko bang lagyan ng grasa ang silicone mold
kailangan ko bang lagyan ng grasa ang silicone mold

Ilang maybahaylinya sa ilalim ng silicone mold na may parchment paper. Dapat pansinin na ang pamamaraang ito ay may katuturan lamang sa kaso ng mga kagamitang metal. Kapag nagluluto sa isang silicone mold, ito ay kalabisan. Pagkatapos ng lahat, hindi papayagan ng materyal na ito ang mga pastry na dumikit sa mga dingding.

Ano ang pinakamahusay na paraan ng pag-grasa ng silicone mold?

Tanging wastong paggamit ng mga kagamitan sa kusina ang makakatulong na panatilihin ang mga ito sa mabuting kondisyon. Kaya naman maraming maybahay ang nagtataka: "Dapat bang lubricated ang silicone mold ng mantika o taba ng hayop?"

Kailangan ko bang lagyan ng grasa ang silicone mold?
Kailangan ko bang lagyan ng grasa ang silicone mold?

Sa katunayan, ang lahat ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan sa panlasa, dahil sa kaso ng isang silicone mold, ang mismong katotohanan ng pagbuo ng isang manipis na mataba na pelikula ay gumaganap ng isang papel. Mapapahusay nito ang non-stick effect at matutulungan ang iyong mga inihurnong produkto na mas madaling lumabas.

Kailangan ko bang lagyan ng grasa ang silicone baking dish gamit ang mga espesyal na brush na gawa sa katulad na materyal? Sa katunayan, ang gayong panlilinlang ay hindi kinakailangan sa lahat. Maaari mong ikalat ang mantika sa anyo ng isang regular na culinary brush na may pile o kahit na ang iyong mga daliri.

Gaano katagal tatagal ang silicone mold?

Ang bentahe ng silicone cookware ay ang mababang maintenance nito. Upang maihatid sa iyo ang form sa loob ng ilang taon, hugasan lang ito ng tubig na may sabon pagkatapos ng bawat paggamit. Gayunpaman, dapat na iwasan ang paggamit ng matitigas na washcloth dahil maaari itong makapinsala sa materyal.

Kung madalas kang nagluluto sa silicone mold, maaari mo itong ibabad sa solusyon ng suka paminsan-minsan. Papayagan nitomaiwasan ang hindi kasiya-siyang amoy at akumulasyon ng mga nalalabi ng kuwarta sa mga sulok. Kasabay nito, tulad ng nabanggit kanina, hindi kinakailangang lubricate ang silicone mold na may langis bago ang bawat paggamit. Hindi lang nito paiikliin ang oras ng pagbe-bake, ngunit gagawin din itong mas madaling linisin.

langisan ang silicone mold
langisan ang silicone mold

Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng silicone molds, ang mga kagamitan sa pagluluto sa hurno ay may sariling buhay ng serbisyo. Pagkatapos ng lahat, ang madalas na pakikipag-ugnay sa pagkain at isang matalim na pagbaba ng temperatura ay nakakaapekto sa istraktura ng materyal. Kung napansin mo ang anumang pinsala sa iyong anyo o ang hitsura ng pagkamagaspang, pagkatapos ay mas mahusay na palitan ito ng bago. Pagkatapos ng lahat, kung ang integridad ng ibabaw ay nalabag, ang mga sangkap na nakakapinsala sa mga tao ay maaaring makapasok sa pagkain.

Pumili lang kami ng de-kalidad na materyal

Bago ka bumili ng baking dish, bigyang pansin ang kalidad ng materyal kung saan ito ginawa. Kung ang silicone ay masyadong manipis, ang produkto ay maaaring hindi magtagal. Bigyan ng kagustuhan ang mga form na may makapal na pader na walang mga joints at anumang pinsala. Pagkatapos ng lahat, ang mga de-kalidad na pagkain lamang ang magiging susi sa pagkuha ng masasarap at masustansyang pagkain.

kung lagyan ng langis ang silicone mold
kung lagyan ng langis ang silicone mold

Kailangan ko bang lagyan ng grasa ang silicone baking dish pagkatapos bumili? Siyempre, ang mga bagong pinggan ay nangangailangan ng ipinag-uutos na pagproseso. Gayunpaman, bago iyon, dapat itong linisin ng mga teknikal na dumi na maaaring mabuo sa panahon ng produksyon. Magagawa ito gamit ang ordinaryong detergent at isang malambot na espongha. Patuyuin ang amag sa temperatura ng silid nang hindi binabago ang orihinal nitong hitsura.

Inirerekumendang: