Ano ang kawili-wili sa maliliit na saging
Ano ang kawili-wili sa maliliit na saging
Anonim

Marami ang nagkakamali, iniisip na nakita nila ang pinakamaliit na saging sa kanilang buhay. Sa partikular, para sa mga naninirahan sa Russia, hindi ito madali. Tulad ng alam mo, ang mga dwarf varieties ng saging ay pangunahing lumalaki sa mga bansang Asyano. Halimbawa, sa India maaari silang matagpuan sa maraming bilang sa anumang pamilihan ng grocery. Ano ang kapansin-pansin sa gayong mga prutas at bakit mas gusto ng mga taong may kaalaman ang mga ito kaysa mas malalaking specimen?

Diversity of species

Ang unang opisyal na pagbanggit ng mga saging ay nagsimula noong bandang ika-9 na siglo BC. Ito ay isa sa mga pinakalumang produkto na itinuturing ng mga tao na isang nakakain na halaman at kinakain kasama ng iba pang mga tropikal na prutas. Sa likas na katangian, ang tungkol sa limang daang iba't ibang uri ng saging ay kilala, na naiiba sa laki ng prutas, ang kulay ng kanilang alisan ng balat, lasa at kondisyon ng pulp. Sa anumang oriental bazaar, maaari mong matugunan ang ilang iba't ibang mga species nang sabay-sabay. Ang pinakasikat sa kanila ay si Poovan. Mahal na mahal siya ng mga Indian. Ang robusta moris na may manipis at bahagyang hubog na prutas ay isa ring medyo kilalang species. Ito ay iniluluwas. Ito ang iba't ibang mga saging na matatagpuan sa bawat Russiantindahan. Ang Mysore rastali ay nararapat na espesyal na pansin. Ito ang pinakamaliliit na saging na may matinik na hugis at may katangiang dilaw na balat.

maliliit na saging
maliliit na saging

Ang kanilang malambot na puting laman ay napakatamis sa lasa na walang pahiwatig ng anumang asim. Ang ilang mga tao ay ginagamit sa pag-iisip na ang mga maliliit na saging ay ang mga hindi maabot ang isang tiyak na haba sa proseso ng paglaki. Sa katunayan, ang laki ay hindi nagpapahiwatig ng anumang mga problema sa pag-unlad ng fetus. Ang bawat uri at grado ay tumutugma sa isang tiyak na haba ng produkto.

Mga bihirang specimen

Sa kalikasan, kung minsan ay may mga ganitong produkto, na ang hitsura nito kung minsan ay ginagawang posible na pagdudahan ang kanilang pagiging angkop para sa pagkain. Halimbawa, mayroong asul, rosas, berde, orange, pula at kahit itim na saging. Ang hindi pangkaraniwang kulay ng balat ay isang natural na anomalya lamang at isa pang kumpirmasyon ng pagkakaiba-iba ng mga species. Bilang karagdagan, ang bawat uri ay tumutugma sa mga prutas ng isang tiyak na laki. May mga higanteng saging talaga. Halimbawa, ang mga bunga ng Kluay ay itinuturing na pinakamalaki. Sa karaniwan, ang kanilang haba ay umabot sa 35 sentimetro. Ngunit mayroon ding mga tunay na higante hanggang kalahating metro. At ang pinakamaliit na saging ay si Senorita. Ang hinog na prutas ng naturang halaman ay minsan kahit na mahirap hawakan sa iyong mga kamay, dahil ang mga ito ay mula 2.5 hanggang 5 sentimetro ang haba. Gayunpaman, isa ito sa pinakamatamis at pinakamasarap na saging. Ang pagkain sa kanila ay hindi palaging maginhawa, ngunit napaka-kaaya-aya. Halos imposible na mahanap ang mga ito sa Russia. Ang ganitong mga varieties, bilang isang panuntunan, ay hindi na-export. Ngunit sa kanilang tinubuang-bayan ay itinuturing silang isang napakasarap na pagkain.

Mga mini na produkto

Kawili-wiliang iba't ibang tropikal na prutas na naging pamilyar na sa lahat ay mga mini-saging. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba mula sa iba pang mga species ay ang kanilang laki. Sa panlabas na pagkakatulad sa mga maginoo na produkto, ang haba ng naturang mga saging ay hindi lalampas sa 12 sentimetro. Tinatawag din sila ng mga tao na "dwarf" o Baby banana.

mini saging
mini saging

May isa pang tampok ang mga sanggol na ito: ang kanilang laman ay napakatamis sa lasa at may masaganang, binibigkas na aroma. Ang Malaysia ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga sanggol na ito. Dito sila unang dinala sa mga bansang Asyano at saka lamang sila nakarating sa Africa. Lumitaw ang mga saging sa kontinente ng Amerika nang maglaon. Dinala sila ng mga Kastila sa panahon ng pag-agaw ng mga malayang lupain. Ngunit ngayon ang mga bansa tulad ng Mexico at Ecuador ay ang pangunahing tagapagtustos ng mga saging sa buong mundo. Ang mga mini-fruits ng isang sikat na tropikal na halaman ay karaniwang kinakain bilang isang independiyenteng produkto o ginagamit bilang isang sangkap para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan (salad, dessert, cereal, pie, omelettes at kahit na mga sopas). Bilang karagdagan, ang mga mini-banana ay iniihaw, de-lata at ginagawa pang chips.

Mga positibong katangian

Bago ka kumain ng isang partikular na produkto, kailangan mong malaman ang higit pa tungkol dito. Pagkatapos lamang ay posible na hatulan ang positibo o negatibong epekto nito sa katawan. Ang mga siyentipiko ay gumawa ng maraming pananaliksik sa direksyon na ito, na binibigyang pansin ang maliliit na saging. Ang kanilang mga benepisyo para sa mga tao ay naging halos kapareho ng para sa mga karaniwang specimen:

  • isang malaking halaga ng hibla na nasa pulp,kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system;
  • Ang bitamina C na nakapaloob sa mga ito ay tumutulong sa katawan na labanan ang mga nakakahawang sakit at iba't ibang viral disease, at nagpapalakas din ng immune system;
  • Binabawasan ng bitamina E kasama ng carotene ang panganib ng trombosis;
  • ascorbic acid ay lumalaban sa mga libreng radical, sa gayon ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda ng katawan mismo;
  • Ang B bitamina ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat at buhok;
  • dahil sa malaking dami ng amino acids, ang saging ay itinuturing na isang mahusay na natural na antioxidant;
  • Sa pamamagitan ng pagre-relax sa mga kalamnan ng baga, nakakatulong ang mga pagkaing ito na mapawi ang pulikat sa mga taong may sakit na bronchi o baga;
  • ang pagkain ng saging ay nagpapagana sa paggawa ng serotonin sa katawan ng tao, na tumutulong sa pag-alis ng depresyon at iba pang problema sa pag-iisip;
  • potassium ay nakakatulong sa paggana ng utak at nagpapalakas sa muscular system.
maliliit na saging
maliliit na saging

Minfruits ay kilala na mas matamis at may kakaibang lasa. Dahil dito, ang nilalaman ng mga trace elements at maraming bitamina sa mga ito ay mas mataas kaysa sa ordinary-sized na saging.

Ang presyo ng kasiyahan

Ang bawat uri ng saging ay may sariling presyo. Dapat itong tandaan kapag namimili. Totoo, sa aming mga tindahan ang lahat ng mga saging ay halos pareho. Ngunit sa mga bansa sa Asia, mas kapansin-pansin ang pagkakaibang ito.

Bakit mas mahal ang maliliit na saging kaysa sa malalaki?
Bakit mas mahal ang maliliit na saging kaysa sa malalaki?

Minsan nagtataka ang mga customer kung bakit mas mahal ang maliliit na saging kaysa sa malalaking sagingmga kopya? At kung minsan ang presyo para sa kanila ay maaaring 1.5-2 beses na mas mataas. May paliwanag para dito:

  1. Ang mga maliliit na prutas ay may pinakamagagandang katangian ng panlasa. Ang mga ito ay mas matamis at mas mabango. Malinaw na palaging tataas ang demand para sa mga naturang saging.
  2. Ang mga uri ng fodder ay madalas na matatagpuan sa malalaking specimen. Hindi gaanong mabango at hindi masyadong malasa.
  3. Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga bihirang specimen gaya ng Senorita, ang mga ito ay pangunahing ibinibigay mula sa South America. Samakatuwid, ang kanilang paghahatid ay mas mahal. At ang ani ng naturang mga varieties ay medyo mababa. Ang lahat ng ito ay kinakailangang makakaapekto sa presyo.

Sa karagdagan, ang maliliit na saging ay may mas mataas na porsyento ng pulp dahil sa mas manipis na balat. Ang katotohanang ito ay dapat isaalang-alang ng mga nagbebenta kapag nagtakda sila ng presyo para sa kanilang mga kalakal.

Inirerekumendang: