Ang pinakamalaking prutas - paglalarawan at mga katangian
Ang pinakamalaking prutas - paglalarawan at mga katangian
Anonim

Ang pinakamalaking prutas sa mundo… Tiyak na dapat itong makaakit ng pansin. Ngunit ano ang nalalaman tungkol sa kanya? Sa ngayon, natuklasan ng mga siyentipiko na ang pinakamalaki ay ang mga prutas na may pangalang "Jackfruit". Naglalaman ba ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap? Pwede bang kainin? Nakatutuwang malaman kung mayroon itong contraindications.

Ano ang langka

Sa totoo lang, ang halaman na may kawili-wiling pangalan ay evergreen, na may maitim na dahon. Ang mga dahon mismo ay kapansin-pansin sa kanilang laki, sila ay hugis-itlog sa hugis at umaabot sa dalawampung sentimetro ang haba. Ang lugar ng kapanganakan ng pinakamalaking prutas ay itinuturing na Bangladesh at India. Gayunpaman, ito ay laganap na ngayon. Matatagpuan ito sa Asia, Brazil, Africa.

Ang mga bunga mismo ay nakakabit malapit sa puno, dahil ang mga sanga ng langka ay manipis at malutong. Ang mga prutas ay hinog nang mahabang panahon, mula tatlo hanggang walong buwan.

ang pinakamalaking prutas
ang pinakamalaking prutas

Anyo ng prutas

Nakakamangha ang laki ng pinakamalaking prutas. Halimbawa, maaari itong umabot ng isang metro, habang ang bigat nito ay magiging tungkoldalawampu't limang kilo. Ang ibabaw ay isang makapal na alisan ng balat na may bumpy projection. Ang pagkahinog ay tinutukoy ng kulay ng balat. Kung ito ay berde, kung gayon ang prutas ay nangangailangan pa rin ng oras. Kung ang kulay ay naging mas dilaw, pagkatapos ay ang prutas ay magsisimulang mag-tap. Kapag may lumabas na hungkag na tunog, aalisin ang prutas.

Kapansin-pansin na kung pinutol mo ang pinakamalaking prutas, naaamoy mo muna ang balat. Ito ay hindi masyadong kaaya-aya, ang ilan ay inihahambing ito sa amoy ng bulok na mga sibuyas. Ang laman ay may matamis na aroma, katulad ng pinaghalong pinya at saging. Kung ang amoy ay nagiging hindi kanais-nais, kung gayon ang prutas ay hinog na, ibig sabihin: mas mabuting huwag na itong gamitin.

Maaaring kainin kaagad ang hinog na prutas. Kung ito ay hindi hinog, pagkatapos ay pinirito, pinakuluan o iba pang pagproseso ang ginagamit. Ang langka ay kadalasang inihahambing sa pinakamalaking prutas sa Timog-silangang Asya, ang breadfruit. Gayunpaman, ang pinakamalaking langka sa mundo ay ang langka.

pinakamalaking prutas sa mundo
pinakamalaking prutas sa mundo

Ano ang gamit ng pinakamalaking prutas?

Una sa lahat, napapansin nila ang mataas na nilalaman ng bitamina C. Ibig sabihin, ang pagkain ng mga prutas na ito para sa pagkain ay maaaring magpapataas ng kaligtasan sa sakit, lalo na sa panahon ng sipon. Gayundin, ang mga sangkap na nasa langka ay may antiviral effect.

Nararapat ding tandaan na ang mga prutas na ito ay naglalaman ng mga phytonutrients, nakakatulong ito sa pag-iwas sa kanser. Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit ng naturang prutas ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapahaba ang kabataan.

Jackfruit ay may kakayahang maglinis ng bituka. Madalas itong ginagamit upang maiwasan ang mga ulser.sakit.

Napansin din ang pagkakaroon ng bitamina A. Ito ay hindi para sa wala na ito ay tinatawag na beauty bitamina. Ang regular na paggamit ng sangkap na ito sa pagkain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, kuko at buhok.

Contraindications para sa pagkain ng pinakamalaking prutas ay kinabibilangan lamang ng mga allergy sa mga bahagi nito. Kung hindi, walang mga paghihigpit. Gayunpaman, kapag kumain sa unang pagkakataon, hindi ka dapat madala sa makatas na pulp.

Paano alisan ng balat ang prutas na ito?

Upang malinis ang prutas, kailangan mong magsuot ng guwantes. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang balat ay naglalaman ng mga malagkit na sangkap at mahirap hugasan ang iyong mga kamay pagkatapos. Una, ang tangkay ay tinanggal. Karaniwang pinapayuhan na hayaan ang fetus na mahiga sa loob ng isang araw pagkatapos nito, pagkatapos ay magiging malambot ang balat. Ang prutas ay pinutol sa dalawang hati. Pagkatapos, gamit ang isang kutsilyo, ang gitna, na hindi nakakain, ay tinanggal. Nagsisimula silang makakuha ng mga hiwa ng prutas, inaalis ang mga buto. Ang ilang mga tao ay nagpapalabas ng prutas, medyo mas madali ito.

Siya nga pala, sulit din kainin ang mga buto ng prutas. Maaari silang iprito o kainin ng hilaw.

ano ang pinakamalaking prutas
ano ang pinakamalaking prutas

Kumakain

Sa Asya, ang halamang ito ay tinatawag na pagkain para sa mahihirap. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa kabila ng mababang calorie na nilalaman, ang langka ay naglalaman ng maraming carbohydrates, isang malaking halaga ng bitamina. Ito ay masustansya at kasiya-siya. Ang pinakamadaling paraan upang ubusin ito ay hilaw. Ginagamit din ito sa paggawa ng mga cocktail at bilang karagdagan sa ice cream.

Dahil sa pagkakaroon ng gelling component sa fibers ng prutas, marmalade, jelly, at iba't ibang dessert ang inihanda mula sa mga prutas. Siyanga pala, kumakain ng prutashindi limitado sa mga dessert. Madalas itong ginagamit sa kumbinasyon ng mga sangkap ng karne. Kaya, ang isang recipe mula sa Thailand ay kilala, kung saan ang manok ay pinalamanan ng mga hiwa ng langka. Gayundin, ang pulp ay sumasama sa bigas, keso, mga produktong harina.

Ang isang kawili-wiling katotohanan ay ang bawat bahagi ng halaman na ito ay nakakain. Gumagamit sila hindi lamang ng mga buto, kundi pati na rin ang mga dahon na may mga bulaklak. Ang huli ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan.

paano magbalat ng langka
paano magbalat ng langka

Sa pagsasara

Aling prutas ang pinakamalaki? Langka. Ipinanganak siya sa India, ngunit karaniwan na ngayon sa karamihan ng mga bansa. Lumalaki ito sa isang berdeng halaman na may malalaking dahon. Ang mga prutas ay maaaring umabot sa isang metro ang haba, may timbang na higit sa dalawampung kilo. Ito ay malawakang ginagamit kapwa hilaw at sa pagluluto. Naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina C, bitamina A, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nag-aambag sa pag-iwas sa kanser. Gayundin, ang halaman na ito ay nakakatulong upang mapanatili ang kabataan ng balat. Ito marahil ang dahilan kung bakit napakaraming tao ang gustong-gusto ang prutas na ito.

Inirerekumendang: